Malo nas je vidjelo crvene maline u našim očima. Ali postoje crne bobice. A ovo je i malina.
Ova vrsta kulture malina je zanimljiva kao i "tradicionalni" predstavnici. Crne bobice maline nisu jako dobro poznate, jer se kod spominjanja crnih bobica mnogi udružuju sa kupinama.
Maline se smatraju crvenim ili žutim plodovima. U stvari, boja plodova maline može biti najrazličitija - od bele i žute do bogate crne.
Kupine se ne mogu tako lako ukloniti prilikom sakupljanja. To je glavna razlika između crnih malina i kupina.
Crna malina je veoma zdrava zbog svog vitaminsko-hemijskog sastava. Ove bobice sadrže korisne supstance i jedinjenja više nego u običnim malinama i kupinama.
Koncentracija vitamina C, PP, grupe B, kao i karoten i pektin u ovim plodovima je boja noćnog neba iznad površine. Osim toga, kroz konzumiranje crne maline, možete zasititi svoje tijelo željezom, bakrom i manganom.
Često se crne maline koriste za pravljenje džema i džemova, jer proizvodi od crnih malina imaju isti efekat protiv kašlja kao i crvene maline. Takođe, korisno je uzeti crni džem od maline zbog inherentnog anti-sklerotičnog efekta ovog proizvoda.
Crna malina doprinosi eliminaciji holesterola iz organizma, a takođe sprečava da masti blokiraju krvne sudove, što može smanjiti pritisak. U novije vreme, naučnici su otkrili da crna malina pomaže u uklanjanju radionuklida iz ljudskog tela bolje od kupina i crne ribizle.
Prinos crne maline mnogo je veći od prinosa crvene. Uz pravilnu njegu i pravovremenu, pravilno izvršenu oplanu oprugu, 10 četki je vezano za svaki izdanak, od kojih svaki čini 10-15 bobica. Od jednog grma možete dobiti od 4 kg svježe crne maline.
Crni maline polu-grmovi su višegodišnji. Na njima se formiraju jednogodišnji i dvogodišnji izdanci, koji imaju oblik luka, a dostižu dužinu od 2,5 m. Svako stablo je prekriveno šiljcima, koje ne treba zaboraviti.
Korijeni se kopaju u zemlju na dubini od oko 1,5 m. U gornjem sloju od 30-40 cm, korijeni se najviše koncentriraju.
Na svim godišnjim izdancima nalazi se patina sive ili lila boje, a dvogodišnji izdanci su tamnosmeđi. Struktura lišća je složena, neparna-pikasta. Mladi izbojci formiraju se iz pupoljaka u dnu dvogodišnjih stabljika. Cvetanje počinje sredinom juna. Cvetovi crnih malina su mali, oprašeni pčelama.
Crna malina dolazi u plodove u avgustu - septembru.
Plodovi crne maline - teško kameno voće, okrugle, prosječne veličine. U početku, bobice su crvene, ali dok su u potpunosti sazrele, postaju crne.
Na površini crne maline nalazi se patina sive boje, koža sjaji, struktura ploda je gusta. Ukus je slatko, ima slab okus kupine.
Crna malina može dugo da visi na pucanju i ne raspada se.
Ova vrsta maline može izdržati veću sušu od njene “sestre” - crvene maline, ali izdrži niže temperature.
No, uzgajivači su već uspjeli stvoriti takve sorte crne maline, koje mogu izdržati pad temperature na -30 ° C.
Crna malina je vrlo dobro razvijen imunitet protiv raznih bolesti ove kulture. Insekti - štetočine takođe ne dodiruju ove grmlje.
Sadnja crnih malina
Pod crnom malinom treba da izaberete mesto gde je tokom dana koncentrisano mnogo svetla, a vetar ne "hoda".
Podzemne vode na tom mestu ne bi trebalo da se izdignu iznad oznake od 1,5 m, jer previše vlaga može oštetiti grmlje maline. Nemoguće je saditi maline u kojima su rajčice, krompir i druge biljke od slanine.
Najpogodniji trenutak za ispuštanje sadnica maline je rano proljeće, jer u ovoj vrsti bobica sezona rasta počinje rano.
Između susjednih grmlja trebate napraviti interval od 0,6 - 0,8 m, a razmak treba biti oko 1,5 - 2 m. Potrebno je zasaditi grmlje u jamama dubine od 30 - 35 cm i širine 40-50 cm.
Crna malina nije zahtjevna za tlo, ali za nju su najpogodniji plodni pjeskoviti ilovaci i glinasta tla. Ako je na vašoj parceli veliki dio zemljišta od srednje plodnog podzolnog tla, onda se prilikom sadnje jama treba oploditi.
Potrebno je napraviti humus ili kompost u količini od pola kašike po otvoru. Svakoj jažici treba dodati i 200 g superfosfata i 70-80 g kalijum sulfata.
Umesto standardnih mineralnih đubriva može se koristiti običan drveni pepeo. U jednu jamu treba dodati 500 g ovog materijala.
Napravite ove obloge gornjim slojem zemlje. Da bi se to postiglo, prilikom kopanja rupe treba čuvati gornjih 20 cm tla, koje treba kasnije miješati s gnojivom.
Nakon sadnje, svaki sadni materijal treba temeljito zalijevati, a tlo oko njega treba prekriti slojem organskog malča - treseta, gnoja, trule piljevine, sjeckane slame ili pokošene trave.
Njega crne ribizle zahtijeva minimalno. Crna malina potrebna voda, kao što se razvija i puca mlade izbojke vrlo brzo.
Ako biljci nedostaje vlage, prinos će biti nizak, bobice će se osušiti, a mladi će biti slabi. U slučaju suvog vremena i visokih temperatura ne može se sažaliti voda crne maline.
Da biste dobili bogatu žetvu crnih malina, treba pravilno formirati grmlje. Mladi godišnji izdanci rastu do dužine od 2,4 - 2,5 m, tako da ih treba skratiti na 2,1 - 2,3 m kako bi se spriječio njihov daljnji rast. To bi trebalo uraditi krajem juna.
Nakon što ste prignječili vrhove ovih izdanaka, stabljike će se početi granati, i kao rezultat toga, 6-10 bočnih izdanaka će se formirati duž cijele dužine središnjeg izdanka. Ne možete zakasniti sa ovom procedurom, jer što pre skratite ove izdanke, brže će rasti bočne grane, koje će imati vremena da se formiraju pre udara mraza.
Drugi put za rezanje crnog grimiznog grmlja će biti u kasnu jesen, u vrijeme kada ćete ukloniti dvogodišnje mladice, koje su bile bobice. Ova procedura treba da se sprovede početkom novembra, kada je biljka već zaspala za zimu, ali temperatura još nije utvrđena napolju.
Ako se noću pojave mrazevi, a grmlje ne isečete na vrijeme, stabljike će postati krhke, zamrznuti i slomiti se. Do tog vremena, bočne grane će dostići dužinu 1–2 m.
Sve bočne stabljike treba odrezati na dužinu od 30 - 50 cm, a na jednoj biljci možete ostaviti najviše 10 - 12 najdebljih, najmoćnijih i zdravih izdanaka. Sve ostale treba da se režu što je moguće bliže tlu.
U rano proljeće, kada snijeg počne da skriva, a temperatura vani više neće biti vrlo niska, trebat će vam remove one shootskoji su iz nekog razloga oštećeni tokom zime. Istovremeno, grmlje će morati da se veže za rešetku.
Za grmlje aktivno plodne, oni treba dati mnogo dodatne snage u obliku zavoja. Glavno đubrivo crne maline smatra se infuzijom divizma ili ptičjeg izmeta.
Hranjenje se može obaviti nezavisno. Da bi se to uradilo, mešati mulleina sa vodom u odnosu 1: 7, ili koristiti ptičji izmet umesto mulleina.
U drugom slučaju, voda će trebati 18 puta više od legla.
Takođe, u rastvor se mora dodati superfosfat (50 g na 10 l) i pepeo (1 l na 10 l).
Prvi put ćete morati oploditi odmah nakon grmlja ottsvetut, a cvijeće će se brzo raspasti. Drugi put hranjenja treba da se desi u vreme aktivnog rasta bobica, tj. Kada dobijaju na težini i soku. I po treći put, grmlje će morati da se hrani nakon žetve.
Crna malina nije samo prijatna za jelo, već je i vrlo profitabilna za rast. Uostalom, samo kupite tako čudno, na prvi pogled, bobice.
