Uzgoj šećerne repe: od sjetve sjemena do žetve

Šećerna repa, za razliku od uobičajene blagovaonice, prilično je rijetka na ličnim parcelama. U osnovi, ovaj usjev industrijski uzgajaju profesionalni poljoprivrednici. Ali ima neke prednosti (hipoalergijski, velika produktivnost), zbog kojih vrtlari amateri to cijene. Briga o šećernoj repe ne razlikuje se mnogo od ostalih vrsta ove kulture. Međutim, postoje neke važne nijanse s kojima se morate unaprijed upoznati.

Opis biljke

U prirodi se šećerna repa ne nalazi. Ova biljka je uzgajana kao alternativa šećernoj trsci dugo vremena 1747. godine. Rad je započeo nemački hemičar Andreas Sigismund Marggraf. Ali u praksi su njegovi teorijski proračuni provereni 1801, kada je u tvornici u vlasništvu njegovog učenika Franza Karla Aharda uspio nabaviti šećer iz korijenskih usjeva.

Šećerna repa uglavnom se uzgaja za potrebe prehrambene industrije

Sada se kultura naširoko koristi u prehrambenoj industriji i u poljoprivredi - kao hrana za stoku. Uzgaja se gotovo svugdje, većina zasijanih površina nalazi se u Europi i Sjevernoj Americi.

Šećerna repa široko se uzgaja u industrijskim razmjerima

"Prednik" šećerne repe još se uvijek nalazi u Sredozemlju. Divlja lišća repe ima debeo, poput „drvenog“ rizoma. Sadržaj šećera u njemu je nizak - 0,2-0,6%.

Korijenski usjevi šećerne repe su veliki, bijeli, stožastog oblika ili blago spljošteni bočno. Sorte su nešto rjeđe u kojima podsjećaju na vrećicu, krušku ili cilindar. Ovisno o sorti, sadrže 16-20% šećera. Korijenski sistem biljke je vrlo razvijen, korijen korijena prelazi u tlo za 1-1,5 m.

Najčešće korijenje šećerne repe nalikuje konusu u obliku, ali nailaze i na druge mogućnosti.

Prosječna težina povrća je 0,5-0,8 kg. Ali uz pravilnu njegu i dobre vremenske prilike, možete uzgajati kopije "držača zapisa" težine 2,5-3 kg. Šećer u njima akumulira se uglavnom tokom posljednjeg mjeseca vegetacije. Slatkoća pulpe povećava se srazmjerno povećanju težine. Čak i sadržaj šećera u korijenu usjeva snažno ovisi o tome koliko će topline i sunčeve svjetlosti biljke dobiti u augustu-septembru.

Izlaz je prilično raširen, u njemu - 50-60 listova. Što ih je više na biljci, to je veći usjev korijena. Ploča lišća obojena je u salatu ili tamnozelene boje, ima valovite rubove, nalazi se na dugačkom peteljci.

Rozeta listova na šećernoj repe je moćna, širi se, masa zelenila može biti veća od polovine ukupne težine biljke

Ovo je biljka sa dvogodišnjim razvojnim ciklusom. Ako ostavite korene usjeve u vrtu u jesen prve godine, šećerna repa će cvetati sledeće sezone i tada će se formirati semenke. Oni su prilično održivi, ​​osim ako je kultivirana vrsta hibrid.

Šećerna repa cvjeta tek u drugoj godini nakon sadnje u zemlju

Kultura pokazuje dobru toleranciju na hladnoću. Sjeme klija već na 4-5 ° C, sadnice neće patiti ako temperatura padne na 8-9 ° C. Optimalan pokazatelj za razvoj biljaka je 20-22 ° C. U skladu s tim, šećerna repa je pogodna za uzgoj na većini teritorija Rusije.

U kuhanju se šećerna repa rijetko koristi. Iako se može dodati u deserte, žitarice, peciva, konzerve, kompote koji jelima daju željenu slatkoću. Nakon termičke obrade, okus repe samo se poboljšava, i to ne na štetu dobrog. Ovo je dostojna alternativa šećeru za one koji to smatraju "bijelom smrću". Ali prije upotrebe usjev korijena mora se očistiti. Ukus kože je specifičan, vrlo neugodan.

Jedna od nesumnjivih prednosti šećerne repe je hipoalergenost. Antocijanini, koji daju stolnim sortama svijetlo ljubičastu nijansu, često izazivaju odgovarajuće reakcije. I što se tiče sadržaja zdravih tvari, obje su kulture uporedive. Šećerna repa bogata je vitaminima B, C, E, A, PP. Takođe su u pulpi u visokoj koncentraciji:

• kalijuma
• magnezijum
• gvožđe
• fosfor
• bakar
• kobalt
• cink.

Šećerna repa sadrži jod. Ovaj element u tragovima neophodan je za probleme sa štitnom žlijezdom i poremećaje metabolizma.

U šećernoj repe ima puno vitamina i minerala

Šećerna repa sadrži puno vlakana i pektina. Redovnom upotrebom pomaže normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, povećanju kiselosti želučanog soka i riješiti se zatvor.

Korisno povrće za nervni sistem. Šećerna repa uključena u prehranu ima pozitivan učinak na učinak, dugotrajno usredotočuje pažnju i ublažava kronični umor. Depresija nestaje, nestaju napadi bespotrebne anksioznosti, san se normalizira.

Nutricionisti preporučuju uključivanje repe u prehranu zbog anemije, ateroskleroze i visokog krvnog pritiska. Povrće potiče proizvodnju hemoglobina, povećava elastičnost zidova krvnih žila, čisti ih od holesterola. Takođe pomaže u čišćenju organizma od toksina i otrovnih tvari, uključujući soli teških metala i proizvode raspada radionuklida.

Kopriva s lišća šećerne repe primjenjuje se na edeme, čireve, opekotine i druga oštećenja kože. Ovaj "oblog" doprinosi njihovom brzom zacjeljivanju. Isti alat pomaže ublažavanju zubobolje. Zelenilo je takođe potraženo u kuvanju. Kao i listovi obične repe, može se dodati u juhe i salate.

Često se šećer izluči iz šećerne repe. Dnevna norma je otprilike 100-120 ml, ne preporučuje se prekoračiti je. Inače, možete zaraditi ne samo uznemiren želudac i mučninu, već i upornu migrenu. Sok treba ostaviti u frižideru najmanje 2 sata prije konzumiranja. Piju ga u svom čistom obliku ili miješajući sa šargarepom, bundevom, jabukom. Takođe možete dodati kefir ili običnu vodu. Sustavna upotreba soka pomaže kod proljetnog nedostatka vitamina, pomaže u obnavljanju imuniteta nakon teške bolesti ili operacije. Poboljšava se i ten, stanje kose i noktiju, sitne bore se izglađuju.

Sok od šećerne repe konzumira bez prelaska preporučene dnevne doze

Postoje kontraindikacije. Zbog visokog sadržaja šećera, povrće ne može biti uključeno u prehranu za bilo koju vrstu dijabetesa i prekomjernu težinu. Takođe, šećernu repu ne mogu jesti oni kojima je dijagnosticiran gastritis ili peptična ulkusna bolest, posebno ako je bolest u akutnom stadiju. Drugo povrće je kontraindicirano u prisustvu bubrežnih kamenaca ili žučnog mjehura, hipotenzije, problema sa zglobovima (zbog velike koncentracije oksalne kiseline), sklonosti dijareji.

Video: zdravstvene koristi repe i moguća šteta organizmu

Najpopularnije sorte među ruskim vrtlarima

Postoji puno sorti šećerne repe. Uglavnom hibridi porijeklom iz sjeverne Europe uključeni su u ruski Državni registar, gdje je ta kultura vrlo raširena. Ali ruski uzgajivači imaju svoja dostignuća. Na vrtnim parcelama se najčešće nalaze sljedeće:

• Kristal Rodno mjesto hibrida je Danska. Korenine usjeva male veličine (524 g), sadržaj šećera - 18,1%. Značajan nedostatak je tendencija poraza žutice, a posebno pepelnice. Hibrid rijetko pati od cerkosporoze, jedećih korijena, svih vrsta mozaika;
• Armes. Jedno od najnovijih dostignuća danskih uzgajivača. Hibrid se upisao u Državni registar Ruske Federacije 2017. godine. Preporučuje se za uzgoj na području Volge, Crnomorja, na Uralu. Korjen usjeva ima oblik širokog konusa, teži prosječno 566 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Hibrid ima dobar imunitet na truljenje korijena, cercosporosis;
• Bellini Hibrid je iz Danske. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji, Kavkazu i zapadnom Sibiru. Težina usjeva korijena varira od 580 g do 775 g, ovisi o klimi u regiji. Sadržaj šećera je 17,8%. Hibrid može biti pogođen cerkosporozom, pokazuje dobru otpornost na korijen trulež, korijenski jestivac, praškasti plesni;
• Vitara. Srpski hibrid. Preporučuje se za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Prosječna težina usjeva korijena je 500 g. Praktično ne pati od cerkosporoze, ali može se zaraziti praškasta plijesan, jesti korijen;
• Guvernera. Ova sorta se preporučuje za uzgoj na Severnom Kavkazu i u Crnom moru. Ima vrlo visok sadržaj šećera (19,5%). Težina usjeva korijena varira od 580 g do 640 g. Ne pati od cerkosporoze, praškaste plijesni, truljenja korijena. Najopasnija bolest je jesti korijen;
• Hercules Švedski hibrid šećerne repe. Preporučuje se za uzgoj u Crnom moru. Korijen usjeva je stožastog oblika, vrh je obojen u blijedo zelenu boju. Prosječna težina je 490-500 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Rozeta lišća je veoma moćna i čini 40-50% mase čitave biljke. Izuzetno je rijetko zaraziti se jelom korijena i cerkosporozom, nije imuno od praškaste plijesni;
• Marshmallows. Britanski hibrid koji Državni registar preporučuje uzgoj na Uralu i u srednjoj zoni Rusije. Korijenski usjevi su mali (u prosjeku 270 g). Sadržaj šećera - 16-17.6%. Izrazita karakteristika je vrlo visok imunitet;
• Illinois Vrlo popularan svjetski hibrid iz SAD-a. Pogodno za uzgoj na Uralu, u srednjoj zoni Rusije. Gotovo ne pati od bolesti, s izuzetkom pepelnice. Težina usjeva korijena je 580-645 g. Sadržaj šećera - 19% ili više;
• Krokodil Postignuće ruskih uzgajivača. Preporučuje se za uzgoj u Crnom moru. Listovi u izlivu "stoje" skoro okomito, prilično je zbijeno (20-30% mase čitave biljke). Dio usjeva korijena, „ispupčen“ iz zemlje, obojen je jarko zelenom bojom. Prosječna težina repe - 550 g. Sadržaj šećera - 16,7%;
• Livorno. Još jedan ruski hibrid. Pogodno za uzgoj u područjima Crnog mora i Volge. Masa usjeva korijena je 590-645 g. Sadržaj šećera je 18,3%. Ne pati od truljenja korijena, ali može se zaraziti praškastim plijesni, jedečem korijena;
• Mitika. Britanski hibrid. Pokazuje najbolje rezultate ako se uzgaja u regiji Volge i Crnog mora. Usjev korijena dostiže masu od 630-820 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Otporan je na truljenje korijena i praškaste plijesni, ali mogu biti pogođeni jedenjem korijena i cerkosporozom;
• Olesija (ili Olesja). Hibrid uzgajan u Njemačkoj. U Rusiji se preporučuje za uzgoj u području Crnog mora i na Sjevernom Kavkazu. Težina usjeva korijena je 500-560 g. Sadržaj šećera je 17,4%. Postoji rizik od zaraze korijenovom jestivom i prašinom. Ali hibrid je otporan na cercosporosis;
• Gusar. Hibrid sa korijenom usjeva cilindričnog oblika. Rozeta listova je vrlo moćna, do 70% mase biljke. Sadržaj šećera u usjevi korijena iznosi 15,6-18,7% (ovisno o regiji uzgoja), prosječna masa je 600-680 g. Glavna opasnost za biljke je truljenje korijena;
• Rasanta. Popularni danski hibrid. U Rusiji se preporučuje za uzgoj u području Crnog mora. Prosječna masa usjeva korijena je 560 g, sadržaj šećera je 17,6%. Može utjecati korijen buba, pepelnica;
• Selena. Ruski hibrid uvršten u Državni registar 2005. godine. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu. Korijenski usevi težine 500-530 g. Sadržaj šećera - 17,7%. Značajan nedostatak - često je pogođen jedenjem korijena, pepelnicom;
• Ural. Unatoč imenu, rodno mjesto hibrida je Francuska. Pogodno je za uzgoj na sjevernom Kavkazu, u Crnom moru. Korijenski usevi težine 515-570 g. Sadržaj šećera - 17,4-18,1,1%. Jedina opasnost koja prijeti kulturi je jesti korijen. Ali pojavljuje se i samo ako su uslovi uzgoja daleko od idealnih;
• Federica. Ruski hibrid uzgajan u Crnom moru i Uralu. Težina usjeva korijena iznosi 560-595 g. Sadržaj šećera je 17,5%. Na vrućini je sklona porazu od patogenih gljivica - cerkosporoza, jesti korijen, pepelnica;
• Flores. Danski hibrid. Korijenska kultura je izdužena, gotovo cilindrična. Čak i njegov zračni dio zadržava bijelu boju. Listovi su gotovo vertikalni, tamnozeleni. Prosječna masa usjeva korijena je 620 g. Sadržaj šećera je 13,9-15,2%. Sklona je oštećenju korijenskim truleži;
• Harley Hibrid iz Danske, koji se preporučuje za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu, u regiji Crnog mora. Težina usjeva korijena varira od 430 g do 720 g. Sadržaj šećera ostaje gotovo nepromijenjen (na razini od 17,2-17,4%). Ne pati od cerkosporoze, jesti korijen, može se zaraziti truljenjem korijena.

Foto galerija: Uobičajene sorte cvekle

Uzgoj sadnica

Uzgoj sadnica šećerne repe rijetko se primjenjuje, jer se u osnovi ova kultura sadi u industrijskim razmjerima. Ali amaterski vrtlari često preferiraju upravo ovaj način. To vam omogućava da zaštitite kulturu od izloženosti niskim temperaturama, što često izaziva pucanje.

Bilo koja vrsta repa tolerira transplantaciju

Biljka tolerantno vrši branje i naknadnu transplantaciju, pa se sjeme može sijati u uobičajene posude - plitke široke plastične posude. Čitav proces uzgoja sadnica se proteže na 4-6 tjedana. Sadnice se prenose u vrt kada formiraju 4-5 pravih listova. Između njih održavaju interval od 20-25 cm. Razmak redova je 30-35 cm. Tlo se do ovog trenutka treba zagrijati na najmanje 10 ° C, a noćna temperatura ne smije pasti ispod 15 ° C. Stoga, određeno vrijeme slijetanja ovisi o klimi u regiji. To može biti i krajem aprila i početkom juna.

Iz svake semenke šećerne repe pojavi se nekoliko sadnica, tako da uzgajane sadnice treba uroniti

Da biste prepoznali ono sjeme koje definitivno neće klijati, sadni materijal natopljen je fiziološkom otopinom (8-10 g / l). Potom ih je potrebno oprati i dezinficirati. Najlakši način je namočiti sjemenke šećerne repe 6-8 sati u jarko ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Ali vrijeme obrade može se značajno smanjiti (do 15-20 minuta) ako se koriste fungicidi (po mogućnosti biološkog porijekla), na primjer:

• Kapije
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baikal EM.

Tretirano sjeme se ispere ponovo.

Za jačanje imunološkog sustava sjeme se može namočiti u otopini biostimulansa. Pogodni kao preparati u prodavnici (kalijum humat, Epin, Heteroauxin, Emistim-M) i narodni lijekovi (medni sirup, sok od aloje).

Kalijum permanganat - jedno od najčešćih dezinfekcijskih sredstava

Sadnice šećerne repe uzgajaju se prema sljedećem algoritmu:

1. Sjeme se klija - zamota se u vlažnu krpu (ili gaza, pamučna vuna) i čuva na tamnom mjestu, osiguravajući konstantnu temperaturu od 25-27 ° C. Obično postupak traje najviše 2-3 dana.
2. Pripremljeni spremnici napunjeni su steriliziranim tlom - mješavinom tresetne mrvice sa humusom, plodnim tlom i grubim pijeskom (4: 2: 2: 1). Kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti, možete dodati prosijani drveni pepeo ili drobljenu kredu (1 kašika na 5 l smjese).
3. Tlo je umjereno zalijevano i blago zbijeno.
4. Sjemenke se ravnomjerno sijeju u posude. Odozgo su prekriveni slojem plodnog tla debljine oko 1,5 cm i još jednom navlaže supstrat, prskajući ga iz pištolja za prskanje.
5. Posuda je zatvorena staklom ili filmom. Prije pojave, lagana šećerna repa nije potrebna, ali potrebna joj je toplina (23-25 ​​° C). Sletači se svakodnevno emituju kako bi se spriječilo stvaranje plijesni i plijesni.
6. Kontejner s izraslim izdancima preuređuje se u svjetlost. Morat ćete pričekati kratko, 4-6 dana. Temperatura sadržaja se spušta na 14-16 ° C. Kritični minimum za sadnice je 12 ° C, ali im također nije potrebna toplina (20 ° C i više), u protivnom će se sadnica rastegnuti.
7. Podloga se stalno održava u umjereno vlažnom stanju, sprječavajući je da se isuši više od 0,5-1 cm u dubinu.
8. 2 tjedna nakon nicanja, sadnice se zalijevaju hranjivom otopinom. Bilo koje skladišno gnojivo za sadnice je prikladno.
9. U fazi drugog pravog lista potapa se šećerna repa, sadi se u odvojene plastične čaše ili tresetne posude napunjene istom smjesom tla. Ovo je neophodan postupak, jer jedno sjeme često daje 2-3 ili čak 5-6 klica.
10. 5-7 dana prije sadnje sadnice se počinju otvrdnjavati. Vrijeme provedeno na ulici postepeno se produžava s 2-3 sata na čitave dane.

Sjeme šećerne repe zasijava se što ravnomjernije, jedno po jedno

Video: uzgoj sadnica repe

Sadnja sadnica

Za sadnju šećerne repe na otvorenom terenu bira se ne vrući oblačni dan. Bunari se formiraju u krevetu, održavajući potreban interval između njih. Sadnice oko pola sata prije postupka obilno se zalijevaju. Sadnice se prebacuju na novo mjesto ili zajedno s posudom (ako je riječ o tresetnoj posudi), ili sa gnojem zemlje na korijenima. Ako ga nije bilo moguće spasiti, korijen se može umočiti u mješavinu gline u prahu sa svježim stajskim gnojem.

Cveklu presadimo u zemlju, a po mogućnosti čuvaju grudicu zemlje na korijenu

Nakon presađivanja šećerna repa se zalijeva, trošeći oko 0,5 litara vode po biljci. Zalijevanje se obavlja svakodnevno u narednoj sedmici. Da bi se zaštitili od direktne sunčeve svjetlosti, nad krevetom se postavljaju lukovi, na koje se povlači bilo koji bijeli pokrivni materijal. Moguće je ukloniti zaklon kada biljke ukorijene i formiraju novi list.

Pokrivni materijal može se zameniti jelovim grančicama ili papirnim kapama.

Sadnja sjemena u zemlju

Kultura je dosta zahtjevna za toplinu, svjetlost, vlagu tla, stoga se pripremne mjere trebaju poduzeti ozbiljno.

Priprema grebena

Prvo što treba uzeti u obzir je da biljka ne voli kisela tla. Da bi se popravila situacija, u tlo se unosi dolomitno brašno, zdrobljena kreda ili ljuska pilećih jaja smrvljenih do praškastog stanja. Učinite to 2-2,5 tjedana prije gnojenja supstrata.

Dolomitsko brašno je prirodno oksidacijsko sredstvo, podložno doziranju, bez kontraindikacija i ograničenja upotrebe

Šećerna repa preferira tlo labavo, ali istovremeno i plodno. Idealno za to - černozem, šumska siva zemlja ili barem ilovača. Lagano pjeskovito tlo, poput teške gline, nije pogodno za biljke.

Kopanje kreveta čini zemlju labavijom, doprinosi boljoj prozračivanju

Od jeseni odabrano područje treba dobro iskopati, očistiti od biljnih ostataka i dodati mu 4-5 litara humusa ili trulog komposta, 25-30 g kalijevog sulfata i 50-60 g jednostavnog superfosfata po metru. Od prirodnih gnojiva može se koristiti prosijeni drveni pepeo (dovoljna je i litra). Svježi stajski gnoj kategorički nije prikladan kao gornji preljev. Korijenski usjevi skloni su nakupljanju nitrata, što značajno narušava ukus.

Humus - prirodni lijek za povećanje plodnosti tla

Pored kalijuma i fosfora, šećernoj repe posebno je potreban bor. Sa svojim nedostatkom razvija se kloroza listova, usjevi korijena postaju manji, a u tkivima se formiraju čvrsti „čepovi“. Borna kiselina ili Mag-Bor gnojivo se nanose u zemlju godišnje sa brzinom od 2-3 g / m².

Šećernoj repe treba bor za normalan razvoj

Korenovski sistem biljke je prilično moćan. Zbog toga je šećerna repa otporna na sušu. Ali ona zapravo ne voli stajanje vlage u korijenima. Stoga, ako se podzemna voda približi površini bližoj od 1,5-2 m, preporučljivo je pronaći drugo mjesto za kulturu.

U vlažnim predjelima repe se može saditi u grebenima visok najmanje 0,5 m.

Određena udaljenost između korijenskih usjeva potrebna je kako prilikom sadnje sadnica, tako i prilikom sjetve sjemena u otvoreno tlo

Šećerna repa je kultura dugog dana. Što više biljke dobije sunčevu svjetlost, ona se brže razvija. Sunce je potrebno kako bi korijenski usjevi stekli sadržaj šećera. Za vrt je odabran otvoreni prostor, pogotovo jer biljke ne obraćaju puno pažnje na propuhe i nalete vjetra.

Dobivanje obilnih šećerne repe nije moguće ako usjev nema dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.

Loši prethodnici za šećernu repu - mahunarke, žitarice, lan. Odlično iscrpljuju supstrat, povlačeći elemente u tragovima iz nje. Čak i gnojidba pre sadnje neće popraviti situaciju. Ne sadite ga nakon mrkve - imaju neke uobičajene bolesti. Dobra opcija su kreveti koji su prethodno bili zaokupljeni bundevom, listom noćra, bilje, lukom i belim lukom. Kultura se prenosi na novo mjesto svake 2-3 godine, promatrajući rotaciju useva.

Češnjak je jedan od pogodnih prekursora za šećernu repu.

Sadnja sjemena

Sjemenke šećerne repe klijaju na prilično niskim temperaturama, ali u tom se slučaju proces proteže gotovo mjesec dana. Stoga je preporučljivo malo pričekati. Štoviše, povratni mrazovi (-3-4 ° C) mogu uništiti mlade sadnice. Optimalna temperatura za normalan razvoj biljke je 20 ° C ili malo viša.

Kad temperatura padne na 6-8 ° C, prestaje akumulacija šećera u korijenskim usjevima.

Sjemenke šećerne repe prije sadnje u otvoreno tlo također trebaju prethodno opisan pripravak. Oni se ugrađuju u tlo za 3-5 cm, ostavljajući između njih 8-10 cm, nakon čega će još biti potreban odabir. U svaku jažicu se stavlja samo jedno sjeme. Pospite tankim slojem humusa pomešanim sa tresetnim čipsom ili peskom. Izbojci bi se trebali pojaviti za otprilike 1,5 sedmica. Do ovog trenutka krevet je stegnut filmom.

Sadnice cvekle nakon nicanja sadnica moraju se stanjivati ​​tako da svaki usjev korijena ima dovoljno površine za ishranu

Temperatura zraka ne smije biti niža od 8-10 ° S, tla - 7-8 ° S. Inače, šećerna repa može ići u strelicu.

Preporuke za njegu useva

Šećerna repa ne zahtijeva od vrtlara ništa natprirodno. Njega za njega svodi se na korenje i labavljenje kreveta, gnojidbu i pravilno zalijevanje. Potonjem se mora posvetiti posebna pažnja.

Šećerne repe dovoljne su tri gnojidbe tokom vegetacijske sezone:

1. Prvo gnojivo se primjenjuje kada biljka formira 8-10 pravih listova. Bilo koji alat za skladištenje korijenskih usjeva je prikladan, ali bor i mangan moraju biti dio toga.
   

   Neki vrtlari, kako bi povećali rast prodajnih mjesta, u rastvor dodaju ureu, amonijum nitrat i druga dušična gnojiva, ali to je preporučljivo za poljoprivredna gospodarstva, a ne za lične parcele u domaćinstvu. Nekome tko nema mnogo iskustva u uzgoju usjeva lako je premašiti doziranje i provocirati nakupljanje nitrata u korijenskim kulturama.

   

   Za prvo oblaganje šećerne repe odgovara bilo koje prodajno gnojivo

2. Drugi put gnojiva se primjenjuju sredinom jula. Korijen usjeva mora dostići veličinu oraha. Šećerna repa se zalijeva infuzijom lišća koprive, maslačaka, bilo kojeg drugog vrtnog korova uz dodatak soli (50-60 g po 10 l). Od toga, kaša postaje mekša i slađa. Razlog je taj što je domovina divljih repe mediteran, a ona se koristi za morski zrak bogat solju.
   

   Infuzija koprive priprema se 3-4 dana, prije upotrebe obavezno se filtrira i razrijedi vodom

3. Posljednji preljev vrši se u augustu. Za zrenje korijenskih kultura potreban je kalijum. Njihov sadržaj šećera ovisi o tome. Preporučljivo je koristiti drveni pepeo u suhom obliku ili u obliku infuzije, ali bilo koje skladišno gnojivo s kalijem i fosforom bez dušika je prikladno.
   

   Drveni pepeo - prirodni izvor kalijuma i fosfora

Tokom vegetacijske sezone, svaka 3-4 nedelje, možete prskati lišće šećerne repe preparatima Adob-Bor, Ekolist-Bor ili jednostavno bornom kiselinom razblaženom u vodi (1-2 g / l).

Šećerna repa prilično lako podnosi sušu zbog razvijenog korijenovog sustava, ali to negativno utječe na kvalitetu usjeva i njegovu kvalitetu čuvanja. A višak vlage izaziva truljenje korijena.

Mlade biljke su posebno potrebne redovitog zalijevanja mjesec dana nakon presađivanja sadnica u zemlju. Tlo se navlaži svaka 2-3 dana, prilagođavajući intervale ovisno o vremenskim prilikama. Od sredine jula možete zalijevati rjeđe, otprilike jednom sedmično. Potrošnja vode je 20 l / m². Otprilike 3 tjedna prije planirane žetve, navodnjavanje je zaustavljeno, biljke prolaze prirodnim kišama.

Najbolje vrijeme za zalijevanje je kasno veče. Metoda nije bitna, ali voda treba biti topla. Kapljice koje padaju na lišće ne štete biljkama. A ujutro je poželjno olabaviti tlo. Da biste zadržali vlagu u zemlji i spriječili rast korova, možete muljati greben.

Šećernoj repe nije potrebno namakanje. Čak i ako je korijen usjeva malo ispupčen iz zemlje, to je normalno. Takav postupak samo će štetiti biljci, usporavajući proces njenog formiranja.

U procesu rasta, usjevi korijena počinju malo da se gomilaju iz zemlje - za kulturu, to je normalno, ne treba im orezivanje

Video: Savjeti za njegu šećerne repe

Bolesti i štetočine tipične za repu

Imunost šećerne repe je veća od one u blagovaonici, ali pod nepovoljnim uvjetima također može patiti od patogenih gljivica i biti napadnuta insektima.

Najopasnije bolesti za kulturu:

• jesti korijen. Sjemenke koje klijaju su upečatljive, često ni nemaju vremena za pucanje. Na formiranju korijena pojavljuju se „plačuće“ prozirne smeđe mrlje. Baza stabljike crni i postaje tanja, biljka leži na zemlji, suši se;
• cercosporosis. Listovi su prekriveni višestrukim malim bež mrljama zaobljenog oblika. Postepeno rastu, površina se uvlači u lepršav sivkast premaz;
• peronosporoza. Na lišću se pojavljuju nepravilne mrlje boje vapna, ograničene venama. Postepeno mijenjaju boju u tamno zelenu, zatim u smeđu. Pogrešna strana je uvučena debelim slojem boje mava. Pogođeni listovi se debljaju, deformiraju, odumiru;
• pepelnica. Listovi su prekriveni praškastim bjelkastim ili sivkastim premazom, kao da su posuti brašnom. Postepeno potamni i stvrdne, pogođena područja tkiva se suše i odumiru;
• korijena trulež. Podnožje lišća postaje smeđe i omekšava, postajući vitko na dodir. Ista stvar se događa i sa vrhom korijena koji izlazi iz tla. Na njemu se može pojaviti plijesan. Neugodan gnojni miris dolazi iz zahvaćenih tkiva. Listovi postaju crni, odumiru;
• žutica. Pogođeni listovi postepeno požute, počevši od vrha. Postaju pomalo grubi na dodir, kompaktni su, lako se razbijaju. Vene postaju crne, a zatim se napune žućkasto-siva sluz.

Foto galerija: Simptomi bolesti

Od ovih bolesti može se liječiti samo prava i odljev plijesni. Ostatak se pojavljuje na zračnom dijelu biljke tek kada je postupak već otišao daleko, a pogođeni primjerci se više ne mogu spasiti. Posebnu pažnju prilikom uzgoja šećerne repe treba posvetiti preventivnim mjerama:

• od velikog značaja je poštivanje sheme sadnje, kompetentno zbrinjavanje usjeva i prethodna priprema sjemena;
• za profilaksu se tijekom zalijevanja u vodu dodaje nekoliko kristala kalijevog permanganata tako da poprimi blijedo ružičastu boju;
• u procesu labavljenja tlo se praši koloidnim sumporom, same biljke kredom u prahu ili prosijanim drvenim pepelom;
• Cveklu se povremeno prska sapunom, razrjeđuje vodom, sodom bikarbonom ili sodom pepelom, senfom u prahu.

Fungicidi se koriste za borbu protiv bolesti. Najmanju štetu ljudskom zdravlju i okolišu uzrokuju savremeni lijekovi biološkog porijekla, ali postoje vrtlari koji se oslanjaju na stare dokazane proizvode (bakarni sulfat, Bordeaux tekućina, bakarni klorid).

Repe ima mnogo štetočina. To se odnosi na sve njegove sorte. Da biste zaštitili biljke od napada insekata:

• krevet je okružen oko perimetra s lukom, češnjakom i ostalim oštrim mirisnim biljem. Uplaše ih i pelin, yarrow, neven, nasturtiums, lavanda;
• u blizini su obješene ljepljive trake za hvatanje muva ili domaćih zamki (komadi šperploče, debeli karton, staklo obloženo ljepilom, med, vazelin);
• biljke se prskaju najmanje jednom sedmično infuzijama čili paprike, iglicama, kore od naranče. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide imaju sličan efekat;
• zemlja u vrtu posuta je mješavinom drvnog pepela sa duhanskim čipsom i mljevenom paprikom.

Kemikalije za suzbijanje insekata su nepoželjne, tako da se štetne tvari ne talože u korijenskim usjevima. Ako redovno pregledavate slijetanje zbog sumnjivih simptoma, problem se može primijetiti u ranoj fazi razvoja. U ovom slučaju u pravilu je dovoljno narodnih lijekova. Opšti insekticidi koriste se samo u slučaju masovne invazije štetočina, što je izuzetno rijetko.

Foto galerija: kako izgledaju usjevi štetočina

Berba i skladištenje

Ovisno o sorti, šećerna repa sazrijeva sredinom ili krajem septembra. Dobro se skladišti, u optimalnim uslovima, korjenito korito, uzeto prije prvog mraza, traje do proljeća.

Šećerna repa mora se sakupljati prije prvog mraza, ako se planira na dugoročno skladištenje

Neposredno prije berbe vrtni krevet se mora obilno zalijevati. Korijenski usjevi se ubiraju ručno, a zatim se ostavljaju nekoliko sati na otvorenom, da se tlo koje se lijepi za njih osuši. Ali, nemojte ih prekomjerno izlagati na ulici - oni brzo gube vlagu i postaju mrljavi. Nakon toga, repe se očiste od tla i pažljivo pregledaju. Za skladištenje se odabiru samo korijenske kulture bez i najmanjeg sumnjivog traga na koži. Ne peru se, već se vrhovi režu.

Nakupljena šećerna repa ostavlja se na krevetu nekoliko sati kako bi se tlo koje se pridržavalo korijenskih usjeva osušilo

Korijenski usjevi se postavljaju u podrum, podrum, drugo tamno mjesto gdje se održava stalna temperatura na 2-3 ° C, visoka vlažnost zraka (najmanje 90%) i postoji dobra ventilacija. Na toplini, šećerna repa brzo klija, usjevi korijena postaju mršavi, a na niskim temperaturama trule.

Čuvaju se u kartonskim kutijama, drvenim sanducima, otvorenim plastičnim vrećama ili jednostavno u rinfuzi na stalcima ili paletama visine najmanje 15 cm. Preporučljivo je da se korijenski usjevi postave vrhovima prema gore. Slojevi su prekriveni pijeskom, piljevinom, strugotinom, tresetom.

Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti, usjevi korijena mogu se usitniti drobljenom kredom.

Repe se skladišti u bilo kojem dostupnom kontejneru ili bez njega, glavna stvar je osigurati korijenskim kulturama visoku vlažnost i pristup svježem zraku

Šećerna repa smatra se tehničkom kulturom i uzgaja se uglavnom za daljnju preradu. No, neki vrtlari ga sadu u ličnim parcelama, motivirajući ga činjenicom da im se više sviđa okus. Pored toga, šećerna repa je vrlo zdrava. Za razliku od obične bordo, ona retko izaziva alergiju. Dobivanje obilne žetve neće biti teško ni vrtlaru sa ne previše bogatim iskustvom. Poljoprivredna tehnologija malo se razlikuje od onog što se traži od sorti stola.