Možda nikada niste čuli takvu frazu kao porodica ratnika. Iako ste zapravo dobro upoznati sa njenim predstavnicima. I mnogi od njih se često konzumiraju kao hrana. Na primer, to su paradajz i krompir. Ali, pored povrća, među ovom porodicom postoje i lekovito i ukrasno. Više ćete saznati o njima i njihovoj kultivaciji u ovom članku.
Opis
Solanaceous - Ovo je porodica dicotyledonous spinepolepid biljaka. Među njima su krompir, patlidžan, paradajz, povrće, paprika, duvan, parenje i drugo. Istina, u ovoj porodici postoje i otrovna braća - na primjer, droga i kokoš.
Porodica velebilje je predstavljena u obliku trava, uspravnih ili puzavih grmova, a ponekad čak i malih stabala. Danas postoji oko 2.700 vrsta livada. Možete ih upoznati skoro svuda po svetu.
Zainteresirat će vas da znate kakve su značajke uzgoja i korisna svojstva crne livade.
Biljne kulture
Da počnemo, hajde da pričamo o ukusnim solanaceae, odnosno onim koje smo jeli.
- Paradajz je zasićen glukozom i fruktozom, proteinima, organskim kiselinama, vlaknima, pektinima, mineralima. Korisno je onima koji pate od gastritisa, anemije, kardiovaskularnih bolesti. Široko se koristi u kuhanju i kao dijetetski proizvod. Povrće se može jesti sirovo, kuhati od njega razna jela, umake, kuhati sok, konzervirati. Rastujte povrće na otvorenom iu zemlji. Vole svetlost i toplotu, ne tolerišu veoma vlažan vazduh, ali zahtevaju stalno zalivanje, kao i zaštitu od vetra. Optimalna kiselost tla za paradajz je 6-7 pH. Bolje je za njih "živjeti" u laganim tlima.
Da li znate? Američki kolonisti su mislili da je paradajz otrovan. Pukovnik Robert Gibbon Džonson se obavezao da će dokazati suprotno 1820. godine, ispražnjavajući kantu paradajza na stepenicama dvora u Salemu, New Jersey. Od tada, paradajz je počeo brzo da dobija popularnost.
- Patlidžani - imaju mnogo različitih minerala, vitamina, pektina i kalijumovih soli, koje su neophodne za pravilno funkcionisanje srčanog mišića. Konzumiranje patlidžana ima blagotvoran učinak na bilijarnog trakta, probavu, krvne sudove, pomaže u povećanju hemoglobina, oslobađanju viška kolesterola. Povrće se može pržiti, kuhati, konzervirati, sušiti, koristiti za umak, umak ili kavijar. Rastemo ga, po pravilu, metodom sadnje. Seme patlidžana počinju da rastu na temperaturi od najmanje +15 ° C. Sakupljanje i presađivanje povrća je teško, zato budite pažljivi i budite oprezni. Oni će se uklopiti u labavu, laganu, dobro oplođenu zemlju. Patlidžana voli otvorene sunčane zakrpe.
- Paprika ima mnogo vitamina C. U njemu je zasićena vitaminima P, A i B, cinkom, fosforom, gvožđem, jodom, a takođe i kapsaicinom, alkaloidom korisnim za varenje. Ovo povrće volimo jesti sirovo, primjenjujući ga u raznim salatama. I dalje sa njim dobijamo ukusne variva, sos, sosove, možete ga sačuvati. U medicini se koristi i ljuta paprika: lekovi na bazi su dobri za mlevenje, a papar se koristi za radikulitis, uganuća, modrice i neuralgije. Ona se, poput patlidžana, uzgaja sadnicama, a zasađena je na sunčanim, zaštićenim od vetra. Zemljište za ovo povrće priprema se u jesen - očišćeno, iskopano i oplođeno.
- Krompir - ima mnogo vitamina C, složenih ugljenih hidrata, vlakana. Gomolji sadrže do 25% škroba. Ovo je jedan od glavnih izvora kalijuma za nas. Osim kuhanja (a tu se koristi i vrlo široko - kuhana, pržena, pirjana, stavljena u juhe i pretvorena u čips), krompir se koristi za pravljenje alkohola i kao glavna sirovina. Tlo ispod krompira treba da bude labavo. Povrće se obično zasađuje krajem aprila ili početkom maja u dobrom vremenu. Za sadnju, obično odabrane velike prelepe gomolje. Posađene su u rupe iskopane unaprijed i prekrivene zemljom.
Od biljnih kultura do porodice Solanaceae spadaju i: paradajz višnje, "Mazarin", "Raketa" i zelena paprika
- Dinja kruška (slatki krastavac) - sadrži karoten, gvožđe, vitamine grupe B. Možete ga jesti sirovo, kiseli krastavac, kuhati džem. Razmnožite ovo seme povrća ili reznice. Njegova domovina je Južna Afrika. Tu je najbolje da povrće "živi". Naša biljka se može držati samo kod kuće na prozorskoj dasci ili u zagrijanom stakleniku.
- Physalis - uglavnom distribuiran u Južnoj i Centralnoj Americi. Mi smo se slagali sa paradajzom, ali nikada nismo dobili mnogo priznanja. Plodovi fizalisa se ukiseljuju, ukiseljuju, prave u džem. Istina, fizalisti naši ljetni stanovnici obično rastu kao dekor, a jestivi plodovi se mogu naći na parcelama izuzetno rijetko. Rastu pod suncem u plodnoj zemlji. Visoke vrste moraju biti vezane. Da bi „fenjeri“ sazreli pre hladnoće, na kraju ljeta potrebno je zgnječiti (ukloniti) vrhove izdanaka. Jednom u sedam godina, grm je podeljen i sedi tako da se ne degeneriše.
- Cocoon - ovaj plodni grm iz Južne Amerike. Mi ga uzgajamo u kućama ili staklenicima, što je izuzetno rijetko. Cocoon danas ostaje egzotičan na našem području. Ali ako i dalje želite da ga uzgajate, onda treba da potražite seme u specijalizovanim prodavnicama. Savetuje ga da raste na isti način kao i sadnice patlidžana.
Ljekovite i otrovne biljke
Tada ćemo govoriti o predstavnicima ove porodice, koji se koriste u narodnoj i opšteprihvaćenoj medicini. Istina, uprkos tome, imaju otrovna svojstva.
- To je gorko-slatko (wolfberry) - njegovi korijeni, lišće i stabljike su zasićeni steroidima, alkaloidima, triterpenoidima. Koristi se kao ekspektorans, antiinflamatorno, diuretičko i choleretic sredstvo, kao i kožni problemi. Od mladih stabljika i letaka napravite infuzije (usput, decoctions od njih će uništiti gusjenice i njihove ličinke). Noćna košulja voli kiselu zemlju sa visokom vlažnošću. On je dobar čak iu hladu, ne treba mnogo osvetljenja, kao i sklonište za zimu ili neke posebne uslove. Biljka se širi semenom i slojevima. Seme se sade u otvorenom tlu ispod zemlje.
- Belladonna (belladonna) - prisutan je u sastavu tableta, tinktura, supozitorija, kapi. Ima analgetska i antispazmodična svojstva. Preporučuje se kod ulkusa, kolecistitisa, Parkinsonove bolesti, bronhijalne astme. Posađeno u nisko ležećim područjima sa visokom vlažnošću. Zemlja mora biti plodna, laganog ili srednjeg sastava, tako da zrak i voda prodiru bez problema.
Da li znate? Biljka je dobila ovo ime nije lako. Uostalom, od italijanske "belladonna" se prevodi kao "lepa žena", naime, italijanski seniori jednom su mu sok kapali u oči da im daju sjaj i izražajnost. Beladonne bobice su trljale obraze radi prirodnog rumenila. Još jedno ime biljke - luda bobica. Tako je pozvan za atropin, koji je deo beladone. Odveo je čovjeka u stanje ekstremnog uzbuđenja.
- Black helen - ima jake alkaloide (skopolamin, atropin, hioscijamin). Njeno ulje se preporučuje za reumatizam, giht, modrice, pa čak i kao anestetik. U malim dozama lijekovi se koriste kao sedativi. Inače, alkaloidi henbana su u Aeron tabletama - iz morskih i zračnih bolesti. Uzgaja se na plodnom, krhkom, neutralnom tlu. Prije sadnje, sjemenke su stratificirane.
- Datura obična - iz lišća emitira alkaloid hioscin, blagotvorno djeluje na živčani sustav. Dodaju se i lekovima protiv hripavca i astme, tako da imaju antispazmodično dejstvo. Datura se uzgaja na slobodnim zemljištima bogatim hranom, oplođenim pepelom. Postrojenje je apsolutno nepretenciozno.
- Scopolistic Carnioli - Korijeni i rizomi pomažu kod bolesti očiju, jetre i čireva. Usput, ranije u narodnoj medicini, biljka se koristila za besnilo (iznutra). Scopolia preferira sjenku, područje na obali akumulacije bi bilo idealno mjesto za to. Zemlja za nju bi trebala biti labava i mokra. Zalijevanje je potrebno redovno (posebno u vrućem periodu), ali u umjerenim količinama. Hranjenje skopolije nije potrebno, kao i sklonište za zimu.
Saznajte koja korisna svojstva povrća imaju: krastavci, luk (luk, crveni, luk, luk vlasac, batun), tikvice, bundeve, grašak, kupus (bijeli, crveni, savojski, boja, peking, brisel, brokoli, korabica, kale, pak - šećerna repa.
- Mandragora - koristi se u narodnoj medicini: svježi sok iz korijena je dobar za reumatizam i giht, suhi korijen - ublažavanje bolova za neuralgične i bolove u zglobovima, probavne bolesti, a korijen se protrlja i miješa s medom i mlijekom se primjenjuje na tumore i edeme. Naša mandrago se često uzgaja kod kuće (za to je bolje uzeti jesensku mandragoru). Stavila je visoku posudu na dno drenaže. Tlo bi trebalo da bude labavo. Ljeti biljka obilno zalijeva, ali rijetko u jesen i zimi. U toplo vrijeme, mandragora se može izvoditi u kontejneru na ulici, a zimi joj treba samo topla prostorija.
- Duvan - u svom sastavu sadrži nikotin, koji se koristi u cigaretama i veoma je zarazan. Tinktura listova duhana koristi se za kožne bolesti, pa čak i za onkologiju, sok se koristi za borbu protiv upale grla i malarije. U lišću postoje antibakterijske supstance, pa se duhanska prašina često koristi protiv bolesti i štetočina koje napadaju biljke, a rezani listovi duvana se bore za moljce. Duvan se sije nakon crne pare ili zimskih usjeva koji se uzgajaju nakon crne pare u labavu zemlju. Ne može se saditi nakon repa i drugih vrsta pahuljica.
Važno je! Ove biljke su otrovne. Potrebno ih je koristiti razumno i samo u malim dozama. Ako ste ih zloupotrijebili i nakon toga se ne osjećate dobro, odmah se obratite liječniku!
Ukrasno bilje
Solanaceae rastu i baš kao lep dekor.
- Hibridna petunia - široko se koristi za uređenje, uključujući i vertikalne. To je biljka koja voli toplinu i čak je sunce otporno na sušu. Za to je potrebno zemljište. Za uzgoj petunije, na primjer, na balkonu, uzmite mješavinu krupnozrnatog riječnog pijeska, treseta, travnjaka i tvrdog drveta (1: 1: 2: 2). Zaštitite petuniju od vjetra i kiše jer je vrlo nježna.
- Ampel Calibraho se smatra jednom od najboljih ampelnih biljaka (sa padajućim izdancima) biljaka u ovoj porodici. Oni ukrašavaju balkone i terase. Moguće je zasaditi ovo divno cvijeće uz pomoć sjemena i uz pomoć sadnica. Treba im dobro osvetljeno mesto i redovno zalivanje. Sa dovoljnom količinom vlage, calicrachoa može „nadživjeti“ direktnu sunčevu svetlost bez problema.
- Brugmansia je široko rasprostranjena u Južnoj Americi, ali se uzgaja širom svijeta - u staklenicima, domovima i na otvorenom tlu. U Latinskoj Americi, Brugmancia tretira tumore, apscese, astmu, reumatizam, artroze, infekcije oka. Čak i pre Kolumba, njegova halucinogena svojstva korišćena su za verske obrede. Biljka je zasađena iz semena: od januara do marta u svetloj zemlji pola centimetra dubine. Nakon setve, tlo treba navlažiti, prekriti polietilenom ili staklom i čuvati na temperaturi od + 20 ... +25 ºC i svijetloj ambijentalnoj svjetlosti. Čim se izbojci pojave, sklonište je uklonjeno. Biljke se prskaju toplom vodom iz prskalice 2-3 puta dnevno. Kada sadnice daju peti list, presađuju se u zasebne posude ili šolje.
Važno je! Biljka, kao i neke druge slanine, takođe je otrovna!
- Mirisni duhan je termofilan i svetlosne prirode, mrzi mraz i preferira dobro oplođenu, vlažnu ilovastu zemlju. Naj mirisniji je beli duhan. Njegovi pupoljci se otvaraju pri zalasku sunca iu lošem vremenu. Danas su na prodaju počeli da se pojavljuju nedovoljni hibridi mirisnog duvana - mogu se bez problema uzgajati na prozorima ili balkonima, dugo cvetaju. Preporučljivo je saditi sadnice koje su već izrasle na otvoreno tlo: kupite sjemenje, krajem februara, posadite ga u ravnu, plitku posudu sa staklenim poklopcem ili je pokrijte prozirnom folijom.
- Bitter sweetheart - koristi se ne samo kao lijek, već i kao dekor. On voli vlagu, pa se uspješno koristi u pejzažnom dizajnu za uređenje akumulacija.
- Mock lažni biber (Kubanska trešnja) - patuljasti oblici biljaka sadrže u loncima. Od ljeta do jeseni, na njemu se pojavljuju jarko crveni sferni plodovi. Sjetva je najbolja u rano proljeće. Biljka će biti pogodna komercijalna zemlja, koja se koristi za sadnice paradajza. Nakon pojave dva lišća, biljke rone u kontejnere za rasuti teret, a negdje kasnije mjesec dana kasnije ponavljaju sakupljanje - već u odvojenim posudama. Istovremeno se preporučuje da se štipaju. Kubanska trešnja neće tolerisati sušenje, ne zaboravite da je hranite dva puta mesečno.
- Pascal u obliku jasmina - koristi se i za ampel vrtlarstvo. Cvjeta od sredine proleća do sredine jeseni sa belim cvetovima sakupljenim u grozdovima. Za njegov rast potreban je oslonac, jaka svetlost, obilno zalivanje i česta prskanja. Ne zaboravite na potrebnu temperaturu zimi - ne manje od + 14 ... + 16 ºC.
Što se tiče biljaka, i porodice Solanaceae uključuju: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Kao što vidite, porodica velebilje je veoma raznovrsna. Ovdje i povrće, i ljekovite kulture (glavna stvar je da zapamtite da su uglavnom otrovne) i ukrasne. Općenito, ove biljke su nepretenciozne, ali još prije zasađivanja vrijedi pitati da li zahtijevaju posebne uvjete. Ako slijedite savjete iskusnih vrtlara ili vrtlara, onda svi morate uspjeti.
