Grožđe Azalea nije među neprevaziđenim remek-djelima: ovo je jedna od vrijednih stolnih sorti vrlo ranog grožđa. Zbog svoje visoke otpornosti na mraz i nezahtjevnih uslova uzgoja, zauzima snažno mjesto na listi sorti koje se uzgajaju kako u ljetnim kućicama, tako i u obliku industrijske kulture.
Istorija uzgoja grožđa Azalea
Trenutno se nastavlja procvat, povezan s napredovanjem grožđa na sjever, u onim krajevima gdje je ranije uzgoj ovih sunčanih bobica bio nemoguć. To je izazvalo struju znanstvenih istraživanja koja su imala za cilj stvaranje novih hibridnih oblika grožđa s velikom otpornošću na mraz. Posebno su popularne bile stolne sorte, što je naravno zbog činjenice da je zdrav način života u modi, a sva dobra vina postala su dostupna u trgovačkim lancima. Svježe grožđe na tržištu je i dalje jako skupo, a svaki ljetni stanovnik pokušava se maziti bobicama sa vlastitog parcela.
To ne znači da je izgled bobica Azalea izvanredan, ali za vrlo rane sorte to nije glavno
Stvaranje novih hibridnih oblika provode ne samo specijalizirani instituti, već i amaterski entuzijasti, među kojima ima nekoliko vrlo poznatih likova u našoj zemlji. Jedan od njih je i Vasilij Uljanovič Kapeljušni.
Vasily Ulyanovich je bio inženjer mašine, po struci putni radnik. Radio je na izgradnji željeznica, a zatim i na raznim rostovskim preduzećima, na primjer, Rostselmaš. Vinogradarstvom se bavi od 1969. Konačno se pretvorio u vinogradar krajem 20. vijeka, kada je na slobodnim zemljištima regije Aksai postavljen vinograd od 300 grmova grožđa. Odmah je odbio Kapelushny sorte vina i počeo se baviti samo kantinama. Od 1991. godine V. U. Kapeljušni vodio je farmu „Nada“ koja se zasniva na sortama Talisman, Nadežda Aksayskaya, Vostorg, Augustin, Original, Kodryanka i drugi. Na farmi se uzgajaju sadnice sorti grožđa otporne na najopasnije štetočine - filokseru.
Sredinom 1990-ih, pod metodološkim vodstvom I. A. Kostrikina i u suradnji s VNIIViV im. Ya. I. Potapenko V. U. Kapelyushny između sebe je izvršio prve križeve otpornih sorti grožđa. Prvi uspješni hibridi bili su grof Monte Cristo, Crimson, Melina. Većina nastalih hibrida temelji se na križanju dobro poznatih sorti grožđa, poput talismana, arkadije, blistavog grožđica itd.
Azalea je dobijena oprašivanjem vostorg crvenog grožđa mešavinom polena sorti Nadežde Aksayskaya i Tayfi. Križanjem je rezultirala biljka s jakom lozom prekrivenom lijepim bobicama. Azalea je rano zrelo stolno grožđe.
Trenutno se Azalea može naći kod mnogih vrtlara i profesionalnih vinogradara: visoka otpornost na mraz dovela je do širenja ove sorte po cijeloj zemlji. Uz pravilnu njegu grožđa Azalea, njegovi vlasnici dobivaju visoke prinose lijepih i velikih bobica, pogodnih ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju.
Opis razreda
Vlastiti grmovi grožđa Azalea, odnosno grmovi dobiveni reznicama rezidbe ove sorte, imaju srednju čvrstoću rasta. Tokom sezone rasta vinova loza može dati i do dva metra rasta. Oblik grma s prirodnim rastom opisuje se kao plač, prostiranje. Sortu odlikuje dobro ukorjenjivanje reznica i brzi razvoj moćnog korijenskog sistema, kao i rano i gotovo potpuno zrenje izdanaka. Međutim, mnogi stručnjaci savjetuju ga posaditi na grmlje visokih sorti grožđa.
Malo se ljetnih stanovnika bavi cijepljenjem, ali u slučaju Azalea to bi bilo korisno
Otpornost na mraz grma je visoka: primijećeno je da se nakon mraza spusti i do -25 otprilikeKod Azalea u potpunosti održava stabilan prinos i daje bobicama nepromjenjivog izgleda, ukusa i u uobičajenim količinama.
Prilikom uzgoja u srednjoj zoni naše zemlje nije potrebno čuvanje biljaka za zimu, ali kako kažu, „vrijedi puhati u vodu“. Vrlo smrznute zime su sada rijetke, ali se i događaju. Stoga uklanjanje vinove loze iz ograde i lako zaklon za zimu teško vrijedi razmatrati.
Otpornost na plijesan, sivu trulež i oidijum u različitim izvorima procjenjuje se od 2 do 3,5 bodova, odnosno otpornost na bolest sorte je veća od prosjeka. Postoji zanimljivo mišljenje da „zbog brzog sazrijevanja grma gljivice ne prate njegov rast“. Na takav način postavljanja pitanja možete, naravno, nasmiješiti, ali ostaje činjenica da je prskanje potrebno samo u sezonama nepovoljnim za kulturu grožđa: preporučuje se 1-2 preventivna tretmana.
Plodnje počinje 2-3 godine nakon sadnje jednogodišnje sadnice na stalno mesto. Cvijet na Azaleji je dvospolni, što je definitivan plus za ljetnike s malim dimenzijama parcela: sadnja drugog grma bilo koje vrste u svrhu oprašivanja cvijeća nije potrebna. Azalea je jedan od hibridnih oblika vrlo ranog perioda zrenja: od početka cvjetanja pupoljaka do sazrijevanja prvih bobica prođe nešto više od tri mjeseca, a nakon 3,5 mjeseca, dakle sredinom - krajem kolovoza, dolazi vrijeme masovne berbe, čija je ukupna količina dovoljna visoko gore.
Grozdovi azaleje narastu do velikih veličina. Njihov je oblik bliži koničnom. U prosjeku, masa svakog grozda ne dosegne malo 1 kg, ali neki predstavnici narastu do 1,2-1,5 kg. Krem je mali, pakiranje bobica u grozd je umjereno labavo. Navodnjavanje je minimalno, odnosno male, neopisane bobice se praktično ne nalaze.
Buke dobro podnose transport na dugim relacijama, pa se Azalea često uzgaja u velikim poljoprivrednim preduzećima.
Bobice su krupne, višebojne, ali na temelju ružičaste boje oblik bobica nije sasvim okrugao, prilično je jajolik, ali je izduženje malo. Omjer duljine i promjera nije veći od 10%, a prosječna veličina je oko 2,5 cm. Masa bobica je od 10 do 14 g. Celuloza je sočna, mesnata, hrskava, s uobičajenim okusom grožđa. Bobice su veoma slatke: sadržaj šećera dostiže 23%, a kiseline - samo 5-6 g / l. U ovom se slučaju ukus ne može nazvati slatkim. Tanka koža je gotovo nevidljiva kada jede bobice.
Bobice mogu dugo ostati na grmlju, a da pritom ne izgube visoke komercijalne kvalitete: i ukusa i izgleda. Raznolikost se praktično ne pokvari osa i drugim letećim insektima. Krekiranje bobica u uslovima visoke vlažnosti nije tipično za ovu sortu. Upotreba bobica je univerzalna: mogu se jesti svježe, pripremati sok, koristiti u drugim vrstama jela. Sva zapažena svojstva sorte vinove loze Azalea čine je atraktivnom i za uzgoj ljetnih vikendica i za poljoprivredna gospodarstva koja se bave vinogradarstvom u komercijalne svrhe.
Video: Berba grožđa Azalea na grmlju
Karakteristike grožđa Azalea
Na osnovu gornjeg opisa hibridnog oblika grožđa Azalea moramo pokušati dati njegove opće karakteristike, sažimajući prednosti i nedostatke. U tom slučaju lista prednosti će biti duža, ali postoje i nedostaci. Dakle, među očiglednim prednostima Azaleje su:
- dobar ukus bobica;
- robni izgled;
- ujednačenost bobica po veličini, odsutnost „ljuštenja“ u grozdovima: praktički nema malih bobica;
- dugoročno očuvanje usjeva, uključujući ne sakupljeno, već ostalo na grmlju;
- dobra prenosivost grozdova: izgled i okus bobica ne trpe tokom dugog transporta;
- vrlo rano sazrijevanje: prema nekim recenzijama, sorta se može smatrati čak i surovim;
- prilično visoka produktivnost;
- biseksualno cvijeće: Azalea ne zahtijeva prisustvo kod susjeda druge sorte grožđa koja služi kao oprašivač;
- otpornost na visoku vlažnost: nedostatak pucanja bobica tokom kišne sezone;
- visoka otpornost na smrzavanje, što omogućuje grmlje u običnim zimama u srednjoj traci bez zaklona;
- otpornost na plijesan i oidijum.
Međutim, ukupna otpornost na gljivične bolesti i štetočine je prilično prosječna. A ako su plijesan i filoksera zaista vrlo malo pogođeni ovom sortom, onda su druge bolesti opasne po nju kao i za većinu biljaka grožđa.
Postoji vrlo malo očitih nedostataka sorte Azalea. Stručnjaci za nedostatke smatraju:
- ne previše spektakularni izgled bobica (dobro, ovo, naravno, nije za svakoga);
- nedostatak otpornosti na mnoge bolesti;
- potreba za stanjivanjem cvasti kako bi se izbjeglo preopterećenje grma;
- ne baš velike sile rasta grma, što forsira primenu vakcinacija Azalea na drugim sortama kako bi se povećalo stvaranje i produktivnost izdanaka.
Uprkos tim nedostacima, treba priznati da je Azalea jedna od tradicionalnih sorti grožđa koje se uzgaja kako u ljetnim vikendicama, tako i na velikim farmama. Sorta nije previše kapricijska, ima visoku otpornost na mraz, može rasti u južnim krajevima i srednjoj traci, te u područjima sa oštrom klimom. Rano sazrijevanje usjeva čini ga privlačnim i komercijalnim.
Značajke sadnje i uzgoja
Stručnjaci i oni koji su već posadili Azaleju na svom području, vjeruju da je briga o ovoj sorti vrlo jednostavna. Ako razmotrimo karakteristike njegove sadnje i uzgoja u usporedbi s drugim sortama, treba imati na umu da one praktički ne postoje. Azalea je najčešća moderna sorta grožđa, koju karakteriše rano razdoblje zrenja i visoka otpornost na smrzavanje grmlja i prodavnost usjeva. Unatoč činjenici da se sorta dobro razmnožava reznicama, stručnjaci savjetuju da je sadi na snažne podloge. Kao rezultat ovog pristupa, grmlje postaje snažnije, povećava se urod i kvaliteta bobica. Ne obazirući se na sitnice cijepljenja, budući da malo ljudi sadi grožđe u ljetnim kućicama, detaljnije ćemo se posvetiti načinu sadnje i uzgoja gotovih sadnica.
Samoplodnost Azalea privlači ljetne stanovnike činjenicom da s malom veličinom parcele ne možete razmišljati o činjenici da trebate posaditi nekoliko različitih sorti grožđa. Za ovu hibridu nisu potrebni oprašivači, a količina žetve sasvim je dovoljna za običnu prosječnu obitelj. Rani unos bobica i njihovo dobro očuvanje omogućuju vam da tijekom nekoliko mjeseci imate svježe vitamine, počevši od kolovoza. Ali ako i dalje želite saditi druge sorte, Azalea ne zahtijeva da su one daleko od nje: dovoljno je udaljenost od 2 metra.
Prilikom sadnje velikog broja grma možete napraviti čak i "zid" od njih, sadite svaka 2 metra, ali u zemlji će biti dovoljan jedan grm Azalea
Kao i sve sorte grožđa i njoj je potrebno puno sunca, pa mjesto na ovom mjestu treba biti najsvjetlije, ali zaklonjeno od djelovanja sjevernih vjetrova. Sorta raste na bilo kojoj vrsti tla, ali količina gnojiva treba biti dovoljna, što znači da se odavno prije sadnje odabrano područje mora iskopati s dodatkom stajskog gnoja, pepela i mineralnih gnojiva. Prilikom kopanja lopate bajonetom nisu potrebne vrlo velike doze gnojiva: 1 m2 samo dodajte 1-2 kante organskih sastojaka, litru staklenke pepela i 50 grama nitroammophoske. Ali gnojivo treba dobro napuniti jamu za slijetanje, koju bi trebalo iskopati najmanje mjesec dana prije sadnje. A s obzirom da je optimalno vrijeme slijetanja kraj aprila, u jesen će iskopati rupu.
Veličina jame za Azalea je standardna, od 70-80 cm u svim dimenzijama. Na teškim zemljištima, koja se uglavnom sastoje od gline, u jami se mora postaviti drenaža, koja predstavlja sloj lomljene cigle ili šljunka debljine 15-20 cm. Na ostalim vrstama tla sloj može biti manji, a na pjeskovitim tlima drenaža nije potrebna. U sušnim predjelima u jamu treba postaviti vertikalnu cijev, koja se pruža prema van kako bi voda do korijena dovela kroz prve 2-3 godine života grma. Na sloj drenaže treba sipati 20-metarski sloj gnojivog tla: priprema se iz plodnog sloja, miješajući ga s velikom količinom humusa, pepela i mineralnih đubriva. I tek čisto plodno tlo se ulijeva iznad, u koje je posađeno grožđe. Sadi duboko, ostavljajući jedan ili dva pupoljka iznad zemlje. Nakon sabijanja tla i dobrog zalijevanja, bušotina se muljava bilo kojim pogodnim materijalom.
Cijev u jami je potrebna tako da voda za navodnjavanje teče izravno u korijensku prehrambenu zonu
Njega biljaka sastoji se od zalijevanja, pravovremene obloge, vješte obrezivanja i - u hladnim krajevima - jednostavnog zaklona za zimu. Potrebe za zalijevanjem su dovoljne, ali nisu česte, posebno ih Azalea treba tijekom intenzivnog izlijevanja bobica, a 3 tjedna prije berbe moraju se zaustaviti. Zalijevanje se obavlja otprilike jednom mjesečno, u večernjim satima, svakodnevno zagrijavano na suncu vodom.
Prilikom gnojidbe ne treba zloupotrebljavati dušična gnojiva: azot se u grožđe dostavlja u obliku organskih tvari, sahranjujući humus u blizini grmlja, u rano proljeće ili kasnu jesen. Ali možete napraviti puno drvenog pepela ispod grmlja, posebno tokom vegetacije. Prikladno je kombinirati gornji preljev s zalijevanjem, ali foliarni top dressing, prskanjem lišća slabim otopinama složenih gnojiva, može se obavljati bez obzira na zalijevanje, ali uvijek u večernjim satima: prije cvatnje i odmah nakon njegovog završetka. Korenje i rastresanje za odrasle grmlje nije jako važno, ali labavljenje na teškim tlima je sasvim dobrodošlo. Mulčenje tla oko grmlja dramatično pojednostavljuje ovaj zadatak.
Azalea ima povećanu otpornost na gljivične bolesti, ali treba joj i periodično preventivno prskanje od plijesni, oidijuma i sive truleži. Najlakše je u rano proljeće nakon otvaranja grmlja tretirati ih otopinom željeznog sulfata, a kad se ljeti pojave znakovi bolesti, Bordeaux tekućinom. Najnoviji pesticidi trebaju se upotrebljavati samo u ozbiljnim slučajevima, a ne tijekom rasta bobica.
Željezni sulfat - pouzdan zaštitnik vinograda protiv gljivičnih bolesti
Obrezivanje grmlja je obavezno. Obrezivanje u proleće treba da bude minimalno, s uklanjanjem suvih i očigledno suvišnih izdanaka. Formiranje grma vrši se cijelog ljeta i sastoji se u lomljenju dodatnih mladih izdanaka i cvatova, dok su još uvijek vrlo mali i zeleni. Uz ljetno praćenje, jesenja obrezivanje bit će lako. U ovom trenutku izbojci se skraćuju, sječu se nezrela područja, kao i sječe dodatni izdanci koji su prerasli u opadanje. Za Azaleju se preporučuje obrezivanje vinove loze za 6-8 očiju.
Nakon jesenjeg obrezivanja na sjeveru, vinova loza se uklanja iz drveta i prekriva svijetlim materijalima, optimalno smreke ili smreke. Da li je potrebno to učiniti u srednjoj traci, svaki vlasnik odlučuje za sebe: sorta može izdržati mrazeve i do 25 stepeni, ali ima ih još! Grmlje treba pustiti iz zaklona krajem marta, s početkom prvih toplih dana.
Vrtlarice recenzije
Na specijaliziranim forumima recenzije o sorti su malo, pa čak i one nisu uvijek hvale, što još jednom naglašava da je ova sorta vrlo dobra, ali ne može se pripisati izvanrednoj.
GF Azalea na našem području plodi već drugu godinu.Oblik je otporan na bolesti.U ekstremnim slučajevima nisam ni vidio znakove sa standardnim preventivnim tretmanima cijelog vinograda. Loza dozrijeva rano i duž cijele dužine. Grožđe GF Azalea sazrijeva na tom području ili nešto ranije GF Arcadia: oko 10. augusta na Kubanu.Sadite 8-10 grama zelene boje s ružičastom ružom i proljetnom plodom.Tako se dogodilo da zbog vrućine nisam počeo osvjetljavati grozdove, a boja bobica se gotovo nije promijenila ni nakon mjesec dana. One bobice koje su bile izložene sunčevim zracima bile su ugodno tople žute boje s ružičastom. Ali grozdovi su bili mali na grmu, iako su izdanci bili snažni. U početku sam bio uznemiren: možda sam za nešto kriv, nisam završio ... No, kada sam na izložbi u augustu 2010. u blizini Kapelyushny V.U. Ugledao sam iste veličine - smirio se ... Okus bobica je vrlo sladak, sa tečnim mesom i gustom kožom, što je savršeno sačuvalo sav ovaj urod od osa.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Ove sezone Azalea praktično nije imala mrlju ... Mala ružičasta ruža sa strane ... i to je to. Ne dolazim probati, čekam sazrevanje. :? Danas su u vinogradu bili posjetitelji, a među njima je bila i obožavateljka Azalea .One je nabrao bobicu za testiranje. Potpuno zreo! Čak su i kosti smeđe! Šećer je visok, nema muškat niti grožđica po ukusu. Ono što je razočarano meso je nešto tekuće. Grozdovi su mali (grm se u jesen odreže za rast), a bobica nije velika, oko 10 g. Nisam vidio nikakvu bolest, grm je čist, ali jak slab rast (hranjen za klanje!) Jedna radost, ultra rana!
Lipljavka Elena Petrovna//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
Moja azalea nosi korijen, sila rasta prilično je skromna, iako je sadnica još uvijek mrtva. Grozdovi su mali, bobice su oko 10 g (+ -). Skoro da više nisam dobio ružičastu boju, nisam ni došao probati bobicu. Vrlo slatko, voljela bih kapnuti malo kiselosti. Kost je smeđa. No prezentacija nije, osjećaj je zelen. Koža je gusta, naglašava se dok jede. Meso je tekuće ... Nema pritužbi na stabilnost
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Sorta grožđa Azalea nije teško njegovati: u većem dijelu naše zemlje grmlje nije potrebno čak ni pokrivati za zimu. Rano sazrijevanje ukusnih bobica omogućava nam da Azalea smatramo jednom od perspektivnih sorti kako za lične svrhe, tako i za prodaju. Kompaktni grmovi koji ne trebaju oprašivače, otporni na mraz i većinu bolesti, karakterišu sortu kao vrlo obećavajuću za uzgoj u prigradskim područjima.
