Kopar: kompetentna sadnja vašeg omiljenog zelenog zelenila

Kopar je najčešća začinska biljka. Ali da bi njegova zelena ugodila oku, a ukus i aroma oduševili ukus, potreban je minimalan skup agrotehničkih znanja. A sve započinje sa sadnjom biljke.

Podrijetlo naziva biljke

Kopar iz udružene porodice dobio je svoju naučnu klasifikaciju 1753. godine: Anethum (lat), što znači mirisno, goruće. Stari ruski sinonimi riječi "kopra", "prskati". Stare riječi su odavno nestale, ali riječ "kopar" koju su generirali ostaje. Uzgred, na ukrajinskom se naziva "krip", što je vrlo blisko starom ruskom izgovoru.

Postoji i druga verzija imena: kada se koristi, kopar se sitno reže, secka, a ranije se prži, otuda i "kopar". Autorici se sviđa prva verzija.

Većina ljudi, na pitanje od čega se proizvodi "kaplja voda", ne ustručava se odgovoriti na to od sjemenki kopra. Ali ne, - iz 1% -tne otopine ulja koromača, koje je vrlo slično biljkama kopra, takođe iz porodice kišobrana.

Vanjsko zemljište za slijetanje

Imajući u vidu da je domovina kopra Mediteran i Indija, poželjno je da krevete sa korom uredite na na najsvjetlijim mjestima vrta. Biljka preferira neutralno ili blago kiselo tlo, kopar na njoj raste zdravo i lišće ima zasićenu zelenu boju. Kopar takođe voli vlagu.

Takvu riku zelenila od kopra može se dobiti samo na sunčanom mjestu i dobrom tlu.

Priprema kreveta za otvoreni teren

Kopriva raste na siromašnim tlima, ali puni usjev ove biljke dobija se na dobro oplođenom tlu. Preporučljivo je pripremiti tlo za proljetnu sadnju gustina u jesen. Da biste to učinili, kopaju ga u dubinu bajoneta lopata, nakon rasipanja humusa ili komposta po površini brzinom od 1 kante po 1m². U nedostatku organske materije zamjenjuje se mineralnim gnojivima: urea, kalijeva sol, superfosfat (20-30 g po m²).

Bolje je pripremiti krevet ispod kopra na jesen

Klijanje sjemenki kopra

Sjemenke kopra sadrže puno esencijalnog ulja koje sprečava proces njihova klijanja, pa će sjeme posađeno u tlo bez prethodne pripreme klijati za 2-3 sedmice, a posebno tretirano sjeme trebalo je u razdoblju ne dužem od 3-7 dana.

Predobrada semenki nije baš teška:

1. Sjemenke se sipaju u spremnik s vodom i uklanjaju se plivaju.
2. Preostala semenka ili se razmaže na dobro navlaženu krpu ili se stavi u vlažnu vrećicu od gaza i postavi na toplo mesto. Kako se stvar suši, to se navlaži.
3. Kad se pojave prve klice, sjemenke se stave u ružičastu otopinu kalijevog permanganata na 2-3 sata. Ovo dezinficira sadni materijal.
4. Sjeme se opere toplom vodom. To je sve.

Priprema sjemena za sadnju - video

Smatra se da je nakon 3-4 godine skladištenja semenki kopra primjetno smanjeno njihovo klijanje. Ali bilo mi je žao zbog bacanja semenki kopra, koji su ležali mnogo duži period u kantama mojih roditelja u kuhinji, i on ih je proleće razbacao u bašti pored svežih semenki. Rezultat očito nije bio u korist potonjeg. Možda je činjenica da se eterično ulje izlučilo iz starih sjemenki i to kompenziralo prirodno smanjenje klijavosti tokom dugotrajnog skladištenja.

Ako postoji potreba za ubrzanim klijanjem sjemenki kopra, tada se tradicionalna priprema sjemena za sadnju dopunjuje sljedećim metodama:

• namočenje sjemena u vruću vodu (ruka pati), voda se hladi tokom hlađenja i tako 2-3 puta,
• koristiti za namakanje rastvora elemenata u tragovima ili stimulansa rasta, kao i infuzije pepela,
• koristiti prilikom natapanja otopljene vode,
• prozračivanje vode sjemenkama kopra (prikladna je pumpa iz akvarijuma),
• tretiranje sjemena votkom u trajanju ne dužem od 10-15 minuta, vodka s esencijalnim uljima nakon izdvajanja sjemenki iz nje koristi se prema predviđenoj svrsi.

Radi praktičnosti, semenke se stave u vrećicu od tkiva pre rada sa njima.

Kada, kako i koje sorte kopra saditi u otvoreno tlo

Ovisno o namjeni u kojoj se uzgaja usjev, odabiru se sorte kopra i vrijeme njegove sadnje.

Sorte kopra

• Rane sorte kopra daju prvo zelje mjesec dana kasnije, malo nakon sadnje, ali ne puno. Podnožja se upotrebljavaju za prvo soljenje. Ako na stabljikama ostavite neke izbočine, onda se ne možete brinuti oko prvih zelenila za sljedeću godinu: kopar se dobro razmnožava samosjetvom. Takve sorte uključuju Gribovsky (vrlo mirisno), Umbrella, Far, Redut, Grenadier (s velikim kišobranom).
  

  Sorta Gribovsky cijenjena je zbog svoje arome

• Srednje sezone sorte Richelieu, kišobran, amazonka, grmlje zrele su 2 tjedna kasnije od ranih, ali već imaju više zelenila, veće kišobrane i uglavnom su aromatičnije od ranih. Sorta Richelieu posebno je cijenjena zbog svoje arome, a ako se od nje uzmu svi listovi, stabljika će se nalaziti u bočnim procesima s velikim kapima.
  

  Ako na kopu Richelieu pokupi sve lišće, tada će se iz sinusa stabljike razviti bočni procesi s kišobranima.

• Kasno sazrijevanje sorti Buket, Salute, Aligator, Hanok, Kopar idu na rast stabljike oko 2,5 mjeseca nakon sadnje, dok biljka liči na mali grm. Imaju mnogo lišća, ali rozete prilikom sadnje u otvoreni teren možda nemaju vremena za formiranje. Rekorder u veličini sorte kišobrana Salute: promjer kapice dostiže 25 cm sa masom od gotovo 100 g, ali ova se sorta ne razlikuje u okusu. Istovremeno, sadnja kopra u otvoreno tlo i briga o njemu neće biti teško.
  

  Salute - tipičan predstavnik kopra grma

Vrijeme slijetanja

Proljetno-ljetna sadnja gustina u otvoreni teren vrši se od kraja aprila do jula, ljetna sadnja pogodna je samo za branje zelenila. Takvi su uslovi zbog dvije okolnosti:

• Sadnice kopra ne bi trebale pasti pod ozbiljnim mrazom u povratku u proljeće, temperaturama ispod minus 5⁰ može uništiti biljku.
• Optimalna dnevna veličina za formiranje zelenila je najmanje 9 sati, a utičnice - 14.
  

  Grafikon dnevnog vremena u središnjoj Rusiji jasno prikazuje vremenski raspon kada se kopar može sijati

Za dobivanje ranog zelenila prakticiraju i sadnju u kasnu jesen, od kraja oktobra, na način da sjemenke nemaju vremena da klijaju prije početka stabilnih mrazeva.

Tu je i egzotičan zimski pogled na sadnju kopra, koji takođe omogućava ranu žetvu.

Kako posaditi kopar: načine

Sletanje se može obaviti u žljebovima ili rasipati. U svakom slučaju, pretpostavlja se da je zemljište predno pognojeno. Prilikom sadnje u brazde tlo se prethodno navlaži, a nakon polaganja sjemena posipa se zemljom i malo zbije. Prilikom sadnje nasumično je povoljnije zalijevati krevet odmah po završetku rada.

Tabela: metode sadnje kopra u različito vrijeme

Mnogi vrtlari ne sijeju kopar, ali su zadovoljni onim što daje samoniklo.

Kopar za samosjetvu - video

Vanjska njega kopra

Nepretenciozni kopar uopće ne znači nedostatak brige za njega. Evo glavnih stvari na koje treba obratiti pažnju.

• Zalijevanje i rahljanje. Kopar voli lagano i vlažno tlo. Stoga će umjereno zalijevanje, bez zastoja vode i labavljenje biti nagrađeno lijepo.
• Korenje. Ne dopustite pojavu "parazita" zbog kopra u obliku korova, potrebno ih je na vrijeme izvući.
  

  U idealnom slučaju treba održavati krem ​​od kopra u tom stanju.

• Stanjivanje. Ovo se posebno odnosi na slučajeve kada je kopar porastao nakon sadnje ili raspršivanja. Gusta šuma od koplja sastoji se od krhkog blijedog bilja lošeg ukusa. Razmak između biljaka treba biti najmanje 5 cm.
• Top dressing. Obično na dobro obučenom vrtnom krevetu nije potreban kopar. Ali što učiniti ako na kopar nema dovoljno dušika, što može ukazivati ​​na žuto lišće. Uostalom, kopar ima sposobnost aktivnog nakupljanja nitrata prilikom korišćenja dušičnih gnojiva, posebno amonijaka i natrijum nitrata. Ovdje će vam pomoći infuzija koprive koja će osim hranjenja osigurati odsustvo lisnih uši na kopar.
  

  Faze izrade đubriva od zelene koprive
• Kompatibilnost kopra sa drugim biljkama. Kopriva je dovoljno prijateljska prema ogromnoj većini vrtnih biljaka. Glavno je da se ne uzgaja vrlo blizu njima, a ne stvara konkurenciju za hranu. Izuzetak je još jedan predstavnik porodice kišobrana - komorač. Zbog neposredne blizine ovih biljaka moguće je unakrsno oprašivanje i stvaranje hibrida. Takođe, neki vrtlari ne sadi kopar pored sjemenki mrkve i kumine.

Napraviti infuziju koprive je jednostavno. Stabljika svježe koprive isječena je na nekoliko dijelova i napunjena vodom. Za 10 litara vode, 1 kg koprive. Sastav se postavlja na toplo sunčano mjesto i postupak je započet! Masa počinje da bubri za nekoliko dana i odaje karakterističan miris. Redovno mešajte. Nakon 1-2 tjedna, proces fermentacije prestaje, sastav je spreman za upotrebu. Prije upotrebe filtrira se i razrjeđuje vodom u omjeru 1:10.

Autor je zbog ovog zelenog đubriva dugo kvario odnose sa komšijom po zapletu. Zatvorio sam gnojivo u bačvu od 100 litara i stavio ga pored ograde na sunčanoj strani parcele. Bačva je bila smještena na pristojnoj udaljenosti od njegove i moje kuće, ali svi su osjetili neugodan zadah iz usta, iako je u bačvu dodana pristojna količina metvice. Kao nadoknadu nematerijalne štete izlio sam komšiji polovinu pripremljene infuzije, ali nisam odmah dobio oprost.

Sadnja kopra u stakleniku

Raširena upotreba staničnog polikarbonata u opremi plastenika za ljetne vikendice omogućava vrtlarima da beru kopar gotovo cijele godine. Za to je, međutim, potrebno im osigurati dodatno grijanje i osvjetljenje. Ako se to ne učini, tada se prvo jelo zelenila može dobiti već u aprilu-maju, dva mjeseca ranije nego prilikom sadnje u otvoreno tlo.

Sadnja kopra u grijani staklenik sa osvjetljenjem

Takav se staklenik obično stavlja u komercijalnu upotrebu: troškovi njegove opreme i rada uveliko će premašiti troškove zelenila za potrebe porodice koju ćete kupiti u trgovini.

Snaga grijača i njihova lokacija treba održavati temperaturu u staklenici barem 15-20 zimi⁰C i lampe za osvjetljenje trebaju osigurati dnevno svjetlo od najmanje 10 sati.

Kao opcija - grijanje infracrvenim grijačima

Ako su ti uvjeti ispunjeni, tada uzgoj kopra neće biti težak. Za sadnju nabavljamo sorte manje osetljive na nedostatak svetlosti, poput Grenadier, Sevastopol, Kutuzovsky, Diamond, Amazon, Kibray. Priprema sjemena za sadnju ne razlikuje se od pripreme za sadnju u otvoreno tlo.

Unatoč činjenici da se staklenik zagrijava, pravljenje kreveta na zemlji ne vrijedi: površina zemlje je najhladnije mjesto u stakleniku. Stoga su police za kutije sa zemljom organizirane na visini pogodnoj za brigu o biljci.

Na takvim će policama biti prikladno brinuti se za kopar

Kopar ima dugačak korijen, tako da visina kutija treba biti najmanje 30 cm, a rupe za drenažu su obavezne.

• Tlo, mješavina plodnog tla i treseta u omjeru 3: 1 priprema se unaprijed. Začinjena je mineralnim gnojivima. Njihov broj ovisi o veličini slijetanja: po 1m² Treba dodati 15-20 g soli uree i kalija i 20-30 g superfosfata.
• Neposredno prije slijetanja, u ladicama se izrađuju žljebovi dubine 1,5-2 cm, a razmak između žljebova 15-20 cm.
• Tlo se navlaži i sjeme se sadi u brazde korakom 2-3 cm i odozgo prekriva tlo.

Ovim se završava postupak slijetanja. Zatim trebate pratiti temperaturu i svetlosne uslove i održavati tlo vlažnim. Kad kopar naraste do visine od 3-5 cm, mora se prorijediti, ostavljajući razmak između biljaka od 5 do 10 cm, ovisno o sorti kopra.

Sadnja kopra u nezagrejani staklenik

Ova opcija ne zahtijeva velike finansijske troškove (osim kupnje stvarnog staklenika, naravno). Jesenja sadnja semenki kopra u takav plastenik zbog stvaranja ugodnih klimatskih uslova u njemu u rano proleće omogućiće dobijanje svežeg zelenila već krajem aprila-maja.

Ono što je vrijedno, ne gnjavite dodatnom opremom staklenika, a sjeme se sadi direktno u zemlju, kao što je gore opisano (vidi tablicu). Ako je zima bila snježna, tada će kapilarna vodljivost tla osigurati biljci potrebnu vlagu u početnom razdoblju razvoja kada se snijeg topi čak i u nedostatku tog staklenika. Ako ne, onda je preporučljivo baciti snijeg u staklenik.

Proljetni kopar puca u nezagrijan staklenik - video

Prilikom uzgoja kopra u takvom stakleniku potrebno je pažljivije nadzirati vlažnost tla sunčanih dana i spriječiti njegovo isušivanje.

Sadnja kopra kod kuće

Da biste dobili zeleno kopar kod kuće tokom cijele godine, trebate malo:

• besplatni prag prozora na sunčanoj strani stana,
• visoka fioka sa otvorima za odvod,
• pravilno pripremljeno tlo
• pravilno odabrano sjeme,
• dodatno osvjetljenje tokom kratkog dnevnog vremena.

Umažite se svježim koprom, ukoliko ima malo slobodnog zemljišta, to nije teško. Potrebno je pravilno odabrati sjemenke, posaditi ih na vrijeme i za mjesec ili dva do kasne jeseni uživati ​​u mirisnom zeljenju.