Jabuka

Jabukovo drvo Ranetka: opis popularnih sorti

Ranetka - Ovo je uobičajeno ime za čitav niz hibridnih sorti stabala jabuka, dobijenih kao rezultat uzgoja popularnih u Evropi stabala jabuka sa sortama jabuka otpornim na mraz sibirsko jagodičasto voće. Rezultat križanja bio je nizak rast jabuka koji su savršeno pogodni za oštru klimu i odlikuju se visokim prinosima.

Nažalost, ukus i vanjske kvalitete ovih jabuka ne dopuštaju da se klasificiraju kao elitne sorte, male su i, po pravilu, kisele i kisele. Od njih, možete kuhati razne džemove, džemove i kompote, ali učinkovito staviti na stol neće raditi. Ali stabla jabuka ovih sorti mogu da prežive i zimske mraze i neočekivane prolećne mrazeve, i to je njihova glavna prednost. Može se bez pretjerivanja reći da su Ranetki jabuke za Sibir i Daleki istok.

Da li znate? Za svu njihovu domaćinost, sorte Ranetki nisu inferiorne u hemijskom sastavu, a ponekad i nadmašuju mnoge elitne sorte. Posebno, to se odnosi na pektine, koji igraju važnu ulogu u metaboličkim procesima i, kao prirodni sorbent, čiste tijelo radioaktivnih elemenata, pesticida, soli teških metala i drugih štetnih tvari.
Kao što je već spomenuto, sorte jabuka Ranetka su brojne, smatra se najpopularnijim.

Dobrynya

Ova sorta, koja svojom pojavom duguje uzgajivačima iz Krasnoyarska, odlikuje se visokim prinosima (do 50 kg voća može se sakupiti sa jednog stabla tokom sezone) i, kao i svi članovi ove vrste, imaju visoku zimsku čvrstoću. Među ostalim prednostima Dobrynya, treba napomenuti da ovo drvo jabuke gotovo ne pogađa krasta, pored toga, dobro podnosi sušu i dobro raste.

Prva berba Dobrynya daje u dobi od četiri godine, sazrijevanje ploda se događa početkom septembra. Jabuke ove sorte imaju prilično dug rok trajanja - u skladu sa neophodnim uslovima, mogu održati svoje kvalitete do kraja zime.

Nedostaci sorte uključuju činjenicu da drvo pokazuje visoke prinose stabla: jednom u tri godine jabuka "počiva".

Voće Dobryni ima blago zaobljen oblik, rebrast, boja kože je gotovo jednodimenzionalna ljubičasta, meso je zeleno, ponekad sa crvenim venama. Ove jabuke su vrlo sočne i guste, ali imaju ukus kiselkice i vrlo malih dimenzija (njihova težina je nešto više od 10 g), te se prvenstveno koriste kao sirovina za preradu. Uglavnom od Dobrynia sokova.

Long

Jabuka Dugo vremena, možda, opis je najsličniji neverovatnim rajskim stablima jabuka: malom stablu sa širokom krunom, bogato prekrivenim čitavom dužinom brojnih grana sa belim velikim cvetovima, a kasnije - malim, svetlo crvenim ili crveno-žutim jabukama.

Ova sorta je uzgajana u Americi 1917. godine, ali je ruska Sibirka bila osnova za izbor. U Rusiji se ova sorta naziva i Kitayka, kao i stabla jabuka Lilivistee, jer lišće izgleda kao šljiva, a mali plodovi izduženi u obliku jaja takođe liče na šljive. Glavni naziv sorte dobio je i dug, "dug" oblik ploda.

Jabuka Long ne raste iznad pet metara u visinu. Grane stabla su ravne, vrhovi gledaju gore.

VoćeKao i kod drugih malih biljaka, težina jabuka je obično 11-16 grama (postoje, međutim, vrste jabuka dugo vremena, koje imaju veće plodove). Koža je glatka, crvena sa plavom nijansom. Meso jabuke ima kremastu boju, kasnije žućkastu i gustu strukturu, koja na kraju postaje meka i mrvljiva.

Da li znate? Jabuka Long je divna biljka meda. Ako na licu mjesta sadite jednu takvu jabuku, možete značajno povećati prinos drugih voćaka.
Za razliku od ostalih Ranetok, jabuke dugih sorti imaju prilično visok ukus. Oni nisu previše kiseli, imaju nagoveštaj vina i miris šarene šljive.

Glavni nedostatak jabuka je dugo vremena - veoma kratak rok trajanja. Mogu se kušati samo nekoliko sedmica nakon žetve (na hladnom i tamnom mjestu, voće se može sačuvati maksimalno dva mjeseca), stoga je glavna svrha ove sorte tehnička obrada.

Žetva jabuka Dugo dozrijeva krajem ljeta - početkom jeseni. Prvo plodonosno drvo počinje sa tri godine, prinos je obilan, ali ne i pravilan. Tokom sezone, jedna jabuka proizvodi u proseku 175 kg voća, ali pod povoljnim uslovima, ovaj rezultat se može povećati za četvrtinu.

Jabuke Dugo zbog visoke otpornosti na mraz i nepretencioznost mogu se uzgajati u područjima gdje se vrtlarstvo praktično ne razvija. Iako ova jabuka nije šampion u zimskoj tvrdoći među ostalim, ona se dobro oporavlja u slučaju zamrzavanja.

Zlato

Ranetka Zlatna je jedna od najzelenijih sorti jabuka, popularna je i zbog visokog prinosa.

Ovo je snažno i izdržljivo drvo koje doseže visinu od sedam metara.

Period plodonošenja počinje sa tri ili četiri godine i stabilan je. Od jednog stabla je obično moguće sakupiti do pola centara malih (samo 5-7 cm) plodova težine 10-15 g. U zavisnosti od klime, usjevi dozrijevaju od jula do septembra. Karakteristična osobina ovog stabla je da su jabuke uglavnom vezane na gornjoj polovini grana, povlačeći ih na tlo, zahvaljujući čemu jabuka poprima vrlo dekorativni plakački izgled.

Jabuke imaju zlatnu kožu i žuto sočno meso. Ukus je obično kiselkast i kolač, ali može biti i kiselo-slatko. Koristi se uglavnom za obradu.

Kao i kod prethodne sorte, jabuke zlatne jabuke su veoma loše uskladištene, pored toga imaju tendenciju da se loše raspadaju, pa se zbog žetve ne mogu odlagati. Još jedan nedostatak sorte je slaba otpornost na krastu.

Crveno

Ranetka Krasnaya je još jedna vrsta kvarljivih malih jabuka, koje se prvenstveno koriste za cijeđenje sokova i pročišćavanje.

Žetva ovog stabla počinje donositi vrlo rano, ponekad već sljedeće godine nakon sadnje. Učestalost plodnosti je prilično stabilna. Jabuke dozrijevaju u posljednjoj dekadi kolovoza - početkom rujna.

Odlepi voće Ovo drvo je, kako mu i ime kaže, tamno crvene, rebraste, kremaste, sočne i škrobaste. Oblik jabuka je skoro prava lopta. Ukus jabuka Crvenih Crvenih je prilično dobar, kiselkast, sa primjetnom kiselošću.

Posebno visoka zimska otpornost, između ostalog, ova sorta se ne ističe.

Laletino

Laletino - ne previše uobičajena raznolikost tržišta. Izvana, to je malo drvo, kruna je okrugla, ne pregusta.

Prednost jabuke Laletino je rani period plodnosti - u starosti od 2-3 godine, stablo već proizvodi usjev. Međutim, nakon svake produktivne godine Laletino se obično „odmara“ tokom naredne godine. Plodovi sazrevaju početkom septembra.

Jabuke male, ravne rebraste forme. Kora je crvena, gotovo monotona, meso je ružičasta, gusta i sočna, hrskava, slatko-kisela po ukusu.

Važno je! Jabuke Laletino smatraju jednim od najukusnijih među tržištima. Mogu se skladištiti u prosjeku dva mjeseca, što ih također razlikuje od drugih predstavnika vrste.
Sorta se smatra visokoprinosnom, otpornost na krastu je visoka.

Crimson

Ranetka Crimson - vrlo zimski izdržljiv predstavnik vrste.

Razlikuje se u ranoj dobi početka fruktifikacije (otprilike treće godine nakon iskrcavanja), visoka i stabilna produktivnost. Jabuke dozrijevaju u prvoj polovini septembra.

Voće ova jabuka ima male, čak i za reaktore, manje od 10 g, u obliku koji izgleda kao šljiva. Ime sorte je zbog boje kože jabuka, a njegova karakteristična osobina je i izražen plavkasti procvat. Meso je sočno, gusto, roze boje i slatko-kiselo. Jabuke nemaju visoke ukusne osobine i koriste se kao sirovine za pripremu raznih predformi.

Prednost ovih jabuka može se zvati osim dug rok trajanja. Na hladnom mjestu, Crimson raznetka može ležati, bez kvarenja, sve do samog proljeća.

Purple

Među svim padinama, to je Purple koja je najzelenija sorta. Također je manje osjetljiv na proljetno opekline i, kao i ostali članovi ove vrste, ima visok prinos.

Plodovi stabla se javljaju u dobi od dvije do tri godine. Berba se događa početkom septembra. Moguće je prikupiti do jednog centra jabuka sa jednog stabla u produktivnoj godini, međutim, visoka fruktifikacija nije stabilna, periodičnost počinje da se manifestuje posebno snažno sa godinama.

Ljubičasti umetak je prilično moćno drvo srednje visine. Njegov životni vijek je trideset ili više godina.

Voće mali (oko 9 g), blago spljošten. Koža je crvena, ujednačena, meso je sočno, srednje gustoće, krem ​​boje. Jabuke imaju kiselkast okus, karakterističan za tržišta, što omogućava da se koriste, prvenstveno u obrađenom obliku. Osim toga, plodovi se veoma slabo skladište (maksimalno - dva mjeseca).

Važno je! Glavna prednost Purple Pursuit-a nisu njegovi plodovi, već otpornost na bolesti i hladnoću, kao i dobra klijavost sadnica i odlična kompatibilnost sa mnogim sortama jabuka, uključujući i elitne. Ove osobine omogućavaju široku upotrebu Purple Ragoona kao stoka u teškim klimatskim uvjetima u kojima zahtjevnija stabla jabuke ne preživljavaju.

Siberian

Apple Sibiryachka (moderno ime - Ljepota stepa) sličan je drugim sortama raneta u opisu.

Plodonosno drvo potiče iz treće ili četvrte godine. Prinos nije tako visok kao na drugim tržištima, ali drvo nije inferiorno u odnosu na zimsko-kondenzaciju. Sibirski praktično ne podleže bolestima, posebno krastama.

Jabuke relativno veliki (ponekad i do 20 g), imaju oblik kugle, horizontalno lagano spljošten, sa malim lijevkom. Kora voća ima dvije boje - primarni žuti i crveni poklopac. Kremasto meso, sočno, slatko-kiselo po ukusu. Uz nedostatak vlage u periodu sazrijevanja ploda u okusu jabuka, pojavljuje se gorka nota.

Sibirska žetva sazreva krajem leta i može se skladištiti do tri mjeseca, u zavisnosti od neophodnih uslova (tamne hladne sobe).

Od ostalih patika, sibirski se može razlikovati po velikoj količini soka koji se nalazi u njegovim plodovima. Kao i drugi predstavnici vrste, ove jabuke se uglavnom koriste za preradu, u pireu i sokovima često se pomešaju sa mrkvom i bundevom.

Svjetiljka

Ova prilično popularna srednja raznovrsnost rasta rezultat je radova Krasnoyarskih uzgajivača.

Tree uski piramidalni oblik, ne previše gust. Ratarstvo sazreva početkom septembra. Period plodonošenja počinje u starosti od tri godine, prinos mladog stabla je prilično stabilan, ali sa godinama počinje jaka fluktuacija. Sa jednim stablom po sezoni u srednjim uslovima, možete dobiti do 20 kg voća.

Jabuke mala, u prosjeku 15 g, ovalna (otuda i ime), glatka s dodirom. Kora ima svijetlo-crvenu boju, koja tijekom skladištenja postaje zasićenija. Meso je žućkasto-roza, sa crvenim žilama, ne jako gusto, ali izuzetno sočno. Ukus jabuka je slatko i kiselo, gotovo bez mirisa.

Prednost jabuka je u tome što nemaju svojstvo da padne sa drveta i prilično dobro se prevoze. Međutim, mogu se čuvati najviše dva mjeseca.

Jabuke sorte Svjetiljka sadrže vrlo veliku količinu askorbinske kiseline i posjeduju odlične kvalitete u konzerviranju, zbog čega se široko koriste u prehrambenoj industriji za pripremu sokova i pirea, kao i drugih preparata. Može se koristiti svježe.

Svjetiljka je izuzetno zimska sorta. Stablo je u stanju da podnese snižavanje temperature ispod četrdeset stepeni, a čak i tokom mraza u periodu cvetanja, ostaje gotovo polovina usjeva. Ova jabuka se takođe dobro oporavlja nakon smrzavanja i nije pod uticajem krasta. Međutim, suša toleriše gore nego hladno.

Amber

Ranetka Ambernaya se zbog svog porijekla naziva i Altai.

Ovo je širok, visok i vrlo gust piramidalan oblik drveta. Očekivano trajanje života je do 30 godina, plodnost počinje treće godine i odlikuje se brojnošću i stabilnošću.

Jabuke dozrijevaju u prvoj polovici rujna, vrijeme žetve - oko mjesec dana.

Masa voća Amber ne prelazi 10 g. Jabuke su loptaste, rebraste, boja kože je žuta. Meso je takođe žuto, gusto i sočno.

Ukusi jabuka nisu previsoki, oni sadrže uobičajenu kiselinu i trpkost za projekcije. Koristi se uglavnom kao sirovina za pripremu sokova, kompota, džemova.

Amber - zimsko-izdržljiva sorta jabuke. Međutim, za razliku od drugih pašnjaka, ova sorta je nestabilna prema raznim bolestima, uglavnom jabuke trpe od krasta, truleži plodova i herminskih moljaca.

Ranetki - otporni na mraz i potpuno nepretenciozne jabuke.

Mogu se uzgajati u neprikladnim za klimatske uslove u vrtovima sa hladnim zimama, kao i koristiti kao podloga za manje tvrde jabuke.

Pogledajte video: Čendler univerzalna, isplativa i popularna sorta oraha (April 2024).