Rajčica sibirske rajčice uskoro će napuniti 60 godina. I uprkos starosnoj dobi za penzionisanje, ovaj stogodišnjak je i dalje u službi. Iako broj sorti i hibrida brzo raste, ovaj rajčica u potpunosti ispunjava moderne zahtjeve za jednostavnošću poljoprivredne tehnologije, kvalitetom ploda i rasprostranjenošću u različitim klimatskim zonama.
Opis sorte rajčice Sibirski prečac: karakteristike i regije uzgoja
Sorte rajčice sibirski prečac uvršten je u Državni registar Ruske Federacije još 1959. Popis područja na kojima se uzgoj službeno preporučuje impresivan je: sjeverna, sjeverozapadna, središnja, volga-vijatska, srednja Volga, zapadno-sibirska, uralna, zapadno-sibirska, istočno-sibirska i dalekoistočna regija. Kao što vidimo, na popisu nedostaju samo topli rubovi i područja, što može izgledati čudno: uostalom, rajčice vole toplinu. No, sibirski presos je rajčica stvorena posebno za hladnu klimu i osjeća se nelagodno u uvjetima prekomjerne vrućine.
Njegova je svrha univerzalna - sorta se može uzgajati i u nezaštićenom tlu, i pomoću filmskih skloništa. U oba slučaja, prinos sorte je približno isti, stoga je izbor uslova uzgoja određen klimom regije, željom da se dobije urod u uobičajeno vrijeme ili ranije, kao i sklonostima vrtlara. Stav prema bolestima je nedosljedan: ako je imunitet na duhanski mozaik i pjege visok, onda ostale bolesti utječu na sortu zajedno s većinom starih poznatih rajčica.
Sibirski preča pripada kategoriji determinanti rajčica, odnosno snaga rasta njegova grma je ograničena. Razmjerno je nizak, s visinom ne većom od 80 cm, lisnato je slabo do srednje. Listovi su srednje veličine i obično zeleni. Na glavnom stabljiku formira se svega nekoliko cvatnji pa sortu više vole uzgajati u nekoliko stabljika, najčešće u tri. U svakom cvatu ima 3-5 cvjetova i, shodno tome, s normalnim oprašivanjem formira se isti broj plodova.
Na grmlju plodovi izgledaju na uobičajeni način: u četkici je nekoliko komada
Sibirska preuranjena sorta rano je zrela: prvi plodovi mogu se ubrati otprilike 3,5 mjeseca nakon nicanja. Najniža boja cvjetova, iz koje će se pojaviti plodovi, formira se iznad šestog lista ili malo viša, a sve sljedeće - nakon 1 ili 2 lista. Plodovi su savršeno okrugli ili blago spljošteni, rebrasto je jedva primjetno, prilično veliko: svaki paradajz teži od 60 do 120 g. Boja potpuno zrelih rajčica je svijetlo crvena, ali do posljednjeg trenutka stabljika ostaje tamnozelene boje. Sjemenke gnijezde u plodovima - od četiri ili više.
Rajčice se ne mogu nazvati vrlo ukusnim, čak i među ranim sortama okus voća je daleko od najboljeg. To je, poput arome, prilično tradicionalno, bez suvišta. Koriste se uglavnom svježi, ali konzerviranje je sasvim moguće. Usjev se čuva dugo vremena i transportira se na velike udaljenosti gotovo bez gubitaka. Produktivnost u stakleničkim uvjetima nije loša: od 6 do 9 kg / m2, u nezaštićenom tlu malo niže, s više od polovine useva koji sazrijeva u prvom mjesecu plodovanja.
Video: karakteristične sorte sibirski prečast
Izgled rajčice
Oblik plodova sibirskog precita je klasična rajčica, njihova boja je antologija. To su svijetlo crvene zaobljene rajčice, kakve ih predstavlja većina ljudi iz ranog djetinjstva.
Klasičan oblik, crvena boja - ništa neobično, pravi rani paradajz
Grmlje ove sorte ne može se smatrati izdržljivim, moraju se vezati, tako da rajčice na grmlju ne izgledaju tako elegantno kao neke moderne odrednice: ne podsjećaju na božićno drvce, ali upravo tako izgleda većina starih sorti.
Na grmlju istovremeno se nalaze plodovi različitog stepena zrenja, dok ne izgledaju baš svečano
Prednosti i nedostaci sibirskog precita
Činjenica da se sibirski prešumar uzgaja skoro 60 godina čini nas pitanjima zašto je tako dobar. Doista, prema opisu koji je dat u službenim dokumentima, okus ovih rajčica je samo zadovoljavajući. Navodno, razlog leži u nazivu: Sibir nije baš tradicionalno mjesto za uzgoj rajčice, ali ova se sorta osjeća dobro u otežanim uvjetima. Najvažnijim pozitivnim aspektima sorte smatraju se:
- dobra produktivnost u zaštićenom i nezaštićenom tlu;
- dugoročna sigurnost usjeva i njegova sposobnost transporta;
- sposobnost rajčice da u potpunosti sazriju tokom transporta, ako se beru smeđe;
- nezahtevni uslovi uzgoja;
- povećana otpornost na hlađenje i druge neprilike;
- univerzalnost upotrebe voća;
- prijateljsko zrenje prve polovine useva i produženo sazrevanje preostalih plodova;
- imunitet na duhanski mozaik i smeđe pjege.
Očiti nedostaci sorte su:
- osrednji ukus rajčice;
- neujednačena veličina voća;
- očiti zaostatak od modernih sorti i hibrida u fleksibilnosti prema uslovima uzgoja, otpornosti na kompleks bolesti i u kvaliteti plodova.
Napominje se da je okus rajčice uzgajane na otvorenom znatno bolji od onih dobivenih u stakleničkim uvjetima. Zapravo, ovaj trend se primjećuje kod većine povrća.
Ipak, najvažnija karakteristika sorte, koja mu omogućava da dugo ostane među dobro poznatim rajčicama, je visoka otpornost na uvjete oštrih krajeva, iako ne možemo priznati da se u posebno hladnim sezonama kvaliteta i količina usjeva značajno smanjuju.
U odnosu na neugodne vremenske uvjete, sibirski preljev nadmašuje mnoge nove rano sazrijevajuće sorte i dobro zaslužene, kao što je, na primjer, White Bulk. Međutim, razlikuje se nabolje od mnogih ranih rajčica po velikoj plodu (mada se na jednom grmu nalaze rajčice znatno različitih veličina). Ali po ukusu, znatno je inferiorniji od Bette, i Shuttlea, pa čak i iste White bulk-a. Očito, nije daleko vrijeme kada će novi razvoj zamijeniti ovu sortu čak i u klimatskim regijama koje su joj izvorne.
Značajke sadnje i uzgoja
Sibirski preča se uzgaja na otvorenom i zatvorenom terenu, ali ako postoji takva prilika, bolje je dati prednost svježem zraku: ne boji se hladnog vremena, a rajčice su ukusnije. Njegova poljoprivredna tehnologija malo se razlikuje od one za većinu ranih zrelih sorti rajčice: gotovo u cijeloj zemlji rajčica se uzgaja u fazi sadnje.
Vreme sjetve sjemena za sadnice ovisi kako o klimi regije, tako i o tome hoće li se uzgojena sadnica ili u vrtni krevet posaditi u stakleniku. U svakom slučaju, mjerenje vremena treba provoditi na način da je tijekom sadnje dvomjesečne sadnice toplo i u zraku i u zemlji: i tamo i tamo dnevna temperatura treba biti najmanje 15 otprilikeC. Stoga je za gajenje tla rajčice u srednju traku potrebno sijati sjeme u drugoj polovici marta, a u Sibiru i sličnim regijama početkom travnja. Za uzgoj staklenika - ovisno o kvaliteti staklenika: u slučaju običnih filmskih staklenika, sadnice počinju nekoliko sedmica ranije.
Tehnologija uzgoja sadnica ne razlikuje se od one kod drugih sorti. Najčešće se pripremljeno sjeme sadi u zajedničku kutiju, a zatim se u fazi 1-3 stvarnih listića zaroni u pojedinačnim čašama ili u prostranijem zajedničkom stanu, na udaljenosti od 6 cm između biljaka.
Sadnice sibirskog predzrelog bilja rijetko odrastaju: dobivanje visokokvalitetnih biljaka relativno je jednostavno
U procesu njege sadnica glavna stvar su temperatura i svjetlosni uvjeti. Već prvog dana nakon nicanja sadnica temperatura treba biti znatno smanjena (na 16-18 ° C), a osvjetljenje osigurano što je moguće veće. Nakon 4-5 dana, temperatura se podiže na sobnu temperaturu i kao takva ostaje sva dva mjeseca. Sadnice se rijetko i umjereno zalijevaju. U stanju plodnog tla možete učiniti bez gnojiva. 10-15 dana prije sadnje u vrtu, postepeno se navikavaju na oštre uvjete, izvodeći ih na balkon.
Kreveti za rajčice pripremaju se unaprijed, ne zaboravljajući da im nije potrebno puno stajskog gnoja, posebno svježeg, no fosfornih gnojiva treba davati u izobilju. Na 1 m2 napravite kantu humusa, pola litre drvenog pepela i oko 40 g superfosfata. Sibirski prerani se sadi relativno gusto: nakon 40-50 cm jedan od drugog. Uobičajena tehnologija slijetanja:
- Na napravljenim malim rupama napravite male rupice, u svaku rupu dodajte malo dodatnog đubriva: pola čaše pepela ili žličica nitroammofosa. Nakon mešanja gnojiva i zemlje bunar se zalije.
Bušotine ne možete unaprijed zalijevati, ali poželjna je ova opcija: kada se sadi u blatu, biljke bolje ukorijene
- Rajčice nježno izvadite iz kutije ili šoljica sa zemljanim kvržicama i stavite ih u rupice, dok se sadnice zakopaju na najviše slojeve listova.
Prstima lagano istisnite korijenje sadnica kako ne bi bilo praznina
- Sadnice zalivajte vodom na temperaturi najmanje 25 otprilikeC i muliti tlo bilo kojim rastresitim materijalom.
Nakon presađivanja sadnica, zemlju treba vlažiti kvalitetno, ali tada je ne biste trebali zalijevati tjedan dana
Uobičajenu njegu grma (zalijevanje, preljev, obrađivanje) upotpunjava još nekoliko aktivnosti. Uprkos determiniranosti sorte, sibirski premečak mora biti vezan: stabljike su mu krhke. Stoga se klinovi organizuju odmah nakon sadnje sadnica. Stabljike su na nekoliko mjesta vezane mekom vrpcom, a kako rastu, ponavljaju se.
Grm je formiran u tri stabljike, najsnažnije pastorke djeluju kao dodatne stabljike, a ostale se nužno uklanjaju. Uklanjanje maćeha bavi se svake sedmice, obrezujući ih prije nego što narastu na 5 cm ili više. Osim toga, u plastenicima je preporučljivo pomagati rajčici i oprašivati laganim tresenjem četkica cvijećem svakih nekoliko dana.
Što se ranije ispadnu pastorci, više snage ostaje pri grmu
Na osobnim stranicama ne vrijedi preporučiti preventivno prskanje rajčice od bolesti i štetočina upotrebom kemikalija, no ponekad se treba koristiti i narodni lijekovi. Zaraza luk ili češnjak, kao i neven ili neven posijani u blizini, dobro odbijaju štetočine.
Recenzije
Prije dvije godine posadio sam sibirski pregavac u nadi za ranu žetvu. Sorta nije bila jako rana, ali ni prekasno - sredinom sezone. Neke sorte, ista Sanka, sazrele su mnogo ranije. Nije mi se svidio ukus - svježe voće, malo kiselo.
Katerina
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Želim se založiti za ovu sortu. Sorta je stara, provjerena, pogodna za sibirske uvjete, rana, produktivna, nepretenciozna. Da, ima ukus poput običnog paradajza; naravno, ovo nisu egzotični dipipsički. Ali ne mogu reći da je kiselo. Do konzistencije - voće namjene salata, sočno. Pripremaju vrlo ukusnu salatu kada se sok od rajčice pomiješa sa kiselim vrhnjem. Oni će ići na sok i preradu. Nisam ga probao za soljenje, ali malo je vjerovatno da je školjka nježna. Manje - ne lažu dugo, ali ovdje ne leže. Ne posijem prije sredine marta, nema smisla, sve će biti na vrijeme ranije.
Galina
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Kupio sam ime, mislio sam da ako je to prijevremeno za Sibir to sve više vrijedi za nas - skupio bih ga u junu. Da, kako. Sjetva je početkom marta, u zemlju - 15. do 20. aprila, procvjetala krajem juna, prva berba - nakon 15. jula. Cvjetali nasilno - barem izrezali bukete, jajnike - nisu brojali, a onda je počelo odpadati, stabljika se osušila, lišće se osušilo, na stabljikama su smeđe mrlje (još uvijek ne znam koja je zaraza) i sakupio sam kilogram sa 20 grmlja 5 Sve ostalo je u smeću, a sjeme ima tamo.
Eugene
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54276
Jedna od omiljenih sorti, stvarno rano zrela, ukusna, dobro pogodna za salate i kisele krastavce. Raste brzo, sadnice su uvijek jake i otporne na bolesti, prilično produktivne i lako se uzgajaju.
Tanya
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1426458-pogovorim-o-pomidorah-kak-vam-sort-sibirskij-skorospelyj-otzyvy.html
Sibirski prezim nije trenutno najbolja sorta rajčice, ali zahvaljujući mnogim svojstvima i dalje se uspješno uzgaja u regijama sa oštrom klimom. Istovremeno se visoki prinosi postižu s jednakim uspjehom i u plastenicima i na otvorenom. Ovo je sorta rane zrenja otporna na hladnoću, koja unosi plodove u prilično krupnim rajčicama klasičnog oblika i boje. Njegova nepretencioznost omogućava vam da preporučite sortu neiskusnim vrtlarima.
