Daikon u zemlji: kako saditi i uzgajati japansku rotkvicu

Daikon se u našim vrtovima pojavio ne tako davno, ali brzo je stekao popularnost zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa i zdravstvenih dobrobiti. Često se naziva i kineska ili japanska rotkvica, a istočni susjedi znaju puno o zdravoj prehrani. Ovaj je usjev jednostavan za uzgoj u otvorenom tlu, ali ponekad se koriste i staklenici za dobivanje vrlo ranog ili, obrnuto, kasnog usjeva.

Sadnja sadnica daikon

Daikon je najbliži rođak rotkvice i rotkvice. Čini se da nema potrebe da ga uzgajate putem sadnica, pogotovo jer je sezona vegetacije samo oko tri mjeseca. Međutim, sve nije tako jednostavno. Činjenica da je ova nepretenciozna biljka porodice kupusa kultura dugog dana. To znači da sredinom ljeta, kada dnevno svjetlo traje 15-17 sati, generativni organi (cvijeće i plodovi) brzo rastu, ali korijenski usjevi se gotovo ne formiraju. Stoga, ako ga posadite u vrt u proleće, ne možete dobiti ništa osim cveća i semenki.

Ako posadite daikon u proljeće, cvjetaće do sredine ljeta

Daikon se mora zasijati u bašti u drugoj polovini ljeta, kada dan pada, a u ovom slučaju formira prelijepe velike i sočne korijenske usjeve do mraza. Ali ako želite dobiti usjev do kraja proljeća ili početkom ljeta, morate se baviti sadnicama, sadnjom je, ovisno o sezoni, u otvorenom tlu ili plastenicima.

Izbor tla i priprema tla

Za sadnju sadnica daikona najbolje je koristiti velike tresetne tablete, posejati po 2-3 semena u svaku, a potom ukloniti dodatne sadnice. Daikon zaista ne voli transplantaciju, a tableta treseta sadi se u vrtu u potpunosti, uz sadnice, tako da korijenje uopće nije oštećeno. Ako nema tableta, isplati se uzeti tresetne saksije, koje se takođe zasade u vrtu bez uklanjanja sadnica sa njih. U njih je kao i u drugim kontejnerima potrebno postaviti pogodno tlo.

Za sjetvu daikona bolje je koristiti tresete peleta promjera 36 ili 42 mm

Daikon je izuzetno nezahtevan sastavu tla u vrtu, ali pri uzgoju sadnica ne bi se trebalo koristiti glineno tlo: tlo treba biti labavo, lagano, prozračno, ali dobro zadržava vlagu. Ovisno o terenu, njegov sastav može sadržavati različite komponente, ali poželjno je da treset bude jedna od njih: idealno ispunjava sve zahtjeve. U treset možete dodati travnjačko tlo, pijesak, pa čak i piljevinu.

Ako je podrijetlo tlaka sumnjivo (ne kupuje se već spremno u specijaliziranoj trgovini), tada ga nakon miješanja komponenata treba dekontaminirati. Može se pariti u plinskoj pećnici 30-40 minuta ili, što je mnogo lakše, preliti ružičastom otopinom kalijevog permanganata do vlažnog stanja. To se radi nekoliko dana prije sjetve sjemena da bi se tlo kasnije osušilo.

Za dezinfekciju tla dovoljna je dovoljno niska koncentracija otopine kalijevog permanganata (2%) - trebala bi biti ružičasta

Tlo se izlije u saksije visine najmanje 10 cm: čak i tijekom uzgoja sadnica daikon uspijeva uzgojiti prilično dugačke korijene. U ekstremnom slučaju sjetva je u zajedničku duboku kutiju također moguća, ali biti će potrebno izdvojiti sadnice iz nje prilikom sadnje u vrtu.

Priprema sjemena

Nisu sve sorte pogodne za sadnice. Ako je moguće, trebate odabrati one koji formiraju ne jako duge korijenske usjeve, već kraće ovalne ili čak okrugle.

Za uzgoj sadnica bolje je odabrati okrugle sorte daikona

U principu daikon možete sijati suhim sjemenkama, on će definitivno klijati. No iskusnim vrtlarima, kako bi izbojci bili prijateljski, savjetuje se prethodno zagrijavanje sjemenskog materijala. Da biste to učinili:

1. Sjeme se potapa u vruću vodu (oko 50) ^otprilikeC), gdje se drže pola sata (i u stvari dok se voda ne ohladi).
2. Nakon ispiranja čistom hladnom vodom stavite ih u hladnjak preko noći.
3. Sutradan se malo osuši i sjetva.

Datumi sjetve sadnica

Datumi sjetve ovise o klimatskim uvjetima regije i o mjestu na kojem će se uzgajati daikon prije žetve: na otvorenom terenu ili u stakleniku. Ovo je kultura otporna na hladnoću, odnosno odrasle biljke se ne boje temperature bliske 0 ^otprilikeC. Ali sadnice će biti postavljene u vrtu kada mrazovi završe i vrijeme je relativno toplo. Do ovog trenutka trebala bi biti mjesec ili pol.

Na osnovu tih izračuna, ako ćemo urod dobiti u otvorenom tlu, tada bi u uvjetima središnje Rusije, Bjelorusije i većine Ukrajine sjetva sjemena u saksije trebala biti obavljena početkom travnja. U uralnoj i sibirskoj regiji datumi se pomiču za nekoliko tjedana prema ljetu, a na jugu (Kuban, Donja Volga) možete sijati sredinom ili čak početkom marta.

Vrijeme sjetve sjemena za sadnice za uzgoj staklenika daikona u potpunosti ovisi o kvaliteti staklenika: u grijanim staklenicima usjevi se mogu dobiti tijekom cijele godine, stoga nema velikog smisla za uzgoj sadnica. A sadnja sadnica u nezagrijano izvodi se kada je temperatura unutra barem 10-15 ^otprilikeC. Polazeći od procijenjenog razdoblja od 35-40 dana, sjeme se mora sijati za sadnice.

Daikon se može uzgajati tokom cijele godine u grijanom plasteniku

Pravila sjetve

Sjemenke Daikona su prilično krupne, tako da sjetva nije teška.

Sjemenke Daikona nisu premale, mogu se sijati i pojedinačno

Proizvodite na ovaj način:

1. Sjeme se sije na dubinu od oko 2 cm, a zalijevanje tla prije ili poslije sjetve izbor je vrtlara: to ovisi o gustoći tla. Zbog toga se sjeme za ljuštenje treba ostaviti u vrlo vlažnoj podlozi.
2. Nakon sjetve, lonci ili kutije prekrivaju se staklom ili prozirnim filmom i stavljaju na bilo koje mjesto: dok mladice, daikon ne treba svjetlost, a temperatura treba biti sobna temperatura.
3. Izbojci će se pojaviti, ovisno o sorti i temperaturi, za 4-7 dana. Odmah nakon toga, čaša se uklanja i sadnica se prenosi na hladno i dobro osvetljeno mesto.

Njega sadnica

Briga o daikonu u periodu sadnice je elementarna: u stvari, nema ništa osim zalijevanja. Istina, moramo se pobrinuti da on ima dovoljno svjetla i nije li previše vruće.

"Dosta svjetla" ne znači da vam treba osvjetljenje ujutro ili navečer. Naprotiv, dnevno svjetlo ne bi trebalo da bude dugo, inače će se umjesto korijenskih kultura u vrtu dobiti cvjetnjak. Ali tokom dana, na saksije bi trebala pasti dovoljna količina prirodne sunčeve svjetlosti.

Ali zalijevanje je potrebno sistematsko: i najmanje sušenje tla za sadnice daikona je kobno. Ako je sjetva obavljena u zajedničkom boksu, izdanke je potrebno stanjivati ​​kako rastu, kako se međusobno ne bi ometali. Nakon dvije sedmice, sadnice se mogu hraniti slabom otopinom složenog gnojiva, iako je to izborni postupak.

10 dana prije sadnje u vrtu, sadnice se temperiraju, naviknute na svjež zrak (iznošenje na balkon). Ako raste u zasebnim tresetnim loncima ili tabletama, to u vrijeme sadnje mogu biti samo dva istinska lista: u utvrđenom toplom vremenu bolje je baratati daikon u vrt nego ga držati u stanu. Ali ako su to plastične posude ili, osim toga, uobičajena kutija, morate pričekati dok se ne razviju najmanje četiri lišća.

Sadnice Daikona bit će spremne za transplantaciju iz ukupnog kapaciteta kada na sadnici postoje najmanje četiri istinska lista

Daikon presađuje u zemlju

Moguće je prebacivanje sadnica na krevet kada se dnevne temperature stalno povećavaju na najmanje 10 ^otprilikeC, a noću će mraz prestati. Tlo treba pripremiti unaprijed, bolje - na jesen. Daikon raste gotovo svugdje, ali još bolje - na laganoj pješčanoj ilovasti ili ilovači. Ne postoje sve sorte koje se normalno uzgajaju na glinenim tlima: dugoplodni ne mogu probiti teška tla, pa su sorte s okruglim ili ovalnim korijenskim kulturama posađene na glini.

Budući da mnoge sorte daikona narastu u duljinu od 60 cm ili više, i nerealno je kopati lopatom takvu dubinu, mnogi vrtlari djeluju drugačije:

1. Kopajući krevet na bajonetnoj lopati, oni prebacuju zemlju u stranu.
2. Zatim se kopanje ponavlja, unoseći gnojiva u donji sloj zemlje (1 m² - kanta humusa, 50 g superfosfata i litra limenke pepela).
3. Odloženo zemljište vraćeno je na mjesto, a krevet se izravnava.

Daikonu treba puno prostora, tako da između rupa nema najmanje 30 cm udaljenosti, po mogućnosti do pola metra. Sadnju sadnica na uobičajen način, bez produbljivanja, na istoj razini kao što je rasla kod kuće. Ako ga morate izvaditi iz kutija ili saksija, to trebate učiniti izuzetno pažljivo i s velikim gnojem zemlje, nakon što ste prethodno u vrtu dovršili rupe prave veličine. Sadnice se dobro zalijevaju i blago muljaju bilo kojim suvim rasutim materijalom.

Daikon se ne može zgušnjavati: kod većine sorti čak su i listovi vrlo krupni

Sadnja sjemena

Sjetva daikona u zemlju je vrlo jednostavna, a pošto je to učinjeno u drugoj polovini ljeta, vrijeme je za pripremu kreveta. Obično se u ovo vrijeme beru proizvodi za salatu, pa čak i češnjak. Upravo nakon bijelog luka vrlo je prikladno sijati sjeme daikona.

Priprema kreveta

Daikon je u stanju da raste na bilo kojem tlu, ali pošto većina sorti ima veoma duge korenovke, zemlja mora biti iskopana što je moguće dublje. Daikon se sije u ljeto nakon bilo koje prethodne kulture, što znači da je tlo do ovog trenutka već relativno iscrpljeno, a prirodna biološka ravnoteža nije uspostavljena. Stoga trebate kopati krevet sa gnojivima, ali to ni u kojem slučaju ne smije biti svježi stajski gnoj (vrlo je dobro ako je stajski gnoj uveden pod prethodnika na jesen). Ljeti možete napraviti dobro istrunuti kompost (do kante 1 m)²) i mineralnim đubrivima, ali bolje je da se ne bavite njima.

U desnom odjeljku - truli kompost, koji morate donijeti u krevet ispod daikona

Superfosfat djeluje duže vrijeme, pa ga treba primijeniti unaprijed, a nema puno vremena prije sjetve daikona. U tlo možete dodati malo azofoske (40 g po 1 m²), i bolje je ograničiti se na drveni pepeo (izlijevanje litre tegle na svaki kvadratni metar površine). Pepeo je takođe dobar u odganjanju krstaških buva i raznih gusjenica. Prije sjetve, krevet treba izravnati grabljem i obrise za slijetanje.

Priprema sjemena

Gotovo sve sorte daikona pogodne su za ljetnu sjetvu na otvorenom. Specifični treba odabrati na temelju karakteristika tla na gradilištu: u slučaju teškog tla mora se kupiti sjeme kratkoplodnih sorti.

Priprema sjemena za sjetvu obično nije potrebna, iako neki vrtlari sjeme grije u vrućoj vodi 20-30 minuta. Autor ovih redova, koji uzgaja izvrsne usjeve daikona u poslednje tri decenije, nikada to nije učinio: sjeme kupljeno u pouzdanoj trgovini uvijek klija brzo i bez ikakvih problema.

Vrijeme slijetanja

Pravo vrijeme za sjetvu daikona je glavni uvjet da ovaj usev daje normalan usjev korijenskih usjeva, a ne da nestane bez boje. Pogrešni datumi sjetve su glavni razlog što berba ovog povrća nije uspjela. Stoga je vrijeme gotovo neovisno o regiji, bilo da je to bila Moskovska regija, Ural ili Kuban: sjetva bi se trebala provoditi kad se dnevno svjetlo već smanji za barem sat vremena, a to se događa i na jugu i sjeveru u drugoj polovici srpnja. Drugo je pitanje da u sjevernim regijama (Sibir, sjeverozapadna Rusija) daikon možda nema dovoljno toplog vremena za davanje punih plodova, ali to pitanje rješava samo izbor sorti.

Dakle, ako se na jugu može sijati bilo koja sorta nakon 15. jula, tada je u srednjem pojasu Rusije bolje napustiti najnovije sorte, a u regijama sa teškim klimatskim uslovima birajte samo one rane, kao što su Sasha, Misato Red, Misato Green. Kod ovih sorti vegetacijska sezona ne prelazi mjesec i po, a već u septembru mogu se bereti. A da bi se potpuno osigurali od cvatnje, mogu se saditi već početkom avgusta.

Foto galerija: rane sorte daikona za središnju Rusiju

Pokušaj sijanja daikona direktno u vrt u proljeće je besmisleno: to se može učiniti samo na jugu i najkasnije početkom aprila. Tada će kultura imati vremena da urodi dobrom žetvom; Istina, neće se pohraniti, ali za rano napunu tijela vitaminima će se savršeno uklopiti. Majske usjeve obavljaju samo u svrhu dobivanja sjemena.

Pravila i obrasci slijetanja

Shema sjetve daikona u otvoreni teren ista je kao u slučaju sadnje sadnica: u redovima od 30-45 cm (ovisno o sorti), između redova od 50-60 cm. Gušća sadnja moguća je samo za najmanje sorte i ako berba bi trebala biti postepena, povlačenjem ne u potpunosti izraslih biljaka. Procedura je sljedeća:

1. Pogodnije je ne crtati rupe, već napraviti utore za sjetvu u cijeloj dužini kreveta s dubinom od oko 2 cm, na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge.
2. Ako tlo nije jako vlažno, žljebove prije sjetve potrebno je dobro izliti iz kante za zalijevanje bez cedila.
3. U brazde možete staviti sjemenke u 2-3 komada razmaknute nekoliko centimetara. Nekoliko dana nakon nastanka sadnica, jasno će biti koju od njih treba ukloniti i rezati u salatu. (Uzgred, ako između sadnica ima dovoljno udaljenosti, onda ih se za tjedan i pol može pažljivo iskopati i posaditi, ali samo po oblačnom vremenu!)
4. Poškropio je usjeve tlom, potrebno ga je lagano zbiti.
5. Ako nema intenzivne vrućine, više je ne možete zalijevati, inače je bolje zalijevati je iz kante za zalijevanje, ali cjedilo.
6. Ljetne kulture nije potrebno pokrivati, već će se za nekoliko dana pojaviti i sadnice. Ali baciti preko kreveta pokošene trave (bez sjemena!) Biće jako dobro.

Sjeme se može sijati u brazdu na bilo kojoj udaljenosti, ovisno o tome koliko ih je na raspolaganju.

Daykon njega u vrtu

Daikon gotovo da i ne zahtijeva ozbiljnu njegu, treba ga zalijevati često. Sušenje tla čak i za jedan dan prijeti da će prinos naglo smanjiti, a korijenski usjevi će postati tvrd. U vrućinama je zalijevanje potrebno gotovo svaki dan, a ne treba se bojati prekomjernog punjenja: čak i ako se formiraju lokve, ova rotkvica neće propadati. Da biste malo smanjili učestalost zalijevanja, samo trebate povremeno rahlo popustiti tlo, istovremeno uklanjajući korov. Još je bolje muljati je tankim slojem treseta ili dobrog humusa.

Većina sorti daikona jako se izdvaja iz zemlje, ponekad i pola visine usjeva korijena. U početku onaj dio koji se uzdiže nad zemljom trebao bi biti malo razmažen, to povrće čini samo ukusnijim. Kad se bliži vrijeme berbe, osipanje se zaustavlja.

Većina sorti daikona jako strši iz zemlje, tako da je bolje da

Na plodnim tlima daikon daje sasvim pristojan urod čak i bez gornjeg odijevanja; ima dovoljno đubriva koje je uvedeno tokom kopanja. U ostalim slučajevima, nakon stvaranja 4-5 listova, krevet se prije zalijevanja posipa drvenim pepelom, a pored svake biljke unosi se pola žličice azofoske.

Ako sjeme i tlo nisu bili zaraženi bilo čime, bolesti na ovoj rotkvici su izuzetno rijetke, ali ima puno štetočina. Ovo je prvenstveno krstaška buva, kao i kupusova muha i bjelanjka.Marigoldi, posađene u blizini, više od polovine rješava ovaj problem. Pored toga, efikasna su periodična prskanja infuzijama ljute paprike ili duhanske prašine, kao i prašenje pepelom nakon zalijevanja.

Neven posijan pored daikona nije samo ljepota, već i zaštita

Berba se obavlja po potrebi, ali kada se dogodi prvi mraz, vrijeme je da se gredice potpuno isprazne. Daikon je moguće izvući samo na lakim tlima; najčešće morate koristiti lopatu ili viljušku. Treba imati na umu da usjev korijena ponekad ide pod zemlju za pola metra, ukoliko se tokom iskopavanja ošteti, neće se skladištiti. Stoga se i takva naizgled jednostavna operacija najbolje izvodi zajedno.

Video: Savjeti za rastuće daikon

Značajke sadnje u stakleniku

Kada uzgajate daikon, staklenik može biti potreban u dva slučaja:

• ako postoji želja da se dobije urod vrlo rano, kada na otvorenom tlu još nije zrelo za sadnju;
• ako živite u veoma hladnom predjelu, gdje tijekom srpanjske sjetve na otvorenom terenu čak ni rane sorte daikona neće imati vremena sazrijevati prije početka jakog hladnog vremena.

Uzgoj staklenika nije nimalo složeniji nego inače; sve je izvedeno potpuno isto. Vremena sadnje sadnica ili sjetve sjemena u stakleniku određuju se kvalitetom plastenika i regije: na primjer, u Japanu se daikon uzgaja u plastenicima tijekom cijele godine, kontrolirajući temperaturu i dajući dodatno osvjetljenje u zimskim mjesecima. U nezagrijanom stakleniku u srednjoj zoni naše zemlje, daikon se može sijati krajem marta, na sjeveru - od sredine aprila. Za jesenski uzgoj sjetva se u stakleniku vrši tijekom cijelog kolovoza, ali na sjeveru možda ti datumi mogu biti i kraći, ovisno o tome koliko dobro staklenik čuva toplinu u jesen.

Ako govorimo o proljetnom uzgoju daikona, onda vrijedi uzeti rane sorte kako bi se na slobodno mjesto nakon berbe imalo vrijeme posadi krastavce, papriku ili rajčicu. Štoviše, mjesto u stakleniku mora biti zaštićeno, a rane sorte zrenja su obično kompaktnije, mogu se saditi čak i ako je potrebno u skladu s uzorkom od 10 × 20 cm. Preporučljivo je održavati temperaturu oko 18 nakon sjetve. ^otprilikeC, a nakon nastanka sadnica odmah počnite otvarati otvori da ga privremeno spustite na 7-8 ^otprilikeC. Ova mera uzrokuje brzi rast korijena. Nakon tjedan dana trebali biste postaviti optimalnu temperaturu: 16-18 ^otprilikeSretno i 10-12 ^otprilikeS noći.

Briga o povrću u stakleniku je uobičajena:

• redovno zalijevanje
• labavljenje
• uklanjanje korova.
• često prozračivanje: reguliše temperaturu i uklanja rizik od bolesti.

Budući da se tlo u stakleniku rijetko mijenja, ono se brzo iscrpljuje pa je preporučljivo hraniti daikon jednom tjedno: prvo otopinom složenih mineralnih đubriva, a s početkom punjenja korijenskih kultura, infuzijom pepela.

Većina sorti daikona zauzima puno prostora u bašti, pa je šteta zauzeti staklenik za to.

Daikon prethodnici prilikom slijetanja

Kad odgovaraju na pitanje o najboljim i nepoželjnim prekursorima povrća u vrtu, vrtlari obično imaju na umu dvije točke:

• prethodnik ne bi trebao imati isti popis bolesti i štetočina sa dotičnim usevom;
• obje kulture trebale bi imati značajno različite sklonosti "hrani", to jest, prethodnik ne bi trebao u velikoj mjeri iscrpiti tlo elementima koji su potrebni u velikim količinama od druge kulture.
  

  Da se ne biste zbunili u koju ćete bilju posaditi, možete upotrijebiti gotovu tablicu rotacije

Osim toga, neki sami vrtlari obogaćuju tlo određenim hranjivim tvarima. Na primjer, poznato je da bakterije koje učvršćuju azot žive na korijenu graška i graha, koji apsorbiraju dušik iz zraka i dovode ga u organsko stanje.

Dakle, jasno je da se daikon ne može saditi u vrtu u kojem su rasle bilo koje raspele kulture u proteklih nekoliko godina:

• bilo koje vrste kupusa,
• rotkvica
• repa
• rotkvica.

Daikon raste dobro poslije usjeva mrkve, krastavaca, bilo koje kulture bundeve i solane. Ali do sredine ljeta, ovo povrće i dalje raste u punom zamahu u vrtu, i beskorisno je tako dugo držati zemlju mirnom u malim površinama! Stoga se pokušavaju saditi daikon nakon onih usjeva koji su već ubrani do kraja jula.

Među povrćem koje rano napušta krevete, za daikon su najbolji prethodnici:

• grašak
• salate
• luk
• beli luk
• mladi krompir.

Japanska rotkvica ravnodušna je prema ostalim kulturama.

Šta se može, a što ne može saditi u blizini

Postoje različite tablice dopisivanja bašta i vrtnih kultura jedna na drugu na osnovu sličnosti i razlika u poljoprivrednoj tehnologiji, kao i o prirodi glavnih bolesti i štetočina. Na primjer, poznato je da luk i mrkva savršeno postoje zajedno na istom krevetu, jer međusobno ubijaju neprijatelje svojih susjeda - luk i luk.

Za daikon luk se smatra dobrim susjedom, koji svojim fitoncidima otjera križane buhe i leptire. Druge prijateljske kulture:

• mrkva
• repe
• bilo koja kultura bundeve: tikvice, tikvice, bundeve, krastavci.

Ne sadite daikon pored takvih biljaka:

• grašak
• bilo koje vrste kupusa,
• jagode.

Video: mješovita sadnja daikona i drugih usjeva

Sadrži sorte daikona sorte Sasha i Minovashi

Trenutno postoji veliki broj sorti daikon, ne samo japanskog porijekla, već i ruske selekcije. Možda su jedni od najpopularnijih uvezeni predstavnik Minovašija i domaći - Saša. Dosta se razlikuju jedna od druge i po izgledu i u optimalnim uslovima uzgoja.

Daikon sorta Sasha

Veruje se da je daikon Sasha povećao otpornost na pucanje. No, s prekomjernom ljetnom sjetvom još će loše reagirati na dugačka dnevna vremena. No, zbog visoke pretkonosti prilikom sjetve na samom početku kolovoza, uspijeva formirati visokokvalitetne korijenske usjeve u bilo kojim klimatskim uvjetima. Čak i u najnepovoljnijim uvjetima, njegova vegetacijska sezona ne prelazi mjesec i po, a uz dobru njegu, usjev je spreman 30 dana nakon nicanja.

Saša nema jako velike okrugle korijenske biljke (težine od 200 do 400 g i promjera oko 10 cm), po izgledu više podsjećaju na običnu bijelu rotkvicu. U fazi punog zrenja otprilike polovina ploda uzdiže se iznad površine tla. Okus guste hrskave kaše okarakteriziran je kao izvrstan, bez gorčine, što mu omogućava upotrebu u prehrani, pa i hrani za bebe.

Saša zauzima malo prostora, nema baš visok prinos, ali ukusan je i brzo se drži

Ova sorta može se uzgajati i na otvorenom terenu i u stakleniku. Zbog ultrazrelosti, Saša se može sijati ne samo krajem ljeta za jesenju potrošnju, već i u rano proljeće, zajedno sa uobičajenom rotkvicom. Uzgajati ga putem sadnica nema smisla. Međutim (s gledišta temperaturne pozadine), Sasha ne voli ozbiljne fluktuacije dnevne i noćne temperature (meso korijena usjeva se sažima), pa bi u tim periodima i u onim klimatskim zonama gdje je to moguće, vrijeme sjetve, i proljeće i kasno ljeto, trebalo biti prilagoditi.

Tokom ljetne sadnje daikon Sashe, možete je sijati između redova još nije ubranog, već već gotovo gotovog luka, ubijajući dvije ptice jednim kamenom:

• s jedne strane će se uštedjeti područje (a u prvih godinu i pol dana taj daikon ne zauzima puno prostora);
• s druge strane, miris luka odvratit će štetočine od mladog lišća daikona.

Budući da ova sorta ne formira vrlo velike biljke, može se posijati gusto: između sjemenki ima dovoljno udaljenosti od 15-20 cm, između redova oko 25 cm. Međutim, obično se sije mnogo češće, a kako izbojci rastu unazad, tanji: mlado lišće daikona dodaje začin bilo kojem ljetne salate.

Dvije sedmice nakon klijanja, daikon Sasha počinje formirati usjev korijena, pa ako se u ovom trenutku nije provelo cijelo prorjeđivanje, izvađene kasnije kopije mogu se već drobiti u salate, zajedno s korijenjem.

Daikon sorte Minovashi

Ova japanska sorta iz srednje sezone, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, u vrtu ostaje oko dva i pol mjeseca. Korijenski usjevi cilindričnog oblika rastu vrlo dugo, težine do 1,5 kg, odlikuje ih izvrstan ukus. Pojačava otpornost na pucanje. Budući da Minovashi formira dugačak korijen u prvim tjednima svog razvoja, gotovo ga je nemoguće uzgajati kroz stabljiku sadnice (za to su jednostavno potrebne vrlo duboke saksije).

Minovaši - daikon „klasičnog“ oblika, dugačka, jedna od najukusnijih sorti

Minovaši se odmah mogu sijati sjemenom u stakleniku ili u otvorenom tlu. Zbog relativno duge vegetacijske sezone, proljetni uzgoj u srednjoj traci moguć je samo u stakleniku, gdje se sadi u samom početku travnja ili malo ranije. Možete pokušati sjetvu u vrtu (krajem aprila), ali je bolje odabrati više ranih sorti za ovo, a Minovashi ostaviti za jesenju potrošnju i sijati u drugoj polovici jula.

Biljke ove sorte su prilično velike, tako da je najmanja moguća udaljenost pri sadnji 30 × 60 cm. Pored ovih udaljenosti, treba imati na umu da usjev korijena prodre u zemlju do velike dubine. Stoga, ako je plodni sloj malen, prije sadnje na za to predviđena mjesta, iskusni vrtlari probiju rupu sa šibicom do dubine od najmanje pola metra i dodaju lokalno gnojivo (litra staklenke komposta, malo pepela, žličica azofoske). Tada se rupa prekriva zemljom i daikon se sije na uobičajeni način.

U drugoj polovini jula Minovashi se sadi nakon berbe luka ili bijelog luka, čime se u vrtu stvara potpuno mineralno gnojivo. Postupci sjetve i brige za Minovashi ne razlikuju se od onih za druge sorte, ali berba se mora obaviti vrlo pažljivo: dugi korijenski usjevi su veoma krhki, ponekad, da se ne bi slomili, morate ih iskopati gotovo poput vrtnih grmlja.

Video: Usjev sorte Minovashi sorta daikon

Daikon je zdravo i ukusno povrće, njegove korijenske biljke su nevjerojatne u svojoj veličini, a poljoprivredna tehnologija je upadljiva u jednostavnosti. U stvari, za uspješan uzgoj daikona potrebna su samo dva uvjeta: pravovremena sjetva i obilno zalijevanje. Prema tome, dobiti pristojnu žetvu ove japanske rotkvice sasvim je u moći svih, pa čak i početnika, ljetnih stanovnika.