Junski kupus - vremenski testirana sorta

Mnogi vrtlari, odabirući kupus za uzgoj na svojim mjestima, preferiraju rane sorte. Ovo nije iznenađujuće, jer takav izbor omogućava brzo dobivanje uroda i uživanje u plodovima njihovog rada. Među ogromnom raznolikošću ranih sorti, junski kupus stoji na posebnom mjestu. Uprkos svojoj časnoj dobi - sorta je uzgajana 1967. godine - juni se uspešno nadmeću s novim sortama u rodnosti, nutritivnim i ukusnim kvalitetama i nepretencioznoj nezi.

Opis sorte Juni i njegove glavne karakteristike

Sorta junskog kupusa uvrštena je u Državni registar dostignuća oplemenjivanja odobrenog za upotrebu u Ruskoj Federaciji 1971. godine, uz preporuku da se koristi u svim regionima Rusije. Ovo je jedna od najčešćih ranih sorti. Savršeno kombinira ukus, hranjivost, brzo i prijateljsko zrenje i prezentirani izgled.

Junski kupus preporučuje se za svježu upotrebu u rano ljeto

Tabela: glavne karakteristike junskog kupusa

Prednosti i nedostaci sorte

Kada govorimo o junskom kupusu, mogu se razlikovati glavne karakteristike zbog kojih ovu sortu odabiru proizvođači povrća:

• rano zrenje;
• visoka produktivnost;
• dozrijevanje prijateljstva;
• otpornost na pucanje;
• sočnost i nježan ukus vilica;
• visok sadržaj zdravih vitamina i minerala, posebno vitamina C;
• otpornost na hladnoću. Sadnice kupusa mogu izdržati mrazeve od -3 stepena, što omogućava uzgajanje ove sorte svuda;
• otpornost na glavne štetočine kupusa - kupusove muhe;
• dobar komercijalni kvalitet.

Zaustavimo se na nekim nedostacima sorte:

• niska kvaliteta čuvanja. Taj je nedostatak tipičan za sve sorte kupusa sa ranim zrenjem;
• sorta nije prikladna za fermentaciju i druge pripravke;
• osjetljivost na kobilju.

Značajke sadnje i uzgoja kupusa Juni

Junski kupus je biljka otporna na hladnoću, vlagu i fotopis, koja zahteva plodnost tla. Dobro se razvija pri temperaturi od + 13-18 stepeni. Mlade biljke mogu pretrpjeti kratkotrajne mrazeve (ne više od -3 stepena). Na temperaturi od +30 stepeni i više, biljka je inhibirana, možda ne formira smjer. Na početku biljne sezone, sorta nema visoke zahtjeve za vlagom tla, ali kako glava raste, tako raste i potreba za vlagom.

Važno! Ne preporučuje se sadnja juna u redove između voćaka, radi zgušnjavanja sadnica. Sorta je fotofilna, slabo podnosi sjenčanje.

Tokom čitavog perioda rasta, kupusu je potrebna dovoljna količina hranjivih sastojaka. Za aktivni razvoj sadnica, sve hranjive tvari moraju biti prisutne u tlu. U fazi rasta listova biljka posebno aktivno troši azot, a tokom postavljanja i rasta glavice kupusa - kalij i fosfor. Sve ove osobine treba uzeti u obzir pri uzgoju sorti. Njihovo poštivanje i pravilna njega garancija su dobrog i kvalitetnog usjeva.

Video: Junski kupus

Način uzgoja sadnica

Za dobivanje ranog prinosa povrća preporučuje se uzgoj kroz sadnice. Pri pripremi za sjetvu potrebno je obratiti posebnu pažnju na sadni materijal, tlo, promatrati sve faze procesa sadnje.

Faza 1: priprema tla

Tlo za sadnju je lagano i plodno. Treset ili kokosov supstrat, kojem su dodani humus i pijesak u jednakim omjerima, izvrsni su kao baza.

Zbog dovoljne količine zraka i velike strukture, sastav se ne peče, što mladim korijenima pruža mogućnost da se razvijaju povoljno

Preporučuje se dodavanje drvenog pepela u smjesu tla - 1 kašika. kašika za svaki kilogram zemlje. Pepeo će djelovati kao dobar izvor mikro i makro elemenata, a obavljat će i funkciju dezinfekcije, posebno će spriječiti širenje opasne bolesti sadnica kupusa - crne stabljike.

Faza 2: priprema sjemena

Predselekcija tretiranja sjemena preporučuje se radi zaštite od neželjenih infekcija. Takva obrada može se provesti na različite načine:

1. Sjemenke se 20 minuta prelijeju sa malo zasoljenom vodom, zatim peru tekućom vodom i osuše.
2. Sadni materijal potapa se 2-3 minute u vruću (+ 45-50 stepeni) vodu, a zatim na isto vreme - u hladnu. Nakon toga sjeme je potrebno osušiti.

Obratite pažnju! Oguljeno i posebno prerađeno sjeme kupusa, kupljeno u specijaliziranim prodavaonicama, ne zahtijeva prethodnu obradu.

Sastav ljuske koja obavija sjeme uključuje hranjive tvari, elemente u tragovima, regulatore rasta

Treća faza: odrediti vrijeme slijetanja

Lako je izračunati optimalni datum za sjetvu junskog kupusa za sadnice:

1. Za referentnu točku uzimamo datum moguće sadnje sadnica u zemlju. Ovo je početak maja, na primjer, 3 broja.
2. Od ovog datuma oduzmite 50 dana (starost presadnica preporučuje se za sadnju). Dobivamo 15. marta.
3. Maksimalno vrijeme potrebno za klijanje sjemena je 8 dana. Oduzmite ih od dobivenog datuma i odredite datum sadnje za junsku sortu - 7. marta.

Iskusnim vrtlarima savjetuje se sadnja ove sorte u nekoliko faza s razmakom od 10 dana. Na taj način može se osigurati postepeno sazrijevanje usjeva.

Obratite pažnju! Budući da se juni kupus dugo ne skladišti, pri sadnji biljaka u fazama imat ćete priliku svježe glave ranog kupusa duže vrijeme.

Faza 4: postupak slijetanja

Sam postupak slijetanja je potpuno standardni:

1. Kapacitet (drvena kutija, plastični pladanj) napuni se pripremljenom smjesom tla.
2. Svaki prikladan uređaj (možete koristiti obični učenički lenjir) gurne utore duboke oko 1 cm.
   

   Kutije napunite zemljom, poravnajte ga sa ravnalom ili drugim predmetom, pritisnite žljebove željene dubine

3. Sjeme se postavlja u brazde na udaljenosti 3 cm jedna od druge.
4. Seme se posipa zemljom.
5. Zalivena.
6. Posude za slijetanje zatvorene su filmom ili čašom i smještene u toplu (+ 20-25 stupnjeva) sobu.
   

   Usjevi su prekriveni prozirnim materijalom i poslati na najsvjetlije mjesto u stanu.

Faza 5: briga o sadnici prije sadnje u zemlju

Nakon pojave uklanja se prozirni pokrivni materijal i temperatura sadržaja smanjuje se na + 14-17 stepeni. Ako je potrebno, usjevi se prorjeđuju uklanjanjem dodatnih biljaka, a navodnjavanje se vrši umjereno i samo po potrebi.

Važno! Prekomjerna vlaga u tlu može dovesti do sadnica crnih nogu.

2 tjedna nakon nicanja sadnice se potapaju. Za ovo je preporučljivo koristiti pojedinačne posude, posebno posude sa tresetom iz kojih prilikom sadnje u tlo ne morate dobiti sadnicu. To će spriječiti oštećenje korijenskog sustava, doprinijeti će brzoj adaptaciji sadnica i njihovom aktivnom rastu. Za ronjenje možete koristiti istu mješavinu tla kao i za sadnju sadnica. Pri presađivanju sadnica preporučuje se produbljivanje u kotiledono lišće.

Nakon sadnje i zalijevanja, posudama dodajte toliko smjese tla da dosegne kotiledonske listove

Važno! Nakon ronjenja, preporučuje se da temperatura sadržaja bude povećana na +21 stupanj, a nakon 5-7 dana ponovo se smanji na gore navedene parametre.

Jedan od uvjeta za uzgoj zdravih i jakih sadnica je njegovo osvjetljenje u trajanju od 15 sati dnevno. Ova dužina dana određena je tek krajem aprila. S obzirom na ovaj faktor, kao i moguće oblačno vrijeme, vrijedi razmisliti o dodatnim uređajima za osvjetljenje, za koje su fluorescentne svjetiljke savršene.

Konvencionalne žarulje sa žarnom niti nisu pogodne za osvetljenje biljaka, jer imaju nedovoljan spektar emisije i veoma su vruće

Tokom uzgoja sadnica preporučuje se obavljanje dva dresura:

1. U fazi dva istinska lista obavlja se foliarna gornja obrada bilo kojim složenim gnojivom s mikroelementima (0,5 kašika na 1 litru vode).
2. Na početku stvrdnjavanja preporučuje se drugi obloženi gornji preljev. Za to se koristi urea + kalijum sulfat (1 kašika žlice na 10 l vode).

Tjednu dana prije sadnje sadnica, preporučuje se početi kaljenje. Za to se kontejneri sa sadnicama izvade na otvoren. Prvo se nekoliko sati povećava vrijeme boravka. Kutije s sadnicama možete smjestiti u staklenik, pružajući im dodatno utočište za noć.

Važno! Sadnice junskog kupusa spremne su za sadnju ako je formirao dobar korijenski sistem i ima 4-5 pravih listova.

Za sadnju u zemlju biraju se jake sadnice stare oko 50 dana.

Faza 6: sadnja sadnica u zemlju

Nekoliko dana prije sadnje sadnice prestaju zalijevati, a neposredno prije sadnje zalijevaju se obilno i temeljito. Proces transplantacije je sljedeći:

1. U pripremljenom prostoru su pripremljeni bunari. Oni bi trebali biti udaljeni ne manje od 30 cm jedan od drugog. Sama rupa trebala bi biti malo veća od tresetne posude u kojoj se nalazi sadnica, ili koma zemlje s korijenjem izvađenim iz kasete.
2. U svaki bunar preporučuje se dodavanje nekoliko šaka humusa, 0,5 kašike nitrophoske, pola čaše pepela. Gnojivo se miješa sa zemljom, dobro zalijeva.
   

   Udubine se najbolje pripremaju nekoliko sati prije presađivanja

3. Zemljani grozd s korijenjem sadnice ili treseta prekriva se u ukapljeno tlo i zakopa se do prvih pravih listova.
   

   Obično se kupus sadi na ravnoj površini, ali ako je nalazište na niskom ili vlažnom mjestu, onda se kupus sadi na grebenima ili grebenima
4. Sadnicu posipajte vlažnim tlom, lagano jurnite po biljci.
5. Vrhunsko muliti suho tlo.

Važni savjeti! Za bolji opstanak sadnica potrebno je svako jutro u njemu sipati ga toplom vodom, kao i potamniti 2-3 dana od direktne sunčeve svjetlosti novinama ili netkanim materijalom.

Sadnja sjemena u zemlju

Sadite li sortu semena junskog kupusa odmah u zemlju, nećete dobiti ranu berbu. Takva sjetva koristi se za produženje termina plodnosti sorte, jer će se skupljanje kupusa, posađenog na krevetima, nalaziti u drugoj polovini avgusta. Sjetva sjemena u tlo je sljedeća:

1. Da biste to učinili, odaberite otvoreno područje s plodnim tlom koje ima reakciju neutralne ili blago kiseline. Tijekom jesenjeg kopanja kreč se vapne i začinjuje humusom (najmanje 1 kanta po 1 kvadratnom metru).
2. Pripremite rupe slične šemi sadnje sadnica u zemlju.
   

   Nakon ponovnog punjenja gnojivima svaki se bunar zalijeva tako da se tlo navlaži do dubine od 20 cm

3. Začinjavaju se gnojivom i nekoliko sjemenki se zakopa (ne više od 2-3 cm) u svaku jažicu.
4. Pospite je zemljom i zalijte.

Saditi sjeme u otvoreno tlo može biti otprilike sredinom aprila. Junskog kupusa dovoljno je +3 stepena kako bi se pojavili izdanci koji mogu podnijeti male mrazeve. No, da ne biste povrijedili biljke, bolje je zasad zatvoriti filmom ili drugim pokrivnim materijalom do trenutka kada ugodna temperatura za junsku temperaturu nije + 14-18 stupnjeva vani.

Obratite pažnju! Kako sadnice rastu, u rupi će se pojaviti vodeća biljka. Ostavljen je za daljnje uzgoj, a slabije sadnice se odvajaju ili, ako je potrebno, presađuju, poput sadnica, na drugo mjesto.

Morate pažljivo nadgledati čistoću zasada, pravovremeno ukloniti korov koji može brzo ugušiti male sadnice kupusa.

Daljnja briga za kupus

Njega za sadnju kupusa sastoji se od standardnih postupaka, uključujući zalijevanje, labavljenje, korenje i vrpce. Prednost treba dati pravilnom režimu zalijevanja povrća. Junski kupus je vodoljubiv, zalijevanje joj je izuzetno važno, posebno tokom postavljanja glava kupusa. Preporučljivo je izvesti je uveče, koristi se stajaća voda grijana na suncu.

Važno! Nakon presađivanja sadnica, prilikom formiranja plodova, kao i po vrućem vremenu, biljke se zalijevaju svaka 2-3 dana, koristeći najmanje 7-8 litara vode na 1 kvadratni kvadrat. metar za slijetanje. Ostatak vremena biljke možete zalijevati rjeđe: jednom sedmično.

Slabo povećanje zelene mase ukazuje na nedostatak vlage biljke

Obratite pažnju! Da bi se vlaga u tlu sačuvala duže i kako se biljke dodatno nahranile, preporučuje se posteljinu tretirati tresetom.

Nakon svakog zalijevanja ili kiše, sadnju kupusa morate otpustiti. Dubina uzgoja treba biti 5-8 cm, Osim labavljenja, kupus se savjetuje i da proključa. Prvo orezivanje se provodi 20 dana nakon presađivanja. Drugi - nakon 10 dana. Ovaj postupak doprinosi stvaranju dodatnih bočnih korijena biljke. Hladjenje će dati veći učinak ako se provede, poput labavljenja, nakon kiše ili obilnog zalijevanja.

Dresiranje kupusa

U početnoj fazi aktivnog formiranja listova preporučuje se hranjenje kupusa amonijum nitratom: otopiti 10 g đubriva u 10 l vode. Stopa potrošnje je 2 litre po biljci. Na samom početku formiranja glave na nedovoljno hranljivim tlima može se izvršiti drugi prekrivač. Za njega se uzimaju ureja (4 g), dvostruki superfosfat (5 g) i kalijum sulfat (8 g). Ova gnojiva se rastvaraju u 10 litara vode i 2 litre rastvora izlije na biljku.

Važno! Kasnije se ne preporučuje hraniti junski kupus kako se ne bi akumulirali nitriti štetni za ljudski organizam.

Video: gnojidba kupusa azotom

Junsko liječenje štetočina

Rani kupus je omiljeno povrće mnogih štetočina. Polipe, gusjenice, krstaške buhe, ličinke majske bube, vitice, kupusove muhe preferiraju kupus pred drugim vrtnim biljkama. Pesticidi pomažu u efikasnom suzbijanju štetočina, ali u slučaju kupusa, vrtlari ih koriste oprezno, kako ne bi otrovali vrijedno povrće. Zbog toga je bolje koristiti preventivne mjere za sprečavanje pojave brojnih štetočina, kao i narodne lijekove, koji će se, ako se blagovremeno primijene, djelotvorno i sigurno koristiti za samo povrće.

Kao preventivne mjere mogu se spomenuti sljedeće:

• usklađenost rotacije usjeva;
• sprečavanje smrzavanja i povreda sadnica;
• suzbijanje korova. Štetnici se naseljavaju na biljkama povezanim sa kupusom (colza, pastirska vreća itd.), A zatim prelaze u krevete sa povrćem;
• sedmično olabavite tlo i podokučite biljke;
• pokrijte zasade spanbondom, koji će zaštititi usjeve od krstaste buhe i spriječiti leptire leptira da odlažu jaja;
• pridržavajte se režima zalijevanja povrća.

Obratite pažnju! Izvrsna preventivna mjera je da se mlade biljke ispraše mješavinom pepela i duhanske prašine. U ovom slučaju, puževi, buve će zaobići vaše biljke.

Sadnja kupusa pored začinjenih biljaka jedna je od preventivnih mjera suzbijanja štetočina:

• kupusova muha odstranjuje oštar miris češnjaka;
• kapa kupusa neće se približiti zasadima ako se u blizini posadi kadulja;
• kopar i rajčica sprečavaju pojavu gljivica kupusa;
• aroma trave krastavca (borago) ne voli šlafre;
• ožiljak pelina obeshrabruje kupusku muhu i leptir. Mnogi vrtlari grickaju ovu biljku i leže direktno na vrhu glavice kupusa.

Biljke poput nevena, metvice, ruzmarina, bosiljka, cilantroa takođe će biti zaštitnici kupusa.

Fotogalerija: štetočine junskog kupusa

Kila kupus

U karakteristikama junskog kupusa uočava se njegova slaba otpornost na takvu bolest kao što je kobilica. Ovo je uobičajena bolest kupusa u kojoj se na korijenima biljke formiraju brojni izrastaji i otekline. Ona može doći na mjesto zajedno sa zaraženim kupljenim sadnicama, što je izuzetno teško dijagnosticirati bolest.

Kila je opasna jer korijenski sustav pogođenog povrća ne funkcionira dobro: ne apsorbira dovoljno vode i hranjivih sastojaka. Kao rezultat toga, listovi kupusa izumiru, požute i glava možda uopće ne postoji ili će biti mala i nerazvijena.

Infekcija traje u tlu, na korovu, na ostacima nakon žetve, prenosi se na krevetima sa zaraženim sadnicama

Patogene bakterije dugo se zadržavaju u tlu i brzo se šire po cijelom nalazištu pomoću vrtnog alata, biljnih krhotina, zemljanih glista, smokava i drugih organizama u tlu. U slučaju pojave ove bolesti mora se shvatiti da pogođena biljka ne može biti izlečena. Potrebno je dezinficirati tlo dodavanjem svježe razmućenog vapna ili ga prolijevati 0,1% -tnom otopinom funzazida Fundazol.

Recenzije

Sjeme juna sadim u plastenici, u martu. Sadnice su jake i zdrave. U svibnju sletem na stalno mjesto. Kupus dobijam krajem jula. Od jula do septembra pripremam salate i prve obroke. Ne ostavljajte na skladištu. Ne preporučujem fermentiranje ovog kupusa. Postoji nedostatak što ovaj kupus može puknuti kada sazri. Listovi ovog kupusa su nježni. Uz dobru njegu možete dobiti 2,5 kg. Dosta za jelo i liječenje prijatelja.

m2015sil

//otzovik.com/review_1673874.html

Moj dugogodišnji stalni izbor - bijeli kupus „June“. Takođe redovno pokušavam sjeme raznih novih sorti, uključujući one s oznakom F1. Iako je bolja od stare i provjerene sorte ne nalazimo. Krajem aprila zasadim dio sjemena na sadnice kod kuće (nema plastenika) da bih postigao najraniju berbu. Ostatak odmah u otvoreno tlo kada se zemlja zagrije. Ova sorta može izdržati hladnoću jer se povratni mrazovi ne boje njega. Krajem juna - početkom jula sazrijeva malo, i do dva kilograma kupusa. Jedina mana ove sorte je njegova sklonost pucanju, pa treba kupus smanjiti na vrijeme. Ako tijekom sječenja ostavimo, bez lomljenja dva donja lista, možemo dobiti drugi usjev malih glava kupusa.

chydachka

//otzovik.com/review_1963774.html

Kažem vam svoje iskustvo u ovoj godini. Ne kupam glavice kupusa (sitno), ali mislim da je to iskustvo uspješno, jer nema ni jednog gubitka. Nema gusjenica i kupusnih muha. Sadnice kupljene na tržištu. Grade Juneka. Moja zemlja je plodna, tako da stajnjak stavim na minimum. Posadila je kupus, dobro zalijevala. Nakon 2 tjedna, kada se kupus ukorijenio, dobro ga je zalijevao, potom otpahnuo i stavio na ogrlice od filma. Zatim vodu i nahranite filmom i između njega. Nisam ništa raspršivao i još uvijek to ne radim, nisam poprskao ništa na vrhu. Kad su se glave počele vrtjeti, učinio sam 1 hranjenje sa 40 kapi joda po kanti vode. Zatim samovoljno dodajte 0,5 tbsp. šećera u kanti vode. Ovratnici i dalje lažu. Tlo ispod njih je vlažno i rastresito. Ove godine sam veoma zadovoljan svojim kupusom. I ranije je bilo problema. Ubrzo ću posaditi kasni kupus ovom metodom.

Krymka

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Obožavam je zbog sočne zelene boje u čorbi).

Velem

//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

Junski kupus zaslužuje jedno od prvih mjesta u pogledu prevalencije na ličnim pomoćnim parcelama. Naravno da je i njoj, kao i svakom drugom povrću, potrebna pažnja i briga. Poljoprivredna tehnika uzgoja ove sorte nije osobito složena, ali zahtijeva poštivanje osnovnih pravila. Prilično su standardne, tako da posebne poteškoće, čak i početnicima vrtlare ne bi trebale uzrokovati.