Paprika (Mentha Piperita) - opis biljke

Menta (porodica Iasnatkovye, ili Labrettes) je hibrid nastao od vodenih i vrtnih vrsta. Popularno poznat pod imenima hladna menta, papar, engleski, chill. Prvo spominjanje onoga što se menta odnosi na vremena starog Rima. Kao osvježavajuće sredstvo korištena je infuzija listova metvice. Kultura se uzgaja na vrtnim parcelama i u industrijskoj mjeri.

Paprika: karakteristike uzgoja i njege

Paprena metvica je zeljasta višegodišnja biljka. Prema opisu iz botaničkog imenika, ima razgranat vlaknasti korijenski sistem i uspravno tetraedarsko stablo. Visina ovisno o vrsti varira od 0,5 metara do 1,5 metara.

Peppermint

Stabljika je prekrivena tankim puhastim dlačicama. Ploče lišća imaju ovoidni oblik. Rubovi su blago nazubljeni. Raspon boja je blijedo do tamno zelene boje. Tijekom cvatnje stvara cvjetove u obliku šiljaka. Cvjetovi su malih dimenzija s ljubičastom nijansom.

Mentha piperita vrijedna je biljka meda. Kultura je našla primjenu u medicini, kuhanju, parfumeriji. Biljke odlikuje bogat sastav makro- i mikroelemenata.

Menta sadrži:

• esencijalna ulja;
• vitamini grupa A, C, PP, B;
• kalcijuma
• kalijuma
• magnezijum
• Natrijum
• fosfor;
• gvožđe
• mangan;
• flavonoidi;
• tanini;
• hesperidin;
• beain;
• polifenoli;
• urlsolna i oleanolna kiselina;
• mentol.

Ljekovita svojstva

Korisna svojstva mente su mnogobrojna i raznolika. Koristi se za liječenje i sprečavanje širokog spektra bolesti.

Pepermint ima sedativni, analgetski, anti-upalni i antiseptički efekat. Pomaže u smanjenju temperature, povećanju imuniteta. Ima tonik i osvježavajući efekat. U slučaju poremećaja probavnog trakta, koristi se za normalizaciju probave i povećanje apetita. Koristi se kao choleretic sredstvo.

Ljekovita svojstva biljke razlog su široke popularnosti

Pepermint pokazuje veliku efikasnost u lečenju:

• bolesti nervnog sistema;
• nesanica
• respiratorna infekcija;
• tonzilitis, bronhitis, faringitis;
• bolesti usne šupljine;
• bolesti ženskog reproduktivnog sistema.

Kontraindikacije

Unatoč neospornim prednostima, menta ima niz kontraindikacija. Visoki sadržaj esencijalnih ulja u sastavu može izazvati alergijsku reakciju, izazvati pospanost i smanjiti reakciju.

Ne preporučuje se upotreba mente:

• tokom trudnoće;
• tokom laktacije;
• djeca mlađa od 6 godina;
• s individualnom netolerancijom;
• u slučaju niskog krvnog pritiska;
• s varikoznim venama;
• sa slabošću, gubitkom snage, pospanost.

Načini upotrebe

Nana i pripravci na njenoj osnovi imaju široku primjenu. Njegova upotreba u medicini je najpoznatija.

Berba metvice ostavlja za konzumiranje

Zbog svojih ljekovitih svojstava, biljka se koristi za liječenje i prevenciju:

• respiratorne virusne i bakterijske bolesti;
• bolesti probavnog sustava;
• bolesti kardiovaskularnog sistema;
• nervni poremećaji;
• kožne bolesti.

Kao lijek koristi se:

• infuzija vode;
• infuzija alkohola;
• dekocija paprike;
• ulje;
• čaj od mente.

Osim tradicionalne medicine, menta se koristi u kuvanju i kozmetologiji.

Raznolikost vrsta

Do danas je poznato više od 25 vrsta i 10 podvrsta paprike (na latinskom, Méntha piperíta). Mnogi od njih aktivno se uzgajaju u vrtnim parcelama.

• Curly. Manji pogled. Visina grma ne prelazi 80 centimetara. Razlika je kovrčavo lišće i velika otpornost na mraz. Ima ljekovita svojstva.
• Apple. Tamnozeleno lišće niskog stupnja i baršuna. Ima neiskazanu aromu.
• Longleaf. Sortu odlikuju moćni visoki grmovi. Visina doseže 1-1,5 metara. Glavna razlika od peperminta je izduženi dentati oblik listova.
• Limun. Poznat i kao melem limuna. Ima prijatnu aromu limuna. Razlikuje se u ljekovitim svojstvima.
• Mirisno. Niska višegodišnja biljka. Ima prijatan miris. Aktivno se koristi u kuvanju i tradicionalnoj medicini.
• Divlji Razlika od bibera je u neizraženoj aromi i laganom hlađenju.

Među vrtlarima, senf od metvice, bašta, narandže, pas, stepa, voda, korejski, čokolada, đumbir. Od hibrida uzgajanih u industrijskom obimu, dobivena je distribucija: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Značajke uzgoja

Paprika se odnosi na biljke koje se uzgajaju na vegetativni način. Uobičajene metode uključuju:

• podjela korijena;
• klijanje reznica;
• sjetva sjemena.

Za sadnju odaberite prolećno vreme. Druga polovica aprila - prva polovina maja je najprikladnija. U ovom trenutku biljke se dobro korijene na novom mjestu i počinju aktivno rasti.

Sadnja biljaka

Kada rastete, pridržavajte se nekih pravila:

• Zemljište za sadnice priprema se unaprijed. Iskopan je i očišćen od korova. Prilikom pripreme preporučuje se unaprijed polaganje gnojiva u tlo.
• Prilikom sadnje biljaka uzgajanih iz sjemenki prekrivaju se filmom ili netkanim materijalom. To će omogućiti mladim sadnicama da se brzo prilagode novim uvjetima. Sletanja se otvaraju kada prijetnja noćnih i dnevnih mrazeva potpuno prođe.
• Pepermint negativno reagira na visoki udio dušika u tlu. Kada se hrane, preferiraju se kalijum i fosfor.
• Kultura pripada kategoriji puzanja. Za ograničavanje širenja potrebno je ograničiti kontrolu. Listovi škriljevca ili metalni obruči ugrađeni u zemlju djeluju kao prirodni ograničivač.
• Sadnja biljaka metodom podjele korijena dopuštena je do sredine avgusta.

Značajke njege na otvorenom

Prema opisu, metvica je nepretenciozna biljka. Uzgoj i briga o njemu na otvorenom terenu ne zahtijeva ozbiljne troškove rada. Osnovni zahtjev je poštivanje jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije. Sastoji se od pravovremenog zalijevanja, labavljenja tla i toplinske obrade:

1. Menta dobro raste u osvijetljenim, ne suvim područjima. Često uzgajane biljke u djelomičnoj sjeni.
2. Plodno, dobro drenirano tlo je najprikladnije.
3. U uobičajenim uslovima je dovoljno zalijevanje 2 puta mesečno. Pri povišenim temperaturama zraka i sušama, množina se povećava na 1 put tjedno.
4. Biljke se hrane u proljeće. U zemlju se dodaje mješavina superfosfata, amonijum nitrata i kalijeve soli. Sastojci se uzimaju u količini od 250 na svakih 10 kvadratnih metara.
5. Raspuštavanje se obavlja nekoliko puta tokom sezone, kombinirajući se s koranjem trave korova.

Značajke uzgoja kod kuće

Za uzgoj kod kuće koriste sjeme, parcele sa odraslih biljaka, reznice. Uzgoj sjemena je jedna od najintenzivnijih metoda. Da biste to učinili, morate strogo slijediti upute za sjetvu sjemena. Najčešće klijanje reznica ili podjela grmlja.

Raste kod kuće

Odaberite zdrave procese duge i do 20 centimetara. Reznice se stavljaju u vodu s dodatkom aktivatora rasta. Nakon pojave razgranatog korijenskog sistema, sadnica se stavlja u unaprijed pripremljeni lonac.

Klica je ukopana i posuta zemljom. Nakon sadnje biljka se obilno zalijeva vodom. Za uspješno uzgoj metvice preporučuje se pridržavanje niza pravila o njezi:

1. U sobi se održava temperatura od +20 do +25 ℃.
2. Sadnice se redovno provjetravaju i navodnjavaju dok se tlo suši.
3. Nakon svakog navodnjavanja, tlo se labavi kako bi se poboljšala aeracija tla.
4. Prilikom uzgoja mente iz sjemena provodi se stanjivanje za uklanjanje slabih i žutih klica.
5. Sadnice pružaju dobro osvjetljenje. Zimi je obezbeđeno dodatno osvetljenje.

Zrele stabljike brinu se kao i druge sobne biljke - promatraju shemu zalijevanja, preljev i rastresanje tla.

Period cvatnje

Period cvatnje peperminta zavisi od regije uzgoja. U južnim krajevima ranije je. Cvetovi se pojavljuju sredinom juna. U centralnim krajevima i na sjeveru, ovo se razdoblje premješta u kasnije razdoblje. Prvi stabljike pojavljuju se krajem juna ili polovinom jula. Na sjeveru, metvica može cvjetati tek početkom avgusta.

Kultura karakteriše dugo cvjetanje, koje traje do septembra. U nekim vrstama cvjetne stabljike sačuvane su do mraza.

Peppermint tokom perioda cvatnje

Paprena metvica je biljka koja se unakrsno oprašuje. Glavni oprašivači su insekti. Nakon cvatnje sjeme sazrijeva u biljkama - sitnim smeđim orasima. Sjemenke zadržavaju svoja svojstva dvije godine.

Sakupljanje i skladištenje peperminta

Biljke druge godine života pogodne su za sakupljanje. Radovi se izvode sredinom juna ili jula, kada biljke prelaze u fazu cvjetanja. Vjeruje se da u ovom trenutku ima najviše ljekovitih svojstava.

Bolje je sakupljati ljekovitu biljku ujutro na suhi dan. Prije branja preporučljivo je metvicu isprati vodom i ostaviti da se osuši. Znajući sve o metvici, njenim ljekovitim svojstvima i načinu primjene, biraju način pripreme.

Priprema metvice se vrši na više načina:

• Zamrzavanje Svježe biljke se peru, suše i slažu u posude ili vreće u malim porcijama. Posude se čuvaju u zamrzivaču.
• Peppermint sirup. Za 800 g vode potrebno je 500 g šećera. Sirup se dovodi do vrenja. U to se dodaje menta i ponovo prokuha. Vruća smjesa filtrira se kroz sitno sito i doda se sok pola limuna. Sastav se temeljno miješa i posljednji put dovodi do vrenja.
• Tinktura od paprike. Za kuhanje koristite 70 posto alkohola. Senta se izliva u sterilisanu posudu s alkoholom u omjeru 1:10. Kapacitet stavite na tamno hladno mjesto 10 dana. Svakih 1-2 dana posuda se protrese. Nakon 10 dana, spremnik se preuređuje u hladnjaču još 3 dana. Nakon toga tinktura se filtrira i izlije u čistu posudu za skladištenje.
• Liker. Za pripremu napitka potrebno je 400 mililitara alkohola, 200 mililitara vode, 1 g limunove kore i 6 g suhe metvice. Svi sastojci se pomiješaju u jednoj posudi i inzistiraju 2 dana na tamnom, hladnom mjestu. Nakon 2 dana u tinkturu se dodaje sirup pripremljen od 1 kg granuliranog šećera i 150 mililitara vode. Smjesu se promiješa i flašira.
• Sušenje Duge stabljike prethodno isprane metvice se odrežu i sakupljaju u grozdove promjera do 3 cm, a grozdovi se suspendiraju na dobro prozračenom tamnom mjestu.

Kontrola štetočina i bolesti

Mentu karakteriše slab imunitet. Često je osjetljiv na bolesti i štetočine.

Stručnjaci identificiraju niz bolesti koje biljkama nanose najviše štete:

• Hrđa. Javlja se kod visoke vlažnosti zraka, niskih temperatura ili s viškom dušika u tlu. Karakterizira ga formiranje tamnocrvene pigmentacije na nijansama listova.
• Puderasta plijesan Glavni znak oštećenja je pojava plaka na bijelim listovima. Za prevenciju bolesti prska se koloidni sumpor.
• Verticillin wilt. Manifestira se promjenom boje gornjih parova lisnih ploča u crnu. Kako se bolest širila, biljka umire.
• Antracnoza. Bolest se očituje u stvaranju smeđih mrlja na listovima listova. Za borbu protiv bolesti koristi se prskanje Bordeaux tekućinom.
• Septorija ili pjege. Pojavljuje se u obliku smeđih ili crnih mrlja uglastog oblika sa crnom obrubom. Za borbu protiv širenja bolesti koristi se prskanje bordeovskom smjesom.
• Sprouting. Bolest nastaju zbog mikoplazmi. Kod pogođenih biljaka primjećuje se zaustavljanje rasta, promjena boje lišća. Preporučuje se kopanje i spaljivanje pogođenih biljaka. Zdravi grmovi presađuju se na novo mjesto.

Praškasta plijesan od nane

Od štetočina metvica je najosetljivija na oštećenja:

• metvica bundeva;
• štitnik;
• listne uši;
• cicadas;
• bukovi bukovi;
• livada cranks;
• drobljenje penija.

Od štetočina izoliraju se medvjed, gusjenice kupusovske kupusnice, livadski moljac, bordo. Da biste kontrolirali štetočine, promatrajte rotaciju usjeva, pridržavajte se sheme sadnje, izvršite preventivno prskanje.