Svježe zelenilo na vašem stolu: uzgoj kisele na balkonu ili prozorskoj dasci

U hladnoj sezoni, kada je sezona žetve gotova, često nam nedostaje svježe bilje u ishrani.

Rješenje ovog pitanja može biti uzgajanje nekih usjeva kod kuće. Jedna od popularnih biljaka za kućnu baštu je kiseljak.

Ova biljka pokazuje antiinflamatorno, antiskorbutičko, toničko, stimulativno varenje, hemostatsko i toničko djelovanje. Saznajte kako da uzgajate ovu biljku kod kuće.

Mogu li saditi zelenilo na prozorskoj dasci ili na balkonu?

Da bi uživali u sočnom lišću kiseljaka zimi, nije potrebno čekati sezonu ili ga kupiti u trgovini. Ova kultura se oseća dobro i kod kuće. Postoji preko 200 vrsta kiseljaka. Mogu se razlikovati po ukusu, klijavosti, veličini izdanaka i listova. Različiti tipovi se mogu razlikovati i po najprikladnijim metodama pripreme. Ali većina njih se može uzgajati na prozorskoj dasci ili u izolovanoj lođi bez mnogo muke.

Top Grades

Kod kuće, može rasti gotovo sve sorte kiseljakaali najbolje za ovo.

Altai

Veliki, zeleni, duguljasto-ovalni listovi. Daje dobru žetvu, umjereno kisela, otporna na uhođenje. Dobro se koristi u salatama, u svježem obliku.

Maikop

Veliki, žuto-zeleni listovi široki jajoliki. Prinos i ukus nisu niži od Altaja. Ostavlja mesnate. Pogodno za jela sa toplotnom obradom: juha, pita, konzervacija, itd.

Belleville

Rana sorta. Listovi su mali, svetlo zeleni. Umereno kisela, sa visokim sadržajem vitamina C. Pogodno za svježu potrošnju.

Veliki list

Listovi su veliki, zeleni. Daje dobar prinos, ali nije otporan na stabljike. Univerzalni u upotrebi.

Izbor sorte zavisi od željenog načina pripreme, preferencija u izgledu.

Kako pravilno odabrati mjesto?

Za uzgoj kiseljaka, kao i za bilo koje zelenilo, najbolje je odabrati prozor s pogledom na južnu stranu. Međutim, on je strpljiv i malo zasjenio. Zimi, kada sunčani dan postane kratak, preporučuje se dodatno osvetljenje. Neophodno je da izbojci biljaka ne budu rastegnuti. Dodatni izvor svjetla može biti fluorescentna svjetiljka instalirana na visini od oko 60 cm.

Kiseljak - prilično hladno otporna biljka. Optimalni raspon temperature je od + 5 ° C do + 20 ° C. U prirodnim uslovima, može izdržati mraz do -7 ° C. Ali u kući je bolje ne stvoriti slične stresne uslove za njega. Ako imate lođu u kojoj je temperatura iznad nule čak iu zimskom periodu, onda će to biti najbolja opcija.

Tlo za uzgoj kiseljaka je najbolje odabrati blago kiseli, plodni, treset. Tlo se može donijeti iz ljetnikovca, ako je pogodno za uzgoj ove kulture. U ovom slučaju, potrebno je provesti postupak dezinfekcije kako bi se uništile bakterije i izbjegla bolest biljaka u budućnosti. Ili možete koristiti kupovinu univerzalne podloge. Ne zaboravite na drenažni sloj.

Koji lonac uzeti?

Za uzgoj kiseljaka možete koristiti lončić za cvijeće, plastičnu posudu, drvenu kutiju. Najbolje od svega će biti posuda od drveta pod dimenzijama prozorske klupice. Visina lonca za sadnju mora biti najmanje 20 cm za dobar rast i razvoj korenovog sistema. Poželjno je ispuniti drenažni sloj na dnu rezervoara. Takođe zahteva prisustvo rupa za povlačenje viška vlage.

Sadnja semena

1. Prilikom odabira sjemena, prvo se morate usredotočiti na sortu biljke. Takođe je potrebno proveriti datum isteka, uslove skladištenja, integritet pakovanja. Najbolje je kupiti seme u specijalizovanim prodavnicama.
2. Kada se odlučite za izbor sjemena, pripremite tlo i kapacitet za sadnju, možete početi rasti. Pre svega, preporučuje se da seme potopite u toploj vodi preko noći, pokrivajući ga gazom. Možete dodati posebnu hranjivu otopinu za brzo klijanje.
3. Nadalje, u unaprijed pripremljenom tlu potrebno je napraviti male brazde dubine oko 1 cm na udaljenosti od 7-10 cm jedna od druge. U njima se puni sjeme na udaljenosti od 4-5 cm između njih. Nakon sjetve, brazde napunite zemljom i vlažite zemlju s puno vode. Za intenzivnije izdanke možete pokriti posudu plastičnom folijom.
4. Vreme sadnje zavisi od sorte kiseljaka, obično traje od 3 dana do nedelje. Nakon što su se izbojci pojavili, film treba ukloniti. Nakon formiranja 3-4 listova na sadnicama, biljke treba razrijediti po potrebi.

Rastući prisiljavanjem

Postoji još jedan način da se kukuruz uzgaja kod kuće. Ova podjela rizoma i forsiranje zelenila od njih. Ova metoda se može primijeniti ako kestenjar sorte koju trebate raste u vašoj seoskoj kući.

1. U odraslom grmu (2-3 godine) potrebno je iskopati rizom. Bolje je to uraditi krajem oktobra - početkom decembra.
2. Nakon toga, rizom se skrati na dužinu od 10-12 cm i posadi u pripremljenu vlažnu zemlju.
3. Prvu sedmicu treba držati na hladnom mjestu, a zatim staviti u toplinu. Tokom celog procesa, zemlja mora biti obilno navlažena.

Ova metoda je pogodna samo ako već imate postrojenje u zemlji. I to zahtijeva mnogo više vremena i truda nego što raste iz sjemena. Osim toga, na rizomu možete prenijeti patogene bakterije iz otvorenog tla u domaće uvjete, što prijeti bolestima i same kukavice i drugih domaćih biljaka. Zbog toga se preporučuje uzgoj kikirikija iz semena.

Destilacija zelenila iz rizoma vrši se u kutijama, na temperaturi od + 17 + 20 ° C. U pripremljenom, kako je gore opisano, sadni kapacitet zasađen je korijenom, obilno vlaži zemlju i povremeno se hrani.

Kultura brige kod kuće

• Sorrel voli vlagu, ali u umjerenim količinama, tako da je potrebno vlažiti tlo po potrebi.
• 1-2 puta mjesečno, možete primijeniti dodatno gnojivo za sobno bilje u skladu s uputama.
• Tako treba popustiti tlo, tako da vlaga i kiseonik bolje prodiru do korijena biljke.
• Nakon što su se sadnice razrijedile, treba pratiti temperaturu, sunčevu svjetlost i vlagu. Ako pratite ove faktore, uskoro će vas kiseljak oduševiti novom žetvom.

Ako na krovu balkona ili lođe uzgajate kiseljak, ne bi trebalo da ga stavljate na mjesto promaje. Ako noću temperatura ne padne ispod + 5 ° C, onda je ne možete dovesti u sobu.

Ako kesten raste na vašem prozoru, zapamtite da on ne voli direktnu sunčevu svjetlost.. U procesu rasta se ne preporučuje često mijenjati kapacitet s izdancima.

Žetva

Žetva žička može kada lišće dostigne visinu od 7-10 cm. Treba ih rezati makazama ili ručno, pažljivo kako se ne bi oštetili pupoljci. Žetva se preporučuje da se odmah jede, sve dok se čuvaju svi vitamini i korisna svojstva.

Nakon obrezivanja prve žetve, biljke će nastaviti da vas oduševljavaju svežim zelenilom dugo vremena. Umjesto rezanog lišća pojavit će se novi.

Kukuruz se dobro slaže sa drugima, sličnim u uslovima, biljkama. Možete ga posaditi rukolom, špinatom. Ali da biljke ne ometaju jedna drugu.

Bolesti i štetočine

Najčešća oboljenja i štetočine kiseljaka:

• uši;
• puževi;
• puževi.

Pažljivo se pobrinite da se ne pojave na kiseli i drugim sobnim biljkama. Da bi se izbjegli ovi problemi, potrebno je izvršiti pravilnu obradu tla prije sjetve.

Uzgoj zelenila kod kuće tokom zime je odlično rješenje. u periodu nedostatka vitamina. Ne zahtijeva puno truda i posebnih vještina, a vaš zeleni mini-vrt oduševit će vas svježim i ukusnim zelenilom, čak iu najtežim mrazima.

Pogledajte video: Tri tajne dobrog aranziranja (April 2024).