U početku je brokula počela rasti na Sredozemlju. U prijevodu s talijanskog, ovo ime znači „cvjetna stabljika kupusa“ ili „grančica“. Nakon što je biljka prešla Sredozemno more, dugo su je nazivali italijanskim šparogama. Danas ovo neobično povrće s istim neobičnim nazivom za rusko uho već postaje popularno na našim stolovima, pa čak i krevetima, jer ga nije bez razloga nazvati kupusom vječne mladosti. Stoga će se u članku raspravljati koje se vrste italijanskog kupusa najuspješnije naseljavaju na ruskom tlu.
Najbolje sorte za otvoreni teren
Sve vrste brokule mogu se podijeliti u dvije grupe:
- klasični (kalabrijski) ima labave zelene glave;
- Italijanska (šparoge) - ne formira glavicu kupusa, već pojedinačne stabljike koje imaju okus poput šparoga.
Pokušajmo razumjeti različite sorte zadivljujućeg kupusa, utvrdimo koje su najprikladnije za uzgoj u različitim regijama naše zemlje i susjednim zemljama.
Video: Pregled sorti brokule
Sve sorte brokule upisane u Državni registar dostignuća Ruske Federacije preporučuju se za uzgoj u bilo kojoj regiji.
Ipak, pokušat ćemo odlučiti gdje se tačno i koja od sorti preferira uzgoj.
Tako da se kupus pokvari, odaberemo prave sorte
Sorte brokule Tonus i Corvette najprikladnije su za uzgoj u srednjoj traci, jer dobro podnose i vruće vrijeme i hladnoću.
Tabela: Najbolje sorte brokule za otvoreni teren
| Rastuća regija | Rane sorte (70-80 dana) | Srednje sezone (90-100 dana) | Sorte kasne zrenja (130-145 dana) |
| Moskovska oblast | Tone, Kovrčava glava Vitamin Agassi Viarus Corvette Comanches Car | Monterey F1, Gnome | Maraton F1, Kontinentalni Lucky F1 |
| Lenjingradska oblast | Tone, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnome | Maraton F1, Kontinentalni Lucky F1 |
| Sibir | Uzgojena kroz sadnice, sadnja u otvoreno tlo preporučuje se sredinom maja. Tone, Laser F1, Viarus Green Magic F1, Linda Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Ne preporučuje se sorta sa kasnim sazrijevanjem za rast u Sibiru. Srednje kasne sorte mogu se uzgajati u plastenicima: Lucky F1, Kontinentalni Maraton F1 |
| Ural | Uzgojena kroz sadnice, sadnja u otvoreno tlo preporučuje se sredinom maja. Tone, Laser F1, Linda Viarus Green Magic F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Ne preporučuje se sorta sa kasnim sazrijevanjem za rast u Sibiru. Srednje kasne sorte mogu se uzgajati u plastenicima: Lucky F1, Kontinentalni Maraton F1 |
| Srednja traka Rusije | Baro Viarus Tone, Corvette Comanches Car | Fiesta F1, Gnome | Maraton Kontinentalni Lucky F1 |
| Sjeverozapadna Rusija | Uzgaja se poželjno putem sadnica koje su posejane početkom maja. Tone, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Gnome | Maraton F1, Kontinentalni Lucky F1 |
| Ukrajina | Agassi F1, Viarus Tone, Cara Laser F1, Monako | Monterey Ironman Arcadia F1, Bilboa Fortune Gnome | Maraton Kontinentalni Lucky F1, Romanesco |
| Bjelorusija | Cezara Batavia Fiesta Viarus | Ironman Calabrese Monterey | Maraton F1, Kontinentalni Lucky F1, Romanesco |
Neke popularne vrste brokule
Rane i srednje zrele sorte pogodnije su za područja sa kraćim ljetom, gdje kasnije sorte jednostavno nemaju vremena za dozrijevanje.
Da se malo približimo nekim od popularnih sorti r:
Tonus
Okus sorte Tonus ocijenjen je kao odličan
Dokazana ruska sorta čiji se ukus može oceniti odličnim. Boja glava je tamno zelena, cvasti su prosječne gustoće. Sortu odlikuje brzi i prijateljski rast malih aksilarnih glava nakon rezanja glavne. Odrezati glave dok se ne pojave cvjetovi.
Sorta Tonus ima tendenciju cvatnje. Pogodniji je za one vrtlare koji imaju priliku svakodnevno obilaziti njihove zasade. Redovito rezanje zrelih glava ključ je dugoročnog plodonošenja.
Variety Vyarus
Viarus je otporan na nepovoljne vremenske prilike
Raznolikost poljske selekcije. Formira guste sivo-zelene glave težine do 120 g. Podnosi i niske i visoke temperature. Period zrenja je 65-75 dana. Veličina cvasti je relativno mala, ali nakon rezanja glavne glave brzo se formiraju i dodatne. Produktivnost - 2,9 kg / m2.
Variety Curly Head
Raznolikost Kovrčava glava praktično ne boli
Sorta je srednja sezona, otporna na bolesti. Težina glavne glave dostiže 600 g, oblik je zaobljenog oblika. Produktivnost 2,4 kg / m2.
Kasno zrela sorta Romanesco
Kasno sazrijevajuća sorta Romanesco privlači svojim neobičnim izgledom: njeni cvjetovi podsjećaju na nježne zelene jele
Sorta kasno sazrijevanja ukrasit će bilo koji stol neobičnim izgledom: oblikuje stožaste glavice težine 400-600 g. Ukusna i stabilna sorta.
Video: Jungova super rana sorta
Brokoli sa velikim plodovima i produktivnim
Produktivnost može varirati od jedan do četiri pa čak i sedam kg / m2. Srednje i kasno zrele sorte brokolija su produktivnije.
Tabela: krupne i plodonosne sorte brokule
| Ime ocjene | Prosječna težina jedne glave | Produktivnost |
| Monterey | 600-1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantes | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Najplodnija sorta od ranih: masa glave je 300-400 g, nakon što se režu još 7 bočnih izdanaka od 50-70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Partenon | Težina glave 0,6 - 0,9 kg | 3.3kg / m2 |
| Maraton | Prosječna težina glave - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Glave kupusa mogu težiti do 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Prosječna težina glave je 700-800 g, maksimalna težina do 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| Fiesta | Težina glave može doseći 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Lucky | Težina glave do 0,9kg | 1,5 kg / m2 |
Sorta Linda sadrži jod više nego druge sorte.
Maraton je cijenjen među uzgajivačima zbog svog zaista izvrsnog ukusa.
Galerija: Prinosi brokule
- Sorta Linda - popularna prijevremena sorta
- Težina dostiže 2,5 kg
- Oblik glave podseća na elipsu
- Glave se formiraju velike, težine do 1 kg
- Težina glave doseže i do 1,5 kg
Kao i druge vrste kupusa, brokula ima i sorte i hibride. Glavna razlika između njih je što se sjeme ne može sakupljati od hibrida za daljnje razmnožavanje. Uzgajali su ih križanjem, otpornijim na bolesti, a cijenili su se po raznim vrlinama koje su postignute uzgojem.
Hibrid Green Magic F1
Hibridi su nepretenciozniji i otporniji.
Rano zrenje u smislu zrenja, nepretenciozno, posebno dobro tokom hladnih sezona, dobro se čuva. Težina glave do 0,7 kg.
Hibridna Arcadia F1
Hibridna brokula Arcadia raste visoka i moćna
Smatra se najboljim za Sibir i Ural. Daje dobru žetvu čak i u lošim vremenskim uvjetima i zadebljanju. Biljka je moćna, visoka,
Mogu reći da lično nikada na svojoj stranici nisam uzgajao brokoli. Ali u procesu rada na članku toliko su me inspirirale informacije i pregledi vrtlara koji su to već pokušali učiniti, a to ću sigurno učiniti i u narednoj sezoni. Počeću s malim prostorom i tamo će se vidjeti. Gotovo sigurna da će mi se brokoli sigurno svidjeti.
Ljepota brokule zasigurno će ugoditi njegovoj zdravoj žetvi
Recenzije
Posljednjih 5 godina uzimam sjeme brokule Lucky, vrlo uspješan hibrid. Prošle sezone, sjetva sjemena u stakleniku 18. marta 30. aprila sadnja u zemlju. I tako se ispostavilo, to su prve glave, a bočne stranice su malene, ali dosta je njih odsjeklo potonje krajem septembra. A o tome da "ne cvjeta" ovisi samo o vama, trebate smanjiti vrijeme, ne dopuštajući prerastu.
Rosalia//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Planiram da sadim i hibrid brokule Partenon F1 sljedeće godine. Ja imam ta sjemena, takođe iz SAKATA, ali istina nije od Gavriša, već od Prestigea (vjerovatno je to ista stvar). Na pakovanju piše da je sjeme tretirano tiramom i da nije potrebno namakanje. Ove godine sam posadio sjeme brokule hibrida Maraton F1 23. marta, na ambalaži je bilo potpuno iste informacije, same su sjemenke plave boje. Nisam ih obrađivao, nisam zagrevao, nisam hladio, nisam ništa radio s njima. Neposredno prije sadnje u korijensku vodu, posipala sam korijenski prah i dodala tekući fitosporin, te otopinom prosula tlo, potom olovkom napravila mali urez, otprilike 1 cm, u njega stavila suho sjeme i posipala kupljenim tlom, lagano zbijena. Nakon 3 dana, sva sjemena ovog hibrida sigurno su proklijala. Pre četiri dana u vrtu je izgledao ovaj hibrid brokule Maraton F1 kao na fotografiji.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Imao sam i problema sa brokulom, sve dok nisam upao u sortu Fiesta, sada kupujem nekoliko godina unaprijed, inače nije uvijek u prodaji. Ranije sam probao sve vrste sorti - nešto cvijeća, ali Fiesta ne propada svake godine, iako je vruće, iako pada kiša ... Mislim da je izbor sorti za svaki lokalitet takođe od velikog značaja.
Svetlost//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Ako još uvijek razmišljate o tome hoćete li uzgajati najkorisnije brokule u nadolazećoj baštenskoj sezoni, tada se o tome odlučite što je prije moguće. Uskoro je vrijeme za sijanje sadnica!
