Origano - zeljasta višegodišnja biljka, rasprostranjena širom svijeta. Njegova popularizacija pokriva prostranstva proplanaka, šumskih rubova, šuma i travnatih površina. U brojnim državama, origano se uzgaja u svrhu daljnje primjene u različitim kvalitetima. Zajedno sa potražnjom za ovom biljkom, njenom nepretencioznošću, razlikuje se od brojnih biljaka u nevjerojatnoj simbiozi korisnih svojstava.
Ova jedinstvena kultura ima mnogo imena, kao što je Ladanka, zenovka, origano, matična ploča i drugi, ali iza svih njih je skriveni origano poznat svakoj osobi.
Hemijski sastav origana
Zbog svog hemijskog sastava, origano lako može da se takmiči sa većinom poznatih lekova i proizvoda. Ona je uzrokovana visokom koncentracijom u sastavu medicinskih supstanci. Za ljekovite svrhe aktivno se koriste osušeni cvjetovi i listovi biljke, na osnovu kojih se proizvode alkoholne i vodene tinkture i ukrasi.
Origano je zasićen i esencijalnim uljima, organskim kiselinama, fenolima i kumarinima. Odvojene supstance iz izabranog hemijskog sastava origana pokazuju visoku efikasnost u lečenju brojnih bolesti, posebno ako se kombinuju jedna sa drugom.
Tako biljka i cvasti biljke sadrže oko 1,5% eteričnog ulja, koje sadrži aromatični alkohol, karvakrop, timol; slobodni duhovi; geranil acetat. Tokom perioda cvetanja origano izlučuje polifenolna jedinjenja, glikozide. Između ostalog, uz pomoć modernih tehnologija i tehnika, iz biljke se aktivno oslobađaju tanini, askorbinska kiselina i masno ulje, koje imaju prijatan miris i imaju jedinstvena baktericidna svojstva.
Ono što je korisno origano
Popularnost i široka distribucija ove biljke tokom vremena izazvala je mnoga pitanja o korisnosti origana za ljude.. Suočeni sa širokim spektrom moderne upotrebe trave, mnogi su iznenađeni i divljeni, što nije iznenađujuće. Upotreba origana, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, trenutno je praktično neograničena.
Različite kompozicije, tinkture i ukusi na bazi ovog ljekovitog bilja aktivno se koriste u liječenju bolesti živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta, te brojnih kroničnih bolesti različite prirode. Aktivne supstance u hemijskom sastavu origana, imaju stimulativan efekat na izlučivanje želučanog soka, kao i normalizuju probavu, povećavaju apetit. Origano decoctions, koji su često panacea u receptima tradicionalne medicine, su odličan ekspektorans. Smirujući efekat, koji takođe razlikuje medicinski origano, zauzvrat često pomaže osobama koje pate od hronične nesanice i stalnog nervnog napona.
Važno je napomenuti da se osobine origana u medicini koriste čak iu tretmanu brojnih kožnih bolesti, kao što su osipi i čirevi. Uprkos širokom rasponu i raznovrsnosti korisnih svojstava biljke, njen uticaj na tijelo muškaraca i žena često varira, zbog čega je poželjno razumjeti korisnost origana za muškarce i žene.
Da li znate? Origano je izvor brojnih antioksidanata koji aktivno podržavaju i štite ljudski imuni sistem, kao i sprečavaju prerano starenje. Bujoni i biljne infuzije mogu značajno usporiti razvoj karcinoma, ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sistema. Među znanstveno dokazanim korisnim svojstvima origana izdvajaju se i protivupalni i sedativni efekti. Tako je 2004. godine autoritativni naučni časopis "Klinička i eksperimentalna alergija" objavio rezultate dugogodišnjih istraživanja, koja su dokazala da je upotreba origana najefikasnija u liječenju alergijske astme.
Koristi origana za muškarce
Zajedno sa opštepoznatim prednostima svojstava ljekovitog bilja, stručnjaci identificiraju prilično specifične indikatore efekta origana na muškarce. Osim tretmana gastrointestinalnog trakta, centralnog nervnog sistema, kardiovaskularnog sistema i drugih organa, recept tradicionalne medicine kaže da infuzije i odvarci origana mogu pomoći čovjeku da se riješi ovisnost o alkoholu i pušenje duhana.
Važno je! U potrazi za brzim tretmanom ne treba pretjerivati količinu konzumiranih decoakcija i infuzija na bazi origana, jer velika koncentracija umirujućih supstanci u travi može smanjiti seksualnu želju i / ili čak dovesti do razvoja impotencije.
Korisna svojstva za žene
Tokom godina, skoro svaki lekar i narodni iscelitelj znaju koje su prednosti origana za žene. Lijekovi na bazi origana mogu pomoći ženama u liječenju brojnih ginekoloških bolesti. Na primer, decoction je sposoban da oslobodi devojku od bola tokom menstruacije, kao i da normalizuje izgubljeni ciklus menstruacije.
Između ostalog, trava pomaže u povećanju formiranja mleka tokom laktacije. Odmah nakon rođenja bebe, origano pomaže da se brzo vrati u normalu, u uobičajeni životni ritam, a takođe obnavlja matericu i normalizuje menstruacijski ciklus. Neki stručnjaci i narodni iscjelitelji vjeruju da origano, čije su blagotvorne osobine već brojne, može pomoći djevojkama koje ne razvijaju aktivno svoje genitalije i grudi. Međutim, ovo mišljenje dijele brojne žene koje su osobno uspješno testirale ovaj alat.
Pored svega navedenog, uz menopauzu, biljni lijek pomaže u uklanjanju neugodnih bolnih vrućih trepavica, a ublažava i migrenu i nervozu nervnog sistema.
Važno je! Tokom trudnoće, upotreba origana (origana) u bilo kom obliku je strogo zabranjena, jer hemijski sastav biljke sadrži supstance koje izazivaju pobačaje.
Upotreba origana u tradicionalnoj medicini. Recepti
Pored službene medicinske upotrebe, u narodnoj medicini često se koristi i efikasno koristi origano. Tijekom godina, iscjelitelji i iscjelitelji vješto odgovaraju na pitanje "trava origano: što radi", koji je tako čest u poslednje vreme. Raznovrsni narodni recepti na bazi origana su nezamislivi, ali najpopularniji i najdjelotvorniji poznati su gotovo svima.
1. Origano korisna svojstva čaja
Za pripremu, potrebno je 20 grama prethodno pripremljenih, osušenih cvjetnih pupoljaka da se raspadaju i sipati litrom kipuće vode. Možete dodati malo suvog kreča i / ili mente. Upija se takav čaj 5-10 minuta, zatim pažljivo filtrira. 2-3 čaše dnevno na bazi čaja od origana pomažu da se smiri upala gastrointestinalnog trakta i urogenitalnog sistema. Pod stresom, šalica čaja može smiriti kardiovaskularni i nervni sistem.
2. Infuzija origana
20 grama osušene origana treba nasuti 40 ml alkohola ili votke i staviti na tamno, hladno mesto na jedan dan. Nakon toga, insistira se na litru kipuće vode. Nakon sat vremena možete naprezati tinkturu. Čajevi na bazi takvih infuzija (ne više od 4 šolje dnevno) doprinose povlačenju sputuma, smirivanju kašlja, ali i lečenju bronhitisa, pneumonije i drugih bolesti.
3. Ulje za masažu origana
100 grama sušenog cvijeća origana treba dodati u 500 ml maslinovog ulja, dobiveni proizvod treba temeljito tučiti i staviti na toplo mjesto, filtrirati prije upotrebe. Ulje pomaže kod bolova u udovima, sljepoočnicama, općim glavoboljama. Da biste to učinili, utrljajte kompoziciju u malim kružnim pokretima 2-3 puta dnevno. Pored toga, origano je jedna od glavnih komponenti tretmana za lichen planus. Ako recepti tradicionalne medicine ne ublažavaju simptome, odmah se obratite lekaru.
Da li znate? Redovna konzumacija origana u hrani značajno povećava odbranu organizma i doprinosi dodatnoj zaštiti od patogenih bakterija različite prirode. Prema objavljenim rezultatima laboratorijskih testova na životinjama, origano ulje aktivira procese proizvodnje belih krvnih zrnaca. Štaviše, supstance sadržane u origanu mogu uništiti zaštitne ljuske brojnih virusa, što povećava imunitet.
Kako koristiti origano u kuhanju
Origano biljka se često koristi u kuhanju kao začin. Začin se dobija sa vrha stabljike biljke, njenog lišća i cvijeća. Sakupljanje bilja za kulinarsku upotrebu krajem ljeta. U mnogim zemljama tradicionalna nacionalna kuhinja je nemoguća bez upotrebe ovog začina.
Na primjer, u Belgiji i Francuskoj, koristi se u jelima od mesa i gljiva, au Italiji - u pici. Ukus origana (origana) daje izuzetnu aromu, kombiniranu sa delikatnim gorko-pikantnim ukusom. Važno je napomenuti da biljka ima bogat ukus, to jest, sasvim je dovoljno dodati ga u malim količinama. Origano je često ključna komponenta u sastavu mirisnih kompozicija koje se koriste za jetru, paštetu, kobasice. Domaćice aktivno koriste sušeni origano u pripremi pečenog krompira sa povrćem. Osim toga, u gotovo svakoj domaćoj kuharskoj knjizi, napominje se da origano dobro ide uz pirjana, pečena, pržena jela, kao i sa umacima i umacima.
Takva jela se odlikuju blagim, ali vrlo bogatim ukusom. Na bazi origana često prave pikantni nadjev za mesna jela, jaja i pite. Štaviše, marinada za kisele krastavce i ukiseljeno povrće često sadrži i ovaj začin. Kombinacija origana sa drugim začinima, kao što su crni biber, bosiljak, mažuran, ružmarin, gotovo je jedinstven i neponovljiv u svojoj aromi i ukusu.
Da li znate? Na teritoriji naše države, origano se već dugo dodaje tradicionalnim komponentama u pripremi kvasa i piva. Trava je pićima dala posebnu aromu i štitila ih od kiselosti prilikom dužeg skladištenja.
Kako nabaviti medicinske sirovine
Origano trava, čija je upotreba moguća za različite namjene i industrije, prikuplja se u periodu cvjetanja biljke i punim otkrivanjem njenih cvjetnih pupoljaka. Ovaj period pada na jun-avgust. Važno je napomenuti da se prikupljanje može obaviti kasnije, ali u jesen se smanjuje sadržaj određenih supstanci, kao što su eterična ulja, što smanjuje kvalitet i korist trave u cjelini.
U pravilu se pripremaju samo vrhovi origana veličine oko 20-30 cm. Osušite travu na otvorenom ili u zatvorenom prostoru sa dobrom ventilacijom, ali budite sigurni da zaštitite radni predmet od direktnog sunčevog zračenja. Brže sušenje postrojenja moguće je uz pomoć specijalnih sušara sa pogonom, koje održavaju konstantnu temperaturu zraka od oko 40 stupnjeva. Važno je napomenuti da kada se ova temperatura prekorači u procesu sušenja origana, njena korisna svojstva su djelimično izgubljena, jer eterična ulja isparavaju.
Proces žetve smatra se potpunim i korektnim kada se stabljika trave lomi kada se lagano savije. Prikupljeni origano ima začinski, začinski miris i adstrigentan, oporni okus. Držite ga podalje od drugih ljekovitih biljaka.
Važno je! Prilikom držanja origana, cijeli period očuvanja svojstava biljke je oko godinu dana. Nakon toga, upotreba radnog komada je nepoželjna zbog vjerovatnoće nuspojava. Možete produžiti rok trajanja tako što ćete trljati travu i staviti je u hermetičan kontejner. U ovom stanju, origano se može koristiti do tri godine.
Origano: kontraindikacije i šteta
Uz nepobitne koristi ove lekovite biljke u nekim slučajevima, njena upotreba je kontraindicirana. S obzirom na to, neophodno je razumjeti ne samo korisnost biljke origana, već i posljedice i u kojim slučajevima.
Prije svega, treba imati na umu da origano sadrži veliku količinu supstanci, tako da se primjena mora kombinirati s individualnom tolerancijom i odsustvom alergija. Prekomerna upotreba origana može smanjiti seksualnu želju, a kod muškaraca čak i izazvati smanjenje potencije. Kontraindikacije uključuju povećanu kiselost želuca, kao i hipertenziju u kasnijim fazama.
Zbog svojstava ljekovitog bilja u narodnoj medicini, origano se smatra djelotvornim sredstvom za stimuliranje pobačaja. Zato je uzimanje origana kontraindikovano za trudnice. Eterična ulja koja se nalaze u origanu, u nekim slučajevima, mogu izazvati iritaciju kože i sluzokože, tako da količina konzumiranog začina mora biti kontrolisana i minimizirana.
Origano - zeljasta biljka sa jedinstvenim skupom korisnih svojstava i primjena. Moderna tradicionalna i tradicionalna medicina, kao i kuvanje je nemoguće bez upotrebe ove biljke. Ali, uprkos panaceji, koja je gotovo origano, njen prijem nije dozvoljen svima, pa je potrebno koristiti začin u malim količinama.
