Ljudi su se od davnina bavili gusevodnošću, sada je vodeća grana moderne poljoprivrede. Širom svijeta guske se uzgajaju na privatnim farmama i malim domaćinstvima, a drugi su po važnosti nakon pilića. Cijene se za ukusno meso, dijetetsku jetru (vodeći proizvođač Francuske), za dolje, pero i, naravno, za ljepotu. Kolekcionari šire ogromne sume za rijetke pasmine, na primjer za riblje guske, za njihova goveda i jaja za valjenje.
Opis najboljih pasmina gusaka: izgled, prednosti i nedostaci, produktivnost, opis jaja
Stojite pred izborima, koju vrstu gusaka je bolje kupiti? Trenutno postoji više od 25 različitih pasmina gusaka. Svaka od njih ima svoje prednosti i nedostatke, kao i osobine uzgoja i njege. Da biste pravilno odredili prioritete, potrebno je da shvatite zašto ste napravili akviziciju?
Trenutno emitira Tri glavne vrste pasmina:
teški (meso);
srednji (dekorativni);
lagani (za industrijsku upotrebu).
Glavne prednosti i nedostaci najčešćih pasmina biće detaljno opisani u nastavku.
Moderne pasmine se dijele na tipove:
teški (meso);
Uzgajaju se radi dobijanja vrijednog dijetetskog mesa i jetre (vodeći proizvođač Francuske). Toulouse, Kholmogorskaya, Lindovskaya, Velike sive pasmine smatraju se najtežima.
srednji (dekorativni);
To su jedinstvene, ne brojne pasmine koje su poznate po visokim estetskim karakteristikama. Odrasli pojedinci, goslini i jaja za valjenje kupuju kolekcionari po “fantastičnoj” cijeni.
svjetlo (uzgajaju se u industrijske svrhe).
O prednostima i nedostacima različitih pasmina govorit ćemo u ovoj publikaciji.
Lindovskaya breed
To je tvrda pasmina koja je popularna među gusevodima, zasluženo priznata kao svjetski zraci, jer ima niz neospornih prednosti. Zvanično, pasmina je odobrena 1994. godine, rodno mjesto ovih gusaka je Nižnji Novgorod region. Pasmina je uzgajana od strane domaćih uzgajivača, prelazeći sa ruskim guskama. Kao rezultat toga, dobili su rani, mesnati izgled, koji su nazvali Gorki. Da bi pasmina bila teža, da bi se povećala mesnatost, kao i da bi se poboljšao kvalitet perja i perja, guske se križaju sa Arzamasom i Landa gandersima. Predstavnici novih vrsta su ukrštani kako bi se poboljšala pedigree kvaliteta kroz individualnu selekciju, pa se pojavila moderna izuzetna rasa. U Rusiji, 50% svih dostupnih gusaka pripada ovoj pasmi.
Imaju veliku konstituciju, živa težina odraslog pojedinca je u prosjeku oko 8 kg. Ove guske ne mogu biti teže od 12 kg. Njihovo perje je bijelo (nakon čupanja, trup izgleda uredno i ukusno).
Takve guske imaju izduženu glavu sa originalnom čeonom izbočinom, koja se po prvi put pojavljuje u sedmomjesečnoj goslini. Deblo odrasle ptice je dugo i snažno.
Glavne prednosti pasmine su:
rana zrelost;
Gošnice brzo dobijaju na težini, 2 puta brže od ostalih pasmina. Već za 5 meseci mogu težiti oko 7 kg, a 11 kg godišnje - to je direktan znak da je uzgajanje takvih ptica korisno.
visoka proizvodnja jaja;
Uz pravilnu njegu, proljetna guska može dati jedno jaje dnevno.
otpornost mladih životinja;
Goslini se rijetko razboljevaju, otporni su i nisu hirurški u hrani, jer se od druge sedmice mogu hraniti kao odrasli.
dijetetsko meso;
Meso guske je veoma ukusno, sa delikatnom teksturom i ukusnim ukusom.
odlične adaptivne sposobnosti;
Ptica je izdržljiva, brzo se prilagođava i savršeno podnosi i hladnoću i toplinu. Može da živi na mrazu od četrdeset stepeni, bez gubitka karakteristika pasmine. Ptica ne voli promaje - to je jedini uslov koji on daje staništu.
mir;
Guske su apsolutno nekonfliktne, žive mirno jedna s drugom, ne sukobljavaju se sa svojim susjedima u peradarnici. 100% povrata proizvodnje;
Profitabilnost uzgoja ptica je veoma visoka ako se pridržavate svih pravila za njihovo održavanje, hranjenje i uzgoj. Guske su izbirljive u svojoj ishrani, zahvaljujući tome, troškovi hrane su značajno smanjeni, a profit značajno povećan.
Pasmina ima mnogo slabosti, a glavne su:
osetljivost na hymenolepitizam bolesti;
Bolest pogađa mlade životinje, čija crijeva još nisu dobro prilagođena za varenje riječnih mekušaca i algi. Bolesne osobe postaju letargične, posmatraju slabo varenje, grčeve. Kao preventivna mjera, guske postupno dodaju alge, a kasnije i ribe, malim porcijama.
avitaminoza;
Ovo stanje je uočeno u proljeće kod mnogih ptica ove pasmine, nakon što nisu imale redovnu šetnju zimi, a hrana nije bila vrlo raznolika. Uzgoj je djelotvoran samo u rezervoaru.
Vrijedne osobine pasmine se gube ako ptice ne vode do rezervoara.
Stopa očuvanja goveda u stočarstvu je 90%. Goslini imaju visok potencijal rasta u 2 ili 3 mjeseca, teže 4 kg, i imaju period aktivnog rasta čak i na 3 mjeseca starosti. U to vrijeme (kolovoz-rujan) vrlo jeftina hrana i puno povrća.
Četrdesetodnevna gusle mogu se tiho smjestiti u jezeru, njihova prehrana gotovo u cijelosti se sastoji od jednostavne trave, koja omogućava poljoprivrednicima da štede na skupim hranivima. Guske su spremne za parenje u osam mjeseci, majka guska ima izvrsne kokoši, a guske brinu roditelje.
Polažu oko 50 jaja, uz dobru brigu zdrave jake ptice nose do 70 jaja za čitav period nesivosti. Jaja nisu lakša od 140 g i teža su od 170 g, imaju 90% plodnosti i visoku (70% -80%) valivost živih goveda od valjenja jaja.
Kholmogory pasmina
Ovo je najbolja pasmina za one koji žele uzgajati guske na privatnom imanju za svoje potrebe i za retke male veleprodaje.
Ptice ove pasmine imaju jaku građu, veliko tijelo, koje se postavlja horizontalno. Imaju dug, snažan vrat, jaku ravnu leđa i zaobljene grudi. Razlikuju se po originalnoj zakrivljenosti kljuna i karakterističnoj izbočini na čelu. Kod gusaka s bijelim perjem kljun je narančast, a kod ptica siva ili zabodena pera - tamna, siva.
Imaju još dva karakteristična svojstva: to je subcilični rast (naziva se „novčanik“), kao i originalni par nabora na abdomenu.
Neosporne prednosti pasmine uključuju:
brzo povećanje težine kod mladih životinja;
snažan imunitet (retko se razboli);
nepretenciozan prema uslovima staništa (tolerišu mraz u slučaju da je kuća pravilno organizovana);
pašnjački način ishrane (poljoprivrednici mogu uštedjeti na kupovini skupih žitarica);
daju visoko kvalitetno meso, masnoću, pecivo i perje;
visok roditeljski odnos (guske strpljivo inkubiraju jaja i brinu se o bebama).
Glavne slabosti pasmine su: proizvodnja malih jaja;
preteške kokoši zdrobiti jaja u gnijezdu;
slabo se razvijaju bez rezervoara.
Goslini brzo sazrevaju, već u devet nedelja starosti, dobijaju smrtonosnu težinu od 4-4, 5 kg. Neki muškarci dostižu 12 kg, dok žene dosežu 8 kg.
Parametri kvaliteta uzgoja u velikoj mjeri ovise o čistoći prostorije, što je određeno svježinom stelje. Zimi treba da se sastoji od treseta ili sijena, ljeti pijesak i piljevina, koja je prekrivena rezanjem slame. Važno je osigurati da ptica ne bude gladna, inače peckuje piljevinu, a to je štetno za njenu probavu. Važno je redovno menjati vlažnu prostirku da se osuši.
Da bi biomasa bila stabilna i proizvodnja jaja nije ispod norme, guske moraju biti pravilno hranjene. Važno je svakome dati oko 0,13-0,16 kg zrna i brašna, a hrana može da se sastoji od celih žitarica, slomljenog sena, mahunarki, kao i korenskih kultura. Kao aditiv daju kiseli kupus, kao i originalne proizvode koji optimiziraju varenje i metabolizam.
Kapacitet jaja ptica je 30 komada godišnje, jaja u prosjeku ne prelaze 180 g, a ne više od 200g. Polaganje jaja može početi u februaru ako se ptice pravilno hrane i ako se pravilno brinu o njima.
Toulouse pasmina
Ona je zasluženo priznata kao najproduktivnija rasa u svijetu. To su najveće domaće guske na svijetu, aktivno se uzgajaju u svim zemljama. Pasmina se pojavila u Francuskoj u Toulouseu, tamo je počeo selekcijski rad, za koji su odabrani najproduktivniji pojedinci, na kraju je dobijena pasmina koja nema jednake proizvodne profitabilnosti.
Zahvaljujući ovoj rasi, potreba Evrope za guskom bila je zadovoljna već nekoliko stoljeća. Ove ptice su poplavljene farme privatnih farmi. Uzgajaju se radi ukusnog mesa, prvorazrednog dlake i jetre, koja je prepoznata kao delikatesa.
Takve guske imaju široku glavu, jak, debeli i kratki vrat, masivno široko tijelo postavljeno horizontalno, snažne kratke noge i ravan narančasti kljun. Ptice perja su sivkasto-beličaste boje, glava je tamnosive, trbuh i pelene su bijele, vrat i grudi svijetlo sive boje, a vrhovi krila su crni.
To su čučnjeve, zdepaste i spore ptice. Trenutno su podijeljeni u dva glavna tipa:
torbicu;
To su sedentarne masivne guske, koje mogu ili ne moraju imati originalni preklop masti na stomaku, a imaju i takozvani “novčanik” - to su progibni nabori na dnu glave. Oni su daleko superiorniji u odnosu na druge rase u težini, ali inferiorni u reprodukciji.
beskorelkovy;
Takve ptice nemaju "torbicu", lakše su i mobilnije, i plodnije.
Ilustrativne pogodnosti za pedigre su:
nenadmašna visoka stopa rasta;
rekordna težina;
jednostavno i jeftino hranjenje;
prvoklasni;
mogućnost akumuliranja impresivnih rezervi masti.
Slabe pasmine vjeruju:
feminizam;
niska mobilnost;
preteranu labavost ustava;
slab instinkt za sadnju jaja;
slaba tolerancija na niske temperature i visoku vlažnost.
U industrijskoj proizvodnji, velike hussies dosežu 11,6 kg, mlada guska najčešće teži oko 7 kg. Na privatnim gazdinstvima, težina ptica ne prelazi 10 kg kod gusaka i 8 kg kod gusaka.
Upravo su te ptice uzgojene da bi se dobila dijetetska jetra, koja može dostići i do 500 g. Takve guske brzo nagomilavaju masnoće, te su stoga glavni dobavljači sirovina za čuvenu francusku paštetu.
Produktivnost ptica u velikoj meri zavisi od kvaliteta njihove brige i od korisnosti njihove ishrane. Oni su termofilni, stoga je u prostoriji u kojoj se čuvaju važno održavati temperaturu od 20 ° C i isključiti pojavu propuha. Oni uvijek moraju hraniti čistim i svježim, mogu se napraviti od piljevine i sijena, ali je bolje koristiti mah sa sfagnom. Brzo upija vlagu, a ove guske ne vole visoku vlažnost.
Da bi profitabilnost investicija bila visoka, takve guske se hrane dvaput dnevno, noću konzumiraju znatno više hrane nego tokom dana. Oni se redovno donose na pašu i daju uglavnom sočnu hranu, kao i kukuruz, pšenicu, hranu, crve, žito i posebnu "kašu".
Proizvodnja takvih ptica je niska, ne prelazi 40 komada po sezoni. Oni ne nose manje od 30 komada godišnje, dok se težina jaja kreće između 150-200 g. Ujutru daju jedno jaje svakih par dana. Uspešna inkubacija ne prelazi 60%, da bi se povećala ova vrednost jaja se stavljaju u inkubator.
Tula guske
Ovo je stara borbena vrsta koja postoji već nekoliko vekova. Tačni podaci o njegovom porijeklu su izgubljeni. Vjeruje se da su se uzgajali u 17. stoljeću po posebnoj naredbi bogatih trgovaca koji su rado gledali borbe vodenih ptica. Pasmina je nastala izborom najagresivnijih i najuspješnijih boraca. To su jake ptice sa dobrim imunitetom.
Posebnost ove pasmine je kratki kljunasti lopov, prema obliku, vrste ptica su podijeljene na tri vrste:
rogany (gornja linija kljuna je konkavna, au podnožju rastu konusne koštane formacije slične rogovima);
ravan (ima kljun, nije karakterističan za pasminu, čak i bez grbavca);
strmog nosa (kljun je zakrivljen tako da formira jednu kontinuiranu liniju sa glavom).
Imaju sve vanjske znakove borbene pasmine: kratak, jak i debeli vrat, snažne široke grudi, tijelo se može nazvati oborenim, široko raširene noge kratke i jake. Boja je uglavnom glina siva ili bijela.
Razmatrani su defekti pojave:
narančasti kapci i crvene oči;
crvenkasto narandžasti kljun;
humpbacked back;
klyuvny wallet;
par masnih nabora na stomaku;
obrnuta krila.
originalna sportska pasmina koju cijene oni koji vole gledati borbe protiv ptica;
izdržljivost i otpornost na bolesti;
dobro razvijena muskulatura;
lako se brinu o njima, oni su skromni prema hrani i uslovima;
Visok okus mesa, koji je ravnomjerno zasićen masnoćom.
Glavna vrsta "kontra" uključuje:
niska stopa rasta (ptica sazrijeva samo za 2m godina);
relativno male težine (rijetko su teže od 8 kilograma, njihova standardna težina je 5-6 kg.);
proizvodnja malih jaja (u okviru 25 jaja godišnje);
složena priroda (jedva da dolaze sa svojim komšijama u dvorištu za ptice).
Stručnjaci ocjenjuju pasminu u smislu dostupnosti borbenih kvaliteta. Najjače su ptice stare pet i šest godina. Ptice treba da budu u stanju da se bore samo sa krilima, ugrizi na glavi i na šapama nisu dozvoljeni. Borbe traju 20 ili 40 minuta, prolijevanje krvi nije dozvoljeno. Rvač podržava domaćina i njegove omiljene guske.
Takve guske savršeno podnose mraz, šetaju snegom i plivaju u hladnim vodama. Za njihovo uzgoj su potrebni pašnjaci i vodna tijela, a pored toga se hrane i žitaricama: zob, ponekad kukuruz i pšenica. Zimi se daju naribane mrkve, repa (polu-šećer i stočna hrana) i listovi kupusa.
Guske brige majke, tako da možete bez inkubatora. Počinju da leže krajem februara, mlade žene malo kasnije. Oni nose bela jaja težine oko 150 grama, polaganje se obično sastoji od 18 jaja, ali ne više od 12 komada ostaje ispod majke, jer može slomiti izlegle patke ili jaja.
Trotjedne bebe su veoma ranjive, ne mogu se ispustiti u hladnoću i rosu.
Danish Legart
Ovo je najpopularnija tvrda rasa među razboritim i pragmatičnim poslovnim rukovodiocima. Rodovnice vrlo brzo dobijaju na težini, a već dvomjesečne mlade životinje teže oko šest kilograma.
U isto vrijeme, jedu 20% manje od drugih pasmina. Dijeta spektakularnih ljepota je uglavnom biljna, tako da poljoprivrednici imaju malu cijenu za hranjenje. Guske imaju visok rast energije i vitalnost, retko se razboljevaju i osećaju se odlično u svim vremenskim uslovima.
Ovo je danska pasmina, koja je također cijenjena zbog visokog kvaliteta. Stručnjaci kažu da možete uštedeti 11 mjesečnih osoba i ponoviti postupak svaka dva mjeseca. Godišnje se sakuplja oko 500 g odličnog pahuljica.
Osim toga, takve guske imaju mirnu, dobronamjernu dispoziciju, praktično se ne sukobljavaju ni sa kim, čak se i djeca mogu brinuti o njima.
Prepoznatljive karakteristike pasmine su:
izduženo tijelo duboke strukture;
blještava bijela boja perja, bez nijansi i impregnacija;
masni preklop na stomaku;
oni su plavooki;
kljun i šape samo žuti;
karakterističan spor i dostojanstven hod;
dobru volju i pomirljivost.
To su teške ptice, ženke dostižu težinu od 7 kg, i po pravilu nisu lakše od 5 kg. A mužjaci često teže oko 8 kg.
Važno je napomenuti da su to neobično lijepe ptice koje su zaslijepljene bijelim perjem (posebno nakon moltinga).
Neosporne prednosti pasmine smatraju:
besplatan i jeftin sadržaj;
odlična inkubacija;
prvoklasni;
visoke estetske karakteristike (ukrašavaju svako dvorište);
idealno za male kuće;
minimalni troškovi ishrane (u zimskom periodu njihova ishrana uključuje samo 20% skupog zrna).
Među slabostima pasmine emitiraju se: vrlo niska proizvodnja jaja, majka guska može staviti više od 40 jaja godišnje;
slaba valivost pilića je samo 60-65%;
Slabo potomstvo, goslini zahtevaju pažljivu i stalnu negu, moraju se vakcinisati i svakodnevno dopuniti vitaminskim smešama.
Da bi potomci bili brojni zdravi i jaki, ptica bi trebala pojesti oko 2 kg svježe trave dnevno, kao i neke žitarice ili žitarice kao dopunsku hranu u večernjim satima. Zimi dobijaju seno i jeruzalemsku artičoku, jako vole ovaj korjenasti povrće, a jača imunitet ptica. В холодное время переходят на трёх развое питание и добавляют в рацион сахарную свеклу и морковь. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Procenat smrtnosti takvih ptica je veoma nizak, mladi brzo rastu, u kratkom vremenu, dobijajući masu za klanje.
Gander spreman za pariti 270 dana nakon rođenja, guska - tri tjedna ranije. Polažu jaja u aprilu. U polaganju, po pravilu, ne manje od 30 jaja, maksimalni broj - 40 jaja. Kod gusaka, inkubacioni instinkt je veoma slab, tako da farmeri često koriste inkubatore, ali je stopa preživljavanja gusaka velika, brzo rastu i brzo se oporavljaju.
