Poljoprivrednici, iskusni u domaćem vinu, često sebi postavljaju pitanje: koja je grožđa bolje zasaditi na njegovoj parceli, kako bi mogla donositi plodove, zadovoljiti oko i pobuditi zavist svojih susjeda?
Izbor nije tako velik, jer ne možete zaboraviti oštre ruske zime.
Sorta Julian voljena je od strane vrtlara zbog njihove nepretencioznosti, produktivnosti i izuzetne ljepote grozdova.
Kakva je to vrsta?
Julian je stolna sorta ružičastog grožđa super ranog zrenja. Koristi se u vinarstvu za miješanje desertnih vina, kao iu sokovima i proizvodima koji sadrže sok.
Belo čudo, Pink Grapes i Tason se takođe razlikuju u ranoj zrelosti.
Ovo grožđe se može skladištiti i transportovati bez straha za sigurnost njegove prezentacije i karakteristika okusa. Za to je u velikoj potražnji.
Grožđe Julian: opis sorte
Snaga rasta grma je iznad prosjeka. Klaster je veoma velik (prosečna težina 1 kg), izduženi, u obliku cilindra. Po izgledu, sličan je “roditeljskom” Rizamatu, srednje krhkosti, bez graška. Jagode su zlatno-ružičaste, do svetlo lila, velike, izdužene, na dnu, guste i elastične.
Stabljika je duga, svetlo zelena. Koža je gusta, ali tanka, gotovo ne primjetna kada se koristi u hrani. Hermaphrodite flowers. Pobjeći bogatu smeđu boju s crvenkastim kvržicama. Vina snažna, tamno braon. List je srednje veličine, zaobljen, u obliku srca, srednjeg reza.
Montepulciano, Haji Murat i Tien-Shan također imaju biseksualno cvijeće.
Fotografija
Fotografije grožđa Julian:
Istorija uzgoja
Sorta Julian uzgajala je uzgajivačica amatera Kapelyushny V.U. Pojavio se kao rezultat prelaska sorti Kesha i Rizamat. Uprkos tvrdnjama uzgajivača o otpornosti na hladnoću, još uvijek se bolje osjeća u područjima s toplim i umjerenim klimama, gdje nema jake hladnoće.
To je Krim, Ukrajina, Moldavija, Kavkaz. Srednji bend sa svojim "minusima" može biti katastrofalan za Juliana. Generalno, karakteristike sorte se trenutno testiraju.
Njegova ruka pripada atamanu Pavlyuk, potomku Rizamate i Crimson.
Karakteristike
Sorta ima dobru otpornost na mraz - do minus 23 stepena Celzijusa. Relativno otporan na pepelnicu, sivu plijesan, pauk. Osi se gotovo nije plašio. Razlikuje se visokom akumulacijom šećera - do 28%. Ukus bobičastog voća je slatko, muškatni oraščić, s bogatim okusom i laganom nijansom jagode.
Savršeno se kombinuje sa drugim sortama i podlogama. Produktivnost je visoka, pa grmovi trebaju pravovremeno orezati oči. Norma očiju - ne više od 45 po grmu.
Među sortama otpornim na mraz mogu se zvati i Vanyusha, Zagrava i Pink.
Bolesti i štetočine
Seljaci koji odluče da zasade ovu sortu na parceli imaju sreće - gotovo se ne plaši neprijatelja kao što su ose, siva trulež, plijesan i oidijum, krpelj.
Skoro - zato što se na visokim temperaturama (od +25 stepeni) i vlažnosti povećava verovatnoća napada gljivica. I, naravno, vrijedi se bojati napada “iz zraka” - ptice su prvi lovci koji se hrane slavnim bobicama.
Sa pticama, sve je jednostavno - stavite krutu barijeru i pustite ih da lete dok im ne dosadi.
To je teže sa bakterijama, makar samo zato što nisu svi farmeri odmah prepoznali početak bolesti. Koje nesreće mogu napasti grožđe Julian?
Alternaria Ovo je veoma ozbiljna bolest, koja, zbog spoljašnje manifestacije, neki farmeri smatraju oidijumom. Utiče na izdanke, cvatove, lišće, bobice, čineći ih nepogodnima za hranu. Da biste to spriječili, morate slijediti pravila za čuvanje bobica. Ako se bolest već dokazala, bori se raspršivanjem vinograda sa 2% -tnom otopinom Bordeaux mješavine.
Druga bolest, takođe opasna, je uočena antraknoza. Pojavljuje se u obliku tamnih mrlja na listovima, sa mrtvim zonama u unutrašnjosti.
Ovo je pravi čir vinograda Ukrajine, Krim i Moldavije, Krasnodar Territory i Kavkaza. Pošto je Julijan prilično termofilan, i on se nalazi u opasnosti. Boreći se s njom koristi se i otopina Bordeaux mješavine - kada će prvi izdanci biti najmanje 10 cm.
Što se tiče plijesni ili plamenjače, Julian je otporan na nju, ali se na visokim temperaturama povećava vjerovatnoća da se razboli. Bore se sa bolešću prskanjem rastvora vitriola i organskih fungicida. Među njima su cynos, captan, dichlorfluanid, thiram i drugi.
Uprkos činjenici da je Julijan jaka, prilično nepretenciozna sorta, farmeri i dalje moraju da sprovode prevenciju gljivičnih oboljenja i poštuju uslove čuvanja voća. Prilikom prvih znakova poraza treba odmah poduzeti mjere, a borba protiv bolesti neće zahtijevati mnogo vremena i fizičkih troškova. Takođe ne boli da se preduzme akcija protiv hloroze, bakterioze, rubeole i bakterijskog raka.
