Zamislite kuhanje bez luka je jednostavno nemoguće. Ovaj koristan sastojak se koristi u gotovo svim jelima: prvo, drugo, pečenje, u konzerviranju, priprema se čak i marmelada crvenog luka.
Žuti luk zbog štetočina
Čini se da ne postoji ništa lakše od uzgoja luka - to nisu nevaljali paradajz ili nežni prekomorski patlidžani. Zašto onda luk poplavi u bašti i šta da uradi? Hajde da shvatimo.
Letjeti luk
Onion Fly Larvae opasan za sve vrste luka (šnit, šalot, praziluk). U maju muva polaže jaja, a nedelju dana kasnije, proždrljive gusenice počinju da jedu sijalice. Biljka prvo pocrni i, ako ne preduzmete mere, luk će umreti.
Kao preventivnu meru, preporučuje se da se crni luk što je pre moguće, tako da se može ojačati pre invazije larvi. U susedima izaberite mrkvu za luk: muve ne vole svoj miris.
Kako sačuvati luk od letećeg luka, ako se već pojavio na vrtnim krevetima. U maju, kada muha počne da polaže jaja, prah biljke sa smjesom: drveni pepeo 200 g, duvanska prašina i mleveni biber 1 čajna žličica. (po kvadratnom metru). Pogodno za rad sa crvima droga "Kreotsid PRO", rastvor mora biti poprskan biljkama.
Drugi način da se oslobodite insekata koje ljudi koriste: 200 g soli, 10 l vode, nekoliko ml amonijaka. Solni rastvor se zalijeva tokom razvoja perja (dužina pero oko 8 cm). Preporučljivo je da ne pada na perje, sipati ispod luka.
Onion Keeper
Šta je opasno tajno: on jede lišće, a njegove ličinke grizu cijele rovove u lišće. Luk gubi svoju prezentaciju, žuta i umire.
Za prevenciju, preporučuje se nakon žetve pažljivo očistiti tlo u krevetima, ne ostavljati žarulje za zimu - ovo je pogodno zimovalište za bubu.
Kad se pojavi buba, radiš opuštanje i plijevanje kreveta, prah tlo drvenim pepelom ili paprom, suvim senfom. Ako ima previše štetočina, tretirajte biljke Karbofos (60 g na 10 litara vode).
Važno je! Odmah nakon tretmana parazitima kemijska sredstva perja u svakom slučaju, ne jesti. Trebalo bi da potraje neko vreme.
Thrips
To je mikroskopski (1mm) insekt postavlja koloniju jaja pravo u tkivo lista, sisa sve sokove iz biljke zajedno sa svojim potomstvom.
Da biste ih zaštitili, kao prevenciju koja vam je potrebna posmatrati plodored, očistiti zemlju nakon žetve i preraditi luk pre sadnje (seme čuvati u vodi do + 45 ° C). Kada se pojavi štetočina, poprskajte ga Confidorom (1 ml na 10 litara vode) i Spark (1 tableta na 10 litara vode).
Onion mite
Onion mite njegov život potpuno uništava sijalicu. Krpelji prezimljavaju u sijalicama koje nisu ubrane u krevetu ili se šire tokom skladištenja. Najviše od svega, ovi paraziti se razmnožavaju na temperaturama iznad 13 ° C i visokoj vlažnosti, preko 60%.
Odrasli insekti i njihove ličinke počinju jesti luk sa dna, nemoguće ih je primijetiti.
Stoga, efikasna prevencija parazita: potpuno uništenje ostataka nakon žetve, ne saditi u jednom području više od 4 godine, zagrijavati sadni materijal, poštujući sve uslove skladištenja usjeva, obavezno duboko kopanje tla. Sadni materijal se može sipati kredom radi zaštite od insekata.
Nematode
Nematode opasan, jer je nemoguće primetiti, on se taloži u zemlji mnogo godina. Možete se boriti protiv njega tako što ćete sprečiti njegovu pojavu.
Kao profilaksa slijediti pravila plodoreda, dezinficirati sadni materijal (topla voda ili slane otopine). Sijati neven ili neven između redova luka. Infuzija nevena može biti zalivena lukovicama da uplaše parazita.
Zašto luk požuti, liječenje bolesti
Pored poraza lukovica od insekata - parazita, biljka može uništiti bolest. Zašto žute i isušene lukove, kakve bolesti to štete, i kako se nositi s njima, pogledat ćemo dalje.
Plijesan
Uzročnik infekcije je crni luk, koji prezimljava među ostalim sijalicama. Zaraženi luk se ne razlikuje spolja od zdravih, tako da je teško odmah otkriti bolest.
Posle sadnje, obolele biljke se razvijaju i rastu oko mesec dana bez problema, ali onda listovi požute i uvenu. Na površini ploča ploča se može vidjeti jurnjava, čini se da je prljavština.
Infekcija se prenosi zdravim uzorcima kroz vazduh i tokom padavina. Pošto su vlaga i toplota povoljni uslovi za razvoj gljivica, prilikom skladištenja luka pratite temperaturu i provetravajte prostoriju.
Preventivne mjere: održavanje rotacije useva, rana setva, uklanjanje stajnjaka tokom đubriva, korišćenje obloga sa azotom i superfosfatom, pre sadnje, tretman sadnica zagrevanjem do 8 sati na 40 ° C.
Možete se boriti protiv gljivica prskanjem "Fitosporinom" ili "Fito-plus". Ovo je najbolja opcija: nakon prerade luk se može jesti za 2 dana.
Onthracnose
Antracnoza na listovima Prikazana je tamnozelenim tačkama i krugovima. Listovi mijenjaju boju, deformiraju se i suše. Kako obraditi luk tako da ne požute ili se ne pokvare? Biljke se mogu prskati sa sledećim jedinjenjima: bakar sulfat, Bordeaux mešavina ili bakar hlor.
Gljiva se slegne u zasjenjenim područjima i u zgusnutim zasadima. Thin out sadnice, biljka u otvorenim sunčanim krevetima i ukloniti ih nakon žetve. Infekcija se širi iz biljnih ostataka ili njihovih sjemenki.
Pažnja! Nakon obrade otopine koje sadrže bakar ne mogu se jesti luk 3 tjedna.
Cercosporosis
Ako se na listovima pojave smeđe lišće sa žutim ivicama - to je halcosporosis. Ova infekcija prezimljava u neočišćenim biljkama i njihovim sjemenkama. U proleće, sa novim zasadima, gljiva se prenosi na sadnice vazduhom ili kišnim kapima. Ne zaboravite dobro očistiti zemlju nakon berbe. Za borbu protiv gljivica će pomoći lekovi: "Fitosporin" ili "Fito-plus".
Grlo za vrat
Zajednička bolest koja prati luk - rot rot. Nemoguće je boriti se protiv njega, jer kad on padne u otvoreni luk, pršuta luk. Ova bolest se manifestuje tokom skladištenja useva. Potrebno je uzeti u obzir da u kišnom ljetu luk treba dobro osušiti prije žetve do skladišta.
Da li znate? Prvi pisani spomen o luku nalazi se u Bibliji. U opisivanju svih života Izraelaca u ropstvu, pominje se da su jeli luk. Stari Grci su cijenili luk za ljekovita svojstva, ali su smatrali hranu siromašnima.
Donets rot
Vrlo često, vrhovi luka postaju žuti, zašto se to događa - razmotrimo dalje.
Uobičajena bolest za sve vrste luka - Donets rot. Infekcija lukovice tokom razvoja, dok luk pati od perja luka, žute i suve. Loše je to što se ova bolest može sprečiti.
Pažljivo birajte mesto za sletanje: ne bi trebalo da bude stagnirajuće vlage. Ako naiđete na infekciju, sadite luk na ovoj lokaciji ne prije nego nakon 5 godina.
Prije sadnje, dezinficirajte sadnice, a najbolji prekursori za luk su žitarice. Pravilno skladištiti usjev, ne zanemariti poštivanje temperature, vlažnosti i ventilacije.
Nepravilno zbrinjavanje luka - jedan od razloga za žutu boju
Mnoge bolesti u biljkama pojavljuju se kao rezultat nepoštovanja normi brige o njima, nepažnje tokom žetve i zanemarivanja metoda dezinfekcije prostorija za čuvanje vrtnih kultura.
Nedovoljno ili nepravilno zalijevanje
Prije svega, morate znati što i koliko često zalijevajte luk tako da ne postane žuta. Vodu luk kad se ukorijeni, potrebno je svaka 3 dana, obilno, tople vode s temperaturom od +18 - +25 stupnjeva.
Najbolje je zaliti se ujutro. Ako ste koristili malč, vodu malo manje. Tvrda voda treba omekšati. Dalje navodnjavanje se smanjuje na jednom nedeljno, u julu - jednom nedeljno i po. Glavni uslov je da se ne preliva i da se ne osuši, mora postojati sredina.
Nedostatak hranjenja
Ne manje važno pitanje: kako hraniti luk kako ne bi požutio. Hrana mora biti kombinovana sa navodnjavanjem.
Gnojiva se rastvaraju u vodi za navodnjavanje: 10 g vode 50 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata i kalijeve soli.
Prvo hranjenje se vrši kada je pero pokazalo 3 cm zelene boje. Sledeće - za nedelju dana. Nekoliko dana prije žetve, hranjenje se zaustavlja.
Zanimljivo Preko 2000 godina pre nove ere. er duž Velikog puta svile već su krenuli karavani sa raznim dobrima, uključujući i luk. Autor knjige "Gurmani sa svilenog puta" Laura Kelly rizikovala je kuhanje "mezopotamijske igračke pite", čiji je sastojak bio luk. Sudeći po recenzijama gospođe Kelly, babilonsko jelo je došlo na njen ukus.
Implementacija ovih preporuka: kako skladištiti luk; šta hraniti kako ne bi povrijedili; ako luk postane žut, nego voda i drugi dragoceni saveti, priroda može da prevaziđe. Suviše suva sezona ili suviše mokra od jakih kiša, dovešće do žutila, slabljenja, šta god da radite. Da bi se kreveti luk uživali u zdravoj žetvi, najbolje je da su pokriveni staklenikom.
