U predgrađima bundeva je jedna od tradicionalnih povrtarskih kultura. Klima je ovdje povoljna za uzgoj mnogih popularnih sorti. Istina, toplo ljeto nije dovoljno za sazrijevanje najnovijih i najukusnijih bundeva, ali se zonirane sorte dobro osjećaju u vrtu: nema viška topline, a tlo je prilično plodno.
Najbolje sorte bundeve za otvoreni teren u predgrađima
U Moskovskoj oblasti uglavnom se uzgajaju krupne plodove i tvrdo kuhane bundeve; mnogo je teže uzgajati muškatni oraščić. Sve tri vrste značajno se razlikuju jedna od druge. Tvrdoglava bundeva nazvana je po vrlo snažnoj kore drveća, dok ostale vrste imaju relativno meku koru. Istovremeno, većinu sorti tvrdo kuhanih bundeva odlikuje se ranom zrelošću, zbog čega se prije svega pokušavaju saditi u ne baš toplim predjelima.
Bundeva s velikim plodovima ima nešto duži period od tvrdo kuhane, ali je najhladnija i, kao što naziv kaže, najproduktivnija. Muškatni oraščić bundeva je najukusnija, ali i najuzvišenija toplina. Većina njegovih sorti odlikuje se kasnim sazrijevanjem, pa u uvjetima Moskovske regije postoje problemi s njihovim uzgojem. Način uzgoja bez sjemenki u uvjetima centra Rusije ne postavlja pitanja u slučaju tvrdog lužnjaka, velikoplodne biljke se sadi uglavnom sadnicama, a za muškatni oraščić često je potrebno koristiti staklenike.
U moskovskoj oblasti najpopularnije su sledeće teško uzgajane sorte.
- Gribovskaya grm 189 je rana zrela sorta, poznata više od pola stoljeća. Od pojave prvih sadnica do branja traje 86-98 dana. Bundeve su ovalnog ili cilindričnog oblika, teške od 2,5 do 5 kg, žućkasto-narančaste s mrljastim crno-zelenim prugama. Pulpa je iste boje, gusta, dobrog ukusa, visokog sadržaja šećera. Otpornost na bolest je srednja.
Gribovskaya grm - pouzdana sorta, provjerena vremenom
- Špagete - sorta koja je uključena u Državni registar Ruske Federacije na početku XXI vijeka, univerzalne namjene. Prve plodove možete ukloniti nakon 62 dana nakon klijanja. U tehničkoj zrelosti plodovi su svijetlozelene boje, potpuno zreli - krem. Bundeve su male, težine do 1 kg, u obliku bačve. Celuloza je bež, nježna, s mirisom vanilije. Sadržaj šećera u pulpi je nizak. Sorta je otporna na sušu, koju karakteriše povećana produktivnost.
Sorte sa nazivom "Špagete" nisu samo bundeve, već i tikvice, jer se radi o srodnim biljkama
- Golosymyanka je srednja sezona sorta koja donosi plod eliptičnog oblika, težine od 4 do 6 kg, tamno žute boje sa bijelim mrljama. Celuloza je žuta, blago slatka. Hladno otporna sorta, koju karakterišu semenke bez kore, ali s povećanom masnoćom.
- Mozoleevskaya 49 - stara, zaslužena sorta u sezoni. Sezona rasta je 101-120 dana. Plodovi su kratko-ovalni, blago rebrasti, težine 4-5 kg, tehničke zrelosti, tamnozelene boje sa žućkastim prugama, potpuno zreli obojeni su narančasto i prekriveni zelenkasto-smeđim uzorkom. Celuloza je narandžasta, slatka, čvrsta, odličnog ukusa. Plodovi se vrlo dobro skladište i prevoze. Prevalencija bolesti na prosječnom nivou.
Mozoleevskaya - sorta koja se uzgajala više od pola vijeka
Među krupnim plodovima bundeve za središnje područje može se razlikovati sljedeće.
- Volga siva 92 stara je sorta sa srednjim periodom zrenja, sezona vegetacije je 102-121 dan. Bundeve su gotovo okrugle, blago spljoštene, teže od 6 do 9 kg, čak su i sive. Celuloza je žuta ili krem, srednje slatka, dobrog ukusa. Sorta je urodna, otporna na sušu, otpornost na bolesti na prosječnom nivou. Plodovi se dobro prevoze i dugo čuvaju.
Volga siva izgleda neupadljivo, ali ocjena je vrlo pristojna
- Big Moon je jedna od novih sorti stolnog odredišta. Razdoblje zrenja je srednje kasno; plodovi su okrugli, glatki, tamno narančaste boje. Sa slobodnim smještajem u područjima koja odrastaju do 35 kg, poznat je rekorder težak gotovo cent. Unutrašnjost je krem boje, kaša je sočna, dobrog ukusa. Bundeve se dobro prevoze, čuvaju do šest meseci.
Veliki Mesec - jedan od vrtnih rekordera po veličini ploda
- Ljekovita - rana zrela sorta koju odlikuje visoka produktivnost i dug rok trajanja. Plodovi su spljošteni, svijetlosivi s mrežicom tamnije boje, težine 4-7 kg. Kaša je narandžasta, slatka, veoma ukusna. Otporna je na niske temperature i druge nepovoljne klimatske uvjete, ali sorta ima nedostatak: jako je pod utjecajem bolesti.
- Slatkiša je jedna od novih sorti srednje zrenja, postavljanje stola. Plodovi su okrugli, segmentirani, težine do 3 kg. Budući da grm privlači 6 primjeraka, ukupni prinos nije loš. Bundeve su tamno crvene boje sa zelenim mrljama. Pulpa je svijetlo narandžasta, crvena, sočna, s visokim udjelom šećera, dobrog ukusa. Sorta se smatra hladno otpornom, pa se uzgaja u raznim regijama.
Dušica - vrlo lijepa i bučna bundeva
Bundeve od orašastih orašastih plodova su najukusnije, za gurmane, u uslovima Moskovske regije prilično ih je teško uzgajati, ali postoje sorte koje imaju vremena za dozrijevanje.
- Kandirano voće je sorta iz srednje sezone, čak ga preporučuje Državni registar za centralnu regiju. Vrijeme potrebno za potpuno zrenje je 130-150 dana. Plodovi su ravnog oblika, smećkasti, prekriveni voštanim oblogom, obično teže 6-7 kg. Celuloza je narandžasta, gusta, suva. Bundeve se dobro prevoze, skladište do 7 meseci. Raznolikost je prilagodljiva različitim vremenskim uslovima.
Kandirano voće - jedna od rijetkih sorti musata koja se preporučuje za moskovsku regiju
- Nektar je prilično nova sorta sa srednjom zrelošću. Plodovi su kruške, srednje veličine, teški od 3 do 7 kg. Bojanje je narančasto-braon, sa premazom od voska. Celuloza je sočna, narandžaste boje, odličnog ukusa. Čuva se ne više od tri meseca.
- Matilda F1 je holandski hibrid koji se preporučuje za središnju regiju, sa srednjom zrelošću. Plodovi mogu biti spremni već za 3,5 mjeseca nakon klijanja, klupskog su oblika, žute boje, težine od 3,5 do 4,5 kg. Celuloza je gusta, narandžasta, odličnog ukusa. Bundeve se dobro prevoze, zimi leže oko 4 meseca. Sorta je otporna na vremenske neprilike i povećanu produktivnost.
Matilda nije jako lijepe boje, ali izuzetno je ukusna
Uslovi uzgoja
Bundeva je kultura koja voli toplinu, ali ne može se nazvati južnim povrćem: savršeno sazrijeva u srednjoj traci. Najnovije zrele sorte zasaduju neki ljetni stanovnici moskovske regije na proljeće u uglovima staklenika s krastavcima, a kad dođe toplo vrijeme, odjure: beskorisno je zauzimati staklenike s tako velikim grmljem. U osnovi, bundeva se uzgaja na otvorenom terenu. U moskovskoj regiji podjednako se koriste i sadnice i sadnice za uzgoj ove kulture.
Budući da većina sorti bundeve formira duge trepavice (do tri metra ili više), ozbiljan problem na malim područjima je izbor lokacije za njegovo postavljanje. Bundeva, poput krastavaca, voli penjati okomite potpore, uključujući čak i voćke. Koristeći ovo njeno imanje, ljetni stanovnici niskog kopna često sadi bundevu na ogradu, a zatim joj pomažu da podigne trepavice. Ako to nije moguće, šankovi ili nadstrešnice često se posebno grade tako da bundeve rastu na "drugom katu" i ne ometaju sadnju drugog povrća.
Zapravo je problem nedostatka prostora u velikoj mjeri zamišljen: uostalom, prosječna obitelj dovoljno je posaditi 3-4 grma, a površina hranjiva za svako od njih iznosi oko 1 m2. Bundeve se često sadi u nepotrebnim metalnim bačvama, velikim vrećama, pa čak i direktno na kompostnim hrpama. Ali u svakom slučaju, biljke bi trebale biti dobro osvijetljene sunčevom svjetlošću.
Da biste uštedjeli na prostoru, ljetni stanovnici dolaze s raznim trikovima
Drugi problem, osim izbora mjesta, je da bundeva zahtijeva veliku količinu hranjivih sastojaka, po mogućnosti organskog porijekla. Pravi usjev je nemoguće uzgajati bez humusa ili dobrog komposta. Da, i samo tlo ne može biti nikakvo. Najbolje uspijeva bundeva na tamnim ilovačkim i pješčanim ilovačama s neutralnom kiselinom. Prije toga na odabranom mjestu ne možete saditi tikvice i krastavce.
Ležište bundeve ne treba stalno kopati. Često se sadi bundeva gotovo poput grma: kopaju velike rupe za sadnju (skoro rupe) u koje se unose velike doze gnojiva. Jedan grm zahtijeva oko kante trulog stajskog gnoja i dobre šake drvnog pepela. Mineralna gnojiva se ne mogu koristiti prije sadnje, bolje je primijeniti ih kasnije, u vidu gornjeg preliva.
U uvjetima Moskovske regije preporučljivo je kuhati rupe na jesen općenito, a u svibnju ih treba dobro preliti toplom vodom, možete dodati amonijev nitrat (5-10 g po kanti vode), zatim pokriti filmom i držati dok se bundeva ne zasadi: nije važno sadnice ili sjemenke.
Uzgoj sadnica
Rano zrele sorte bundeve u Moskovskoj oblasti mogu se saditi sjemenkama direktno u tlu, a sorte sa sezonom rasta većom od tri mjeseca najbolje su uzgajane sadnicama.
Kada saditi bundevu za sadnice
Vrijeme sadnje sadnica izračunava se na osnovu činjenice da se sadnica presadi u otvoreno tlo u dobi od oko mjesec dana, a potrebno je oko tjedan dana da se sadnice pojave. Sadnice se sadi u otvoreno tlo otprilike u isto vrijeme kada i rajčica, to jest kada prijetnja mraza nestane.
Dakle, u uvjetima Moskovske regije sadnice se premještaju u krevet na granici proljeća i ljeta, a sjetva sjemena kod kuće treba obaviti krajem aprila. Kasnije - samo ne prekasno zrele sorte. U slučaju ranije sjetve, sadnju na gredicama morat ćete dobro prekriti.
Priprema za uzgoj sadnica i sjetva sjemena
Bundeva u bilo kojem dobu izuzetno bolna transplantacija. U tom je pogledu sjetva sjemena u zajednički okvir vrlo rizična: iz nje će biti praktično nemoguće izdvojiti sadnice bez oštećenja korijenskog sustava. Najbolji izbor spremnika za sadnice su najveće posude sa tresetom koje su dostupne na tržištu.
Za sadnice bundeve poželjne su saksije zapremine oko litre
Tlo se može kupiti u trgovini odabirom one koja je namijenjena krastavcima, riječ "bundeva" na ambalaži je vrlo rijetka. Pogodno i univerzalno za bilo koje povrće. Ali možete pripremiti mješavinu tla sami, ako postoje odgovarajući sastojci. Najbolji sastav je treset, humus i piljevina (bolje trula) u omjeru 2: 1: 1. Kašika takve mješavine treba odmah dodati čašu drvenog pepela ili žlicu nitrofosfata, potom temeljito izmiješati, a zatim dezinficirati, obilno zalijevati ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
U specijaliziranim prodavaonicama možete odabrati sjeme bilo koje sorte bundeve, ali prednost treba dati zoniranom, za središnju regiju ili obližnja područja. Većina sjemenki koje poznate kompanije prodaju već su spremne za sjetvu, a za sadnice se zasigurno više ne mogu pripremiti. No, bundeva se najčešće sije svojim sjemenkama iz prethodne žetve, i to ima smisla: sjeme se vrlo lako sakuplja, oni se dobro čuvaju, a ljetni stanovnici rijetko su uključeni u obnavljanje asortimana.
Tek kada skupljate svoje sjeme, treba da se odlučite za ovu bundevu, potpuno sazrelu u vrtu i odraslu u normalne veličine. Bolje je odabrati sjemenke bundeve nakon mjesec dana čuvanja kod kuće. Lako je izdvojiti sjeme nakon čega se ispere s pulpe vodom i osuši, te se odmah ukloni nepodobno. Čuvajte u papirnim kesama na sobnoj temperaturi i niskoj vlažnosti. Rok trajanja je do osam godina.
Njihovo sjeme se često priprema za sadnju, priprema može uključivati mnoge operacije, na primjer:
- test klijavosti;
- kalibracija
- dezinfekcija
- zagrijavanje u vodi na (50 ± 2) otprilikeC;
- klijanje;
- stvrdnjavanje u hladnjaku;
- tretiranje otopinama gnojiva;
- tretman biostimulansima.
Potreba za tim operacijama nije izvjesna; vrtlar bira faze koje smatra potrebnim. Dobro sjeme dobro klija bez pripreme, nakon čega bundeve dobro rastu i daju plodove.
Sjeme se sije u tresetne posude na dubinu od 3-4 cm. U svaku se stavi 2-3 sjemenke, postavljajući ih na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge. Posude sa kulturama se prelivaju toplom vodom, prekrivaju staklom ili prozirnim filmom i stavljaju na toplo mjesto (sa temperaturom od 22 do 30 otprilikeC) Bolje je odmah osigurati dobro osvjetljenje, kako ne biste propustili mladice. Kad se pojave prvi klice, vrlo će brzo narasti, a ako nisu dobro osvijetljeni, razvući će se već prvog dana. Osim svjetlosti, u prva 3-4 dana im će trebati niža temperatura (16-18 otprilikeC)
Nekoliko dana nakon izbijanja, najjači su ostavljeni, a ostali se pažljivo režu škarama. Ljetni stanovnici, koji stalno žive u parcelama, uzgajaju sadnice u plastenicima ili plastenicima: lakše je stvoriti potrebne uvjete za to.
Njega sadnica
Za uzgoj sadnica u stvari su potrebne samo toplina i svjetlost: nakon prvih nekoliko dana temperatura se opet podiže na sobnu. Ako je vlasnik "prespao" nastanak sadnica, a oni su se uspjeli istegnuti, možete pokušati spasiti sadnice. Da biste to učinili, dio stabljike od zemlje do lišća kotiledona presavijen je u prsten, lagano ga pritisne na tlo i prekriva svježim tlom sve do listova.
Daljnja njega sastoji se od zalijevanja i eventualnog prelivanja. Zalijte sadnice toplom vodom (25-30 otprilikeC), sprečavajući zamrzavanje tla ili njegovo isušivanje. Bolje je da to učinite u kasno popodne, tako da biljke do kraja dana imaju vremena da upije potrebnu količinu vode, a višak vode - ispari ili ostavi saksije.
Ako je tlo pravilno sazdano, sadnice će rasti bez gnojenja. Ali stručnjaci i dalje savjetuju dva puta da joj pomognu sa gnojivima: prvi put 10 dana nakon nicanja, drugi mjesec i pol kasnije. Ovo je posebno važno ako se primijeti da su sadnice obustavile rast ili počele mijenjati boju.
Najlakši način za hranjenje sadnica je posebnim spojevima za tikve, koje su obilno prisutne na policama trgovina. Ako nisu, možete uzeti bilo koje složeno mineralno gnojivo i primijeniti ga prema uputama na pakovanju.
Kada se uzgajaju u plastenicima, možete koristiti i infuzije organskih gnojiva (mullein ili ptičje izmet), ali razblaživši ih do sigurne koncentracije. Dakle, kravji gnoj se inzistira na dan, razrijedi se vodom 1:10, zatim razrijedi još 5 puta, a ptičje izmet se razrjeđuje mnogo jače.
Sadnice spremne za sadnju trebaju biti visoke najmanje 20-22 cm, s najmanje dva velika zelena lista i kratkim, ali debelim stabljikom. Više od mjesec dana držati sadnice u saksiji ne bi trebalo, ono će početi da savijati zbog nedostatka prostora za korijenje. Dakle, u ranim danima junaka u predgrađima, vrijeme je da se presele sadnice u vrt.
U dobrim sadnicama stabljika je gotovo neprimetno: vrlo brzo prolazi u lišću
Presaditi sadnice u zemlju
Presaditi sadnice u krevete za iskusnog vrtlara nije problem. Samo nemojte štedjeti prostor: između bušotina ne bi trebalo biti manje od metra, a optimalna shema za sadnju bundeve je 2 x 1 m. Ako su rupe pripremljene unaprijed i prema pravilima, na dan sadnje sadnica u sredinu rupe izrežite malu rupu u filmu. Zatim iskopaju rupu u volumenu lonca, u nju naliju kantu tople vode, ostave da se natapa.Potom ponovo posadite lonac s sadnicama i vodu. Pravilno uzgajana sadnica se sadi bez produbljivanja, obraste i izduženi zakopavaju se u najviše kotiledono lišće.
Film se ne uklanja prije početka istinskog ljetnog vremena. Ako se očekuje snažno zahlađenje, zasade su prekrivene špagurom. Zalijevanje se obavlja svaki drugi dan dok sadnice na novom mjestu ne nastave svoj rast.
Video: sadnja bundeve u toplim krevetima
Uzgoj bundeva na otvorenom u predgrađima
Sjemenke bundeve uspješno klijaju samo u tlu zagrijanom na najmanje 12-14 otprilikeC, ali izbojci umiru na 1-2 stepena mraza. Najbolja temperatura za razvoj biljaka bundeve je 20-25 otprilikeC. Stoga bi trebalo izračunati vrijeme sjetve sjemena izravno u vrtu, usredotočivši se ne samo na dugoročna promatranja klime, nego i na trenutno vrijeme. Otprilike u moskovskoj oblasti, vreme za sjetvu sjemena počinje nakon 15. maja, ali u ovom trenutku svaka rupa s usjevima trebala bi biti prekrivena staklom ili filmom. Međutim, ne možete odgoditi sjetvu: uostalom, ne morate čekati dok usjev sazrije.
Sjetva sjemena je vrlo jednostavna, jamice za to pripremaju se unaprijed na isti način kao što su to učinili za sadnju sadnica bundeve.
- Na naznačenim mjestima, još u jesen ili početkom maja, iskopavaju se velike rupe, unoseći u njih gnojiva i zalijevajući ih.
Gnojiva sa zemljom miješaju se vrlo pažljivo
- Nakon što je prije sjetve napravljena mala rupa u čašici, u njega se polože 2-3 sjemenke bundeve na dubini od 5-7 cm.
Sjeme je položeno i pokušava se spustiti nosom
- Sjemenke napune zemljom, lagano ih zbije, napravi niske strane zemlje uz rubove rupa i prekriva ih staklom ili filmom.
U normalnim uslovima, u maju, sadnice u uslovima moskovske regije pojavljuju se za 6-8 dana. Nakon dolaska stvarnog toplog vremena film se može ukloniti. Ali ako leto odgodi, mnogi vrtlari urezaju rupe u njemu za klice i sami ostavljaju film u vrtu da se tlo ne ohladi. Nakon nekoliko dana najslabiji izdanci se odrežu: bolje je ne izvlačiti ih kako ne bi naštetili korijenima biljaka koje ostaju u rupi.
Njega bundeve u moskovskoj oblasti
Njega bundeve je jednostavna i sastoji se uglavnom od zalijevanja i preljeva. Prvo otpustite tlo, prateći uzgoj uklanjanjem korova. Kako grmovi rastu, labavljenje postaje nemoguće, a korov negdje i sam nestaje.
U uvjetima Moskovske regije bučicu je potrebno zalijevati rijetko: prirodnih padavina je uglavnom dovoljno. Stoga se odrasle biljke zalijevaju samo po potrebi: same signaliziraju nedostatak vlage izmrzavanjem lišća, što se događa u periodu dugotrajne odsutnosti kiše. Najviše od svega, bundevi je potrebna voda tokom cvatnje i intenzivnog rasta plodova. Ali u svakom se trenutku mora zapamtiti da je isušivanje od vode neprihvatljivo: čak je i gore od isušivanja.
Obično se zalijeva uveče, tokom dana zagrijava sunce vodom. Čim rast plodova uspori i oni pređu u fazu zrenja, zalijevanje će gotovo prestati, dodajući vodu samo u slučaju ekstremne suše. Biljkama će nedostajati vlaga koju će njihovi moćni korijeni sami naći u dubini.
Bundeve se hrane najmanje dva puta: prvi put - u fazi 5-6 listova i drugi - ubrzo nakon cvatnje. Za vrhunsko oblačenje kopaju plitki rov sa motikom na onim mjestima gdje biljke to dopuštaju. Gnojiti se bilo kojim potpunim mineralnim gnojivom (primjenjujući oko 15 g po biljci) ili infuzijom organskih tvari (na primjer, kanta mulleina se prelije vodom, inzistira jedan dan, potom nekoliko puta razrijedi vodom i raspodijeli u 5-8 grma). Povremeno se tlo oko grmlja posipa drvenim pepelom.
Prilikom upotrebe gotovih đubriva prikladno je za gornji prelazak.
Uz ove uobičajene tehnike za vrtlare, poželjno je oblikovati grmove bundeve kako višak zelene mase ne raste, a hranjive tvari troše se za nukleanje i rast plodova. Kada glavna stabljika naraste na duljinu od oko 1,5 m, prikvačite je, stimulišući rast bočnih izdanaka, na koje će se vezati bundeve. Na grmu su preostala samo 2-3 izdanka, a na svakom se daje mogućnost uzgoja jednog ploda (osim ako u opisu sorte nije drugačije određeno).
Kako se bočni izdanci vraćaju natrag, pričvršćuju se na zemlju na udaljenosti od 50-70 cm od osnovice, što omogućava pojavu dodatnih korijena. Kao što je naznačeno, bundevi je često dozvoljeno da raste okomito. U tom slučaju čim plodovi dostignu veličinu velike jabuke na bilo koji način se vežu za nosače kako ne bi padali. Za to možete koristiti bilo koju veliku mrežicu. Ako biljke nisu podignute na nosače, onda ispod rastućih plodova postavljaju daske ili šperploču kako bi se spriječilo raspadanje od kontakta sa zemljom. Čim plod dostigne veličinu dovoljnu za sortu, uklanjaju se svi listovi koji ih pokrivaju kako bi se omogućio pristup sunčevoj svjetlosti.
U uvjetima pravilne poljoprivredne tehnologije biljke bundeve rijetko se razbole, ali u slučaju štetočina ili bolesti, prinos se naglo smanjuje.
U preventivne svrhe koriste se različita hemijska i biološka sredstva za zaštitu bundeve, ali obični ljetni stanovnici pokušavaju to učiniti bez, ograničavajući se na pravovremeno uništavanje biljnih krhotina i borbu protiv korova. Obično su ove mjere dovoljne, ali u slučaju znakova bolesti pokušavaju se upotrijebiti biljni lijekovi ili narodni lijekovi, koji nisu štetni za ljude. Samo u ekstremnim slučajevima, dolazi do upotrebe pesticida, a onda se vrtlari pokušavaju ograničiti na najsigurnije poput bordoške tekućine.
Video: tehnologija za uzgoj velikih bundeva
Berba i skladištenje
Bundeva se boji mraza, no svejedno pokušajte ubrati nakon prvih laganih mrazeva koji ubijaju samo lišće. Ovo je prilično rizičan pristup, ali u uvjetima kratkog ljeta vrtlari pokušavaju odvojiti vrijeme kako bi bundeve bolje sazrile. Otkrivanje je li tikvica zrela lakše je nego sortiranje lubenice. Dakle, za bundeve s velikim plodovima i muškatnim oraščićem dozrijeva obrazac zrenja znak zrenja, a kod tvrdog korita - sušenje stabljike.
Nažalost, u uslovima Moskovske oblasti često je potrebno izvaditi bundeve iz vrta dok još nisu potpuno sazrele. Nema tu velikih problema, pulpa dolazi tokom skladištenja, za razliku od sjemenki. Ali prilikom branja takvih bundeva ni u kojem slučaju ne biste trebali oštetiti kore i generalno s njima treba postupati izuzetno pažljivo. Bundeve se režu sekarama, na plodovima ostavljaju stabljiku ploda, a zatim sortiraju i šalju na skladištenje ili na neposrednu obradu.
Bundeve morate odstraniti stabljikama: bez njih neće dugo leći
Ako je moguće, potpuno zreli i neoštećeni plodovi sazrijevaju na toplom mjestu 2-3 tjedna, sve dok se stabljika konačno ne osuši. Bundeve je najbolje čuvati u sobama sa temperaturom od 4-6 otprilikeC sa relativnom vlagom od 60-70%, gdje mnoge sorte leže do novog usjeva. Većina sorti savršeno leži u stanu, ali rok trajanja je ograničen na nekoliko mjeseci: ubrzo nakon Nove godine sjemenke počinju klijati u pulpi i u prisustvu najmanjih oštećenja bundeve trule. Osim toga, voće se u velikoj mjeri suši u toploti.
Prilikom skladištenja velikih količina bundeve, posebni stalci opremljeni su za postavljanje slame, a na vrhu - bundeve u nizu i stabljikama gore, pri tome pazite da ih susjedni plodovi ne dodiruju. Opremljen prisilnom ventilacijom. Obični ljetni stanovnici, uzgajajući desetak bundeva, posebno bez oklijevanja, nose ih kući i smještaju u smočnice ili samo ispod kreveta. Preporučljivo je da odabrana lokacija bude tamna, što produžava rok trajanja usjeva.
Iskreno, autor ovih redova, koji već skoro četrdeset godina uzgaja bundeve, i uglavnom sorte muškatnog oraščića, sprema ih na ormare, a toplo je tamo, pod plafonom. Ne pokvare se do proleća. Glavna stvar je da su u početku bili zdravi. Usput, ne koristim mineralna gnojiva ...
U predgrađima nije teško uzgajati bundevu, klima je sasvim pogodna za većinu ranih i srednje zrenja sorti. Sadnja je moguća i sjemenkama i sadnicama unaprijed pripremljenim. Istina, bundeva zauzima puno prostora u vrtu, tako da vlasnici najmanjih nalazišta ne sadi uvijek ovu usjev, preferirajući drugo povrće. Ali pravi ljubavnici uvijek će pronaći mjesto i priliku da steknu zdravu žetvu.
