Povrtnjak

Pikantan sa začinskim ukusnim ukusom - slanim. Pravila uzgoja i sadnje

Čaj se često miješa s timijanom zbog njegove sličnosti u imenima. Ali osim što su ove dvije biljke biljke, one nemaju ništa zajedničko.

U članku će se govoriti o pravilnom uzgoju slanog, naime, kako odabrati mjesto i tlo, kao iu koje vrijeme je potrebno početi sadnju.

Proučit ćemo opća pravila za njegu biljaka, obilježja sadnje kod kuće, kao i saznati koje bolesti mogu štetiti biljci.

Gde raste?

U prirodnim uslovima, slanica raste u zemljama Mediterana i Azije. Odatle je ovaj začin došao na evropski kontinent.

Pomoć! Trenutno se pikantna trava može uzgajati kod kuće. Ova biljka je potpuno nepretenciozna u rastu. Glavna stvar - da se pridržavaju minimalnih uvjeta za postrojenje.

Izbor lokacije i tla

Slani - biljke koje vole svjetlo i toplinu. Stoga, za sadnju sjemena ili sadnica najbolje je odabrati mjesto otvoreno suncu. Mjesto mora biti dobro prozračeno, ali istovremeno zaštićeno od propuha. Slana može rasti u bilo kojoj zemlji. Ali još je bolje izabrati plodnije zemlje za sadnju. Kopa zemlju dva puta godišnje - u jesen i proljeće - do dubine od 25 centimetara, a zatim se malo poravna i nabije.

U jesenskom periodu nakon otpuštanja tla treba oploditi. Za ovo je idealan kompost ili humus. Na jednom kvadratnom metru zemlje potrebno je pripremiti oko 5-6 kilograma hrane.

Najpogodniji prekursori za slanu su paradajz i krastavci, jer je tokom njihovog uzgoja tlo zasićeno organskom tvari.

Da bi zemlja bila lakša, možete joj dodati malo rečnog peska tokom kopanja. Ako zemlja ima visoku kiselost, bolje je dodati joj vapno.

Nakon svih ovih manipulacija, vrtlar će dobiti najplodnije zemljište za gajenje ovog začina.

Vreme za setvu

Gotovo sve vrste slanih su hladno-otporne, mogu se saditi kao sjemenke odmah u otvorenom tlu. Potrebno je samo sačekati da se zemlja zagrije za 10-15 centimetara na najmanje 5-6 stepeni toplote.

Međutim i mali noćni mraz začin će lako prenijeti. Obično se biljka sije na otvorenom terenu krajem aprila i početkom marta. Naravno, u južnim krajevima ovi periodi počinju malo ranije - zemlja će se tamo zagrijati već krajem marta.

Ali u sjevernom dijelu Rusije, bolje je koristiti metodu sadnje. Da bi se to uradilo, seme se sije u zatvorenom prostoru krajem marta, a početkom juna se prenose na otvoreno zemljište.

Međutim, postoje neke sorte koje bolno reaguju na hladne noći, pa su bolje posađene krajem maja. Informacije o otpornosti na mraz obično se navode na pakovanju.

Sadnja na otvorenom terenu

Seme

Sakupljanje sjemena nije uvijek moguće. Međutim, uprkos činjenici da biljka je godišnja, često raste i naredne godine. To je zbog činjenice da seme pada iz bočica (obično se to dešava sredinom septembra) i sije se nezavisno. Da biste to izbegli, morate imati vremena da prerežete pikantne grančice pre početka ovog procesa - u avgustu.

Dakle, stečena sjemena moraju se namakati prije sadnje.

  1. Da bi to uradili, mogu se umotati u gazu i uroniti u posudu sa vodom na jedan dan, ili možete jednostavno navlažiti gazu, složiti je u nekoliko slojeva i proširiti seme na nju. Ali samo u ovom slučaju gaza mora biti stalno prskana tako da se ne osuši.
  2. Zbog toga seme mora leći 24 sata.

Posle namakanja, sjeme treba ostaviti da se osuši prirodno.

U ovom trenutku, priprema lokacije. Mora se očistiti od korova, inače seme neće proći. Zemljište treba dopuniti kako je gore opisano..

Zatim se sjeme stavi u zemlju.

  1. Da biste to učinili, pripremite brazde dubine ne veće od 3 centimetra i pažljivo zalijte.
  2. Neophodno je popuniti tako da se u žljebovima okrene močvara, ali prije slijetanja treba malo osušiti.
  3. Preporučljivo je posipati seme ne zemljom, već humusom.

Prvi izdanci treba da se pojave u roku od 10-15 dana.

Sadnice

Razmislite kako rastu sadnice. Sjeme se obično sije sredinom marta. Za to je najbolje kupiti gotovu podlogu namijenjenu za uzgoj sobnih biljaka. Kapacitet za sadnju može biti bilo koji, ali najpogodnija opcija je treset ili obične plastične čaše. Glavna stvar je da je njihov obim bio mali. To je neophodno da ne bi došlo do povreda sadnica tokom transplantacije na otvorenom tlu, i odmah je pomeriti grudvicom. U tom slučaju posijte više od 2 semena u svaku šalicu.

Nakon sadnje, zemlja se navlaži, svaki kontejner je pokriven filmom ili staklom. U isto vrijeme film treba očistiti 15 minuta kako bi se sadnice očvrsnule. Nedelju dana pre sijanja na stalno mesto, mladice treba iznijeti na ulicu na 10 minuta kako bi se klice navikle na ulične uslove. Voda koju sadnice trebaju, kako se zemlja suši.

Moguće je prenijeti sadnice na stalno mjesto već od sredine svibnja, au sjevernim regijama ovaj period se mijenja mjesec dana unaprijed.

Transplantacija se obavlja na sledeći način:

  1. na gradilištu se pripremaju utori jednaki veličinama čaša;
  2. bunare obilato zalijevane;
  3. biti će dobro ako uzgajivač povrća stavi drenažni sloj od ekspandirane gline ili lomljene cigle u svaki bunar;
  4. zatim se sadnice uklanjaju iz čašica, za to je bolje lagano gađati duž zidova posude;
  5. ekstrahovane sadnice zajedno sa grupom zemlje se posade u rupe i posipaju malim slojem humusa.

Važne nijanse

Prethodno sipajte bunare sa dosta vode., zatim napunite seme ili sadnice sa malom količinom humusa i vode odozgo još više obilno. Ovo je neophodno da bi se malo zalepilo.

Opća pravila skrbi

Temperature

Slana je biljka otporna na niske temperature. Neće umreti na temperaturama do 5-6 stepeni Celzijusa. Međutim, neće rasti. Minimalna temperatura na kojoj će se začiniti - 10 stupnjeva topline.

Najoptimalnije zagrijavanje zraka za opisano postrojenje je 18-23 stupnja.

Ako zrak postane mnogo topliji, postoji opasnost da će se začini jednostavno osušiti. Dakle, u ovom slučaju važno je da je tlo dovoljno vlažno.

Lighting

Slani preferira svjetlost, otvoren je prema sunčevim zonama. U sjenci će se manje razvijati.

U prirodnim uslovima ovaj začin raste skoro do metra u visinu. Ali u predjelu vrta ukusan obično doseže pola metra.

Biljka se ne boji direktne sunčeve svetlosti., ako će u isto vrijeme tlo biti umjereno mokro.

Top dressing

Za ukusan je dovoljno da se hrani jednom mjesečno.

  • Za to se koristi humus ili kompost. Potrebno je razrijediti 1 kg gnojiva u kanti od 10 litara. Ova kanta traje 1,5 kvadratnih metara.
  • Također možete koristiti rješenje pepela. Za njegovu pripremu šargarepa drveni pepeo uzgaja se u kantici vode. Potrošnja je ista kao kod stajnjaka.

Loosening

Nakon svakog zalijevanja potrebno je otpustiti tlo. Tlo prije nego što se ovo malo trese. Olabavljenje je neophodno da se ne formira suva kore, koja će ometati cirkulaciju vazduha.

Weeding

Korovi su neprijatelji slanih. Oni ga sprečavaju da potpuno raste i razvija se klanjem biljke. Stoga je važno redovno se osloboditi nepotrebnih korova. Ova procedura se može kombinovati sa procesom otpuštanja.

Posebno zasijavanje kod kuće

Sjemenje možete sijati kod kuće u bilo koje doba godine. Za to se uklapa gotova podloga, koja se prodaje u cvjećarnici. Drenažni sloj - preduslov. Možete pripremiti supstrat sami. Da biste to uradili, uzmite:

  • 4 komada lisnatog ili usitnjenog zemljišta;
  • 2 sata treseta;
  • i 1 h rečni pesak.

Seme ne potone više od 1 centimetra od zemlje. Možete izabrati apsolutno bilo koji kapacitet za sadnju, čak i lonac za cvijeće.

Ali morate staviti ukusan na dobro osvijetljenom mjestu, po mogućnosti daleko od aparata za grijanje.

Nije potrebno poplaviti biljku tako da korijeni ne trunu.

Koliko brzo raste?

Apsolutno bez obzira na to kako je baštovan zasadio začin. Datum sazrevanja počinje od datuma prvog izdanka. Odsečene grane biljke mogu biti u slučaju kada su dostigle visinu od najmanje 30 cm i obično traje oko mjesec dana.

Neophodno je odrezati tako da panjevi ostanu oko 5 centimetara, što će uzgajivaču povrća dati sljedeću seriju začina. Preporučljivo je ne dopustiti da slano cveta, u suprotnom će se ukus promijeniti. Stoga, morate redovno ažurirati postrojenje, gaći ga. Ako nemate vremena koristiti ga, osušite unaprijed.

Bolesti i štetočine

Zbog činjenice da slana ima izraženu začinsku aromu, štetočine rijetko napadaju ovu biljku. Međutim, u rijetkim slučajevima takvi insekti mogu napasti ukusan:

  • livadski moljac;
  • uši;
  • weevil

Za borbu protiv njih dovoljno je raspršiti biljku insekticidima ili sapunskim rastvorom (bolje je koristiti sapun - 50 grama po litru vode).

Od bolesti, slani mogu zahvatiti gljivične infekcije. Često se razvijaju zbog prekomernog zalivanja. Stoga, primijetite bilo kakvo truljenje na stabljikama, pustite da se zemlja malo osuši i prilagodite njen režim vlage.

Slani je vrlo uobičajen začin. Ako vaš sajt ima slobodnog prostora, možete pokušati da posadite ovu biljku. Ne zahtijeva posebne uslove uzgoja, ali će vam u isto vrijeme dati i svježe grančice začina. Ove se stabljike mogu koristiti kako u svježem tako iu sušenom stanju, što vam omogućava da imate začine sa svog mjesta tijekom cijele godine.

Pogledajte video: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom (Maj 2024).