Domaćice uvijek pokušavaju racionalno urediti prostor u kuhinji. To se odnosi i na sobne biljke, koje se nalaze u ovoj sobi.
Preporučljivo je odabrati biljku tako da bude i lijepa i neophodna.
Najbolja opcija za kuhinju - ukrasni biber. Izgleda veoma estetski, posebno kada se pojave plodovi. Isti plodovi su primjenjivi u kuhanju kao vrlo začinski začini.
Osim toga, zimi će poslužiti kao ugodan podsjetnik na toplo zeleno ljeto.
Botanički opis
Biljka, koja se zove "biber", ne pripada porodici paprike. Ova kultura pripada porodici bujona i ima drugo ime "capsicum".
Porodica slanina, kao i paprika, uključuje: paradajz, krompir, patlidžane i sunberry.
Kultura je rasprostranjena na svim kontinentima. Može rasti u otvorenom tlu iu loncu za cvijeće pri sobnim uvjetima.
Peper dekorativna soba - Višegodišnja biljka, u stanu može rasti i donositi plodove do 4-5 godina. Razmnožava se sjemenkama i reznicama. Visina - 20-55 cm. Listovi su oštri, dugi ili izduženi ovalni, ovalni. Boja varira od svijetlo do tamno zelene. Može cvetati pojedinačno ili u grozdovima, cvetovi su češće bijeli.
Da li znate? Kapsikum na latinskom znači "torba". Očigledno, papar je tako nazvan po obliku ploda.
Voće može imati različite boje: žutu, narandžastu, crvenu, ljubičastu. Štaviše, različita boja ploda može se pojaviti čak i ako se pojave na istoj biljci, u zavisnosti od zrenja. Takođe, paprike su različitog oblika (sa oštrim ili tupim krajem, sferičnim, ovalnim) i veličinom (mala, srednja, velika - maksimalno 5 cm). Sve zavisi od sorte.
Cvatnja i plodnost nisu vremenski razdvojeni. Na grmu mogu biti istovremeno cvijeće, nezreli plodovi, zrele paprike. Grm, u pravilu, veoma bogato.
Gorčina, peckanje i začin daju plodu alkaloid kapsaicin.
Važno je! Stabljike i listovi ukrasnog papra su otrovni.
Popularne vrste
Vrste domaćih ukrasnih paprika. Razlikuju se u krunama, lišću, boji i obliku plodova, vremenu plodnosti, osobitostima njege itd.
Jedna godina
Godišnje nazivaju se i sorte soba paprika, biber, povrće, slatko (iako su neke sorte prilično oštre). Razlikuju se po tome što se nakon rasipanja ili skupljanja ploda biljka može smanjiti. Nisu svi godisnjaci cekali takvu sudbinu. U sobnim uslovima, neke vrste mogu doneti plodove duže od godinu dana. Grmovi su niski, kompaktni, visoki 35-55 cm, a plodovi se razlikuju po obliku i boji u zavisnosti od sorte.
Savetujemo vam da se upoznate sa takvim sortama paprike kao što su: "Habanero", "Kalifornijsko čudo", "Kakadu", "Atlant", "Ox's ear", "Anastasia", "Orange miracle" i "Bogatyr".
Uobičajene sorte:
- "Tepin";
- "Redhead";
- "Sibirski princ";
- "Cherry Bomb";
- "Zlatna beba" i drugi.
Grmlje
Grmlje sorte su veoma pogodne za unutrašnje uslove: prag, loggia, balkon, itd. Ovo su višegodišnje biljke. Uspešno rastu i daju plodove 5-6 godina.
Grmovi su gusti, od 15 do 45 cm visoki. Na jednom malom prinosu može biti i do 50 plodova. Male su, pa se i grmaste vrste nazivaju i malim plodovima. Često su zasađene sorte vrućeg ukrasnog grmlja:
- Carmen;
- Salute;
- "Nevjesta";
- "Pikova kraljica";
- "Plamen".
Zove se i grm papar cayenne.
Berry
Jedan tip zatvorenog papra se zove bobica, ili samo bobica. Imenovan je tako u obliku plodova koji nisu konusni i spljošteni oblik (ponekad podsjeća na školjke).
Interesantna je raznolikost oblika "Biskupska kruna", ali njegov prosečan prinos. U apartmanu možete skupiti samo oko 20 papra. Češće uzgajaju "Lemon Lollipop" i "White Crystal", tradicionalno su plodne. Ukus paprike slatkast, oštrina u njemu dosta.
Ovo je prilično visok pogled. Raste do 80 cm, tako da se stan češće nalazi na prozorskoj dasci, ali na podu na lođi ili balkonu.
Kineski
Kineski ocjena je rjeđa. Ova biljka je do 50 cm visoka, kao i druge vrste. Listovi su ovalni, svetlo zeleni, blago smežurani. Cvijeće je bijelo s zelenkastim nijansama.
Plodovi se razlikuju po obliku, ponekad čak iu obliku svjetiljke. Kineska paprika ima, verovatno, najoštrije i najžešće plodove.
Nedostatak je da ova vrsta ima relativno spor rast. Uobičajene sorte:
- "Santa Lucia";
- "Jezik đavola";
- "Devil Yellow".
Publikacija
Pepper pubescent (ili pahuljasto) se uzgaja više na otvorenom, jer je vrlo visok (do 3-4 m). Za uzgoj u stanu pogodne su samo pojedinačne sorte, na primjer, "Rokoto" (to nije tako visoko).
Kod ove vrste, čitav grm je gusto prekriven dlakavošću. I ne samo stabljike i lišće, već čak i cvijeće.
Ima oštar ukus, konzumira se sirovo.
Najbolji uslovi za papar
Što se tiče hirovitosti i nepretencioznosti ukrasnog papra i brige o njemu kod kuće, mišljenja ljubitelja ukrasnog bilja su podijeljena. Neki ljudi misle da je lako brinuti o usjevu, drugi kažu da je biljka hirovita i da je teško brinuti se za nju.
Važno je! Tokom perioda cvetanja, papar se mora povremeno potresti kako bi se povećao prinos.
Hajde da detaljno razumemo uslove pritvora i karakteristike brige.
Vlažnost i temperatura
Peper je biljka koja voli toplinu. Dobro će rasti u proljeće i ljeto na oko 25 ° C. U zimskom periodu temperatura bi trebala biti niža: 15-18 ° C će mu biti dobro. Osim toga, on voli noćne i dnevne padove temperature, pa je ljeti bolje zadržati je na lođi ili balkonu. Vlažnost zahteva umjerenu. Perčik voli plivati (više o tome kasnije).
Lighting
Za njegu ukrasne paprike u loncu treba pratiti osvjetljenje. Za dobar razvoj i plodonošenje potrebno je postaviti biljku na južni, jugozapadni ili zapadni prozor.
Kultura je veoma ljubazna, u proljeće i jesen treba 3-4 sata otvorene sunčeve svjetlosti. Samo ne više od 4 sata, inače može doći do opekotina na plodovima i listovima. Ljeti vam treba pritenyat, jer je sunce vrlo aktivno. Ako rasvjeta nije dovoljna, potrebno je primijeniti umjetno.
Uz nedostatak rasvjete, grm je rijedak, na njemu ima malo lišća; osim toga, neće biti dobre žetve.
Podloga za uzgoj
Za kultivaciju koristi se neutralni tip tla. Možete kupiti gotove proizvode u specijaliziranoj trgovini, možete sami napraviti smjesu.
Za biber, mješavinu drena, list humusa i pijeska u omjeru 2: 2: 1.
Da li znate? U botanici se plodovi capsicuma definiraju kao bobice.
Sadnja semena i presađivanje
Najčešće se biljka uzgaja iz semena, ali je moguće i presađivanje.
Uzgoj iz sjemena
Za uzgoj paprike iz sjemena potrebno je kupiti sjemenke, pripremiti posudu i tlo, posaditi sjeme, sačekati klijanje i pružiti im odgovarajuću njegu.
Paprike treba zasaditi u februaru.
Postoje dva pristupa za uzgoj paprike iz semena. Razlikuju se u činjenici da se u jednoj koristi nepromišljena i direktna metoda, u drugom - uzgoj sadnica i naknadna transplantacija.
U sobnim uslovima možete rasti: paradajz, krastavac, luk, zelena salata, rukola, spanać, kao i začinsko bilje. Od biljaka na prozorskoj dasci mogu se nalaziti: cervil, ruzmarin, bosiljak, taragon, peršun, kopar, cilantro, origano i timijan.
1. metoda:
- Pečena paprika se ne uzgaja sadnicama i ne presađuje iz jednog lonca u drugi kako raste. Odmah trebate pokupiti kapacitet u kojem će odrasla biljka rasti. Njegova zapremina bi trebala biti 4-6 litara.
- Ispunite zemlju prije sadnje sjemena u loncu, osiguravajući dobru drenažu.
- Namočite seme 1 sat u vodi i stavite ga u vlažnu krpu na jedan dan.
- Sadite semena i pospite zemljom 2-4 mm. Dobro navlažite tlo atomizatorom i pokrijte filmom prije klijanja.
- Pazite da posudu postavite na toplo mesto. Nakon proklijavanja s dolaskom četiri lišća prstohvati da se formira kruna.
Drugi metod:
- Pripremite mali kontejner, oko 200 ml, za sadnju semena.
- Napravite drenažu i sipajte u posudu sa zemljanom smjesom. Postavljajući pripremljeno seme, pokrijte ih zemljom 2-4 mm.
- Za pripremu semena, oni se moraju natopiti u vodi 1 sat i ostaviti u vlažnoj gazi jedan dan.
- Dobro navlažite tlo, pokrijte filmom za hranu i stavite na toplo mjesto za klijanje.
- Izboji paprike se pojavljuju za 2-3 nedelje.
- Pojavom dva para listova papar zahteva transplantaciju, ronjenje i štipanje.
- Kapacitet za daljnju kultivaciju bi trebao biti oko 4-6 litara, sa dobrom drenažom.
- Klijav s velikim zemljanim grumenima uliva se u njega pretovaranjem, obilno se zalijeva.
- Top pinch.
Važno je! Svakom metodom je potrebno dezinficirati tlo zagrijavanjem u pećnici ili prosipanjem sa slabim rastvorom kalijevog permanganata.
Koji god način klijanja sjemena - 1. ili 2. - odaberete, onda je briga o papriku ista.
Kako razmnožavati reznice biljke
Papričke reznice mogu se obaviti u proljeće i ljeto. Da biste to uradili, isecite bočne izdanke i stavite ih u posudu sa peskovito-zemljanom mešavinom za ukorjenjivanje.
Prvo izliti obilno, a zatim - kako se zemlja suši.
Spremnik bi trebao imati dobru drenažu. Ovo je neophodno i za rezanje i za ukorijenjenu biljku, jer će i dalje rasti. Nije potrebno nanošenje ukorijenjenih reznica.
Da bi se koren ukorijenio brže, neophodno je da se steže.
Kultura brige
Briga za papriku tipa "Spark", koja raste na vašem prozoru, je posebna.
Prije toga nismo spominjali brand "Spark". Ali činjenica je da obične kućanice zovu bilo kakvu unutrašnju dekorativnu papriku.
Kako vodu
Prskanje u proljeće i ljeto trebalo bi biti bogato kako se zemlja suši. Osim toga, budite sigurni da "kupate" biljku, prskajući je 1-2 puta tjedno, u vruće dane - svaki drugi dan.
Zalivanje treba vršiti vodom na sobnoj temperaturi.
Važno je! Postrojenja postavljena na prozorske klupčice, ispod kojih se nalaze baterije, trebaju češće zalijevanje.
U jesen smanjite zalijevanje, zimi ga minimizirajte i umjereno ga zalijte.
Ne toleriše sušenje zemlje. To je ispunjeno letargijom lišća i plodova, njihovom rasipanjem, pa čak i smrću biljke.
Nego da se oplodi
Kao i druge kulture, ovo je potrebno obavezno hranjenje. Sam pogon će reći vlasnicima šta mu nedostaje.
Ako je donji dio listova stekao ljubičastu nijansu - hranite se fosfatnim gnojivom. Ako su listovi lagani - azot. Samo u takvim slučajevima, dorada ne bi trebala biti korijen, već prskanjem.
Korijenski oblozi se obavljaju navodnjavanjem svaka 2-3 tjedna sa složenim gnojivima.
Rezidba
Dekorativna paprika je biljka koja treba obrezivanje kako bi se povećao prinos, oblikovala lijepa kruna i povećala rast. Prvo plodonošenje je potrebno da se stisne vrh svake grane. Čim su se pojavili bočni izbojci, ili klice koje su "izbijene" iz krune, treba ih odrezati.
Važno je! Paprika lako podnosi rezidbu.
Periodično je potrebno izvršiti podrezivanje na pola dužine svake grane.
Transplant
Prilikom presađivanja paprike - puno stresa, i mora se presaditi godišnje. Stoga, ovo treba uraditi vrlo pažljivo, pretovaranjem, dodavanjem novog tla u rezervoar.
Glavna svrha transplantacije je novo tlo. Ako možete djelomično zamijeniti tlo bez presađivanja, učinite to na način da ne oštetite biljku.
Bolesti i štetočine
Najčešći štetnici su grinje i pahuljice. Pauk se neće pojaviti ako redovno "kupate" biljku i navlažite vazduh.
Ako je grm hladan i obilno zaliven, može se pojaviti trulež korijena. Takođe i paprika koja je podložna infekcijama sa kasno paležom.
Soba paprika izgleda veoma estetski na kuhinjskoj prozorskoj dasci ili na balkonu. Osim toga, voće ima kulinarsku vrijednost, koristi se kao lijek, kao pročistač zraka itd.