Slatka trešnja Valery Chkalov - rana i ukusna

Generacija koju poznati čuveni pilot Valery Chkalov pamti od djetinjstva i okus slatke trešnje po njemu. Njegova velika, mesnata, sočna i slatka bobica, rano zrenje i nepretencioznost u njezi uzrokovali su dugovječnost sorte i pored pojave velikog broja hibrida nove generacije. Detaljno ćemo reći o ovoj vrijednoj sorti i značajkama njenog uzgoja.

Opis sorte i njene glavne karakteristike

Sredinom prošlog stoljeća kavkaške ružičaste trešnje kao rezultat slobodnog oprašivanja urodile su plodove, iz sjemenki kojih su izrasle prve biljke nove sorte. Naravno, prije nego što su postali sorta, primijetili su ih i identificirali uzgajivači S. V. Zhukov i M. T. Oratovsky iz Centralne genetske laboratorije i Melitopoljske eksperimentalne vrtlarske stanice. Sorta je 1953. godine prebačena na državno ispitivanje sorte i uključena je u Državni registar 1974. godine u regionu Severni Kavkaz.

Drvo je visoko - do pet - šest metara - sa široko-piramidalnom krošnjom, koja se s godinama širi. Kruna nije sklona zadebljanju. Lišće je dobro, lišće je veliko - do 10 x 15 centimetara. Žig je moćan, gust sa sivo smeđom grubom korpom. Debele skeletne grane protežu se od njega pod kutom od 45-60 °. Cvjeta krajem aprila i početkom maja. Povećana je zimska tvrdoća i otpornost na mraz. U mrazima do -23,5 ° C, najviše 70% cvjetnih pupoljaka se smrzava. Raznolikost je osjetljiva na bolesti - kokomikozu, sivu trulež (moniliozu). Ostale gljivične bolesti takođe nisu isključene. Neki vrtlari prijavljuju izlaganje šteti od trešnje.

Neplodnost - pet godina od godine sadnje. Sorta je samoplodna. Kao oprašivači u rastućoj regiji su trešnje sorte:

• Bigarro-Burlat;
• Juni rano;
• Aprila
• Rano zrenje;
• Jabul.

Produktivnost je visoka, posebno na Krimu. Za deset godina prosječna produktivnost stabala u dobi od 10 do 19 godina bila je 62 kilograma bobica po stablu. Najveći prinos zabilježen je u dobi od 12 godina i iznosio je u prosjeku 174 kilograma po stablu. Urod desetogodišnjih stabala u Krasnodarskom teritoriju zabilježen je u roku od 24-32 kilograma.

Sazrijevanje bobica je rano i prilično prijateljski - tijekom prve dekade juna obično možete prikupiti cijeli usjev. Plodovi su krupni (prosječne težine 6-8 grama), okruglastog srca s tupim vrhom. Koža je tanka, boja joj je tamno crvena blizu crno-crvene. Sok zasićene tamno crvene boje. Polusrševita sočna pulpa također ima tamno crvenu boju i ružičaste vene. Bobice imaju vrlo dobar desertni okus. Velika kost nije jako dobro odvojena od pulpe. Stabljika je čvrsto vezana za bobicu i odvaja se otpuštanjem soka, uslijed čega plodovi nemaju dobru transportnost. Zbog ove osobine, bobice su dostupne za svježu konzumaciju samo na mjestima za uzgoj. A takođe, mogu se sačuvati u obliku kompota.

Luk trešanja Valery Chkalov je tanak, njegova boja je tamno crvena blizu crne i crvene boje

Na našoj dacha (nalazi se na istoku Ukrajine) raste i trešnja Valery Chkalov. April su zagađene od rastućih susjeda. Drvo visine pet metara početkom juna donosi nam oko pet do šest kanti velikih slatkih bobica. Kako moja supruga i ja ne možemo jesti toliko bobica, naravno, prethodne godine je odlučeno da se od njih napravi sušeno voće. Na farmi imamo električnu sušilicu voća i bobica, kojom smo prilično brzo obradili cijeli usjev trešanja. Rezultat nas je zadovoljio. Osušene bobice zimi bile su vrlo korisne - jeli smo ih baš tako, dodavali žitaricama, kuvanim kompotima (uz dodatak drugih suhih bobica i voća). Jako nam se svidjela ova metoda berbe za zimu i u tekućoj sezoni namjeravamo je ponoviti ako je berba dovoljna.

Rezimirajući opis sorte, zabilježimo njene prednosti i nedostatke. Prednosti, naravno, uključuju sledeće kvalitete:

• Rana zrelost.
• Produktivnost
• Zimska otpornost i otpornost na mraz.
• Okus i veličina bobica.
• Rano zrenje.

Sorta takođe ima dosta nedostataka:

• Samo-neplodnost.
• Izloženost gljivičnim bolestima i oštećenju trešnjeve muhe.
• Vlažno odvajanje bobica i mala transportnost.
• Visoko drvo.

Sadnja trešanja Valery Chkalov

Budući da je sorta visoka i stablo ima široku krošnju, vrijedi je saditi na udaljenosti od najmanje pet do šest metara od zgrada, ograde i drugog drveća. Mjesto ne smije biti vlažno i zasjenjeno, a podzemna voda ne smije biti bliža dva do tri metra od površine. Trešnja najbolje raste na ilovadama i pescima, kao i na crnozemima. Preporučena kiselost tla je pH 6,0-7,0. Tlo treba dobro drenirati.

Trešnje Valery Chkalov treba saditi na udaljenosti od najmanje pet metara od susjednih stabala

U mom vrtu Valery Chkalov raste na prilično teškom tlu - crnozem je iznad 30-40 centimetara, a potom je od čiste gline. Ali ja se ne žalim za produktivnošću. Usput, nedavno sam izmjerio kiselost - bio je pH 6,2.

Trešnja se može saditi i u proljeće i na jesen. U prvom slučaju se bira vrijeme prije nego što započne protok sapuna, a u drugom najmanje mjesec dana prije početka mraza.

Zagovornik sam prve opcije. U tom se slučaju sadnica probudi na novom mjestu i odmah počne rasti, dobro se ukorjenjuje i stječe dovoljno snage za nadolazeću zimovanje do kraja vegetacijske sezone. Pristalice druge opcije argumentiraju svoje stajalište činjenicom da je tijekom proljetne sadnje u vrućoj klimi teška mlada biljka teže preživjeti sušno ljeto. Ali ljeti smo u pravilu vrlo često u državi i imamo priliku da biljku redovno navodimo, a po potrebi i zasijenimo. Zimi rijetko dolazimo i nemamo uvijek priliku na vrijeme odgovoriti na vremenske promjene. Tako mlada biljka ostaje licem u lice s nepredvidivim elementima. A za to mu treba više snage. Ako se vrt nalazi na zemljišnoj parceli i baštovan ima priliku da se brine o biljkama zimi, obe mogućnosti su jednake.

U svakom slučaju, bolje je kupiti sadnicu na jesen, jer je u ovom trenutku najbolji izbor sadnog materijala. Odaberite jedno ili dvogodišnju biljku sa zdravim, dobro razvijenim korijenjem bez zadebljanja i izraslina. Do proljeća biljka se postavlja u podrum s temperaturom od 0- + 5 ° C ili se unosi u vrt, nakon što se korijenje umoči u otopinu mulleina s glinom (tzv. Talker). Kada se čuva u podrumu, korijenje treba prekriti vlažnim pijeskom ili piljevinom.

Detaljna uputstva za slijetanje

Proces sadnje drveta je sljedeći:

1. Najmanje mjesec dana prije sadnje priprema se podloga za slijetanje. Ako je slijetanje planirano na proljeće, tada se jama priprema na jesen. Uradi to ovako:
   1. Iskopajte rupu duboku 60-80 centimetara i promjera 80-120 centimetara. Što je tlo siromašnije, veća je jama. Na černozemima bogatim humusom dovoljno je jama za veličinu korijenskog sistema sadnice.
   2. Ako je potrebno (ako je tlo teško), pri dnu se sipa sloj drenaže debljine 10-15 centimetara koji se sastoji od drobljenog kamena, šljunka, ekspandirane gline, lomljene cigle itd.
   3. Jamu napunite hranljivom smjesom crnozema, treseta, humusa i pijeska koje se uzimaju u približno jednakim količinama. Svakoj kanti takve smjese trebate dodati 30-40 grama superfosfata i jednu čašu drvnog pepela.
2. Na dan sadnje vadi se sadnica, a korijenje nekoliko sati natapa u vodi uz dodatak stimulatora rasta i korijena (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
3. U središtu jame za iskrcavanje kopaju rupu i u nju ubacuju mali mun.
4. Na određenoj udaljenosti od centra ubačen je ulog visok 0,8-1,2 metra.
5. Sadnica se postavlja u rupu, koja ima korijenski vrat na vrhu izbočine, a korijenje se širi duž padina.
6. Sljedeći korak je povoljnije izvesti zajedno. Jedna osoba drži biljku u pravom položaju, a druga ispunjava rupu zemljom, zabijajući je u slojevima.
   

   Pogodnije je zajedno saditi trešnje

7. U ovom trenutku je potrebno osigurati da se korijenski vrat konačno nalazi na nivou tla, a mjesto cijepljenja se uzdiže iznad njega. Za to je prikladno koristiti šinu ili šipku.
   

   Za vrijeme sadnje trebate osigurati da korijenska ogrlica konačno bude na razini tla, a mjesto cijepljenja se uzdiže iznad nje

8. Sada trebate pomoću helikoptera formirati krug debla, istresući zemljani valjak duž promjera jame za slijetanje. Ovo je neophodno za zadržavanje vode tokom navodnjavanja.
9. Trup biljke je vezan za kvačicu trakom od elastičnog materijala kako ne bi prenijeli koru.
10. Centralni provodnik presječen je na visini od 60-80 centimetara, a grane su prerezane na pola.
11. Zalijevajte biljku obilno dok se krug debla potpuno ne napuni. Nakon upijanja vode zalijevanje se ponavlja još dva puta. To je neophodno za dobro prijanjanje tla uz korijenje i eliminaciju zračnih sinusa u korijenskoj zoni, koji se obično formiraju kada se jama napuni.
12. Kad je tlo dovoljno suho, rastresite ga i osipajte humusom, kompostom, trulim piljevinom itd. Sloj muljanja treba biti 5-10 centimetara.

Video: sadnja trešanja Valery Chkalov

Značajke uzgoja i suptilnosti njege

Slatka trešnja Valerija Chkalov prilično je nepretenciozna u skrbi, koja se sastoji od običnih poljoprivrednih aktivnosti.

Kako, kada i koliko treba zalijevati trešnji Valery Chkalov

Trešnja je biljka koja voli vlagu, ali zamrzavanje joj je štetno. Drvo biste prvi put trebali zalijevati u travnju prije cvatnje. Odmah nakon cvatnje ponovo zalijevati. To se obično radi sredinom maja. Prije sazrijevanja bobica, stablo se više ne zalijeva, u protivnom može puknuti. U lipnju, nakon berbe, provodi se treće zalijevanje radi održavanja snaga utrošenih na plodovanje. Potom se zalije vodom sa razmakom od mjesec dana do septembra. Krajem oktobra i početkom novembra vrši se navodnjavanje pred zimskim vodom. Količina konzumirane vode trebalo bi osigurati vlažnost tla do dubine od 30-40 centimetara, a navodnjavanje vodom koje opterećuje - do 50-60 centimetara. Tlo nakon navodnjavanja treba labaviti kako bi se korijenima omogućio pristup kisiku. Labavo tlo nije obavezno.

Mulč tla nakon zalijevanja nije neophodno popustiti

Top dressing

Trešnja voli plodno tlo i reagira na redovnu primjenu gnojiva s povećanim prinosom. Prve obloge počinju obavljati 3-4 godine nakon sadnje.

Tabela: Raspored primjene gnojiva za trešnji Valery Chkalov

Slatko obrezivanje

Glavna obrezivanje trešanja Valery Chkalov je formativno. Kako je drvo visoko, njegova krošnja obično dobija tradicionalni oblik rijetkog sloja.

Detaljna uputstva za oblikovanje obrezivanja slatke trešnje

Izvodi se u rano proleće tokom prvih nekoliko godina života stabla i to sledećim redosledom:

1. Prilikom slijetanja izvodi se prvi korak obrezivanja, kao što je ranije naznačeno.
2. Nakon godinu dana odaberu se 2-3 jake grane koje rastu u različitim smjerovima - one će biti koštane.
3. Sve ostale grane su u potpunosti izrezane tehnikom „prstena“, a skeletne grane skraćene su za otprilike trećinu.
   

   Metoda "prstena" koristi se za rezanje čitavih grana

4. Centralni provodnik presječen je na visini od 30-40 centimetara iznad gornje skeletne grane.
5. Nakon godinu dana, drugi sloj skeletnih grana formira se na sličan način, a grane prvog sloja se skraćuju za 20-30%.
6. Istovremeno počinju oblikovati ogranke drugog reda. Za to se odabiru 1-2 grane na skeletnim granama prvog sloja i skraćuju se za pola. Preostale izdanke koji su se pojavili na kosturu, rezali ste „u prsten“.
7. Sljedeće godine nastavlja se formiranje unutrašnjeg volumena krošnje, uklanjajući urezujuće izdanke koji rastu iznutra, a također skraćujući preostalih 20-30%.
8. U petoj godini središnji dirigent seče preko baze gornje skeletne grane.
9. Preostale skeletne i polu-skeletne grane odrezane su, čime su njihove veličine usklađene s principom podređenosti. To znači da grane trećeg sloja (ako postoje) trebaju uvijek biti kraće od grana drugog sloja. A one bi zauzvrat trebale biti kraće od grana prvog sloja.

Trešnja oblik u prvim godinama života

U budućnosti će povremeno biti potrebni stanjivanje (regulatorni) i sanitarni ostaci.

Berba i skladištenje

Za prijevoz trešanja na velike udaljenosti, bobice je potrebno brati stabljikama i slagati ravnomjerno u drvene ventilirane kutije. U tom slučaju se mogu čuvati u hladnim prostorijama do 10-15 dana.

Berba trešanja može se prevoziti na velike udaljenosti

Bolesti i štetočine

Iako je ova sorta podložna gljivičnim bolestima, pravovremena prevencija pomoći će im da se izbjegnu.

Tabela: preventivne mjere za bolesti i štetočine na trešnjama Valery Chkalov

Bolesti na koje trešnje utječu Valery Chkalov

Sorta je često zaražena gljivičnim bolestima, čija je prevencija i liječenje uglavnom istog tipa.

Kokomikoza

Gljivična bolest, rasprostranjena u Americi i Evropi. Bolest je u Rusiju došla relativno nedavno iz baltičkih zemalja i Ukrajine. Gljiva u obliku spora hibernira u opalom lišću. U povoljnim uvjetima (visoka vlažnost zraka, temperatura zraka + 18-20 ° C), raste na mladim listovima, na kojima se pojavljuju male crvenkaste mrlje, koje se nakon toga s vremenom povećavaju i spajaju jedna s drugom. S jakim porazom, lišće požute, postaje smeđe i suho, prerano pada. Drvo slabi, a kao rezultat toga oštro se smanjuje zimska tvrdoća.

S ozbiljnom lezijom kokomikoze, lišće trešnje požuti, postaje smeđe i suho, prerano pada

U pravilu bolest pogađa stabla za koja nisu provedeni preventivni tretmani i sanitarne mjere. U slučaju znakova oštećenja, potrebno je hitno izvesti dva ili tri prskanja lijekom Strobi u razmaku od 7 dana.

Kleasterosporiosis (perforirana pjegavost)

Ova bolest je po znakovima i štetnosti slična prethodnoj. Jedina razlika je u tome što gljivični patogen voli višu temperaturu (20-25 ° C) i on brže napreduje. Od pojave sitnih crnih točkica na lišću do njihovog rasta u prilično velike (3-5 mm) okrugle mrlje crveno-bordo boje, proći će samo dvije sedmice. Listna ploča unutar mrlja se suši i ispada, formirajući rupe. Rezultat je isti kao i kod kokomikoze - listovi prerano padaju, biljka slabi. Prevencija i liječenje slični su prethodnoj bolesti.

Kod klasterosporioze na listovima se formiraju rupe

Monilioza (siva voćna trulež)

Tipično se trešnje zaraze moniliozom tokom cvatnje, kada spore patogena uđu u cvet donesen na nogama pčela prilikom sakupljanja nektara. U ovo vrijeme pogađaju se cvjetovi, lišće i mladi izdanci koji se suše i blede. Budući da su pogođeni dijelovi biljke upaljeni, bolest se u ovom periodu naziva monilijalna opekotina. Ako se pronađu simptomi, pogođene izdanke treba prerezati komadom zdravog drva i uništiti. Kruna se prska 2-3 puta Horusom sa razmakom od jedne sedmice. Obradu treba obustaviti 7-10 dana prije žetve. Ljeti monilioza utječe na bobice sa sivom truležom, kao rezultat toga postaju neprikladne za konzumaciju. Nakon berbe, pogođene bobice se uklanjaju i uništavaju, a tretman se obavlja preparatom Strobi.

Monilioza često pogađa bobice trešanja i trešanja sa sivom truležom

Vjerovatno štetnici trešnje

Trešnje i trešnje su uglavnom uobičajeni štetočine. Treba napomenuti da trešnja Valery Chkalov rijetko pogađa insekte, posebno kada se promatra profilaksa. Stoga ćemo ukratko predstaviti glavne predstavnike.

Cherry Weevil

Mali (do tri milimetra) kukac prezimuje u gornjim slojevima tla. S pojavom vrućine, dugokosi se uzdižu do krošnje, na kojoj mogu jesti pupoljke, mlado lišće, izdanke. Ženka buba reže kroz pupoljak i u njega položi jaje. Iz jajeta izlazi larva koja izjeda cvijet iznutra i neće cvjetati. Ali, ovisno o razvojnoj fazi, ženka može odlagati jaja u već formirane bobice. Ličinke koje su rođene u bobicama hrane se jezgrom kostiju. Takve trešnje imaju deformiran izgled i nisu prikladne za hranu.

Larva višnjevaca jede jezgru kamena

Ako se kukci pronađu u rano proleće, mogu se sakupljati mehanički. Znajući njihovu osobinu da su u hladnom stanju (pri temperaturi vazduha ne većoj od +5 ° C), bube se jednostavno otresaju sa grana na tkanini raširenoj ispod stabla. A također u ovo vrijeme, trebate dvaput obraditi krošnju i tlo pod njom Decis ili Spark-Double učinkom s razmakom od jedne sedmice.

Trešnja vitka pila

Ličinke jastreba istovremeno izgledaju kao gnoj i gusjenica. Tijelo dugačko do deset milimetara prekriveno je crnom sluzi. Hrane se mekim dijelom lisne ploče, ostavljajući vene netaknute. Zbog beznačajnosti štete, obično se s pilanom bore nehemijskim sredstvima - rukom prikupljaju ličinke, operu ih mlazom iz creva, na jesen kopaju zemlju itd. Insekticidi se u rijetkim slučajevima koriste pri masovnim oštećenjima.

Ličinke trešnjevog sluznog pilića hrane se mekim dijelom lisne ploče, ostavljajući vene netaknutim

Trešnjeva muha

Oštećenja uzrokuju larve muva koje prodiru u bobice i hrane se njihovim mesom. Budući da Valerij Chkalov sazrijeva vrlo rano, larve do tog trenutka obično nemaju vremena da izvuku iz jaja. No, neki vrtlari u recenzijama navode redovite lezije trešanja ove sorte s ličinkama trešnjeva muha. Za prevenciju su dovoljna dva tretmana insekticidima, koji su spomenuti ranije.

Ličinka trešnje muhe jede pulpu bobica

Da sumiram, izneću svoje mišljenje o sorti. Slatka trešnja Valery Chkalov nepretenciozna je u odlasku, praktički joj ne trebaju ostaci (osim za oblikovanje i sanitarni čvor). U mojoj bašti se ne razboli i na to ne utječu štetočine zbog redovne prevencije. Bobice su ukusne i rane - to je za nas najveća prednost.

Ocjene ocjena

Valery Chkalov - rana sorta zrenja, prva dekada juna. Plodovi su krupni, 8-10g, u obliku srca (kravlje srce!), S nježnom crnom kožom, mesnatim, gustim, crvenim mesom, vrlo sočno, ugodnog vinsko-slatkog ukusa, slobodno odvojen od kostiju, sitne kosti, suvo odvajanje. Pogodno za svježu potrošnju i preradu. Zimski je otporan na sušu, otporan na bolesti i štetočine. Na Krimu je rasprostranjena i velika potražnja. Oprašivač je ravan sorti krupnih plodova za rane sorte trešanja. Neophodno u vrtu, svi koji imaju - ne dobivaju se dovoljno!

Roman, Krim

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valerij Čkalov

Glavna mana je što ju trešnja voli.

NatalyaS, Krasnodar Territory

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valerij Čkalov

Tokom 20 godina plodovanja u uslovima Harkovske regije plodove nije jednom pogodila višnja muha. Kod nas višnja muha utječe na plodove sorti trešanja srednjeg i kasnog zrenja.

Vrtlar, vinogradar, Harkov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valerij Čkalov

Ova sorta nema vremena da vidim višnje mušicu, a u uslovima Krima tu sortu nikada nisam vidio.

Hunter 1, Bakhchisaray, Krim

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Kokomikoza na Čkalovu mučena! Unatoč ukusu i izgledu bobica, postoje misli o uklanjanju drveta.

Lada77, Rivne, Ukrajina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valerij Čkalov

U mojim uslovima dolazi do snažnog poraza monilioze, hemija ne uzima nešto ...

olegkhm, Khmelnitsky, Ukrajina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Unatoč prilično značajnim nedostacima, sorta nije izgubila zemlju već decenijama. Posebno je popularan u privatnim domaćinstvima u južnim regijama, gdje se zbog ranog sazrijevanja bobice mogu na povoljni način prodavati na tržnicama na dan sakupljanja. Bobica pronalazi značajnu prodaju u odmaralištima na Krimu i na crnomorskoj obali Krasnodarskog teritorija. Definitivno, trešnja Valerija Chkalov još dugo će pronaći svoje obožavatelje i potrošače.