Mnogi danas žele da stvore pikantnu baštu na prozorskoj dasci. To je i hobi, dekorativni element kuhinje i stalni izvor svežeg zelenila za hranu. Basil je divan za ovu svrhu, ali morate znati da je ovaj gost u inozemstvu vrlo izbirljiv.
Sorte bosiljka za uzgoj na prozorskoj dasci
Uopšteno, da bi se organizovao baštenski povrtnjak na prozorskoj dasci, bilo koja sorta će biti prikladna, ali je poželjno da se izabere kratka i skupa.
- Aroma vanile je srednje rana sorta (50-60 dana od klijanja do jestivog zelenila), listovi su tamno ljubičasti sa mirisom vanilije.
- Bazilisk - rana zrela klasa (46-50 dana), pogodna za kulturu lonaca. Biljka je zelena, kompaktna, visoka 18-20 cm i ima aromu klinčića i bibera.
- Miris klinčića je ukrasna biljka sa malim zelenim lišćem i mirisom karanfilića.
- Anisov gurman - sorta srednje sezone (60 dana), zaokružena zelena biljka sa malim jajastim lišćem i aromom anisa.
- Mint gourmet - rano zrela sorta (45-50 dana), s obilnim tamnozelenim sjajnim lišćem i aromom mentola.
- Markiz - sorta srednje sezone (65 dana) za kulturu lonca. Listovi su ovalni sa rijetkim zubima, zeleni, miris je klinčić-biber.
- Compatto je sorta srednje sezone (60 dana) visine 20-30 cm, listovi su mali i zeleni, sa aromom paprike.
- Svježina - zelena sorta srednje sezone (55-60 dana) s okusom limuna.
Da li znate? Ukrajinski narodni nazivi mirisnog bosiljka: mirisni kukuruz, mirisni kukuruz, kukuruz, kukuruz, crkvenica. "Cornflower" u ruskom jeziku je biljka iz roda Astrovye, na ukrajinskom - "voloshka".
Izbor tla
Bosiljak voli laganu, plodnu, dobro isušenu zemlju. Za uzgoj bosiljka u loncu lakše je kupiti gotovu zemlju u specijaliziranoj trgovini, ali je pogodna i obična vrtna zemlja ako je obogaćena mineralnim gnojivima. Kupljena ili baštenska zemlja prije sadnje treba kalcinirati u pećnici na temperaturi od 100-120 ° C sat vremena kako bi se spriječila pojava štetočina. Moguće je samostalno pripremiti supstrat iz jednog dijela humusa i dva dijela treseta ili kokosovog vlakna, a mora se zalijevati i tekućim mineralnim gnojivima.
Važno je! Bosiljak je južnjačka kultura kojoj su potrebni odgovarajući uvjeti. Zemlja u kojoj se sije seme ne treba biti hladna.
Basil Growing Tank
Za uzgoj bosiljka kod kuće, posuda sa dubinom od najmanje 20-30 cm ili kutija duguljastog cvijeta. Neophodno je uzeti u obzir da će u budućnosti ubod biti pretvoren u grm, a za to bi trebalo biti dovoljno prostora. Sjemenke se sade ili u glavnom loncu, ili u malim kontejnerima (čašama), odakle se transplantiraju klice kada se pojave 2-3 lista.
Na dnu lonca ili kutije mora se postaviti drenažni sloj od ekspandirane gline, šljunka ili razbijene opeke debljine 2 cm.
Da li znate? U Evropi je zeleni bosiljak češći, popularan je sastojak mediteranske kuhinje. Ljubičasti bosiljak je češći u Aziji, njegov oštriji miris se cijeni u istočnoj kuhinji.
Priprema semena
Optimalno vreme za setvu semena - početak marta. Kako bi se ubrzao nastanak sadnica, preporuča se da seme bosiljaka prije kultiviranja dnevno namoči u gazu namočenu stimulansom rasta ili jednostavno u toplu vodu. Morate promijeniti vodu svakih 12 sati ili ranije. Dezinfekcija semena vrši se dvosatnim namakanjem u rastvoru mangana. Osušite seme papirnim ubrusom.
Sowing Basil Seeds
Tlo prvo mora biti dobro navlaženo. Bosiljak za sjetvu se odvija na dubini od 1 cm, a između sjemenki preporuča se ostaviti razmak od oko 7 cm, posuda je pokrivena filmom i ostavljena na toplom mjestu dok se ne pojave prvi izdanci.
Uslovi za klijanje semena
Optimalna temperatura za klijanje je 20-25 ° C. Film mora biti povremeno otvoren za ventilaciju i lako prskanje. Sadnice ne trebaju zalijevanje. U takvim uslovima, sadnice se pojavljuju za oko 10 dana. Kada raste 5-7 cm sadnice, u posudu se mogu dodati još 2-3 cm zemlje kako bi se ojačali mladi izdanci.
Da li znate? U nekim centralnim dijelovima Meksika, bosiljak se stavlja na izlog. Smatra se da takva akcija odražava stanje u poslovanju: ako vlasnik brine o bazilici, onda je on izvršni i isto tako gleda njegov rad.
Pravila se brinu za bosiljak kod kuće
Temperature Bosiljak se dobro osjeća na temperaturi od 16-25 ° C, ne podnosi propuh i niske temperature. U hladnim danima, posude za bosiljak mogu biti zamotane u plastiku.
Light U toploj sezoni bazilika ima dovoljno prirodne svjetlosti, ali jeseni i zimi treba umjetno osvjetljenje.
Zalivanje Bosiljak voli umjerenu vlagu. Svakodnevno zalijte biljku odvojenom vodom, bolje je to ujutro. U ljetnim vrućinama, zalijevanje se vrši čak i navečer, a ni raspršivanje vodom za sobnu temperaturu iz sprej boce neće ometati. Otpuštanje tla. Vrijeme je da započnemo ovaj proces kada se klice bosiljka ojačaju i naraste za oko 5 cm.Nakon svakih nekoliko dana, potrebno je opustiti tlo oko biljaka tako da se može obogatiti kisikom. Za biljke koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru, ovo je važan faktor.
Top dressing. Za hranjenje bosiljka pogodno je univerzalno đubrivo sa humusom, koje se koristi za sobne biljke. Jednom mjesečno možete dodati 1 žličicu. Gnojivo "Agrolife" na površini tla.
Važno je! Kada biljka ima cvjetne stabljike, treba ih odmah odrezati. Zeleni će biti mirisniji i obilniji, a sama biljka će rasti duže.
Žetva
Prvi zeleni bosiljak može se smanjiti za mjesec i po dana. Gornji listovi su pažljivo odrezani, ostavljajući najmanje tri. Kada se bosiljak pojavi tri sloja lišća, stisnite vrh, odsecite vrh stabljike. Ova manipulacija ograničava rast, biljka počinje da buja obilno, formirajući bujno lišće. Ali neki preporučuju da se to ne radi kako ne bi naštetilo biljci.
Nakon rezanja lišće bosiljka brzo raste, pa je poželjno napraviti vrhunsku preradu.
Osušeni bosiljak za zimu je vrlo jednostavan: potrebno je raširiti lišće u tankom sloju na ventiliranom mjestu, gdje nema izravne sunčeve svjetlosti. Osušeni listovi imaju karakterističan miris i ukus, mogu se zdrobiti u prah. Začin se čuva u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi nekoliko godina.
Važno je! Prilikom rezanja zelenila, uvijek ostavite 4 lišća ispod tako da bosiljak ne počne da se rasteže prema gore, gubi prinos.
Drugi način za uzgoj bosiljka u kući: bosiljak od reznica
Pored uzgoja bosiljka iz semena, postoji i drugi način - presađivanje. Razmnožavanje bosiljka na ovaj način je lako: vrh biljke ili mladi izdanak dužine 7-10 cm stavlja se u posudu s vodom prije formiranja korijena. Zatim smo posadili stabljiku u lonac i nakon nekoliko nedelja već možemo da isečemo prvu zelenicu.
Ako se pridržavate određenih pravila, bosiljak na prozorskoj dasci oduševit će vas svježim zelenilom i dekorativnim izgledom tijekom cijele godine.