Potražnja za jabukama se posmatra u bilo koje doba godine. Ali posebno zimi i rano proljeće, tako želimo sočnu i mirisnu jabuku. Ljetne sorte jabuke su već pojedene. Možete birati uvozne jabuke, ali one su skupe i često neukusne. Stoga, posebnu ljubav vrtlara zaslužuju jesenske sorte, koje kasnije sazrevaju i dobro se skladište. To se odnosi na ove sorte Jabuka "Žigulevskoe". Njegovi veliki, ukusni i mirisni plodovi sazrevaju krajem septembra i zadržavaju sve svoje kvalitete do početka marta.
Povijest stabla jabuke "Zhigulevskoe".
Pre više od 80 godina, na Kuibiševskoj eksperimentalnoj stanici, odgajivač Sergej Pavlovič Kedrin (1905-1981) prešao je dve sorte - domaću staro rusku "Borovinka vulgaris" i transatlantsku (iz SAD) "Wagner nagradu". Cilj je bio da se dobije brzorastuće jabuke sa visokim prinosima, otpornim na bolesti i štetočine, sposobne da obezbede vitamine za ceo zimski period. Prvo drvo nove sorte kasne jeseni posađeno je 1936. godine. Od tada, raznolikost jabuka "Zhigulevskoe" je stekao popularnost ne samo u Rusiji, već iu mnogim drugim zemljama svijeta.
Opis sorte jabuke "Zhigulevskoe"
Nova sorta kombinuje najbolje osobine roditelja. Od "Wagnerove nagrade" dobio je prinos i prefinjenost, karakterističan ukus, sposobnost plodova da zadrže svoje korisne osobine do februara. Od "Borovinka običnih" - brzog rasta i sazrijevanja stabla, srednje veličine, otpornosti na bolesti, jednostavnosti i otpornosti na hladnoću. Jabuka "Zhigulevskoe" ima sledeći opis.
Karakteristike stabla
Stabla jabuke ove sorte imaju sledeća svojstva:
- brz rast. U četvrtoj godini nakon sadnje, prvi usev se bere, šesti-sedmi, jabuka je u potpunosti sazrela (daje do 250-300 kg jabuka);
- prosječni rast (rast do najviše 3 m);
- široka piramidalna ne-korona. Grane su usmerene prema gore, retko. Propustljivost krune u svetlosti i vazduhu je dobra;
- formacija pucanja ispod prosjeka. Mladi tamno smeđi izbojci ravno;
- listovi su veliki, duguljasto-jajasti, sa nazubljenim rubovima i bogatom zelenom pigmentacijom. Vrhovi listova su uvijeni;
- cvjetanje bijelih i velikih cvjetova;
- tamno smeđa kora.
Važno je! Kidney jabuka "Zhigulevskoe" probuditi Mart-April. U slučaju proljetnih mraza postoji opasnost od oštećenja.
Fruit Characteristic
Jabuke ovog razreda razlikuju se odličnom trgovačkom haljinom:
- velika veličina, jednodimenzionalna (u prosjeku težina jabuke je od 150 do 300 g);
- okrugli oblik (s rijetkim tuberkulama);
- voće ima čvrstu, blago masnu koru;
- vanjska boja je žućkasto-crvena, prugasta, izraženog rumenila;
- sjemenke suncokreta - tamno smeđe, male;
- pulpa je krem boje; nežan, sa krupnozrnom strukturom;
- ukus - izražen kiselo-slatko;
- izražen ugodan okus jabuke;
- Kalorija - 50 kcal.
Da li znate? Uzgoj jabuke "Žigulevskoe" traje 175 dana.
Za i protiv sorte
"Žiguli" jabuka ima niz jedinstvenih korisnih svojstava. (za koje je sorta dobila međunarodne nagrade):
- visok prinos (vrhunac - 10 godina);
- brzi rast stabla i grubost;
- visoka tržišna sposobnost voća;
- dobre ukusne karakteristike;
- otpornost na bolest krasta;
- sinhrono sazrevanje plodova;
- zreli plodovi se drže grana - žetva je lako ubirati bez oštećenja jabuka;
- Dug vijek trajanja (2-3 mjeseca) bez žrtvovanja okusa.
- prosečna zimska otpornost (nasleđe američkog "Wagnera");
- izlaganje opekotinama od sunca;
- stara stabla plodova nakon sezone ili dvije, plodovi se smanjuju;
- ranjivost na moljca.
Takođe će biti zanimljivo pročitati o drugim vrstama stabala jabuke, i to: „Moskva kruška“, „Srebrno kopito“, „Orlik“, „Shtreyfling“, „Dream“ i „Semerenko“.
Pravila za odabir mladih sadnica prilikom kupovine
Sadni materijal je najbolje kupiti u specijalnim rasadnicima ili od pouzdanih prodavaca. Mlada biljka bi trebala biti odabrana od jedne do dvije godine stare biljke (počevši od tri godine, ona se pogoršava i postaje podložnija gljivama). Sapling mora biti presađen. Izbor jabuke treba ispitati. Postoje sljedeći znakovi kvalitetnih sadnica:
- dobro razvijen korenski sistem (najmanje dva korena skeleta (30 cm svaki) i vlaknasti koren);
- elastična kora (ispod nje zelenkaste vlažne tkanine, da bi izgledala potrebno je malo ogrebati kore);
- elastični korijeni;
- izlečeno mesto grafta treba spljoštiti i pokriti kore;
- relativno ravna stabljika bez oštećenja skeletnih grana sa jedne vilice.
Da li znate? Zahvaljujući oplemenjivačima, većina vrtnih jabuka doseže visinu od 2-3 metra. U prirodi, stabla jabuke mogu rasti do 15-20 metara.
Pravila sadnje sadnica
Jabuka "Žigulevskoe" počinje da donosi plodove u četvrtoj godini, ali pod uslovom da je sadnja i briga o stablima jabuke napravljena ispravno.
Najbolje vrijeme za sletanje
Vrtlari preporučuju sadnju stabala jabuka krajem aprila (kada se zemlja zagreje), ali da se pripremi rupe za sadnju u jesen (zemljište u njemu će biti bogatije kiseonikom).
Odabir mjesta slijetanja: zahtjevi za tlo i rasvjetu
Jabuko voli plodna tla sa niskim podzemnim vodama i dobru drenažu. Srednje glinasta tla su najpogodnija.
Za normalan rast jabuka "Zhigulevskoe" i uzgoj dobre biljke žetve treba da obezbedi mnogo sunca. Ako izaberete mesto za mladice, izbegavajte osenčena mesta. Da biste sprečili da se drveće međusobno zaklanjaju, ostavite razmak između njih 4-5 metara.
Pripremni radovi na lokaciji
Jama za iskrcaj se najbolje sakuplja unaprijed - za nekoliko mjeseci. Pripremni radovi na lokaciji zavise od plodnosti tla. Ako je tlo dobro, onda se ne treba nanositi đubrivo, dovoljno je iskopati rupu 60 × 60 × 60 cm, otpustiti njeno dno za 15-20 cm i ostaviti da se zrak osuši. Ako je tlo loše, onda ga treba oploditi. Dubina sadne jame će tada biti 1 m. Gornji (crni) sloj, izvađen iz jame, treba pomiješati s tresetom (1-2 kante), superfosfatom (300 g), kalijevim kloridom (40 g), pepelom (300 g). Gnojiva koja sadrže dušik ne primjenjuju se - uzrokuju opekline korijena.
Priprema sadnica
Prije sadnje jabuke potrebno je pripremiti sadnice. Ako se jabuka kupuje sa otvorenim korijenjem i presuši, onda ih treba namočiti u vodu neko vrijeme od 4 do 12 sati (moguće je više) da bi se povratila izgubljena vlaga. Oštećeni ili odlomljeni vrhovi rizoma trebaju biti ošišani oštrim rezačem (stavite kriške umočene u glinenu kašu). Sadnice sa korenima u komi Zemlje treba jednostavno osloboditi od juta.
Proces postepenog sletanja
Sadnja sadnica se sastoji od sledećih operacija:
- polaganje drenaže na dnu jame - fragmenti cigle, krupni pijesak;
- napunite jamu za dve trećine sa plodnom mešavinom;
Važno je! Klin, koji se koristi prilikom sadnje sadnice, treba naoštriti i nažgati na vatri, - usporava prodiranje vlage.
- Ubacite klin u sredinu i pričvrstite ga na njega. Vrat korijena treba da viri 5–7 cm iznad nivoa tla;
- ravnomjerno rasporedite korijene u jamu, pokušajte da ih ne usmjeravate i, povremeno sabijte, pospite plodnim tlom;
- vezati cijev za klin;
- napravite rupu (iz neplodne zemlje napravite jastuk duž njegovog perimetra) i sipajte 3-4 kante vode na nju;
- Komprimirati do 7 cm (treset, lišće, slama, humus). Sadnja sadnice sa zatvorenim korenskim sistemom je lakša - stavite celu prostoriju u rupu, sipajte zemlju i zalijte je.
Pored stabala jabuke, u vašoj bašti možete i saditi marelice, šljive, višnje, kruške, trešnje, višnje i dunje.
Pravila sezonske brige za stabla jabuka "Zhigulevskoe"
Drvetu je potrebna odgovarajuća nega. Uključuje navodnjavanje, đubrivo, rezidbu, zaštitu od bolesti i štetočina.
Oprašivanje
Grade "Zhigulevskoe" - to je samo-neplodna sorta (nekoliko stabala jabuka oprašuju se sopstvenim polenom kao samoplodne sorte). Jesenske sorte (“Borovinka”, “Antonovka”, “Kutuzovec”, “Anis prugasta”, itd.) Posebno su dobre u ulozi unakrsnih oprašivača. Važno je da se susjedne jabuke nalaze na udaljenosti ne većoj od 50 m.
Prevencija i zaštita od štetočina i bolesti
Plodovi "Zhigulevskoe" su visoko otporni na krastu i umjerene do drugih bolesti.
Među najznačajnijim opasnostima:
- poraz od pepelnice (lišće treba tretirati rastvorima Topaza ili Scor - 2 ml na 10 l vode);
- moljac (druga generacija). Za profilaksu prije cvatnje jabuka se mora tretirati dvaput (s pauzom od tjedan dana) ekstraktom pelina. Pomaže protiv ove štetočine i metle pelina, koje su vezane za granje drveta. Također treba redovno uklanjati otpalo lišće;
- drugi štetočine. Mjere - krečenje u proljeće trupaca (mlade jabuke sa kredom, stare sa vapnom), prskanje vodenim rastvorom Karbofosa (70 g na 10 l) nakon procvata jabuke;
- sunburn bark. Od opekotina na pukotinama kore pojavljuje se bast, gdje prodiru gljivice i štetni insekti. Mjesto spaljivanja treba tretirati - oštrim nožem izrezati oštećenje i pokriti ga vrtnim travnjakom. Od opeklina trupa pomaže bjelilo i debeli papir ili karton, koji su pričvršćeni na otvorene dijelove trupa;
- grickanje kore sa zecima i miševima. Da bi se zaštitila jesen, debla jabuka prekrivena su grančicama smreke, krovom i sl.
Redovno zalivanje
Briga o stablu jabuke uključuje redovno zalivanje (2-3 kašike po stablu). Bolje je proizvoditi ga rano ujutro ili uveče. U prosjeku, potrebno je 5-6 navodnjavanja mjesečno i tokom suše, kako se tlo suši.
Uveče je korisno potrošiti prskanje Takođe služi i kao prevencija protiv štetočina.
Trava i otapanje tla
Redovito otpuštanje tla u blizini kruga korena omogućava poboljšanje propusnosti zraka i vode u tlu. Rušenje se uvijek provodi prije svake navodnjavanja, u kojem slučaju voda neće stagnirati, a korijenje će dobiti kisik. Za bolji pristup kiseoniku, vrtlari preporučuju da se pomoću šipke napravi nekoliko punkcija u zemljištu dubine 40 cm duž oboda krune jabuke.
Oplodnja
Prve dvije ili tri godine sadnje sadnica ne oplode. Nakon 3-4 godine, mladim stablima treba hraniti (najmanje tri puta godišnje):
- sredinom proljeća - 0,5 kg uree po stablu (može se koristiti istrunuti stajnjak);
- ljeti (kada cvjeta početak) "Zhigulevskoe" je potrebno dušično gnojivo (uputa se nalazi na pakiranju proizvoda). Tečni ptičji izmet će takođe biti od koristi (četvrtina kofe treba da se meša sa tri četvrtine vode);
- nakon cvatnje - gnojivo nitrofoskoy.
Važno je! Iskusni vrtlari, govoreći o tome kako možete povećati prinos jabuke "Zhigulevskoe", savjetujemo da se primjenjuje nitrophoska gnojiva. To će povećati prinos za 10-15%.
Literatna rezidba
Rezidba ne regulira samo oblik krune, već i utječe na veličinu voća, njihov sadržaj šećera. Počinju obrezivanje već u prvoj godini života - prije sadnje grane sadnog materijala mogu se blago skratiti (do 30%).
Izvršite rezidbu u proleće (najkasnije do aprila). Učinite ga oštrim alatom. Odreske mesta treba tretirati vrtom. Suve grane odmah podmažu, mladi - sledećeg dana. Šema obrezivanja stabala Apple uključuje uklanjanje:
- suhi ili bolesni izdanci;
- izbojci koji rastu unutar krune;
- izbojci koji rastu.
U isto vrijeme, ne bi trebalo izbrisati više od ¼ svih podružnica.
U prvoj sezoni nakon sadnje, odrežite sve cvijeće. U prvoj sezoni plodova treba ukloniti 50% svih plodova do 3 cm u prečniku.
Priprema za zimu
Prezimska priprema stabla jabuke Žigulevskog uključuje:
- okretanje, otpuštanje i malčiranje kruga debla;
- tretiranje stabljike rastvorom željeznog sulfata;
- omatanje ruberoidom, folijom, smrekovim smrekovim granama itd. sa materijalom za pokrivanje debla za zaštitu od mraza i zečeva.
Da li znate? Staklene igračke za božićno drvce duguju svoje poreklo jesenskim jabukama. Sredinom 19. veka u zapadnoj Evropi žetva je bila slaba. Pošto je u Francuskoj postojala tradicija ukrašavanja božićnog drvca crvenim jabukama, staklene puhalice su izmislile da zamijene prave plodove jabukom crvenog stakla.
Berba i skladištenje
Sorta je poznata kao visokorodna - do 250-300 kg jabuka se može sakupiti sa drveta, a pravilna nega i obrezivanje stabla jabuke će omogućiti da plodovi rastu. Berba obično počinje posle 5. septembra (u sušnoj sezoni - krajem avgusta). Plodove treba malo izliječiti, puna zrelost će doći za 14-28 dana nakon što se pokupi.
Pohranjivanje jabuka ove sorte olakšava činjenica da se bere ručno (ne oštećuju se pri ispuštanju). Žetvu treba skladištiti na temperaturi od 0 do 4 ° C. Pranje ili brisanje ne bi trebalo biti - to će uništiti zaštitni sloj na kore. Svaka jabuka je umotana u papir, stavljena u kartonske ili drvene kutije sa dobrom ventilacijom i izlivena piljevinom. Rok trajanja bez gubitka ukusa i korisnih svojstava kreće se od 70 do 90 dana.
Da li znate? Stabla jabuka sorte Žigulevskoe nisu starija od 20 godina.
