U raznim izvorima se često može naći mišljenje da je hogvej, ili "herakova trava" otrovna biljka. Međutim, to nije sasvim tačno. Zaista, neke od njegovih vrsta nisu jestive i opasne kada su u kontaktu sa ljudskom kožom, ali većina vrsta se može koristiti kao ukrasna biljka, kao i stočna hrana. Neke vrste mogu da se jedu od ljudi, kao i da od njih naprave lekove za isceljenje. Pozivamo vas da upoznate hogveeda, naučite kako izgleda, šta je opasno i koje korisne osobine ima.
Botanički opis i stanište
Hogweed (Latin Heracleum) pripada porodici Umbrella. Ova biljka je rod dvogodišnjih ili višegodišnjih zeljastih biljaka, koje broje oko 70 vrsta. 
Najpoznatije među njima su sibirski, obični, sosnovski, dlakavi, uski listovi, persijski i drugi.
Možete susresti biljku najčešće u planinskim područjima istočne hemisfere, kao iu centralnoj Rusiji, na Uralu i na Kavkazu. Šumski rubovi, obale rijeka i potoka - to su mjesta na kojima obično raste svinja.
Da li znate? Zbog činjenice da su određene vrste hogveja gigantske veličine i rastu vrlo brzo, nadimak mu je u čast heroja iz mitova antičke Grčke Herkula. - Heracleum.Mi opisujemo kako izgleda svinja. Biljka ima dlakave stabljike sa rubovima, čija visina varira od 20 cm do 2,5 m. Iz rozete izlaze krupni listovi. Oni su pernati, sastoje se od tri do sedam ovalnih listova.
Cvjetnice se javljaju u lipnju i srpnju. U ovom trenutku, cvjetovi se pojavljuju u obliku kišobrana promjera 40 cm od malih bijelih ili ružičastih cvjetova. Imaju prijatan, blago uočljiv miris. Nakon ottsvetaniya pojavljuju se plodovi - visloplodnik. Sjeme dozrijeva u kolovozu i rujnu i dovoljno zaspi. 
Zbirka mladog lišća za salate, stabljike za boršč i pire krompir proizvode se u trenutku kada se pojavljuju cvatovi. Izvarak kravljeg pastrnjaka izgleda kao pileća juha u svom ukusu, a lišće je slično ukusu mrkve.
Zbog slatkog ukusa rizoma, hogvej može da zameni korenske useve.
Do otrovnih biljaka spadaju i Durišnik, Černokorolenka ljekovita, Euphorbia čempres, fosilna kupola, akonit vuk, volcheyodnik, europski kupaći kostim, jesenski crocus, dodder.
Hemijski sastav
Da bismo saznali, otrovni hogweed ili ne, predlažemo da se upoznate sa njegovim hemijskim sastavom.
Hogweed sadrži:
- šećer - do 10%;
- biljni proteini - do 16%;
- askorbinska kiselina;
- karoten;
- eterično ulje;
- tanini;
- nikal;
- gvožđe;
- bakar;
- mangan;
- titan;
- boron;
- amino kiseline;
- kumarini.
Različiti tipovi Hogweeda imaju različite prehrambene osobine. Neki od njih mogu imati negativan uticaj na ljudski organizam. Na primjer, furanokumarini koji su dio Hogweeda Sosnowski, mogu uzrokovati teške opekline kada se dodirnu s kožom.Da li znate? U drevnim vremenima, hogvej se jednostavno nazivao "borsch". Ime se spominje u dokumentima iz 17. stoljeća. Očigledno, trava je tako nazvana zbog oblika lišća, jer u to vrijeme "borsch" zove se nešto što ima zube.
Medicinska svojstva
Hogweed ima niz korisnih svojstava, uključujući:
- anti-upalni;
- antispasmodic;
- antipruritic;
- protiv bolova;
- zarastanje rana;
- sedativ;
- antikonvulziv;
- adstrigentno;
- choleretic
Application
Kao ukrasne biljke, koje se koriste u kuhanju, kao i za pripremu lijekova u tradicionalnoj medicini, koriste se različite vrste Hogweeda.
U medicini
Dugogodišnja praksa narodnog lečenja usvojila je nekoliko medicinskih recepata koji mogu ublažiti kožne bolesti, reumatske bolove, bolesti nervnog sistema, probleme sa bubrezima, žučnom kesom i jetrom.
Sredstva na bazi Hogweeda dobro pomažu kod poremećaja probavnog trakta, eliminišu poremećaje želuca i creva, poboljšavaju apetit.
Dokazano je da je korisna u liječenju astme. Heraklova trava se takođe koristi kao pomoć kod bolesti genitourinarnog sistema, kako kod muškaraca tako i kod žena. 
Ponekad se lijekovi iz Hogweeda preporučuju za dezinfekciju grla zbog upale grla, stomatitisa, gingivitisa i drugih bolesti sluznice usta.
U tradicionalnoj medicini samo je jedna vrsta hogveja prepoznata kao homeopatska biljka - obična. U narodnoj medicini koriste i sibirski svinjac, secirani, Sosnowski.
In cooking
Da li je moguće jesti hobvija, već smo shvatili. Sada dajemo informacije gdje se koristi u kuhanju.
Ranije se "Herb Herb" aktivno koristio za pripremu raznih jela, a posebno je od korijena pripremljen boršč.
Danas, izuzev boršča, salata, juha, pite se pravi od stabljika i mladih izdanaka. Trava sol, ukiseljena, koristi se kao začina. Mladi scapes imaju slatki ukus, tako da se od njih pravi i džem i džem. 
Korelacija je kuvana u juhama, pirjana u paprikašu, dodana kao začina. Mljeveni suhi korijen pravi brašno za kruh i pecivo.
Takvi tipovi hogveisa kao secirani, sibirski i ispucali su se našli u kuhanju. Persian Hogweed je popularan kao začin na Istoku, koji je začinjen salatama, prvim kolačima, kao i jelima od krompira i mahunarki.
Recepti tradicionalne medicine
- Kod povreda probavnog trakta. Potrebno je pripremiti infuziju od 30 g sušenih biljaka, 400 ml kipuće vode. Mešati, izdržati 1,5 sati. Infuzija preskočite kroz gazu na filter. Pijte 50 ml 15 minuta prije jela.
- Uz bolest žučnih kamenaca. Neophodno je skuhati izvarak od 15 g sitno isjeckanog korijena, šalicu kipuće vode. Mešani sastojci kuhati 10 min. Nakon toga izdržimo isto vrijeme i popijemo 20 ml 3 puta dnevno.
- Sa slomom seksualnih funkcija. Pripremite izvarak od 70 g korijena, litar vode. Mešavina se mora kuvati 10 minuta, a zatim insistirati 10 minuta. Za dan uzeti u cijelu juhu.
- Za ublažavanje zubobolje. Jedna kašičica iseckanog korena se sipa sa čašom od 90% alkohola, a nakon četiri do pet sati preporučuje se za ispiranje bolesnog zuba.
- Sa neurozom i konvulzijama. Neophodno je pripremiti izvarak od 20 g fino isjeckanog korijena i 250 ml vode. Mi stavljamo smešu na vatru i kuvajmo dok trećina tečnosti ne ispari. Zatim preskočite juhu kroz gazu. Popijte 20 ml četiri do šest puta dnevno.
- Sa reumom. Sveže lišće sipati kipućom vodom. Zamotajte zavoj ili tkaninu i nanesite na upaljeno mesto da biste ublažili bol.
- S kožnim bolestima. Pripremite infuziju od 50 g suhe trave, 400 ml vode. Mešani sastojci izdrže 2,5 sata. Infuzija preskočite kroz gazu. Pijte prije obroka dvije žlice četiri puta dnevno.
- Sa furunkulozom. Priprema izvarka od 15 g semena i čašu vode. Kuhati 15 minuta, hladiti 1 sat, filtrirati. Pijte prije obroka dvije žlice četiri puta dnevno.
Važno je! Folk lekovi se mogu koristiti samo kao dodatna terapija. Ako ćete uzimati decoctions i tinkture, onda prvo treba da se konsultujete sa svojim lekarom..
Priprema medicinskih sirovina
Nadzemni dijelovi i korijeni koriste se u terapijske svrhe. Listovi i stabljike se režu u fazi cvetanja. Zatim se dobro osuše. Posadite pet do šest stabala vezanih u snopove i vezajte ih pod baldahinom, na dobro provetrenom mestu, gde sunčevi zraci ne padaju.
Yucca, Scorzonera, kupena, javor, gorki pelin, Kalanchoe Degremona, jeruzalemska artičoka, fragrantus su također ljekovita svojstva.Važno je da se ne suši trava - ona ne sme da se raspada u prašinu.
Korijeni se iskopavaju u jesen kada listovi i stabljike umiru. Zatim se očiste od zemlje i opere. Očistite korenje izrezane na komade i osušite.
Mogu se postaviti u horizontalnom položaju u jednom sloju na sito, pladnju, lim za pečenje i postaviti u sjenovito mjesto na ulici ili u prostoriju s dobrim pristupom zraku. 
Kontraindikacije i šteta
Hogweed može doneti ne samo koristi, već i štetu. Glavna opasnost koju ova biljka skriva u sebi za osobu kada je u kontaktu sa njom je opekotina. Opekotine se mogu pojaviti tako snažno, a ne uskoro da se zaleče, da žrtva neće dugo zaboraviti sastanak sa ovom biljkom.
Postoje slučajevi kada su opekotine bile toliko opasne i opsežne da su djeca umrla od njih. Posebno je opasan kontakt sa travom u vrućem vremenu.
Dermatitis, koji uzrokuje "Herkulesovu travu" na ljudskoj koži kada dođe u kontakt sa svojim sokom, pojavljuje se prvo sa žuljem, zatim se pretvara u tamnu tačku. Liječenje dolazi nakon tri do šest mjeseci.
Takođe, određene vrste biljaka mogu izazvati alergije kod ljudi pri udisanju peludi, samo iz mirisa ili ako u njega uđe sok. Ovo stanje može biti praćeno mučninom, povraćanjem, vrtoglavicom i glavoboljama. Kada dođe u oči, grinja može izazvati slepilo. 
Da biste se zaštitili od štetnog uticaja trave, ne smijete hodati blizu njegovih šikara s otvorenim dijelovima tijela, ne uzimajte dijelove u ruke, ne udišite miris.
Kontraindikacije za upotrebu lijekova na bazi svinja su individualna netolerancija, alergije, hemoroidi, gastritis. Ne možete ih odnijeti trudnicama, djeci, majkama koje doje.
Prva pomoć
U slučaju dodira sa sokom svinja na kožu, zahvaćeno područje treba što prije oprati vodom i oprati sapunom. Sljedeće pranje treba obaviti sa supstancom koja sadrži alkohol ili sa rastvorom kalijum permanganata. Također je korisno obraditi lijek "Pantenol", furatsilina.
Važno je! Nakon kontakta sa sokom somina na ljudskoj koži i tretmanu lezije, potrebno je da se suzdrže od izlaska van na 48 sati kako bi se izbeglo izlaganje sunčevoj svetlosti..Ako dođe do opekotina, treba ga tretirati sintomicinskom mastom ili usinatom natrijuma na balsam od jele. Nije potrebno nanositi zavoje.
Da bi se izbjegla pojava edema i alergija, potrebno je uzeti antihistaminik.Ako sok ili polen ulazi unutra, u slučaju teških opekotina, trebate potražiti liječničku pomoć.
Hogweed - korisna biljna biljka koja je našla primjenu u dekorativnoj kulturi, kuhanju, tradicionalnoj medicini. Međutim, rukovanje mora biti oprezno, jer tokom sezone rasta akumulira supstance opasne za ljude koje mogu naškoditi tijelu.
