Domaćice o tome kako kuhati salatu s kukuruznim i rakovim štapićima - zanimljivi recepti

Salata od kukuruza i rakova nije samo ukusna, već i vrlo zdrava jela.

Iako postoji veliki broj recepata, glavni proizvodi ostaju nepromijenjeni.

Možete spremiti kukuruznu salatu ne samo na svečanom stolu, već i svakodnevno iznenaditi i prepustiti se voljenima.

Da ovo jelo ne smeta, potrebno je dodati neku vrstu "polet". Zato u recepturu upišite svoju kuharsku knjigu.

Opis i korisna svojstva glavnih sastojaka

Kukuruz je poznato povrće, koje se često koristi u kuhanom obliku.. To nije samo ukusno, već i zdravo.

1. Zahvaljujući kukuruzu, možete smanjiti koncentraciju "lošeg" holesterola u krvi.
2. Pokušaj kukuruza ne bi povredio devojke koje žele da izgube težinu.
3. Sirovo, nerafinisano kukuruzno ulje se koristi za lečenje i prevenciju gojaznosti, dijabetesa i ateroskleroze.
4. Kukuruz je karakterističan po diuretskom i choleretic akciji. Korisno je koristiti kod edema i povišenog krvnog pritiska.
5. U narodnoj medicini ovo povrće je neophodno za dijabetes i žučne diskinezije.

Štapići od rakova su već duže vreme prisutni na modernom tržištu, a za to vreme postali su veoma traženi. Za pripremu ove delikatese koristi se:

• pollock;
• oslić;
• scad.

Za poboljšanje ukusa i okusa u usitnjenoj ribi dodajte sljedeće komponente:

1. sol;
2. škrob;
3. voda za piće;
4. biljno ulje.

Kako se za pripremu ovog ukusnog proizvoda koristi riba, sastav sadrži sljedeće komponente:

• nikal;
• molibden;
• fluor;
• krom;
• hlor;
• cink.

Ovi plodovi poboljšavaju funkciju mozga, jačaju krvne sudove, smanjuju koncentraciju holesterola u krvi.

Originalni recepti koji se mogu lako implementirati

Sa jajima i vlascem

Ovaj recept je poznat mnogim hostesama, jer je vrlo jednostavan i brz u smislu kuhanja. Potrebni su sljedeći proizvodi:

• štapići za rakove - 400-500 g;
• konzervirani kukuruz - 450 g (kako sačuvati kukuruz kod kuće za zimu, pročitajte ovdje);
• jaje - 4-5 komada;
• zeleni luk, kopar;
• majonez - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Kako raditi prema receptu: t

1. Rakovasti štapići se narezuju na kockice, čija veličina odgovara zrnu kukuruza.
2. Jaje kuhati tvrdo kuvano (8-10 minuta), ljušteno iz ljuske i sjeckano na kockice iste veličine kao i prethodne. Prebacite u rakove.
3. Otvorite staklenku kukuruza (425 g), isušite tečnost i stavite sve u posudu za salatu.
4. Operite zeleni luk i kopar (na snopu), sitno isjeckajte, kombinirajte s ostalim proizvodima.
5. Kombinirajte sve sa majonezom 67% masti (180 g), posolite po ukusu i stavite na hladno mesto 30 minuta. Nakon tog vremena, jelo se može poslužiti.

Uz pirinač i jaje

Zbog riže, salata postaje hranjiva i nevjerojatno ukusna. Potrebni proizvodi:

• riža - 100 g;
• kukuruz u limenkama - 100 g;
• štapići za rakove - 200 g;
• 3 kokošja jaja;
• majonez 67% - 180 g;
• sol, biber - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Kuhajte pirinač (krupica s vodom se uzima u omjeru 1: 3), ohladite.
2. Kuhajte tvrdo kuvana jaja (8-10 minuta).
3. Rak štapovi se odmrzavaju.
4. Isecite jaja na male kockice (2 puta manje od zrna kukuruza). Za ovu savršenu specijalnu kulinarsku mrežu. Sipajte u duboku zdjelu salate.
5. Isto tako, iseckati rakove i dodati jajima.
6. Očišćeni kuvani pirinač, prelijte kukuruzom pripremljenim sastojcima. Možete koristiti ne samo konzervirane, već i zamrznute kukuruz (100 g). Neposredno prije dodavanja u salatu, kuhajte 10 minuta u kipućoj vodi.
7. Posolite hranu, dodajte majonez, promešajte i sipajte u posudu.
8. Možete je ukrasiti zelenilom, maslinama ili paprikom.

"Cheese pleasure"

Ova salata će se svidjeti onima koji vole jesti sir. U nju Uključene su sledeće komponente:

• rakovice - 6 komada;
• Kobasica -100 g;
• polutvrdi sir - 100 g;
• kukuruz (konzervirano) - 100 g (o tome šta se može napraviti od konzerviranog kukuruza, možete saznati ovdje);
• krastavac - 1 kom;
• majonez, biber.

Kako to učiniti:

1. Odmrznuti štapići za rakove, izrezati na dva dela, a zatim unakrsno u komade, čija je veličina usporediva sa zrnima kukuruza. Zgnječena u kockice proizvoda da se prebaci u zdjelu za salatu.
2. Operite krastavac vodom, isecite ga na pola i isecite na kockice. Uverite se da su veličine ovih kocki za sve sastojke iste. Onda će posuda biti homogena.
3. Budući da se kobasičarski sir odlikuje izraženim dimljenim okusom, sjeckan je na krupnijem rijetkom.
4. Drugi tip sira se reže na kockice, čija je veličina identična prethodnoj. Prenesite ga na čelične komponente. Ovdje dodajte kukuruz (100 g).
5. Salatu salatu dodajte crvenu papriku u maloj količini (1/2 kašike).
6. Za nadolijevanje goriva uzeti 2 tbsp. l majonez, ista količina salamure od kukuruza i sve pomešajte. Prerušite se u salatu i sve pomiješajte. Zbog ove metode jelo postaje sočno i ukusno.

Pažnja! Poslužite salatu treba odmah, jer se tokom skladištenja njenog ukusa kvari. Krastavac izlučuje sok i gubi svježinu.

"Vitamin" t

Ovo jelo nije samo ukusno i zdravo, već je i vrlo lijepo. Ima drugo ime - "Duga". Za kuvanje su vam potrebni sledeći proizvodi:

• svježi krastavac - 2-3 kom.
• svež paradajz - 2-3 kom.
• kukuruz - 1 banka;
• tvrdi sir - 100 g;
• štapići za rakove - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• majonez - po ukusu.

Postupak:

1. Paradajz, krastavac, sir i štapići od rakova seče na male kocke srednje veličine.
2. Na posudu stavite sve proizvode u grupama, osim majoneza i krekera.
3. U sredinu posude dodajte majonez (100 g) i pakovanje krekera (50 g).
4. Pre upotrebe sve pomešajte i poslužite.

"Svežina"

Salata od rakovica, kukuruza i krastavaca - lagano i sočno jelo koje će ukrasiti svaki praznik. Zbog krastavaca i zelenila, salata dobija sveže letnje note. Potrebni proizvodi:

• štapići za rakove - 200 g;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• jaja - 2 kom.
• svježi krastavac - 1-2 kom.
• lišće salate - 50 g;
• zeleni luk - 15 g;
• svježi kopar - 15 g;
• majonez, sol, biber - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Odmrznuti štapići za rakove, izrezati na kockice srednje veličine.
2. Fino birajte listove salate, dodajte štapićima za jelo.
3. Jaje kuhati (8-10 minuta), ohladiti, izvaditi ljusku, izrezati na kriške srednje veličine, krastavce - kockice, čija je veličina identična onoj dobivenoj od rakova. Sve ih dodajte u posudu za salatu zajedno sa kukuruzom.
4. Seckati fino zeleni luk i kopar, dodati drugim sastojcima, začiniti majonezom (100 g) i sol po ukusu. Stavite u hladnjak 30 minuta.

Sa jabukom i sirom

Na bilješci. Ova salata je "amater", jer zbog jabuke koja ulazi u nju dobija blago slatki ukus.

Ali se vrlo lako i brzo priprema. Ovo je odličan izbor za devojke koje su na dijeti. Jelo možete koristiti kao laganu večeru.

Potrebne komponente:

• štapići za rakove - 200 g;
• jaja - 2 kom.
• konzervirani kukuruz - 100 g;
• 1 jabuka;
• tvrdi sir - 100 g;
• majonez - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Kuhati tvrdo kuvana jaja (8-10 minuta), ohladiti, oguliti i usitniti u male kockice.
2. Operite jabuku, isjeckajte ribe. U ovom slučaju, koža ne mora biti uklonjena.
3. Sir i rakovi palice narezani na male kockice. Sve sastojke sipajte u duboku posudu i napunite majonezom (90-100 g). Promešati, staviti u frižider 20 minuta i prije posluživanja staviti salatu u prekrasnu tanjir.

Svečana salata sa štapićima, kukuruzom i pekinškom kupusom:

Salata od rakova i kukuruza danas je počela da aktivno zamenjuje tradicionalni Olivier. Jelo se razlikuje ne samo po odličnom ukusu, već i po svojoj korisnosti. Nisu potrebne komplikovane manipulacije i skupi sastojci. Ali, koristeći barem jedan od predloženih recepata, svaka domaćica će moći ugodno iznenaditi svoje rođake.

Pogledajte video: TRI SAVJETA ZA USPJEŠNO KUHANJE (Maj 2024).