Povrtnjak

Zanimljivosti o soku od krompira: korisna svojstva, recepti tradicionalne medicine, kontraindikacije

Krompir - povrće traženo u našoj zemlji. Uključen je u svakodnevnu ishranu velikog broja ljudi, jer su osim odličnih okusnih karakteristika i krompir koristan proizvod. Krompiru je trebalo gotovo stotinu godina da osvoji ljubav ruskog naroda.

Poznato je da krompir pripada porodici Solanaceae (lat. Solanum tuberosum), ali vrlo malo ljudi zna za njegovo “bratstvo” sa kulturama kao što su paradajz, patlidžan, velebilje, duvan. Srodstvo je jasno vidljivo na istom tipu cvasti i strukturi stabla.

Ljekovita svojstva svježe iscijeđenog soka odavno su praktikovali iscjelitelji u svojoj praksi. Nakon određivanja njegovog hemijskog sastava, lekovi za isceljenje na bazi soka od krompira su se pojavili mnogo puta.

Šta je deo sirovog krompira?

Da li je sok od sirovog krompira zaista koristan, ili su njegova preterana lekovita svojstva? Postoje različita mišljenja. Na primer, nutricionisti ga ne preporučuju zbog visokog sadržaja kalorija. Iako ima puno kalorija samo u prženom povrću, kuvana kultura korena gubi svoju nutritivnu vrijednost u tom procesu. Sirovi krompir je lijek za sve bolesti.

Biološka i nutritivna vrijednost

Sok od krompira sadrži sljedeće sastojke.:

  • vitamini: A, C, E, PP, H i skoro sva B grupa;
  • minerali: kalcijum, kalijum, magnezijum, hlor, gvožđe, fosfor, natrijum;
  • amino kiseline;
  • šećer;
  • fiber

Sok od povrća sastoji se od makro i mikroelemenata, kompleksa minerala koji povoljno utiču na ljudski organizam.

Nutritivna vrijednost ovog proizvoda:

  • ugljeni hidrati - 24%;
  • proteini - 3%;
  • masnoća - 0,3%.

Treba napomenuti da Glavna prednost soka od krompira je lako svarljivost svih komponenti.. Sadržaj kalorija u proizvodu po 100 mg biće 80 kalorija. Ovo nije veliki pokazatelj, tako da sok od povrća može koristiti i dijeti i ne boji se za svoju težinu.

Prednosti

Sirovi korijen je prilično teško jesti, zbog neprijatnog ukusa i visokog sadržaja skroba. Stoga, u terapijske svrhe, vredi koristiti sok od krompira. Posebno zato što postoji tako bogata mineralna kompozicija.

Ova prirodna supstanca je korisna:

  1. Efekat zarastanja rane i ulcerativni efekat. Svež sok je vrlo koristan za piće ujutro na prazan želudac. Nakon ulaska, tekućina obavija zidove želuca, potiče zarastanje ulcerativnih ožiljaka. Takođe, sok smanjuje kiselost, ublažava žgaravicu.
  2. Tečnost od krompira ima diuretičko dejstvo, eliminiše znakove oticanja, pomaže u normalizaciji bubrega.
  3. Ne tako davno, napravljena je naučna izjava da je sok od krompira sposoban da smanji količinu šećera u krvi. Kao i kod umerene upotrebe, može poboljšati performanse pankreasa. To, naravno, neće izliječiti dijabetes, ali će spriječiti pogoršanje bolesti.
  4. Ovo piće liječi rane i opekotine na koži. Jača imunitet organizma, pomaže u savladavanju migrene i visokog krvnog pritiska.
  5. U medicini je sok od krompira dragocen zbog prisustva vlakana. Utiče na proces varenja, pomaže u čišćenju organizma od toksina, toksina, radionuklida.
  6. Održava normalan broj hemoglobina.
  7. Pozitivan efekat na centralni nervni sistem, štedi od nesanice i razdražljivog stanja.

Harm

Međutim Tretman korenovog soka ne ide uvijek glatko. Kao i svaki proizvod ili lijek, postoje kontraindikacije.

  • Trovanje solaninom. To je otrovna supstanca koja se nalazi u koži krompira. Ako se povrće skladišti na pogrešan način, sigurno će se formirati. Korenska kultura sa visokim sadržajem solanina ima zelenu boju.

    Ni manje štetan prokrvljeni krompir. Kod upotrebe ovog proizvoda moguća je vrtoglavica, povraćanje, mučnina, glavobolja, dijareja, opšta slabost, slabost. Trovanje solaninom je posebno opasno za trudnice.

  • Prednost ugljenih hidrata u kompoziciji. Kao rezultat toga, visoki kalorijski sadržaj čini nepoželjnim koristiti ovaj proizvod sa slabim metabolizmom, dijabetesom.
  • Ne možete piti sok kroz slamu. Sadrži elemente u tragovima koji uništavaju zubnu caklinu.
  • Ako koristite veliku količinu biljnog proizvoda, možete oštetiti pankreas.
  • Ne možete piti sok ljudi sa visokom kiselinom i najjačim gasom u crevima.

Kako koristiti za liječenje?

Da bi se izvadio maksimum hranjivih tvari iz soka od krumpira treba koristiti u svježem obliku, ne kasnije od 10 minuta. Inače, tokom vremena, sok oksidira, potamni, a supstance postaju manje korisne i hranjive.

Najbolje je pripremiti sok od povrća u posebnom sokovniku koji može obraditi cijele gomolje.. Pa, ako takav uređaj nije pri ruci, vrijedi koristiti fini plutač i gazu da stisnemo pulpu.

  1. Kao prvo, biramo zdravo, ne proklijano povrće, bez vidljivih tragova truleži.
  2. Dobro operite, uklonite prljavštinu i pijesak.
  3. Čišćenje nije potrebno, jer koža sadrži i vitamine.
  4. Primenite odgovarajuću spin metodu.

Preporučujemo da izaberete krompir ružičastih sorti. Takođe najbolje vreme za tretman sa sokom od povrća je leto-jesen, ali ne kasnije od februara. Zimi, krompir stari, dehidrira, klija. Akumulira solanin, koji neće doneti korist.

Važno je da se proizvod ne zloupotrebljava. Predoziranje će, očigledno, dovesti do neželjenih posljedica. Broj prijema prirodne supstance treba da bude ne više od 4 dnevno. Ukupna zapremina tečnosti je 600 mg dnevno, tj. Pije se 125 mg na 1 put.

Karakteristike aplikacije

Jasno je Sok od krompira se široko koristi kao lijek u tradicionalnoj medicini. Ali čak i kada odlaze u redovnu bolnicu, mogu propisati upotrebu tečnosti krompira. Na kraju krajeva, njen efekat je zvanično dokazan.

Sa ženskim bolestima

Možda ne znaju svi, ali sok od korena pomaže slabijem spolu da se nosi sa raznim bolestima. Među njima su:

  • erozija vrata;
  • upala;
  • fibroidi materice.

Pogledajmo detaljno:

  1. Ženama koje pate od erozije materice i upale privjesaka preporučuje se da piju sok od krompira ujutro 30 minuta prije obroka dnevno. Provedite proceduru svakodnevno 2 tjedna. Za brzi oporavak možete koristiti sok za ispiranje.
  2. Počevši od 35 godina, žene razvijaju opasnu materičnu bolest - miom. Ova bolest se izražava u obliku benignog tumora. Kod malih veličina ovaj rast ne izaziva nelagodu. Žene u potpunosti žive. Međutim, vremenom tumor može narasti u veličini, a ponekad i do 1 kg težine, što ga čini opasnim za organizam u cjelini.

    Stoga, kako bi se izbjegli hirurški zahvati i iskorijenili tumor iz materice, treba pokušati piti sok od krumpira. Svaki dan na prazan želudac 125 ml soka, i tako dalje 6 meseci. Nakon toga, oni prave pauzu od 4 meseca i ponovo vrate kurs. Primijećeno je da već nakon dva mjeseca uzimanja soka od krompira tumor počinje da se smanjuje.

  3. Sok od povrća koristi se u kozmetologiji. Na svojoj osnovi kod kuće prave maske. Da biste to učinili, pomiješajte sok od krumpira i limuna, kao i med. Impregnirana gazom i nanesena na lice. 20 minuta držite, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska ​​dobro čisti kožu, otvara začepljene pore lica. Akne i pigmentacija se tretiraju na isti način.

Kada je gastritis

Zbog antiinflamatornog efekta Sok od korena se pokazao dobro u liječenju gastritisa, čira na želucu. Treba ga uzeti pola sata pre obroka u proporcijama od 60-80 mg. Dakle, dnevni unos od 180-240 mg. Sok mora biti svjež.

Ako ne možete piti u čistom obliku, onda ga pomiješajte sa sokom od brusnice, sokom od mrkve ili medom. Kurs tretmana je 10 dana, mora se ponoviti tri puta sa pauzama od 30 dana.
Ako želite saznati više o svojstvima krompira, pročitajte članke na našoj web stranici o prednostima cvijeća, klice, kao i slatke sorte - slatkog krumpira.

Zaključak

Sok od krumpira, naravno, koristan proizvod koji se lako može dobiti. Spisak bolesti u kojima može pomoći je takođe dug. Međutim, nemojte se lečiti. Postoje različite faze bolesti, a tok liječenja mora biti strogo individualan.. Naravno, bolje je da potražite savet od svog lekara pre upotrebe.

Pogledajte video: LEKOVITI SOK OD KROMPIRA (Februar 2025).