Videti svinju na ukrajinskim farmama sa luksuznom kovrdžavom kosom kao ovca - rijetka prilika. Malo znamo o retkoj rasi svinja koje su odavno osvojile celu Evropu. Ono što je privuklo mađarske farmere mangalike iz naprednih zemalja, koje su njegove osobine i nedostaci, kako podići takvu svinju - O svemu tome ćemo govoriti kasnije u članku, a naći ćete i fotografije pedigree svinja i preporuke njihovih profesionalaca.
Istorija uzgoja
Ova nevjerojatna pasmina može se sigurno smatrati jednom od najneobičnijih. Dugačke kose zavojnice, nalik na astrakhan, ne mogu ostaviti ravnodušne ljubitelje svinjske svinje "ljepote". Iz daljine ih je lako zamijeniti sa stadom ovaca, pa su tako, vjerojatno, svinje imale paralelni naziv „ovčje svinje“. 
Da li znate? Sve svinje, bez obzira na rasu, imaju odličan miris. Evropljani često koriste ovaj poklon za traženje ukusnih tartufa koji se skrivaju pod zemljom. Takve gljive na tržištima Pariza koštale su od 600 eura. Pre nego što su svinje služile u policiji za njušenje droge.
Sve je počelo od daleke 1833. godine, kada su, po naređenju mađarskog nadvojvoda Josipa, učinjeni pokušaji ukrštanje domaćih i divljih svinja. Eksperiment je bio uspešan. Nastalo leglo polu-divljaka lako je moglo da hibernira u gorkoj hladnoći, bilo je veoma imunsko i brinulo se o sopstvenoj hrani.
Nova vrsta zainteresovana za manastire. Vremenom je ovaj interes prerastao u masovni uzgoj. Često se na šumskim proplancima i livadama u Mađarskoj mogu vidjeti cijela stada monaških odjela.
Do kraja stoljeća, potražnja za ispucanim mangalićima prešla je granice zemlje. Vlasnici velikih zemljišta imali su više profita od svinja nego od seče i uzgajanja žitarica. 
Oko 1900, ova pasmina je naučila stanovnici ukrajinske Transkarpatijegdje su životinje donijeli autohtoni Mađari. Uzgajali su cijela krda kovrčavih, ispašavajući ih u šumama i dolinama. Malo kasnije, mađarski mangalica je došao u Britaniju. Ali pošto su lokalni poljoprivrednici prešli sa masti na meso, njegov uzgoj nije bio uspešan.
Da li znate? U domovini mađarske mangalice, stočarstvo je raslo godišnje eksponencijalno. Ako je 1920. imao samo 2 hiljade jedinki, do 1943. ta brojka se povećala na 30 hiljada.
Uskoro su mesne svinje izbacile mangalicane sa poljoprivrednog tržišta. Broj svinja na farmama se brzo smanjio i općenito jedva dostigao sedam stotina. Da to poljoprivrednici nisu shvatili na vreme, pasmina bi otišla u zaborav. 
Spasilačka stoka počela je na inicijativu mađarskih svinja 1994. godine. Tada je stvoreno Nacionalno udruženje svinja. Vremenom je tu ideju pokupila britanska kompanija "Big Paradise" i farmeri iz Sjedinjenih Američkih Država. Danas, vunaste čistokrvne svinje širom sveta postoje 7 hiljada pojedinaca.
Opis pasmine
Nemoguće je zbuniti mađarsku mangalicu s drugom vrstom svinja. Ove jedinstvene artiodaktile imaju mnoge upečatljive razlike.
Prva stvar koja vas udari - ovo je duga kovrčava vunakoji gusto prekriva celo telo, pa čak i uši. Ali, ako životinje držite u toploj sobi i dobro se hranite, kosa ovaca ispada. To je prirodna obrana od prehlade i insekata. Zahvaljujući takvom krznenom kaputu, životinje se mogu držati van cijele godine.
Važno je! Pedigree svinje daju 5-6 mladunaca. Farrow preko 9 pita dokaze o nečistoj krvi roditelja.
Druga važna karakteristika u opisu mađarske pasmine mangalica je izražena tamna mrlja na donjem rubu ušiju. Oznaka među poljoprivrednicima se naziva "spotom Wellman". Može varirati u veličini od 3 do 5 cm i siguran je znak pedigrea. Na to ukazuje i crna koža oko očiju, stigma, kopita, bradavice i unutrašnjost repa. 
Predstavnici mađarske selekcije imaju moćne, ali lake kosti, imaju telo i glavu srednje veličine. Uši su im usmjerene naprijed, a profil je blago zakrivljen.
Pasmina je rangirana kao masna grupa. Odrasle vepra su težine do 300 kg, a više od polovine dobijaju u prvih 12 meseci tova. Do ovog vremena ženke sazrevaju. Njihova godišnja težina je 160 kg sa porastom od oko 75 cm.
Mađarske prasadi se razlikuju od divljih predaka svojim mirnim uravnoteženim temperamentom. Nasledili su izdržljivost i sposobnost da zapamte put do kuće. Krmače imaju dobar prirodni instinkt i štite svoje potomstvo, toplo ga zimi.
Važno je! Salo mađarski mangalica povoljno s drugim pasminama. Prvo, sadrži manje holesterola, au sastavu se nalazi mnogo više hranljivih materija i korisnih elemenata u tragovima. Drugo, proizvod se brže apsorbuje u tijelu. Isto se može reći i za meso. Njegova glavna vrijednost u jedinstvenom sloju intermuskularne masti koja se topi u procesu kuhanja, dajući jelu poseban okus. Iz takvog mesa se ispostavlja sušena slanina koja je najukusnija i najpoznatija širom sveta.
Vrsta pasmine prema vrsti bojenja
Ranije, tokom masovne "procesije" pasmine na evropskim farmama, ispucale svinje su se razlikovale u različitim bojama, koje su mogle zadovoljiti svačiji ukus. Među njima su bili bijeli, sivi, crni, sivo-smeđi, crveni, dimi sa svjetlom plavetnilom i mnogi drugi. Ali danas, od svih ovih različitosti, postoje samo 4 podvrste:
- White To je najpopularnija boja modernog mađarskog mangalica. Oko 80 odsto od ukupnog broja takvih pojedinaca.
- Crna Nažalost, danas pojedinci s takvom kosom su vrlo rijetki. Neki stručnjaci kažu da je bojanje već izgubljeno.
- Crvena (ponekad se naziva crvena). Takođe na ivici izumiranja.
- "Progutajte" (ili mješovitu boju). Svinje ove podvrste karakterišu crna leđa, njuška i uši, bijeli trbuh i noge.
Snage i slabosti
Sudeći po ocjenama stočara, rasa svinja mađarske mangalice karakteriziraju i pozitivne i negativne karakteristike. Detaljnije ćemo razumeti ove nijanse.
Da li znate? Naučnici veruju da svinje lako mogu da se treniraju, razumiju ljudski govor savršeno dobro i čak mogu da saosećaju. Primjer eksperimenta je mali svinja Maurice, koji ima međunarodni naziv najpametnije svinje. 52 sekunde je dovoljno da se slagaju zajedno.
Pros
Glavne prednosti pasmine su:
- ekonomske koristi od držanja životinja (hrane se pašnjacima i ne zahtijevaju posebne uslove za uzgoj);
- socijalno ponašanje stada;
- kvalitet masti i mesa, što se prema međunarodnim kriterijima smatra delikatnim;
- genetski imunitet prasadi;
- mlada izdržljivost;
- visoka profitabilnost.
Cons
Izgleda da svi sanjaju o takvim svinjama: čini se da su tu, ali sa njima nema problema - samo profit. Međutim, uz pozitivne momente uzgoja ove vrste, negativan:
- teškoće u pronalaženju čistokrvnih roditelja za uzgoj potomaka;
- sadržaj ovih polu-divljaka zahteva veliki pašnjak sa visokokvalitetnom hranom;
- zbog činjenice da potražnja premašuje ponudu, cijena pedigree svinja nije dostupna prosječnom potrošaču;
- niska produktivnost ženki (ova karakteristika je tipična za sve rodoslovne svinje).
Pročitajte i druge vrste svinja: Duroc, Mirgorod, crveni pojas, velika bijela, vijetnamska vislobryusha.
Kako odabrati svinje prilikom kupovine
Ako odlučite da nabavite mladu mađarsku mangalicu, idite na kupovinu ne na tržište ili na internet, već na farme sa dobrom reputacijom. Na kraju krajeva, od pomenutih izdržljivosti i adaptacije na bilo koje uslove pritvaranja ne treba očekivati od pršuta. Budite spremni da traganje za pravim proizvodom traje dosta vremena, jer je pasmina zaista smatrana egzotičnom. 
Da biste izbegli da postanete žrtva beskrupuloznih prodavaca, zapamtite glavni znakovi pasmine:
- "Wellmanova mrlja" na uhu;
- crna koža oko očiju, bradavice, stigma, kopita i unutrašnjost repa;
- debeli sloj bijele, crvene, crne ili "lastavice";
- prugasta leđa, što je genetsko nasleđe divljih predaka.
Važno je! Kada kupujete, obratite pažnju na to kako svinja jede. Ako aktivno upija bilo kakvu hranu koja mu se nudi - takva životinja se može uzeti. Ako je sranje hrana, morate tražiti drugu.
Polu-pasmine se odmah vide kao neprijateljski karakter. Oni takođe dobijaju na težini, izbirljivi na hranu i imaju tvrdo meso.
Kupi prasad treba par. U društvu se zabavljaju, bolje se hrane i, shodno tome, brže rastu. Pažljivo pregledajte životinje koje želite. Oni, pored dobrog apetita, moraju imati zdrav izgled. Odaberite mladu sa širokom grudnom kosti i ravnim leđima, sjajnim kopitama, ravnim i snažnim nogama, zakrivljenim repom, čistim očima i ušima. 
Zdravi pojedinci su uvijek razigrani i aktivni. Kada ih uzmete u ruke, počnu glasno vikati. Prigušen i trom zvuk, ili njegov nedostatak, ukazuje na loše zdravlje i slabost humanog.
Važno je! Odbijte kupiti pretjerano debele svinje. Prekomerna zaobljenost njihovih oblika ukazuje na unapred pripremu za prodaju, koja je obavljena redovnim zalivanjem životinja sa slatkim mlekom. Takvi pojedinci su veoma razmaženi, vole slatkiše i, čim ih prenesete na pašu, izgubiće mnogo težine.
Uslovi za sadržaj
Rečeno je da mađarski mangalicani uopšte ne mare za uslove koji će rasti. Hrana i smeštaj će se naći. I sve ostalo - male stvari. Ali brižni vlasnici čuvaju stado u posebnim olovkama sa pristupom pašnjacima.
Da biste dobili krdo vunenih svinja, treba da vodite računa o velikoj i kvalitetnoj ispaši. Poželjno je zaštititi od divljih životinja i pasa. To može biti bilo koja poljska trava ili posebno posejano polje.
Unutra, obavezno organizujte niske letnje nadstrešnice, gde se životinje mogu sakriti od užarenog sunca i lošeg vremena.
Takođe je važno da se za zimu izgradi topli svinjac. Unatoč izdržljivosti i fitnessu roštilja, zimovanje u plastu sijena bit će im ugodnije u dobroj sobi. Uostalom, loši uslovi nužno će uticati na produktivnost stada. U olovku treba biti stalan pristup slatkoj vodi. 
Koja briga je potrebna
Uzgajivači kažu da je mađarski magnalitz stvoren za lene, jer ove kopitare, za razliku od tradicionalnih vrsta svinja, ne zahtijevaju nikakvu brigu. Važno je da ima mnogo trave, povrća, voća, žira i vode.
Da li znate? Poznati Big Bill iz Teksasa ušao je u svjetsku povijest uzgoja svinja. Četvorogodišnja divlja svinja bila je pola pasmina poljskih i kineskih pasmina. Sa rastom od 1,52 cm, njegova težina je iznosila 1,153 kg, a dužina je bila 2,74 cm, a nakon smrti Billa, nijedan farmer nije mogao da uzgaja takvog diva.
Stručnjaci u oblasti stočarstva za domaću kulturu savjetuju da se životinje ne testiraju na snagu i pružaju im istu brigu kao i druge kućne ljubimce. Briga za kovrčave svinje svodi se na njihovu svakodnevnu ispašu, čišćenje pera i mijenjanje posteljine. Ne zaboravite da su svinje sasvim nezavisne i da im nije potreban stalan nadzor. Pobrinite se da imaju pristup travi i vodi, ali ih nemojte prehranjivati.
Briga o ispucanju olakšava njihovu genetsku otpornost na obične bolesti svinja. Ove prasadi ne moraju da se vakcinišu i daju antibiotike. Ne razboljevaju se. Veterinari samo podsjećaju na potrebu da svakih šest mjeseci dezinficiraju mlade i odrasle osobe iz vaški i crva.
Saznajte šta da radite ako vaše zauške imaju simptome bolesti: afričku kugu, parakeratozu, pateurelozu.
Male svinje nakon rođenja, poželjno je razbiti očnjake, tako da ne grizu krmače tokom hranjenja. Pravovremena kastracija svinja je takođe važna.
Važno je! Svaki dan mangalica dobija na kilogramu.
Kako se hrani
Ova pasmina je tako specifična da se pitanja o tome kako i kako hraniti mađarsku mangalicu rješavaju sama. Woolen Pigs omnivores. Oni neće napustiti hranu biljnog i životinjskog porijekla, njihove prerađene proizvode, otpad od hrane.
U zimskom periodu, artiodaktili jedu korene, žire, kestene, seno, narezane kukuruzne stabljike, kosti, pšenični brago, mekinje i iznutrice. Nemojte prepuštati kovrčavim bebama odabrane delicije, jer u suprotnom više neće pravilno jesti i zahtijevat će delicije.
U letnjoj sezoni svinje dobijaju travu (livadu, vrtni travnjak, ljekovito i drugo), plodove, voćke, izbojke, kore i korijene raznih stabala (posebno hrastovih), krumpira, kukuruza, mrkve, repa, tikvice. 
Uzgoj
Krmače nakon prasenja nisu dozvoljene za šetnju i čuvaju se u prasadi zatvorena olovka. Važno je da mladi potomci zajedno sa majčinim mlekom dobiju sve potrebne vitamine i elemente u tragovima. Stoga se posebna pažnja posvećuje ishrani materice.
Da li znate? Najstarija svinjska pasmina na svijetu je kineska sorta Meishan. Njena priča je počela pre oko 400 godina. Pojedinci se razlikuju po velikoj veličini, čvrstoj crnoj boji, vrlo dugim ušima i skraćenoj glavi.
Neki vlasnici koštaju nabavku hrane. Drugi dele svoje iskustvo kuvanja. Za to vam je potrebno: sijeno ili sočno hranjenje (70%), glava (15%), kukuruz (20%), pšenica i mekinje (10% svaki), kreda ili mesno-koštano brašno (1%), ječam (40%) i premiks za prasad (1%).
Hrana za mlade može biti nedelju dana nakon rođenja. Najbolja opcija za njih je pečeni ječam ili tekuće brbljanje. Za jačanje kostiju, poželjno je prasićima ponuditi koštano brašno, kredu ili crvenu glinu. Ni u kom slučaju ne bi trebalo dozvoliti da se hraniti majčinom hranom u posudu za ishranu beba. Puna je dijareje, opšte slabosti, zaostajanja u rastu i čak smrti. 
Mesečne prasadi hraniti starter hranom sa dodatkom korenovih usjeva, sijena ili sušenog bilja. U ovoj starosti, već se mogu odvojiti od krmača za prodaju.
Ako planirate da napustite stoku za sebe, tokom ovog perioda, možete naučiti djecu da trče. Do starosti od četiri meseca, prasima se daju hrana od skuše (3%), kreda (5%), premiks (1%), mekinje (10%), pšenica (29%), ječam (29%) i kukuruz (30%).
Važno je! Svinje koje pasu sa stadom, hrane se hranom dva puta dnevno. Prehrana za njih je prepuna smrti.
Stariji pojedinci nisu ograničeni u izboru hrane. Glavno je da u dnevnom obroku mangala treba da bude oko 70% zelenila ili korenovih kultura, 20% kestena i žira, 10% mešane hrane.
Kao što možete vidjeti, uzgoj mađarske mangarice ne zahtijeva troškove, zbog čega je vrlo profitabilan posao. Danas, potražnja za pojedincima ove pasmine ponovo raste.
