Od prikupljenih "prirodnih proizvoda" u vrtu mogu se dobiti prava djela primijenjene umjetnosti. Za neke, takva izjava zvuči pomalo neobično, ali u njoj ima dosta istine. Potrebno je samo pogledati bliže krevete i sigurno ćete vidjeti odgovarajući „prazan“. Posebno se u tom pogledu ističu masivne dinje i tikvice, stoga ćemo razmotriti što se može napraviti od uzgojenih i pripremljenih ukrasnih bundeve.
Šta može biti od bundeve
Prva stvar koja pada na pamet je "glava" na Noć vještica. Ali na ovoj dekorativnoj "sposobnosti" cool kultura ne završava tu.
Također možete osušiti naranču u ukrasne svrhe.Ako se naoružate fantazijom i potrudite se, onda iz ove biljke možete graditi:
- Najjednostavniji svijećnjaci, fenjeri ili kutije (sve ovisi o veličini radnog predmeta).
- Vaza sa izrezom ispod plastične posude u kojoj će cvijeće stajati. Još je lakše umetnuti rezano dno u bocu. Često se tretiraju dekupažnim lepkom i “umočavaju” u šećer - proizvode spektakularne iskre.
- Tehnološki gledano, lonci i mali lonci, koji naglašavaju ukus krem juhe, smatraju se složenijim.
Da li znate? Asteci su posebno cijenili cvijeće takvih biljaka. Njihov poseban status je označen njihovim imenom procesa. - ayoshokchilitl.
Važno je! Osim lagenarija, za izradu dekorativnih elemenata često se uzimaju plodovi sorte Kukurbita. Ali ovo privlačno povrće zlatne, narandžaste ili crvene boje ima jedan ozbiljan minus: Posle 3-4 meseca, sjajna "odeća" počinje brzo da se smrkne.
- Šarene svjetiljke ili satovi koji savršeno nadopunjuju unutrašnjost dnevnog boravka ili sjenice.
- Igračke različite težine - brnjice i čamci, kočije ili "prefabricirani" muškarci iz nekoliko bundeve.
Birajte bundeve za dekor
Najbolje od svega, mala biljka težine od 100 do 500 g pogodna je za takve svrhe, a možete uzeti sve zrele i zdrave "gliste" iz ove težinske kategorije. Plodovi sa impresivnijim dimenzijama, pak, odlikuju se debljim mesom, koje trulež ne dostigne željeno stanje.
Svojim vlastitim rukama možete napraviti lijepe zanate za vrt - bubamaru, gabionima, ukrasiti panj, fontanu, ogradu ili suhu struju.
Naravno, bundeva treba da bude cela, bez ogrebotina i još više pukotina. Ništa manje važno nije mjesto okupljanja i njegovo vrijeme. Dakle, najbolji izbor bi bio voće na suvom biču smeđe boje. Ali nezreli, previše labavi ili "zaglavljeni" prvi uzorci mraza treba odmah biti ostavljeni po strani.
Posebna tema - ukrasne linije dinje. Najpopularnije od njih su takve sorte:
- "Orange"stvarno sličan citrusima. Male veličine (do 300 g) u kombinaciji sa svijetlim bojama čine takve plodove dobrodošlim ukrasom. Po izgledu mogu biti ili sferične ili blago spljoštene.
- "Tangerine". Ove mrvice lako se prepoznaju po glatkoj koži sa nerazvijenim rebrima.
- "Chalmoid". Razlikuje se neobičnom vrstom voća koja je kao da je sakupljena iz dva dela. Sorta se smatra velikom i utiče na različite opcije dizajna. Veliki uzorci gornje polovine često se nazivaju gljivama.
- "Baby Boo" t, koji se zbog svog malog (10 cm) prečnika i bijele boje može zamijeniti gigantskim češnjakom.
- "Kleine Bicolor" t. Kontrastna shema boja krušaka je podvučena jasnom granicom: tamno zeleno dno sa svijetlim prugama ustupa mjesto bogatom žutom vrhu.
- "Sweet Dumpling". Prilično veliki (400-500 g) plodovi sa rebrima oduševljavaju oko naizmjeničnim bijelim ili žućkastim "licima" i zelenim prugama sa čestim bijelim točkama koje se protežu cijelom svojom dužinom.
Važno je! Sa otvorenim "vrtom" sušenje biljka brzo počinje da "izdaje" neugodan miris, tako da je bolje da je odmakne od vidikovca i staza.Pored raznolikosti sorti, postoji i vrsta "širenja". Činjenica je da bundeve originalnog oblika „boce“, koje se traže kao dekoracije, pripadaju drugoj vrsti poznatom kao lagenaria. Već iz ove „sekcije“ izdvajaju se najspektakularnije sorte poput klupske linije „Cobra“ sa točkastom bojom i bizarnim oblikom.
Upoznajte se sa korisnim svojstvima, raznovrsnošću sorti i suptilnostima uzgoja lagenarija.
Priprema
Čak i pre nego što se bundeva, koja se zaljubila, presuši, da bi iz nje proizvela rukotvorine, moraće biti pravilno pripremljena. Ovaj proces ne prikriva nikakve posebne trikove i svodi se na takve procedure:
- Za početak, piling se pere u sapunici i temeljito osuši.
- Nakon toga, voće se utrljava alkoholom ili bilo kojom tekućinom sa svojim "učešćem".
- Ostaje da se bundeva premjeste na mjesto zaštićeno od sunčeve svjetlosti. U takvoj prostoriji mora biti dobra ventilacija. Tamo će prazno ostati dok njegova ljuska ne počne mijenjati boju (to je oko 1-2 tjedna).
Kako sušiti bundeve za dugotrajno skladištenje
Pravilno sušenje je delikatan proces, osim što zahtijeva veliko strpljenje. Ako plodovi uobičajenog oblika mogu da se suše od 3 meseca do pola godine, onda će više od “skinning” lagenarije trajati najmanje 10 meseci (ili čak 1 godinu).
Da li znate? Priprema 1 litra bučinog ulja uzima u proseku 35-40 plodova.
Glavno pravilo - skupljanje treba biti prirodno. Neki pokušavaju da ubrzaju svoj napredak tako što će "trčati" u mikrotalasnoj pećnici ili peći, ali to negira čitav dekorativni efekat ploda: sa najmanjom greškom, bundeva će se ispeći i biće razumnije jesti. Takvom toplotnom obradom narušava se struktura vlakana, i kao posljedica toga, guljenje gubi potrebnu krutost.
Prema tome, bolje je pustiti da se protok vlage "odlijeva". Uloga drenaže se pripisuje porama koje pokrivaju površinu voća i stabla. Neposredno prije sušenja cijele zrele bundeve odabrane za dekoraciju, ispod nje ćete morati staviti kesicu ili komad debelog filma - s vremenom daje prirodno curenje. Ovo je neophodan uslov za skladištenje u unutra. Ova metoda je najpopularnija i jednostavnija, ali ima svoje nijanse koje je poželjno imati na umu:
- Plodovi su postavljeni (i bolje obešeni) na lođu ili balkon. Ako se planira “ležeći” skladišni prostor, pokušajte da postavite bundeve na sto sa čestim razmacima između letvica - oni će osigurati adekvatnu ventilaciju.
- Ne zaboravite na konstantnu cirkulaciju zraka (iz tih razloga, jednodelni radni stolovi i zatvoreni ormari, tople kuhinje ili pljesnivi podrumi nisu prikladni).
- Prvih nekoliko sedmica praznine se pregledavaju svaki dan, odbacujući previše mekane ili naborane uzorke. Postoji jedan lukav trenutak povezan s plijesni. Može se pojaviti na kore od izlaganja vlazi koja teče iz fetusa. Takvi "tragovi" se lako brišu, ali nakon nekoliko dana ponovo se pojavljuju. Nije zastrašujuće - na kraju sušenja vidjet ćete neobičan uzorak na koži povrća.
Važno je! Posebno je teško ukrasiti sorte stočne hrane - neće se svaki nož nositi s grubim i gustim mesom.
- Nezrele bundeve najčešće trulje, a istovremeno ističu svoje zrele "kolege". Vidjevši malu točku, pokušajte je pritisnuti prstom - trulež odmah ulazi, i bolje je izbaciti takvu kopiju. Neiskustvom se "efekat" truleži može zamijeniti s kalupom, što je spomenuto u gornjem paragrafu.
- Za jednoobrazno skupljanje potrebno je tjedno okretanje (najmanje jednom tjedno ili jedan i po). Ova jednostavna manipulacija neće dopustiti da se bundeva trule.
Da li znate? Svake jeseni (od septembra do novembra) nemački grad Ludwigsburg pretvara se u "bundevsku prestonicu sveta". U njemu se održava najveći festival posvećen ovoj kulturi.Neke visoko ukrasne sorte u toplim regionima mogu se sušiti i svež vazduh. I ovdje ima svoje tehnološke suptilnosti:
- Prije svega, plod se reže repom od 4-5 cm. Ne treba da je otkidate - vlaga isparava mnogo gore kroz neravan otvor, što će usporiti ceo proces.
- Potreban je i rep (presječene stabljike su vrlo osjetljive na trulež).
- Budući "dekor" se odvojeno odvaja ili postavlja na drvene palete. Ostali zahtjevi su isti: redovna inspekcija i "pomicanje" sa odbijanjem po potrebi.
Govoreći o otpadu. Pripremite se za činjenicu da će čak i sa pravilnim sadržajem od 7-10% praznine ići u kompost-jamu - takva je naknada "za ljepotu".
Pored dvije glavne metode, postoji još jedna. Ovo skladište "na lozi"koje praktikuju sljedbenici najprirodnijih poljoprivrednih praksi. Ovde je sve jednostavno - voće se suši bez odvajanja od biljke. Za najbolji efekat, postavljaju se u podeljenim delovima ograde ili na paletama sa pripremljenim nišama.
Očigledne prednosti takvog sušenja smatraju se odličnom ventilacijom, zajedno sa dobrom "konzervacijom" zrele bundeve, koja se ne boji kiše ili mraza. Već nakon rezanja može biti dobro lakirana ili obojena. Među nedostacima se ističe nesigurnost takvih plantaža - one lako mogu postati žrtve jazavčara ili patiti od velikih životinja.
Možete napraviti originalnu lončanicu iz bundeve i biljku u njoj, na primjer, krizanteme, astere, violu, ili ukrasni kupus i biber. Također će izgledati lijepo mješavina sukulenata, kao što su mladi, Haworthia, aloe, kaktusi, Lithops.
Kako odrediti spremnost
Otkrivši glavne detalje sušenja, nemojmo zaboraviti na takvo pitanje kao što je provjera spremnosti proizvoda za umjetničku obradu.
Može se odrediti po boji: voće potpuno osušeno iznutra će malo izbledeti (ako je na kursu korišćena normalna bundeve). Lagenarii mijenjaju svoju zelenu boju u žućkasto-smeđu ili postaju potpuno smeđa.
Važno je! U proizvodnji fenjera zidovi su tretirani s octom iznutra. To značajno smanjuje rizik od pojave plijesni.
Da biste se konačno uvjerili u rezultat, uzmite povrće u ruke - to mora značajno izgubiti težinu. Ne budite lenji i da ga protresete: potres galopiranja unutar semena ukazuje na već ukrašenu "dekorativnu" gredicu. Nakon tako jednostavnog testa, možete sigurno skuhati bundeve za Noć veštica, dobro, sada znate kako da je osušite "od i do".
Kako pohraniti ukrasne bundeve i zanate iz nje
Gotovi proizvodi iz pripremljenog voća imaju dug rok trajanja. Da bi oni uživali u svojim pogledima dugi niz godina Treba da zapamtite nekoliko jednostavnih pravila:
- Temperatura u prostoriji treba biti unutar + 12 ... +28 ° S. Drastične kapi su kontraindikovane.
- Isključena je vlaga i kontakt sa vlagom. Isto važi i za sunčeve zrake. Najbolja opcija bi bila da ga držite u suhom tamnom uglu.
- Odmah nakon tretmana (rezanje ili lakiranje) poželjno je otvoriti površinu bezbojnim lakom za nokte ili prozirnim lakom za namještaj. Ovo će dugo zadržati „strukturu“ i neće dozvoliti da se pokrije sa pukotinama ili postane vlažan sa nekoliko kapi vode.
Da li znate? U starim sjemenkama bundeve smatrane su nepromjenjivim atributom ljubavnog napitka.
- Osušeni "umjetnički" povrće pokušajte da ne držite na ulici na otvorenom (bez obzira na godišnje doba). Da bi ukrasili vrtove i aleje, morat će se zasjeniti.