Mnogi ljudi su strastveni ljubitelji kruške. Ove plodove možete naći na policama supermarketa skoro tokom cijele godine, ali mnogo korisnije su ove plodove dobivene kada se uzgajaju u vlastitom vrtu.
Prije novaka vrtlar pojavljuje se veliki izbor sorti krušaka, koje danas postoje vrlo, vrlo mnogo.
Jedna od najčešćih sorti se smatra januarskom kruškom, daljim opisom, fotografijom voća i vrtlarskim pregledima.
Istorija uzgoja i oplemenjivački region
Januarska kruška je rezultat hibridizacijskih sorti Bere Tolstobozhka i Forest Beauty.
Ova sorta je donela više 1944. godine na Oryol zonskoj eksperimentalnoj stanici za voće i jagode i to je zimska sorta.
Zimske sorte uključuju i Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Feeriya, Nika i Lira.
Januarska sorta kruške, čiji će opis biti niži, brzo će se proširiti po centralnom regionu naše zemlje.
Trenutno, ova sorta prolazi državne testove u srednjoj zoni vrtlarstva.
Ocena razreda Januar
Plodovi ove kruške su veoma veliki, slični piramidi. Posebnost sorte je da čak i potpuno zrele kruške ostaju čvrste. Januar karakteriše prosečna zimnica.
Ovo drvo je veoma plodno i uz pravilnu negu godišnje će vas oduševiti bogatim plodovima.
Dobri prinosi su uočljivi i za novembar, Hera, Lada, Dečja i čudesna zemlja.
Još jedan plus ove sorte je visoka otpornost na propadanje plodova u procesu rasta, lišće takođe blista zelenom bojom dugo vremena i ne postaje dosadno.
Siječanjska veličina voća je iznad prosjeka. Prečnik ovih krušaka je velik, imaju male komore za sjeme, ali još uvijek grubu kožu.
Boja ovih krušaka je svetlozelena, ali strane ploda, zamenjene suncem, počinju da postaju crvene, i na kraju postaju malo smeđe. Plodovi u cjelini u zreloj formi imaju limunovu boju.
Eksterno Januarske kruške su veoma privlačne i ukusne, posebno za ljubitelje ove vrste voća. Na dodir, kora voća je gruba, na njoj su jasno vidljive potkožne tačke.
Meso zrelih krušaka ima belu boju sa žućkastom nijansom, zrnastom strukturom. Okusi voća u januaru veoma slatko, čvrsto meso i sočno u isto vreme.
Posebnost drvene strukture ove kruške je da grane stabla odstupaju od debla pod pravim uglom. Kruna je gotovo okrugla, ravnomerno se širi na strane.
Kora na granama i deblu ima sivu boju, a karakterizira ga blago hrapavost. Izboji krušaka su lučasti, smeđi, bez puberteta.
Listovi stabla su prilično široki, zaobljenog oblika, tamno zelene boje i ugodne glatkoće. U procesu rasta postaju blago valoviti oko rubova. Stablo ovih krušaka je zakrivljeno.
Fotografija
Karakteristike
Januar je prilično plodan, uz pravilnu i redovnu rezidbu uvek ćete imati veliku žetvu.
Riperske kruške počinju sredinom septembra, uglavnom zavise od klime. Januar se uzgaja u velikim količinama. u centralnim regionima Rusije.
Na ovim mjestima uspješno se uzgajaju takve sorte krušaka u sjećanje na Žegalova, Tonkovetku, katedralu, Ilyinku i Rognedu.
Vrlo je važno da u pravom trenutku pokupite voće. Ako skupljate nezrele kruške, brzo se stvrdnjavaju, neće biti sočne, a takođe će se brže pogoršati.
Ista stvar se dešava ako se plodovi kruške čuvaju na preniskoj temperaturi.
Možete jesti kruške odmah nakon što ste ih odabrali, ali oni postaju ukusniji negde u jednoj ili dve nedelje nakon što su ležali na temperaturi od oko 20 stepeni.
U frižideru, to jest, na nultoj temperaturi, ove kruške može se čuvati do četiri mjeseca.
Januar bogata askorbinskim kiselinama, pektinskom supstancom.
Lepa stabla teško je tolerisati zimu, posebno ako postoje jaki mrazevi. Nakon takvih vremenskih uslova, zamrznuta kora se može vidjeti na deblu.
Ako korenski sistem drveta nije propisno zaštićen od hladnoće, njegova plodnost će se značajno smanjiti.
Januarske kruške se veoma često koriste. Koriste se prema različitim receptima tradicionalne medicine. Također, kora ove kruške je sastavni dio mnogih lijekova koji se koriste za farmakologiju.
Za jelo džemova, konzervi, umaka od pulpe ovih plodova. Na bazi krušaka pravimo vino, tu je i kruška med. Plodovi januara, neki suvi ili prave ukusne slatkiše - kandirano.
Sadnja i nega
Januar sasvim nepretenciozan prema zemljištu. U idealnom slučaju, treba omogućiti pristup vazduhu korenskom sistemu.
Naravno, bit će bolje samo ako je tlo plodno i bogato hranjivim tvarima.
Ni u kom slučaju takva kruška ne smije rasti u uvjetima stagnirajuće vlage.
Za sadnju treba odabrati povišena mjesta, odnosno ona gdje, nakon jakih padavina, tlo brzo napušta vlagu.
Januarsko stablo kruške voli sunce, od efekata svojih najboljih drveća plodovi postaju veoma slatki i poprimaju prijatan crvenkasto-smeđi izgled. Susjedi u blizini takve kruške mogu biti locirani na udaljenosti ne manje od 4-5 metara.
Nije potrebno saditi smreku i druge voćke pored ovog drveta. Najbolje je posaditi nekoliko malih grmova, kao što su jasmin, jorgovan, itd.
Januarska kruška ne zahteva posebnu negu, treba je redovno sipati i izolovati korenovim sistemom za zimu, čineći humak zemlje ili sneg oko debla.
Pogledajte video o tome kako saditi sadnice i orezivanje:
Bolesti i štetočine
Bolest koja se najčešće javlja kod ove vrste kruške je //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html.
U ovom slučaju, plodovi se prekrivaju smeđim pjegama, bolest se vrlo brzo širi kroz drvo i može zaraziti susjedne.
Za borbu protiv krasta potrebno je koristiti specijalna sredstva za zalijevanje i hranjenje stabla.
Sorte su otporne na krastu: Krasulia, Lada, u znak sećanja na Jakovljeva, Otradnensku i Eleganta Efimovu.
Općenito, uzgoj siječanjskog je jednostavan, glavna stvar je malo marljivosti i pravovremene borbe sa kruškom bolešću.
