Nevjerojatno koristan korijen komora. Koristi se u medicinske svrhe i za kuvanje, skladištenje

Mnogi su čuli za komorač. Jedan od najkorisnijih dijelova ove biljke je korijen koji sadrži hranjive tvari i elemente u tragovima.

Koren biljke se široko koristi u medicini. Koristi se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Osim toga, korijen komora se koristi za pripremu raznih jela.

Korijen komora krije ogromnu korist. Po čemu je korijen korijena poznat? Hajde da to smislimo zajedno.

Je li to luk ili ne?

Zaista, to je luk, koji se razlikuje po mesnatoj, zgusnutoj i gustoj strukturi. Komplet kornjača fusiform oblik, struktura - naborana. Slatkastog je okusa i mirisa anisa, bijelo-žućkaste boje.

Komadi koromača liče na kopar, ali izvana su veći. Fennel je jedan od predstavnika krovne porodice. Zavičajne biljke - Mediteran, ali se susreću u antičko doba iu azijskim regijama.

Korisna i ljekovita svojstva

Prije nego što govorimo o prednostima ovog dijela biljke, razmotrite sastav i odredite koje vitamine i elemente u tragovima ovaj dio biljke obiluje.

Hemijski sastav

Svaki element u tragovima i vitamin se uzima u količini od 100 grama komorača.

Vitamini:

• Vitamin A - 8 mikrograma.
• Vitamin B1 - 0,01 mg.
• Vitamin B5 - 0,232 mg.
• Vitamin B6 - 0, 048 mg.
• Vitamin C - 13 mg.
• Vitamin PP - 0,64 mg.

Elementi tragova:

• Željezo - 0,74 mg.
• Mangan - 0,191 mg.
• Selen - 0,7 mcg.
• Cink - 2 mg.
• Magnezijum - 17 mg.
• Natrijum - 51 mg.
• Kalijum - 415 mg.
• Fosfor - 50 mg.

U davna vremena, iscelitelji su poštovali ovu biljku. I evo zašto:

1. Korijen komora ima pozitivan efekat na različite sisteme u ljudskom telu - nervni, respiratorni, digestivni, itd.
2. Za probavni sistem je koristan jer se bori protiv nadutosti, bolova u želucu i crijevima, stimulira apetit i pomaže kod disbakterioze.
3. Dišni sistem uz pomoć njega poboljšava svoje stanje, jer Biljka je sposobna da smanji stvaranje sluzi, pomaže kod bronhitisa i hladnoće.
4. Za kardiovaskularni sistem, upotreba je takođe korisna jer poboljšava cirkulaciju krvi.
5. Korijen komora zahvaća urogenitalni sistem, bori se sa urolitijazom.
6. Smetnje blagotvorno utiču na nervni sistem, olakšavaju napetost, poboljšavaju vizuelnu, taktilnu percepciju i poboljšavaju san kod odraslih i dece.
7. Efikasnost korena dokazuju naučnici i lekari u slučaju oštećenja kože (modrice, akne, čirevi), oči (edemi) i jetra (trovanje gljivama i alkoholom).

Indikacije za upotrebu

Nanesite koren komorača u sljedećim slučajevima:

• Prisutnost benignih i malignih tumora. To je zbog činjenice da su elementi u tragovima i antioksidanti koji su dio, u stanju inhibirati rast tumora i nepravilnu podjelu tkiva.
• Problemi sa probavom. Imajući poremećaj gastrointestinalnog trakta, treba ga jesti, biljka je stimulator probavnog procesa, može poboljšati stolicu, ublažiti meteorizam i poboljšati metabolizam.
• Problemi sa nervnim sistemom. Korijen komora je antidepresiv koji može smanjiti napetost i stres.
• Prevencija SARS-a i drugih zaraznih bolesti. Imajući u sastavu veliku količinu vitamina C, korijen komora može poboljšati imunitet. On se takođe bori protiv virusa i bakterija, ima iskašljavajuće dejstvo.
• Zamagljen vid. Jedenje korenja komora je ključ za uspešno sprečavanje preranog starenja očiju. Sok se koristi kao olovka za oči za ublažavanje umora i crvenila.
• Nedostatak gvožđa i nizak hemoglobin. U korenu komorača ne nalazi se samo željezo, već i histidin - supstanca koja se bori protiv anemije.
• Poremećena hormonska pozadina. Korijen komorača koriste žene za vrijeme menopauze i bolne menstruacije.
• Čišćenje tela od štetnih materija, toksina i šljake. Korijen komora ima diuretski efekat, kroz koji možete očistiti telo bez štete.

Dnevna doza koromača - 2-3 korena.

Može li štetiti, kakve kontraindikacije ili ograničenja?

Korijen komora gotovo da nema kontraindikacija. Ali postoji nekoliko grupa ljudi čija je upotreba komorača strogo zabranjena:

1. Trudnice i dojilje. Trebalo bi da odbije da uzmu ovu biljku, razlog za to je prisustvo supstance koja se ne kombinuje sa ženskim hormonom estrogenom. Međutim, među naučnicima nema konsenzusa. S jedne strane, piće povećava navalu mlijeka i pomaže u prevladavanju bolnih kolika. S druge strane, visok sadržaj različitih supstanci u sastavu može izazvati alergije kod male djece.
2. Osobe sa epilepsijom. Razlog leži u činjenici da korijen komora sadrži dopamin - supstancu koja je bezopasna za zdrave ljude, ali može izazvati epileptički napad.
3. Ljudi sa netolerancijom. Da bi se utvrdilo da li je osoba netolerantna može biti lako, ako primetite slabost, vrtoglavicu i povraćanje, to znači da morate eliminisati biljku iz ishrane.

Postoje i ljudi čija potrošnja korijena komorača nije zabranjena, ali ih treba izbjegavati u velikim količinama.

1. Osobe sa poremećajem srčanog ritma. Uprkos činjenici da komorača poboljšava kardiovaskularni sistem, može uzrokovati štetu. Stoga, treba koristiti s velikim oprezom.
2. Osobe koje pate od dijareje. Jedenje korenja komora ima laksativni efekat.
3. Osobe koje pate od poremećaja krvarenja (npr. Hemoroidi).

Medicinska upotreba

Postoji nekoliko upotreba u medicinske svrhe.

• Decoction.
• Infuzija.
• Eterično ulje.
• Compress.
• Par
• Enema.

Prije upotrebe bilo kakvih sredstava bolje je da se obratite liječniku! Nemojte se lečiti!

Recept kuhanja narodnih lijekova

1. Povećati laktaciju. Za pripremu juhe, potrebno nam je: 5 grama korijena komora ulijte 250 ml kipuće vode, kuhajte 5 minuta i ostavite da stoji oko pola sata. Potrebno je koristiti 2-3 puta dnevno.
2. Sa bronhitisom. Za pripremu izvarka na bazi korijena komorača, trebat će nam: žličica farmaceutskog lišća kamilice, 5 grama korijena komorača, sve 300 ml kipuće vode se sipa.

   Nakon infuzije, procijedite i konzumirajte 150 ml.
3. Kada je gastritis. Prilikom pripreme infuzije za borbu protiv gastritisa, potrebno je uzeti: 5 grama korena komorača, kašičicu kamilice, 5 grama korijena sladića i malu količinu korijena pšenične trave. Svi sastojci prelijte 300 ml kipuće vode, insistirajte dva sata. Pijte svaki dan pre spavanja.
4. Kod bolesti bilijarnog trakta. Za pripremu potrebno je da ulijete 1 čajnu kašiku pulpe korijena komorača sa 250 ml kipuće vode, da inzistirate. Pijte od 2-3 kašike do 85 ml dnevno, u zavisnosti od težine bolesti.
5. Slimming. Priprema infuzije će zahtijevati: 1 čajnu žličicu pulpe korena komorača, 1 žličicu lišća mente i 1 žličicu farmaceutske kamilice. Sipati smjesu od 250 ml kipuće vode. Koristiti jednom dnevno, ne više od 7 dana.
6. Za nervni sistem. Za nervni sistem, potrebno je pripremiti čaj od komorača, uzeti korijen komora, prerezati ga na nekoliko kriški, dodati zeleni čaj, sipati kipuću vodu. Dajte insistirati. Nakon ovog pića može se konzumirati.
7. Kao febrifuge. Uzmite nekoliko kriški korijena komorača, pokrijte kipućom vodom (oko 300 ml). Ugasi. Antipiretik spreman za upotrebu

Kako se koristi u kuhanju?

Korijen ove biljke se aktivno koristi u kulinarstvukako ga jesti? Može poslužiti kao samostalni prilog, dodatak ribi i mesu. Pečena kičma je odlična dijetetska jela. Popularni gulaš od povrća uz dodatak korena komorača.

Dodaje se i nekim pekarskim proizvodima, mariniranim i konzerviranim.

Za okus jelo s dodatkom komorača dobiva lagan i ugodan okus anisa. Razmotrite ovu tačku kada dodajete koren obroku.

Gde da nabavim ovaj luk?

Možete kupiti na tržištu povrća ili sami rasti.

Kako rasti i skupljati?

1. Seme komorača se sadi odmah na svežem vazduhu na udaljenosti od 25-30 cm jedan od drugog, ili u zatvorenom prostoru u loncu.
2. Biljka voli sunčeve zrake, zahtijeva redovno zalijevanje i voli vlažnu i glinenu zemlju.
3. Nakon formiranja sijalice iz sjemena na tlu, potrebno ju je pokriti s otpuštenim tlom.

Gdje kupiti?

Korijen možete kupiti na tržnicama povrća, naručite putem online trgovine (na primjer, "Ecofarm", "Abeceda ukusa", "Zelena trgovina").

Kada kupujete, obratite pažnju na integritet sijalice, ne bi trebalo biti nikakvih udubljenja. Preporučljivo je kupiti čvrste, guste bijelo-zelene korijene. Obratite pažnju na miris, ne smrdi na kalup i trulež.

Cijena u Moskvi za 1 komad je oko 90-97 rubalja. Cijena u St. Petersburgu za 1 komad je 110-120 rubalja.

Kako čuvati?

Komorač čuvajte u podrumima u vlažnim peskom ili hladnim kutijama. Korijen komorača može se iseći i uskladištiti u zamrzivaču ili osušiti.

Razumijevanje prednosti i štetnosti korijena komorača, ne može se ne složiti s tim da je ovo zanimljiva i svestrana biljka koja može poboljšati stanje tijela, kao i raznolikost uobičajene prehrane. Kuhanje narodnih recepata i jela iz korijena biljke neće biti lako.

Pogledajte video: Rick Simpson: KAKO NAPRAVITI ULjE OD KONOPLjE sa prevodom (Septembar 2024).