Od trenutka rođenja novog života, čak i ako sama žena i dalje ne zna za to, tijelo doživljava nove potrebe. U ovom trenutku, mnoge trudnice imaju nepodnošljivu želju da se hrane sočnim i ukusnim rotkvicama. Ova vuča je sasvim razumljiva, jer ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina i korisnih elemenata u tragovima.
Zatim ćemo vam reći da li je rotkvica korisna za žene tokom trudnoće i šta je tačno korisno, i da li je moguće ili ne jesti je u ranim i kasnijim razdobljima.
Zašto postoji zabrinutost za sigurnost?
Od prvih dana ginekolozi preporučuju da se suzdrže od začinjene, slane, pržene hrane. Oni pozivaju da jedu hranu koja je neutralna koliko je to moguće. Rotkvica, s druge strane, ima blistav, sočan, blago opipljiv ukus. Samo zbog bogate palete ukusa i strahova. Koliko je sigurna upotreba ovog povrća i da li je korisna u tako važnom periodu - hajde da razumemo.
Da li je moguće jesti za vrijeme trudnoće?
Prvo tromesečje
Prvo, saznajte šta je korisna rotkvica za žene u ranoj trudnoći. S jedne strane, fetus polaže sve vitalne sisteme, as druge strane, pre formiranja posteljice, žensko telo dobija neverovatno opterećenje na imuni sistem. Upotreba rotkvice u ovom periodu može i treba biti. Pre svega zbog sadržaja folne kiseline, koja je neophodna za formiranje neuralne cevi deteta. Vitamin C će pomoći ženskom imunitetu da se nosi sa povećanim stresom, a zahvaljujući kalijumu, magnezijumu i fosforu, toksikoza će biti mnogo lakša.
Jedina kontraindikacija u ovom tromjesečju su hronične bolesti želuca i pankreasa, jer postoji rizik od pogoršanja stanja. U ovom slučaju, Radish može biti pirjan sa drugim povrćem i vaše je zadovoljstvo.
Drugo
Kod žena ovaj period karakterizira činjenica da nestaje toksikoza i pojavljuje se vrlo dobar apetit. Povećanje težine tokom ovog perioda je neizbježno, ali da ne bi bilo teško u porođaju, a sama trudnoća prošla lako, potrebno je organizovati posne dane. Sveže povrće, među kojima su rotkvice na jednom od prvih mesta, biće dobrodošlo.
Treće
Pogledajmo sada šta je korisno rotkvica za vrijeme trudnoće u kasnijim razdobljima. Telo se u potpunosti priprema za porođaj. Svi unutrašnji organi se komprimiraju u uvećanom materici i rade u ograničavajućem režimu. Upotreba rotkvice u tom periodu može uzrokovati stvaranje aktivnog plina i nelagodnost.
Sa povećanim tonusom materice, može početi preuranjeni porod. Međutim, dve nedelje pre očekivanog datuma, ovo divno povrće je i dalje uključeno u dnevni meni. Zbog velike količine vitamina K, koji je uključen u proces stvaranja krvi, rotkvica će pomoći u smanjenju gubitka krvi tokom pojave bebe.
Šta može naškoditi?
Mama
- Za buduću majku treba slijediti nekoliko pravila za korištenje rotkvica. Prije svega, potrebno je temeljito oprati povrće, kako bi se izbjegla kontaminacija salmonelom, stafilokokom i E. coli.
- Zbog prisustva senf ulja u sastavu mogu se pojaviti problemi sa bilijarnim traktom, kao i pogoršane bolesti želuca, pankreasa i dvanaesnika.
Baby
- Za dijete, rana rotkvica je opasna s mogućim sadržajem soli i nitrata, što može negativno utjecati na razvoj fetusa. Dakle, nije vrijedno rizika kupiti očigledno izvan sezone.
- Kao i svako povrće sa crvenom bojom, rotkvica je potencijalni alergen. Ako majka ima tendenciju ka alergijama - ne zloupotrebljavaj ovo povrće.
Maksimalna doza
Ako trudnica nema hronične bolesti želuca, možete koristiti rotkvice u neograničenim količinama. Inače, vrijedi ograničiti na 2-3 plodova dnevno sirovo, te je bolje podvrgnuti ih toplinskoj obradi.
Korist i šteta
Radish uzgaja bez štetnih gnojiva, sadrži cijeli kompleks vitamina. Kao i kalcijum, magnezijum, cink, gvožđe, natrijum. To povećava imunološki status trudnice, a korisni elementi u tragovima blagotvorno utiču na razvoj bebe.
Zbog specifičnog ukusa i sočnosti rotkvice, stanje toksikoze će biti lakše. Za trudnicu, šteta od rotkvice se može manifestovati samo u prisustvu hroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao iu slučaju individualne netolerancije na proizvod.
Kako koristiti?
Najveća sigurnost vitamina i mikroelemenata može se dobiti iz svježe rotkve, bez toplinske obrade. A kako bi se eliminisao višak štetnih supstanci, preporučuje se da ga potopite u čistu, hladnu vodu nekoliko sati.
Svjetska kuhinja nudi brojne recepte s ovim sastojkom, međutim, opće pravilo je uvijek isto - Da bi se sačuvala dijetalna svojstva salate od rotkvica, bolje je ne puniti majonezom, već maslinovim uljem.
Originalni i ukusni recept za kinesku kuhinju: pileći paprikaš sa rotkvicama
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- pileći file 0,5 kg;
- luk 1 glava;
- maslinovo ulje;
- rotkvice svježe 3-4 glave;
- so, biber, šećer po ukusu.
- Narezani file i luk treba pržiti do zlatno smeđe boje, soli i bibera, dodati pola žlice šećera, vodu i pirjati pod poklopcem 15 minuta.
- Zatim dodajte narezane kriške rotkvica i kuvajte na laganoj vatri još 30 minuta.
Juicy and tart radish će dati piletini neverovatan okus. U ovom obliku, rotkvice se mogu jesti do 3 puta tjedno.
Kontraindikacije
Apsolutne kontraindikacije za upotrebu rotkvica su:
- individualna netolerancija;
- pankreatitis;
- gastritis;
- bolesti bilijarnog trakta;
- čirevi želuca, pankreasa i duodenuma;
- istoriju srčanog i moždanog udara.
Šta zamijeniti?
U slučaju kontraindikacija, preporučuje se da se rotkvica zameni zelenom ili žutom bugarskom paprikom. Zbog sočnog ukusa i bogatstva vitamina, malo je manje od željene rotkve.
Vrijeme trudnoće je vrijeme odgovornosti. Ako imate bilo kakve nedoumice, posavjetujte se sa nutricionistom koji će vam reći da li možete jesti rotkvice ili ne u vašem slučaju.
