Među prilično velikom porodičnom povrću leguminoza, grah se pouzdano ubraja među prve vrste prepoznavanja i kultivacije. I ovde zeleni grah, sorte koje nam daju hranu odlične u ukusu i stvaraju estetski užitak u ljetnom dekorju, pomalo su zasjenjene. U međuvremenu, izbor je veoma velik i treba ga pažljivije uzeti. Uslovi kultivacije za različite vrste ove podvrste su približno isti. Preferira se uzgoj šparoga na sunčanom mjestu zaštićenom od sjevernog vjetra labavim plodnim tlom, na kojem su prije rasle korice kupusa, korijenski usjevi ili krastavci.
Da li znate? Jednom rečju, drevni Grci su faceolus nazvali dugačkim uskim brodom, kao mahuna pasulja.Lokaciju u jesen poželjno je i oploditi humusom, kalijevim kloridom i superfosfatom. Bush sorte se nalaze u šahovnici ili linijama. Kovrčavi grah se uzgaja pomoću prethodno pripremljenih nosača. Proizvodnja sjemena u zemlji, ako se krećemo kroz regije od juga prema sjeveru, u drugoj polovini aprila - početkom juna. Oni se staraju o zrnu šparoge, umjereno prskaju ujutro i uveče, otpuštajući tlo, hranivši ga istim sastavom kao i prije sadnje. Vrijeme berbe se kreće od 45 do 60 dana nakon setve za rane sorte zrenja, do 80 dana za srednje zrenje, 90 dana ili više za one koje se smatraju kasnim sazrijevanjem.
Bona
Osobitost vlakana, bez pergamentnog sloja bez pergamenta, zrna graha asparagusa sorte Bean, pored izuzetnog ukusa, čuva se i tvrdoća tokom konzerviranja. Rezultat je odličan kvalitet konzerviranog pasulja. Nedovoljno dugačke (oko 13 cm) mahune imaju pobjednički izgled zbog ugodnog svijetlozelenog, zaobljenog oblika, uzdužno se mijenjaju od ravnosti do laganog savijanja, i usmjerene prema vrhu. Bijele sjemenke su skrivene u mahunama. U pogledu dostizanja zrelosti (50-70 dana), Bon je klasifikovan kao srednjo-rana sorta. Zbog svoje kompaktnosti, niske (18–26 cm) grmovi ne blokiraju krevete. Otpornost na vrtne bolesti u kombinaciji s visokim prinosom čini sortu profitabilnom za uzgoj.
Fatima
Fatima ima veoma duga tri metra izdanaka i njima odgovara (do 21 cm) blijedozelene mahune bez vlakana. Ovaj grah pripada sorti za penjanje šparoga, ima prosečno lišće i prosečno vreme zrenja žetve.
Važno je! Sastav pasulja sadrži organski zeaksantinski pigment, čija upotreba pomaže jačanju vida.
Panther
Panther pasulj koji se uzgaja bez vlakana, uzgojen na grmlju, ne samo da se tradicionalno čuva, već se i konzumira svježe. Bogata žetva dobivena nakon prosječnog perioda zrenja sastoji se od mnogo žutih mahuna s ukusnim bijelim sjemenkama.
Da li znate? Britanci jedu više pasulja nego ljudi u drugim zemljama zajedno. Odavde dolazi britanska suzdržanost, jer grah savršeno oslobađa nervno uzbuđenje.
Winner
Ova raznolikost ljetnih stanovnika se uzgaja ne samo da bi se napunile zalihe hrane. Spektakularni dekor ograda i građevina parcele je postignut tokom cvetanja pasulja za šparoge, kada su njegove stabljike obojene u svijetlo crvenoj boji zbog mnoštva cvjetanja cvijeća. Duge, do 30 cm, vlaknaste ravne mahune sorti šparoga grašak Pobjednik postiže maksimalnu vrijednost tek nakon tri mjeseca zrenja.
Melody
Sorte pasulja od šparoga Melodija u opisu označena je prerano, kao i stabljike za penjanje, koje moraju biti vezane za nosače. Na svakoj se raste do 9 glatkih prosjeka (do 13 cm).
Caramel
Rani (56-58 dana) zrenje zrna koji nemaju pergamentni sloj i vlakna, mahune karamelnog zrna u potpunosti odgovaraju nazivu sa svojim izvanrednim ukusom, zbog čega se sorte šparoga nazivaju i šećernim sortama. Može se nazvati i delikatesom. Vrtlari poštuju ovu sortu zbog svoje odlične otpornosti na virusne bolesti koje preovlađuju među drugim usevima. Žetvu olakšavaju ravnomjerno otporne grmlje.
Važno je! Oni koji žele da izgube težinu moraju imati na umu da samo 24 kilokalorija na 100 g zelenog pasulja.
Naftni kralj
Brzo, za 50 dana, visok prinos žutih, vlaknastih 25-cm mahuna šećerne grašice asparagusa klastera nazvanih kralj maslaca, poslastica u svom ukusu, dozrijeva. Kulinarski užici uključuju upotrebu ovih osobina u prirodnom i konzerviranom obliku.
Royal Purple Pod
Može se tvrditi da je jedno od istaknutih mesta među najboljim sortama pasulja šparoga za originalnu sortu otvorenog grmlja bobice Royal purple, plodne i otporne na bolesti. Kulinarski stručnjaci preferiraju mahune ove sorte za njihov prijatan, delikatan ukus. Koriste se zajedno sa zakrilcima, lišen voska i ne čekaju punu zrelost. "Kraljevsko" ime sorte je zaslužilo, možda zbog ružičaste i bele pruge, maglovito nalik na boju tigra.
Saksa 615
Već 50 dana nakon sadnje mogu se sakupiti rani zreli grah Sachs 615. Ovaj reprezentativan asortiman pasulja sa šparogama bez vlakana u strukturi poda jedan je od najomiljenijih među ljetnjim stanovnicima i baštovanima. Takva naklonost je rezultat brzog sazrijevanja i malog prostora koji zauzimaju niske grmlje (do 40 cm). 12 centimetara, blago zakrivljen, zelene mahune su odlične. Priroda se pobrinula za njihovu povećanu zasićenost vitaminima i šećerima.
Hell Rem
Navijači se prepuštaju juhi od gljiva ne moraju nužno hodati s korpom po šumi, ako su uzgajali na vrtnoj garnituri sorte šparoga Hell Rem. Njena delikatna ružičasta zrna daju hrani neprimjetljivu prirodnu aromu gljiva. Dodatni bonus je visok prinos.
Blau hilde
Blau Hilde, koja pripada najboljim vrstama pasulja šparoga (postoji i fuzijski pravopis ovog pojma) može se, u određenom smislu, smatrati rekordom originalnosti. Odlikuje se visinom vinove loze, koja može preći oznaku od 3,5 m i dostići do 5 m, šarolika raznobojnost, kombinirajući zeleno lišće, lila cvijeće, mahune i stabljike pjenušava sa zasićenom ljubičicom i izuzetnim prinosom.
Dobro poznati vlasnicima povrtnjaka po svojim nutritivnim, ukusnim i dekorativnim svojstvima, pasulj šparoga ima dodatna svojstva na lageru, zahvaljujući čemu zauzima dostojno mesto u baštenskim krevetima. Ona ima odlične prinose, dug period plodnosti, zadovoljna je jednostavnom njegom. Povećava plodnost zemljišta, fiksira i akumulira azot u njemu. Konačno, njegova bujna vegetacija može zaštititi osjetljive rajčice i krastavce od vjetra, a karakterističan miris plaši krtice i rovke.
