Bilo koje povrće rane zrenja je vrlo popularno. Do danas je uzgajan ogroman broj rajčica i hibrida, ali Bijeli puni rajčicu, poznatu više od pola stoljeća, još uvijek aktivno zasaduju vrtlari. To je zbog svoje nepretencioznosti i visoke otpornosti na vremenske nepogode.
Opis sorte Bijeli punjenje, njegove karakteristike, regija uzgoja
Paradajz punjenje s paradajzom bijelo je lansirano 1960-ih godina. u Kazahstanu na eksperimentalnoj stanici tzv V. I. Edelstein zasnovan na sortama Victor Mayak i Pushkinsky. Cilj odgajivača bio je stvoriti visokorodnu ranu sortu za bilo kakve klimatske uvjete, a 1966. godine proizvod njihovog rada pod nazivom „Bijeli nadjev 241“ uvršten je u Državni registar selekcijskih dostignuća naše zemlje. Sve to vrijeme aktivno ga uzgajaju i ljetni stanovnici i organizirana poljoprivredna preduzeća.
Ovo je univerzalna sorta pogodna za uzgoj kako u plastenicima tako i u nezaštićenom tlu različitih klimatskih područja. Samo na službenoj razini u Državnom registru Ruske Federacije preporučuje se za sedam zona: sjevernu, sjeverozapadnu, središnju, volga-vjatku, središnju crnu zemlju, srednju Volgu i zapadno-sibirske regije. Tako se bijeli lužnjak može uzgajati i na jugu i na sjeveru naše zemlje. To je zbog velike otpornosti na hladnoću, sušu i druge prirodne katastrofe.
Grm rajčice Bijeli punjenje je nizak, ali snažan, zbog moćnog rizoma, koji se širi u svim smjerovima. Maksimalna visina grma je od 50 cm (u otvorenom tlu) do 70 cm (u stakleniku). Biljka je određenog tipa, ne zahtijeva podvezicu. Grananje grma je prosječno, broj lišća je mali. Sami listovi su uobičajene zelene boje, srednje su veličine, bez korica, kornjača im je mala.
Za grmlje bijelog punjenja nije potrebna podvezica, ali ponekad se na njemu rodi toliko plodova da vrtlari pomažu da grm ne padne
Raznolikost Bijelo punjenje rano zrelim, prvi plodovi su spremni za upotrebu 100 dana nakon sjetve sjemena. Otprilike trećina plodova sazrijeva u prvoj sedmici, daljnje plodovanje je produženo. Općenito, iz jednog grma je prinos oko 3 kg, u stakleniku je malo veći.
Prvo cvjetanje u rajčici ove sorte formira se nakon 6. ili 7. lista, sljedeće nakon još jednog ili 2. U svakom cvatu rodi se od 3 do 6 plodova. Plodovi se čvrsto drže na grmlju, ne padaju samostalno, čak ni nakon potpunog zrenja. Težina ploda u prosjeku iznosi oko 100 g, glatka je, ponekad blago rebrasta, zaobljena. Potpuno zreli plodovi farbaju se u jarko crvenu boju, ali ona je stječu i kroz stadiju bjelkaste boje. Unutar zrele crvene rajčice sadrže od 5 do 12 sjemenskih gnijezda.
Ovo ne znači da plodovi imaju odličan ukus. Okusne osobine okarakterizirane su kao dobre, rajčica je namijenjena svježoj konzumaciji, imenovanje prema Državnom registru Ruske Federacije je salata. Imaju ugodnu kiselost, odišu uobičajenom aromom rajčice. Sa velikim prinosom višak plodova može se sačuvati, pogodno je za pripremu paradajz paste. Dobro podnosi transport, otporan na pucanje.
Zašto već više od 50 godina, uz obilje novih sorti, bijeli punjenje traže vrtlari. Očigledno, ovdje igra ulogu faktor: visoki prinos, zajedno s ranim sazrijevanjem, dobra marljivost ploda, otpornost na hladnoću i bolesti, lakoća uzgoja. Sorta daje dobre prinose u suhim i hladnim godinama.
Video: karakteristično za paradajz Bijeli punjenje
Izgled
Plodovi paradajza Bijeli punjenje imaju klasičan oblik rajčice, poravnati su, u zrelom obliku imaju uobičajenu jarko crvenu boju. Međutim, u nezrelom stanju, boja je izblijedjela, iako je rajčica već prilično jestiva.
Zreli plodovi rajčice Bijeli punjenje - glatka, crvena, poput igračaka
Istovremeno, na grmu može biti veliki broj rajčica različitih boja što stvara dojam božićne jelke.
Kad su prvi plodovi gotovo zreli, ostali mogu biti i zeleni i bijeli
Prednosti i nedostaci, karakteristike, razlike od ostalih sorti
Kao i svaka druga sorta, Bijeli puni rajčica ima prednosti i nedostatke, ali činjenica da se uspješno natječe s mnogim novim sortama i hibridima ukazuje da ima više prednosti nego nedostataka. Očigledne prednosti sorte uključuju:
- nepretencioznost prema uvjetima uzgoja;
- prilagodljivost raznim vremenskim uvjetima;
- visoki, za ranu sortu, urod lijepih srednje velikih plodova;
- prenosivost useva;
- univerzalnost upotrebe;
- dobar ukus i jaka aroma;
- prijateljsko zrenje jednog dela usjeva i širenje drugog;
- otpornost na male mrazeve.
Nedostaci su:
- srednja otpornost na bolesti;
- neopisiva prezentacija ne potpuno zrelih plodova;
- ukus „za amatera“: ne vole svi karakterističnu kiselost ove sorte.
Transportnost ploda povezana je s takvim svojstvima kao što je vrlo gusta koža. Budući da je prednost sa stanovišta očuvanja rajčice, ova činjenica, možda, unosi negativnu konotaciju u potrošačke (ukusne) karakteristike voća.
Naziv "Bijeli punjenje", u potpunosti pogodan za jabuke ove sorte, u slučaju rajčice je zbunjujući. Uostalom, potpuno zrelo („izliveno“) plodovi su crvene boje i oni tijekom procesa zrenja prolaze kroz stadij bijelog bojenja.
Sorta dobro unosi plod u svim vremenskim uslovima, ali u slučaju oštrih oscilacija dnevnih temperatura, vjerovatnoća pucanja ploda je i dalje velika. Prvi dio berbe u pravilu je odličan, ali uspjeh zrenja preostalih plodova već uveliko ovisi o vremenskim prilikama.
Ne dovodeći u pitanje nepretencioznost sorte, želim pobijati navode o izvrsnom ukusu rajčice. Postoje mnoge sorte koje u nepretencioznosti skoro nisu lošije od Bijelog bulka, ali koje daju, prema mišljenju autora ovih redaka, ukusnije plodove. Ova sorta je posebno Betta rajčica. Sazrijeva mnogo prije bijelog punjenja, donosi plod u nešto manjim, ali lijepim i ukusnim rajčicama. U ostavljanju je nepretenciozan kao i Bijelo punjenje. Mada, naravno, „ukusa i boje…“. Vjerovatno će drugi vrtlari imenovati mnoštvo drugih vrlo vrijednih sorti.
Video: rajčica Bijeli punjenje na grmlju
Značajke uzgoja i sadnje rajčice
Unatoč činjenici da je punjenje rajčice bijelo vrlo nepretenciozno, da ima sva pravila poljoprivredne tehnologije primjenjiva na sadnju i uzgoj bilo koje druge sorte rajčice, u tom pogledu nema značajnih karakteristika. Samo na jugu, ova sorta rajčice uzgaja se izravnom sjetvom sjemena u vrtu, pa čak i tada, ako ne želite dodatnu ranu berbu. U osnovi, priča uvijek počinje sa uzgojem sadnica, a sjeme započnite u kutijama ili u saksiji u martu.
Konkretni datum početka sadnice ovisi o regiji i o tome planiraju li dobiti usjev u stakleniku ili nezaštićenom tlu. Nakon dva mjeseca sadnice će trebati presađivati u vrt, a do tada će se tlo morati ugrijati na najmanje 14 otprilikeC i temperaturu zraka treba očekivati barem na istoj razini. Stoga se sjetva u srednjoj traci treba obaviti najkasnije sredinom ožujka, a u regiji Donja Volga to se može učiniti nekoliko tjedana ranije, a na primjer, na predjelu Urala - samo u posljednjim danima u mjesecu.
Postupak uzgoja sadnica sastoji se od sljedećih koraka.
1. Priprema sjemena. Faza uključuje:
- umjeravanje (miješanje sjemena u 3% -tnoj otopini natrijum-hlorida): pop-up sjeme se ne smije saditi;
- dezinfekcija (kupanje 20-30 minuta u tamnoj otopini kalijum permanganata, praćeno ispiranjem čistom vodom);
- namakanje i klijanje: sjeme se položi na vlažnu krpu i drži toplo dok se ne pojave sitni korijeni;
- stvrdnjavanje: držanje ljepljivih sjemenki 2-3 dana u hladnjaku.
Sjemenke bijelog punila iste su kao i druge sorte i za sjetvu se pripremaju na isti način
2. Priprema smjese tla. Najbolji sastav je mješavina jednakih količina dobrog vrtnog tla, treseta i humusa. Možete mu dodati malo pepela (šaku na kanti). Dobro izmiješanu smjesu treba proliti slabom otopinom kalijevog permanganata. Međutim, tlo se može kupiti i u trgovini, nije ga potrebno posebno pripremati.
Ako se uzgaja mala količina sadnica, bolje je kupiti gotovo tlo
3. Sadnja sjemena u kutiju. Sloj tla u kutiji trebao bi biti najmanje 5 cm, sjeme se sije u dobro prolijene brazde do dubine od 1-1,5 cm, ostavljajući razmak 2-3 cm između njih.
Sjetva sjemena jedno po jedno je lako: prilično su krupna
4. Praćenje temperature. Nakon 4-8 dana, sadnice će se pojaviti u kutiji prekrivenoj staklima na sobnoj temperaturi, temperatura se hitno snižava na 16-18 ° C, a noću - 2-3 stepena niža. Osvetljenje - maksimalno. Nakon nekoliko dana temperatura se vraća na prvobitni nivo.
Ako temperaturu ne spustite odmah nakon nicanja, nakon nekoliko dana sadnice se mogu baciti
5. pick. U fazi dva prava lista, sadnice se sadi u zasebne saksije ili u prostraniji okvir, na udaljenosti od najmanje 7 cm jedna od druge.
Svrha mola je osigurati svakom grmu dovoljno prostora za hranjenje
U procesu uzgoja sadnica se umjereno zalijeva, a ako prestane s rastom, hrani se 1-2 puta punim mineralnim gnojivom prema uputama. 2 tjedna prije slijetanja u zemlju povremeno se izvlačite na balkon, naviknuvši na svježi zrak. Za razliku od mnogih sorti rajčice, ne treba očekivati da će za dva mjeseca rasti brojni grmovi: sadnice bijelog punila rijetko narastu do visine od 20 cm, ovo nije potrebno. Treba biti prkosan, sa debelim stabljikom. Pa, ako se u vrijeme sadnje u tlo na sadnice pupoljci ili čak pojave prvi cvjetovi.
Sadnja u postelju sadnica rajčice Bijelo punjenje vrši se s početkom prave topline. Lokalitet treba biti dobro osvijetljen i zatvoren od hladnih vjetrova. Preporučljivo je pripremiti vrt na jesen, dodajući mu sve vrste gnojiva. Za rajčice nisu potrebne ultra visoke doze organskih tvari, ali vole visoke razine fosfora. Stoga na 1 m2 napravite ne više od kante dobro istisnutog stajskog gnoja, šake drvnog pepela i nužno 30-40 g superfosfata.
Bijeli nadjev može se posaditi poprilično gusto, do 10 biljaka na 1 m2. Srećom, nije potrebna podvezica, ali u staklenicima je ova rajčica ponekad vezana, jer tamo grmovi postaju viši, a štedi prostor zahtijeva da se oni ne "rasuju" okolo. Normalno slijetanje:
- Pripremaju čašicu za rupu prema odabranoj šemi, u svako bušotinu se može dodati malo lokalnog đubriva (na primjer, čajna kašika azofoske i pola čaše pepela). Gnojiva se miješaju sa zemljom i zalijevaju.
Primjena pepela ispod svakog grma doprinosi brzom preživljavanju sadnica i intenzivnom rastu
- Pažljivo uklonite grmlje iz kutije ili saksija sa gomilu zemlje i posadite ih u rupe, produbljujući se u lišće kotiledona. Budući da Bijela poplava ne raste u stadiju sadnica visokim grmom, gotovo nikad je ne treba posaditi ukoso.
Dobre sadnice ne moraju se produbljivati
- Sadi se s toplom vodom (25-30 otprilikeC) i blago usitnite tlo oko grmlja.
Sadnicu možete zalijevati iz kante za zalijevanje, ali je bolje da listove ne ponovno natopite
Briga o belom rasutom stanju nije jednostavna. Sastoji se od zalijevanja, labavljenja tla uklanjanjem korova i nekoliko gnojiva. Zalijevanje je poželjno provoditi uveče vodom zagrijanom na suncu. Maksimalna količina vlage potrebna je odmah nakon cvatnje, ali čim glavnina ploda preraste u normalu i počne sa mrljanjem, zalijevanje treba zaustaviti kako ne bi došlo do pucanja rajčice.
Prvo oblačenje može se provesti dvije sedmice nakon presađivanja sadnica, drugo - dvije sedmice kasnije. Pogodno je bilo koje dostupno gnojivo: i organsko i mineralno. Najbolja opcija je smjesa: doda se 20 g superfosfata u litru mulleina i inzistira na dan u kanti vode. Ova kanta je dovoljna za 10-15 grma.
Za bijelo punjenje nije potrebno obavezno formiranje grma, ali ponekad je s pretjeranim rastom (što se događa od prekomjerne prehrane dušikom) malo pastorka. U tom slučaju ne uklanjajte sve maćehe, pritegnite samo one koji očito nisu na mjestu. Što se prije provede ovaj postupak, to je bolje.
Zbog ranog sazrijevanja plodova, bijeli punjenje je vrlo rijetko izložen gljivičnim bolestima, pa ga gotovo nikada ne prskamo. U slučaju dugotrajnog hladnog i vlažnog vremena, poželjno je provesti preventivni tretman narodnim lijekovima, na primjer, infuziju ljuske luka. Od hemikalija preporučljivo je koristiti samo one "najškodljivije", na primjer, Ridomil ili Fitosporin.
Recenzije
Probala sam Bijelo punjenje. Oduševila sam se! Pravi paradajz. Nijedna trešnja se ne može uporediti. Iduće godine uzgajat ću prave rajčice.
Veronica
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Posađeno belo punjenje pre dve godine. Nisam imao nijednog. Od tada, šteta je zauzeti njihovo mesto.
Galla
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Učinkovitost je nešto niža od sličnih modernih sorti i hibrida. Osobno ga koristim samo dvije godine, ali to znam od djetinjstva. Sorta je prilično drevna, uzgajana u SSSR-u sredinom prošlog stoljeća. U sovjetskim ljetnim stanovnicima bila je jedna od najpopularnijih sorti
Algam
//otzovik.com/reviews/semena_tomatov_poisk_beliy_naliv_241
Stara dokazana ocjena. Sorta je vrlo rana. Sadim je na duže vreme. Sada imam 8 sorti rajčice na prozorskom prozoru, uključujući i bijeli punjenje. Potpuno nepretenciozno, nema potrebe za prskanjem, korov, zalijevanje i malo odevanja.
Tanya
//otzovik.com/review_4813860.html
Punjenje rajčice Bijelo je poznato više od pola stoljeća, a još se nalazi u kavezu sorti rane zrenja kod mnogih vrtlara Rusije i brojnih susjednih država. To je zbog svoje nepretencioznosti i dobre produktivnosti. Sposobna se prilagoditi svim vremenskim uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu, stoga se može preporučiti ljetnim stanovnicima koji svoja mjesta posjećuju samo vikendom.
