Grožđe za područje Moskve

Najbolje grožđe za Moskvu

Grožđe je odavno prestalo da bude egzotično čak i za stanovnike centralnog i sjevernog regiona.

Uostalom, čak i uz kratak letnji period, moguće je pokupiti ne samo sorte sa brzim zrenjem, već i vrlo dobrog ukusa.

Istovremeno, svaki region ima svoje posebnosti u agronomiji.

Na primjer, kada se uzgaja grožđe u Moskvi, treba obratiti pažnju na vrlo značajne prednosti: u takvim uvjetima mnoge bolesti vinograda se ne manifestiraju, a štetnici nisu tako aktivni.

Dakle, grožđe Moskovske regije je mnogo lakše rasti, pogotovo zato što možete pokupiti izvanrednu raznolikost.

Grožđe za područje Moskve: sorte i njihove karakteristike

U nastavku ćemo pokušati razmotriti što više različitih sorti grožđa koje su idealne za uzgoj u predgrađima. Svi oni imaju rane rokove zrenja, što garantuje mogućnost dobrog zrenja bobica, čak i kada vremenski uslovi nisu u potpunosti lakirani.

Predstavljamo Vam ružičasto, zeleno i plavo grožđe koje ima različite pokazatelje okusa i karakteristike prinosa.

Raznolikost ružičastog grožđa "Kishmish Radiant" - div iz Moskve

  • Roditeljski par ove sorte je grožđe Kišmiš Rosovy, ukršteno sa kardinalnom sortom.
  • Čudna za brigom, ali visokoprinosna sorta.

Ova sorta je gotovo savršena za uslove u Moskvi, tako da uz dobru brigu, čak i jednu grožđe grm može ugoditi obilnim usjevima. Masa klastera koja se formira na prosječnom ili jakom grmu, u prosjeku dostiže cifru od 0,6 kilograma, iako lako može dostići 1 kilogram.

Bobice okusa muškatnog oraščića, male veličine (2.4-2.2 centimetara) i težine (do 4 grama). Oko 70% izdanaka Kishmish Radiant grma je plodonosno.

Zrele bobice ove sorte su rane ili srednje, otprilike 120-130 dana od početka ulaska grma u sezonu rasta. Uklanjanjem čitavog usjeva, obično počinju 1. septembra, iako se prvi zreli klasteri mogu ukloniti sredinom avgusta. Dakle, u uslovima Moskovskog regiona, plodonošenje ovog grožđa može biti donekle rastegnuto.

Koje se grožđe "Kishmish Radiant" cijeni za: glavne prednosti sorte

  • Jagode i grozdovi su veoma atraktivni, prezentacija.
  • Dobar mošusni okus, sočna i hrskava pulpa bobica.
  • Dobro starenje izdanaka.
  • Na jednom pucu se može formirati od jednog do dva klastera.
  • Usjev se može dobro transportovati, a da nije oštećen.
  • Ocjena je zabilježena dobrim padom bobica.

Uprkos svim prednostima žetve ove sorte grožđa, ima nekoliko nedostataka, zbog čega smatra se vrlo ćudljivim.

  • Veoma se boji mraza, prenosi samo temperaturu od -15ºS.
  • Pokrivanje grmlja nije samo zimi, već i tokom proljetnih mrazeva, jer oni također mogu znatno oštetiti grožđe.
  • Vrlo zahtjevan za njegu, posebno orezivanje i formiranje grma.
  • Uz nedostatak hranjivih tvari, veliki višak vlage smanjio je okus grožđa.

Rano zrelo grožđe za sorte moskovskog regiona "Tason"

  • Rezultat izbora ruskih naučnika koji su koristili takav roditeljski par, kao što je grožđe "Italija" i "Zorevoy".
  • Stolna sorta sa velikim brojem pozitivnih osobina.

Zahvaljujući snažnom rastućem grmu ove sorte donosi žetvu dovoljno veliku. Prosečna masa jedne gomile je 0,5-0,6 kilograma, mada neki mogu težiti 1,2 kilograma. Prekrasne bobice, obojene u bijelo-ružičastu boju, također imaju velike veličine - 2,5 x1,8 centimetara.

Sorta se vrlo lako razmnožava reznicama. Dobre prinose obezbeđuje i visoka stopa plodnih izdanaka - oko 55%.

Ova sorta se lako može pripisati čak i najranijoj, od tada vegetacija njihovog grma traje samo od 100 do 110 dana. Dakle, čak iu predgrađima početi prikupljanje zrelog grožđa "Tason" može biti u prvoj polovici kolovoza.

Zrelost bobica će biti označena spoljašnjom bojom i prijatnim ukusom muškatnog oraščića sa dobrom slatkoćom (sadržaj šećera u plodu je 21%).

Koje su prednosti grožđa "Tason"?

  • Plodovi ove sorte imaju odličan ukus i robni izgled kako bobica tako i grožđa.
  • Žetva je dobra i laka za transport.
  • Koeficijent plodnosti u ovoj klasi je jednak 1.1.
  • Ima dobru otpornost na niske zimske temperature i ne oštećuje se mrazom na -23 ºS.
  • Praktično ne pogađaju takve bolesti vinograda kao što su plijesan i rosa brašna, jer usjev raste rano. Uočena je otpornost na sivu trulež.

Glavni nedostatak grožđa "Tason" to razmotriti nije visoka otpornost na gljivične bolesti. Kao rezultat, potrebno je redovno liječenje pesticidima. Zaista, uprkos činjenici da bolesti ne mogu ugroziti žetvu, ali zahvaćeni grm neće moći zadovoljiti dobro grožđe iduće godine.

Takođe je zanimljivo pročitati o sortama ružičastog grožđa.

Karakteristike ranog grožđa "Crystal"

  • Sorta je rezultat teške selekcije grožđa "Vilar Blanc", koji je ukršten kombinacijom sorti Amursky i Challotsi Lajos.
  • "Kristal" se odnosi na tehničke sorte, odnosno, namenjene za proizvodnju vina.

Ova sorta se smatra visokoprinosnom, mada je veličina klastera srednja. Masa jedne gomile je obično 170 ili 200 grama.. Bobice su takođe male - samo oko 2 grama. Ali uprkos tome, sa prosečnom silom rasta grma, lako se može napuniti sa 60 očiju. Dakle, dobijanjem malih klastera dobijate veliki broj njih.

Ova sorta je takođe odnosi se na najranije. Uobičajeni termini dozrijevanja usjeva dolaze nakon 110-115 dana od trenutka cvetanja loze. U uslovima Moskovskog regiona, ovaj period može biti blago odložen za 5-10 dana, ali, generalno, grožđe sazrijeva vrlo dobro i kvalitativno.

Zrelost useva je označena belom ili žuto-zelenkastom bojom bobičastog voća, kao i cvetanjem šljive (voštana) i slatkoćom ploda.

Pozitivne osobine sorte:

  • Plodovi grožđa ove sorte imaju lep izgled i skladan ukus.
  • Oko 18% hemijskog sastava "Crystal" bobica je šećer.
  • Vrlo plodna sorta, budući da je pošta od 90% izdanaka loze plodna.
  • Koeficijent prinosa grožđa "Crystal" je 1,3.
  • Grm je izuzetne zimske tvrdoće (do -29ºS), što je veoma značajan kvalitet za Moskovsku regiju.
  • Ne utiče siva plijesan.
  • Odlična kvaliteta za proizvodnju suhih vina.

Nedostaci grožđe "Crystal", s kojim će se suočiti vinogradar:

  • Grožđe je često zahvaćeno gljivičnim oboljenjima, zbog čega zahtijeva profilaktičke tretmane grmlja.
  • Nemoguće je dopustiti zgušnjavanje svoda grožđa, jer će to prouzrokovati prolijevanje jajnika i niže prinose.
  • Indikatori kiselosti i sadržaja šećera u grožđu ove sorte mogu se smanjiti pod uticajem vremenskih uslova, što će smanjiti pogodnost grožđa za proizvodnju vina.

Velika ružičasta grožđa za Moskovsku regiju sorte "Rusven"

  • Sorta je nastala križanjem roditeljskog para kao što su "R-66" i "Muscat de Saint-Valle".
  • Grožđe sa posebnim ukusom za proizvodnju finog vina.

Grožđe koje je opisano za ovu sortu karakterišu velike grupe: u proseku je njihova težina 0,35-0,55 kilograma, mada su pronađeni i kilogrami. Dimenzije i težina grožđa grožđa "Rusven" su takođe velike - 2.3-2.2 centimetara sa težinom od 6 grama.

Sa pokazateljem broja plodnih izdanaka od 75%, koeficijent plodnosti prosječnog grožđa je od 1,1 do 1,5, što čini sortu visokoprinosnom.

Ova grožđa je pogodna za predgrađa iz razloga što je rano. Žetva se može ukloniti nakon 115 dana od trenutka kada grm ulazi u sezonu rasta.

Zrele bobice postaju ružičaste ili bledo-crvene boje, dobijaju jedinstvenu notu žalfije i muškatnog oraha.

Glavne prednosti uzgoja sorti "Resven"

  • Velika i ukusna grožđa za vinarstvo, koja u svom sastavu sadrži oko 20% šećera.
  • Kvaliteta ima visoku produktivnost i dobro se navikava prilikom slijetanja.
  • Grožđe "Rustem" izuzetno je otporno na niske zimske temperature (do -27 ºS).
  • Ističe se dobra otpornost na gljivične bolesti karakteristične za vinograde.
  • Od ove sorte prave se desertna i stolna vina odličnog kvaliteta.

Teškoće u rastu raznolikosti: glavni nedostaci:

  • Usjevi su često pogođeni osama i zahtijevaju neophodne mjere zaštite od njih.
  • Prilikom vlaženja nepravilnosti bobice puknu.

Značajke grožđa "Agat Donskoy" kada se uzgaja u predgrađima

  • Plod rada ruskih uzgajivača koji su koristili sortu "Dawn of the North" i "Dolores" za prelazak sa ruskim ranim grožđem.
  • Često se nalazi pod imenom "Vityaz".
  • To je sorta stonog grožđa, iako je amateri često koriste kao tehničku.

Zahvaljujući snazi ​​grma ove sorte grožđa, on sposobne da daju velike žetve. Klasteri obično formiraju do 600 grama, a bobice - oko 5 grama. Istovremeno, na jednom plodonosnom snimku mogu se zapletati i sazrevati čak i 2-3 klastera. Takođe je važno napomenuti da je među svim izdancima oko 80% obično plodonosno.

Berba grožđa "Agat Donskoy" prilično brzo. Za vegetativni period grm je dovoljno 120 dana. Zrele bobice dosežu veličine od oko 2,2 x 2, 4 centimetra i tamno plave boje. Važno je napomenuti da je ukus ovog grožđa jednostavan, au odnosu na sve prethodne sorte, nešto kiseli (šećeri u plodovima sadrže ne više od 15%).

Prednosti sorte: šta će vas iznenaditi ova grožđa

  • Grožđe nije dovoljno hirovito u brizi, ima cvijeće oba spola.
  • Izgled i ukus grožđa Agat Donskoy je dobar, ocjena degustatora je 7,7.
  • Dobro se održava prilikom slijetanja.
  • Toleriše mraz do -26 ºS.
  • Šteta na gljivičnim bolestima i drugim štetočinama vinograda nije uočena, iako se preporučuje periodično prskanje grma u svrhu prevencije.

Nedostaci "Agatha Donskoy": ono što trebate znati, kako ne biste pokvarili dojam sorte

  • Visoki i obilni prinosi često mogu biti razlog smanjenja kvaliteta i veličine bobičastog voća, zbog čega grm zahtijeva racionalizaciju.
  • Nije naročito pogodan za transport.

Kako i kada će grožđe biti pravilno zasađeno u Moskvi?

Ako se odlučite da prvi put zasadite grožđe na svom zemljištu, prvo morate znati da taj proces možete obaviti na dva načina:

  • Uz pomoć mladice koja je unaprijed pripremljena ili kupljena. Ova opcija se često koristi kada nema zaliha i ako sorta koja vam je potrebna ima slabu kompatibilnost sa zalihama.
  • Uz pomoć svježe stabljike, koja se sadi na grožđu, nakon uklanjanja starog grma. Ova vrsta sadnje grožđa ima više prednosti, jer vam omogućava da brže uzgajate grm i dobijate useve.

Kada saditi grožđe?

Najbolje od svega, ovaj usjev se ukorijenio u proljeće, iako je optimalno zasaditi grožđe u jesen, pogotovo ako se odlučite za sadnju nove sorte s rezanjem. U uslovima moskovskog regiona, bolje je izabrati proleće, kako bi se grožđe popravilo i preživelo zimu lakše.

Sadnja grožđa sa sortnim sadnicama

Za sadnicu se iskopava jama u koju se prethodno postavlja đubrivo.

Za sadnju grožđa direktno u đubrivo je nemoguće, morate ga napuniti čistom zemljom, a tek onda pažljivo prikopat sadnicu.

Važno je ostaviti koren sadnice iznad površine i dobro zaliti zemlju.

Sadite reznice grožđa na staro drvo

Dobro ga usaditi rezanjenjegovo za prerano treba rezati (samo donji deo, da se na njemu formira nešto poput klina) i da se pari. Sama zaliha se mora temeljito očistiti, ukloniti sve izbočine i prljavštinu sa tačke rezanja grma. Nadalje, stabljika se ravnomjerno ravnomjerno raspada u sredini i rezanje se stavlja u rascjep. Takva inokulacija je čvrsto stegnuta kako bi se osigurala bolja stopa preživljavanja rezanja.

Briga o grožđu: kako izravnati nestabilne vremenske uslove u Moskvi?

  • Vrlo je važno zalijevati grožđe, posebno prije cvatnje i tijekom formiranja usjeva. Takođe, veoma je važno zadržati vlažnost zemljišta na istom nivou, kako ne bi izazvali pucanje bobica.
  • Grožđe dobro reaguje na razne vrste đubrenja. Najbolja mineralna đubriva za njega su ona koja sadrže fosfate i kalijum. Važno je pokriti tlo malčarom.
  • Bez rezidbe je teško postići dobru žetvu. Važno je ne samo skratiti izdanke i rukave, već i sam formirati grmlje. Neke vrste zahtijevaju racionalizaciju usjeva, što omogućava zaštitu grmlja od preopterećenja usjeva.
  • Uprkos tome koliko je sorta stabilna ili ne prije bolesti i štetočina, neophodno je provesti preventivno prskanje herbicidima. Minimalni broj sprejeva po sezoni je 2 puta - prije cvatnje grožđa i nakon završetka ovog procesa.

Pogledajte video: MOSKVA TORTA - recept za Moskva snit tortu (Mart 2024).