Među sortama paradajza koji se uzgajaju kao unutrašnje i balkanske ukrasne biljke, paradajz sorte "Pinokio" zauzima dostojno mesto, zajedno sa drugim "patuljcima" koji imaju ne samo male plodove, već i rast grma koji ne prelazi 25-30 cm.
Važno je napomenuti da je ova sorta rajčica izuzetno plodna i stabilna, sa visokom klijavošću i sa minimalnom pažnjom, dajući i do pola kilograma sočnih plodova.
Dobar ukus i visoka fruktifikacija doveli su do raširenih sorti u hortikulturi i kuhanju.
Opis i karakteristike sorte
Paradajz "Pinokio" - godišnja biljka iz porodice velebilje, sorte srednje sezone za uzgoj kuća na balkonima i prozorskim klupčicama sa periodom rasta od 85-95 dana. Maksimalna visina stabljike je 20-35 centimetara, biljka ne zahtijeva štipanje. Produktivnost je visoka, do jednog i po kilograma od jednog grma, na jednoj grupi do 10 plodova.
Koristi se u kuhanju za svježu potrošnju i konzerviranje. Velika otpornost na štetočine.
- Voće: plosnato zaobljeno, sjajno, glatko, veličine oraha, težine do 25-30 grama.
- Meso je sočno, ukus slatko i kiselo. Centralna stabljika je gusta, čvrsta, jaka, dobro drži sav grm.
- Lišće je bujno, sa šarenim rubovima, tamno zelene boje.
- Cvjetovi su mali, do 1 centimetra, svijetlo žuti. Aroma se izražava u svim dijelovima biljke.
Istorija stvaranja
Ova kultura je doneta u Evropu početkom 18. veka i prvi put je uzgajana kao ukrasna lonac. U budućnosti, stručnjaci za uzgoj iz Južne Amerike identifikovali su gene odgovorne za ukus sorte, i kroz brojne eksperimente, fiksirali su ovu osobinu u biljci. Izvedena hibridna kultura dobila je visoku stabilnost u vanjskom okruženju, atraktivan izgled i dobre ukusne karakteristike.
Pripremne aktivnosti
Lokacija, osvjetljenje, temperatura, vlažnost
Poželjno je da raste na jugozapadnoj, jugoistočnoj strani, a sjeverna strana se ne preporučuje za uzgoj.
Biljka je svetlosna, dnevno svetlo treba da bude najmanje osam sati dnevno. Temperatura zraka za sjetvu sjemena je 20-35 stupnjeva, s pojavom izdanaka - 15-18 stupnjeva, za daljnji rast - 18-22 stupnjeva. Optimalna vlažnost zraka je 40-60%Ne preporučuje se da se ide dalje od ovog opsega.
Izbor kapaciteta
- Saksije za cvijeće: visina ne veća od 15-20 centimetara, zapremina ne veća od 6-7 litara, ali ne manje od 3 litre (neophodna za blagovremeni i pravilan razvoj korenovog sistema). Materijal - plastika, keramika, glina, drvo. Oblik - okrugli, pravokutni.
- Kutije: veličina ne bi trebala prelaziti 25 x 40 centimetara s visinom kutije ne većom od 20 centimetara. Materijal - drvo, plastika, polietilen. Oblik je kvadratni ili pravougaoni.
- Upotreba plastičnih boca sa odsečenim delom je dozvoljena, jer njihova transparentnost omogućava dobru regulaciju vlage u zemljištu i zalijevanje.
Svaki kontejner mora imati paletu.
Kako uzgajati sadnice paradajza kod kuće?
Izbor semena
Za sadnju izabrati semena koja nisu starija od dve godine.
- Spuštaju se u posudu sa vodom tako da je nivo vode 1-2 centimetra iznad nivoa semena.
- Nakon pola sata, uklanjaju se sjeme koje je prazno.
- Nakon toga, seme se tretira sa slabim rastvorom kalijum permanganata 15-20 minuta ili sa pripremljenim fungicidom.
- Uklonite sjeme s vanjskim oštećenjem i pukotinama.
Dan prije sjetve, sjemenke su namočene u 5-6 slojeva vlažne gaze.
Pravilna priprema zemljišta
Tlo treba da bude labavo i plodno, obogaćeno mineralima, sa neutralnom ili blago kiselom sredinom. Ne koristi se tlo od kreveta starijih od 2 godine.
Poželjno je kupiti i spremno zemljište za paradajz Možete sami pripremiti tlo:
- uzeti jedan dio vrtnog zemljišta iz onih parcela na kojima rajčica nije rasla prije (1 kanta);
- osušeni;
- dodajte 1 kantu humusa, 1 kantu treseta i 200 grama drvenog pepela;
- Fosforno đubrivo se nanosi na gotovu smjesu.
Sowing
Vreme za setvu: kraj marta ili početak aprila. Za zimsku berbu sjemenke se sade u septembru. Sjemenke se sade jedna po jedna ili u gnijezda od 2-3 sjemena u jednoj čaši za sadnice na dubini ne većoj od 1,5-2 cm. Nakon sjetve, zemlja se zalije i prekrije plastikom ili oblogom za hranu. Optimalna temperatura za klijanje je najmanje 25 stepeni.
Briga o sadnicama
Usadci klijaju nakon 4-5 dana od setvenakon čega treba ukloniti film i presaditi sadnice u sobu s temperaturom od 15-18 stupnjeva, što doprinosi dobrom razvoju korijenskog sustava.
Optimalna temperatura za dalji rast biljaka je 18-22 stepena. Nakon što izbojci imaju 2-3 istinska lišća, oni rone, lažni listovi se uklanjaju. Zalijevanje sadnica se obavlja 1 svaka 3-4 dana, ovisno o vlažnosti tla. Nije dozvoljeno formiranje kore na tlu.
Transplant
Sadnice se sade na stalno mjesto ne prije nego što dosegnu visinu od 12 do 13 centimetara (20–32 dana nakon pojave sadnica). Za sadnju izabrati najjače sadnice bez žutih listova.
Priprema za transplantaciju:
- Sadnice se pažljivo uklanjaju iz šalica, prethodno navlaženog tla, kako se ne bi oštetio korijenski sustav.
- Nakon vađenja sadnica, koreni su provereni: štapić korena treba da bude jedan, jak i dug, sa više tankih grana koje se udaljavaju od njega.
Nakon toga pripremite teren. Ne treba koristiti ilovače i pjeskovita tla, niti se preporučuje korištenje starog tla na kojem su prethodno uzgojeni paradajz. Zemljište se može pripremiti po istoj tehnologiji kao i za sjetvu sjemena. Ako se iz kreveta uzme samo zemlja, tada se manje mineralno gnojivo koristi.
Upute za brigu korak po korak
Zalivanje i đubrivo
Zalivanje se vrši redovno dok se zemlja suši. Ne treba dozvoliti zakiseljavanje ili stvaranje kore. Ako je kapacitet za sadnice transparentan, zalijevanje se prilagođava prema izgledu tla, vodeći računa da se plijesan ne pojavi na rubovima posude. Voda za navodnjavanje mora se prethodno namiriti 3-5 dana na sobnoj temperaturi.
Gnojiva se uvode tek nakon pojave petog sadnog materijala u sadnicama. Kao top dressing:
- gotova mineralna đubriva ("superfosfat", urea);
- drveni jasen;
- školjke za jaja;
- pivski kvasac.
Prirodna đubriva se pripremaju po šemi od 20 grama po grmu, ili koristeći mullein (1 deo na 5 delova vode) po stopi od 1 litra rastvora na 1 grm. Nakon 10-14 dana oplodnja se ponavlja sa istim sastavom. Doziranje hrane je dozvoljeno tokom jajnika ploda. 10 dana prije berbe, hranjenje se zaustavlja.
Temperature
Temperatura noću: temperatura ne smije biti ispod 18 stupnjeva. U toku dana temperatura ne smije biti ispod 20-22 stepena.
Podrezivanje i stezanje
Štipanje se vrši na gornjem vrhu stabljike kada prelazi visinu od 20-25 centimetara. To će omogućiti grmu da raste bujnije i daje više voća. Isto tako stegnite prevelike grane. Potrebno je ukloniti višak cvijeća iz biljke. Podrezivanje se vrši samo kada stabljika dosegne 35 centimetara, kako bi se spriječio prekomjerni rast u visini.
Rekviziti, visi
Ova sorta ne mora biti podržana ili objesena. sa pravilnim štipanjem i podrezivanjem. Stabljika biljke je jaka i postojana, drži cijeli grm dobro na sebi.
Kada se uzgaja sorta u uslovima staklene bašte ili na otvorenom polju, rekviziti se izvode ako visina stabla prelazi 35 centimetara, uz pomoć drvenih klinova ili ljestava.
Možda visi za tanke dugačke komade tkanine do rešetke. Olabavljenje tla se vrši nakon svake navodnjavanja paralelno s uklanjanjem korova.
Sakupljanje voća
Kada biljka dostigne visinu od 28-35 centimetara (na 65-70 dana vegetacije), plodovi počinju da dozrijevaju. U isto vrijeme biljka postaje žuta i postepeno se suši. Od jednog grma sakupite do jednog i po kilograma paradajza kada dosegnu jarko crvenu boju.
Dodatni savjeti i upozorenja
- Ova sorta nije podložna razvoju bolesti, ali može da se razboli od nepravilne nege. Biljka se ne preporučuje za prskanje, jer ulazak vlage ima štetan učinak na lišće i uzrokuje njegovo žutljenje.
- Uz prirodno sušenje biljke, nema potrebe za dodatnim aktivnostima, jer grm ima kratak životni vijek, a sušenje je normalan proces. Manifestacije: postepeno žućenje i sušenje lišća i grana od vrha do dna.
- Za vrijeme vegetacije potrebno je ukloniti korov i popustiti u tlu, u vrijeme presađivanja sadnica - uklanjanje lažnih listova.
- Tokom perioda cvetanja, moraju se pažljivo protresti grmlje, što im pomaže da se kvalitativno opraše.
- Zreli paradajz ne bi trebalo ostaviti na granama - ako se uklanjaju blagovremeno, plodnost će biti obilna.
- Nedostatak prirodnog osvetljenja može izazvati zaostajanje u rastu, pogoršanje voćnog ukusa, pa čak i smrt biljke, pa se u zimskom periodu preporučuje dodatno osvetljenje sa fluorescentnim sijalicama.
Patuljasta sorta "Pinokio" ima dekorativni izgled, visok prinos i bogati mineralni sastav. Bujna lišća biljke u kombinaciji sa malim svijetlim plodovima omogućavaju uzgoj sorte kao lončanicu u bilo koje doba godine, a gusti i jaki paradajz pogodni su za konzerviranje i imaju nezaboravan slatko-kiseli ukus.
