Ne može svako reći razliku. rhubarb iz čičara, jer su očigledno vrlo slične. Ali znati razliku između njih još uvijek vrijedi, jer rabarbara ima mnogo korisnih svojstava i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini. Kako tačno koriste čuvenu biljku?
Šta je rabarbara
Hajde da prvo saznamo kakva je čudo biljka i kakav je ukus?
Biološki opis
Rabarbara je višegodišnja, vrlo velika biljka. Njegov koren je tamno braon ili crven, sastoji se od razgranatog rizoma i snažnog korenovog sistema. Tri godine nakon sadnje, korijeni često rastu u radijusu od oko 100 cm i leže u zemljištu za 50 cm.
Stabljika biljke je ravna, šuplja. Najčešće dostiže 1 m, a ponekad i 2,5 m. Površina je zelena sa crvenim pjegama i prugama. Na biljci se razvija oko 30 velikih zelenih listova: listovi stabljika su mali, bazalni listovi su veći i mesnatiji. Peteljke - do 70 cm dužine. 
Biljka cvjeta s malim bijelim, ružičastim, crvenim cvjetovima, koji se skupljaju u velike cvatove na aksilima lišća i na krajevima stabljika.
To se dešava u junu u trećoj godini razvoja trave. Cvjetovi ponekad dostižu dužinu od 50 cm, plodovi su trokutasti smeđi orasi, veličine 7-10 cm, sazrevaju u julu.
Da li znate? U Americi, rabarbara je dobila drugo ime - "biljka pita", jer su često puna pečenja. Amerikanci takođe prave kandirano voće, džem i čak kvas.
Taste
Ukus sirove i kuvane rabarbare varira - sirove peteljke imaju izražen kiseli ukus, a već kuvana jela postaju meka i osvežavajuća, umjereno kisela, sa blagim mirisom jabuka.
Sastav i sadržaj kalorija proizvoda
Da vidimo koliko je kalorija u ovoj travi i koje hranljive sastojke sadrži.
Kalorije
Oni koji žele da izgube težinu, morate unijeti rabarbaru u vašu ishranu, jer je vrlo dijetalna - 100 g proizvoda sadrži samo 18 Kcal! 
Vitamini i minerali
U proizvodu postoje:
- vrijedna dijetalna vlakna - ne manje od 3,2%;
- ugljikohidrati - do 2,5% (također mono / disaharidi, prirodni škrob);
- proteini - oko 0,8%.
Važno je! 100 grama biljaka sadrži dnevnu količinu korisnih supstanci za ljude.
Vitamini:
- A i provitamin A;
- grupa B;
- K i PP;
- E;
- C (više nego kod limuna ili grejpa).
Elementi tragova:
- gvožđe;
- selen;
- bakar.
Makronutrijenti:- kalcij;
- kalij;
- magnezijum;
- fosfor;
- natrijum
Koja je upotreba rabarbare
Korisna svojstva postrojenja:
- smanjuje rizik od upale pluća, anemije, bolesti kardiovaskularnog sistema;
- jača imuni sistem;
- obnavlja normalno funkcionisanje probavnog sistema;
- poboljšava apetit;
- stabilizuje metabolizam;
- dobro deluje na nervni sistem.
Posebni slučajevi
Ali postoje posebni slučajevi kada se ne preporučuje konzumiranje ove biljke. Sledeća diskusija se fokusira na upotrebu rabarbare kod dece, trudnica i žena koje doje.
Pročitajte pravila uzgoja rabarbara, kao i pročitajte recepte za žetvu rabarbare za zimu.
Trudna i dojilja
Ženama koje nose bebe dozvoljeno je da jedu ovu biljku kao hranu, ali ne i sirovu, ali toplinski tretiranu, kao deo bilo koje hrane.
Rabarbara je bogata vitaminom K, koji je neophodan za zgušnjavanje krvi. Stabljike trave su korisne za žene sa hipertenzijom i one koje su u riziku za preeklampsiju. 
Zbog prisustva velike količine kalcijuma, biljka doprinosi formiranju muskuloskeletnog sistema djeteta i pomaže trudnici da sačuva jake zube i kosti.
Spasit će je od prehlada i virusa, povećati imunitet. Mala količina će pomoći kod dijareje, dok će velika doza, naprotiv, imati laksativni efekat.
Tokom dojenja, preporučuje se konzumiranje rabarbare zbog rizika od poremećaja metabolizma proteina.
Da li znate? Rebarbara mrlja mlijeko žena u laktaciji žutom bojom, što se okreće prilikom dodavanja lužine u crveno. Isto se dešava sa urinom i znojem osobe koja uzima lekove na osnovu ove biljke.
Djeca
Deci do tri godine ne preporučuje se korišćenje ove biljke u neograničenim količinama iz istih razloga kao i dojilja. Da, i starijoj djeci treba dati oprez.
Nuspojave
Kada se koristi rabarbara može doći:
- iritacija kože i sluznice;
- tenesmus (bolan i neučinkovit poriv za pražnjenje i mokrenje),
- dijareja;
- kolika;
- povraćanje;
- snažan nalet krvi na zdjelične organe.
Važno je! Dugotrajnom upotrebom biljke može se smanjiti nivo kalijuma u organizmu.
Kontraindikacije
Pored individualne netolerancije, upotreba biljke je zabranjena kada:
- bubrežni kamenci i žučna kesica;
- krvarenje u želucu, hemoroidna krvarenja;
- apendicitis;
- peritonitis;
- ulkus;
- reumatizam;
- dijabetes;
- cholecystitis;
- upale urogenitalnog sistema;
- giht;
- pankreatitis.
Oblici rabarbare
Oni prave tinkture, ukuse, prahove od rabarbare, dobijaju sok od njega i jedu sirovo (a to nije cela lista!). Reći ćemo o glavnim oblicima njegove primjene i detaljno ćemo se osvrnuti na svaku od njih.
Tinktura
Tinktura tretira probleme probavnog sistema, bolesti žučne kese i žučnih puteva, anemiju. 
Savjetujemo vam da saznate pod kojim se bolestima koriste tinkture: indijska pirinač, divlja ruža, bizon, pčelinji moljac, akonit i propolis.
Infuzija
Infuzija ima antiseptička i antiinflamatorna svojstva. Koristi se protiv prehlade, rinitisa, sinusitisa, nazalne kongestije.
Oni se takođe leče od konstipacije.
Decoction
Pomaže hipertenzivnim pacijentima da prevaziđu visok krvni pritisak. Dobro za suočavanje sa hepatitisom. 
Puder
Dobar je diuretik. Koristi se i za zatvor. Pored toga, on je u stanju da reguliše menstrualni ciklus.
Normalizaciji menstrualnog ciklusa doprinose i: ciklama, orašasta trava, sok od nara, vrtna slanina, sok od čičaka, crni kohoš, šafran, crni orahov list, klitorija i crveni pepeo.
Ima antispazmodično dejstvo na jetru, žučnu kesicu, slezinu, tanko crevo, ublažava bol u bubrezima, bešiku. Pomaže kod problema sa kožom (vitiligo).
Recepti tradicionalne medicine
Tradicionalna medicina je bogata raznim receptima, među kojima su i oni koji uključuju koren rabarbare. Podijelit ćemo s vama neke od njih.
Za zatvor
Pokušajte da pripremite tako jednostavan, ali veoma efikasan lek iz dostupnih sastojaka:
- slomiti korijen rabarbare - 2 žlice. l.;
- voda - 1 tbsp.
- Korijen napunite kipućom vodom, pustite da se upije kao čaj.
- Filter.
- Uzmite infuziju potrebno za 1/3 šolje pre spavanja.
Suočavanje sa takvim problemom, kao što je konstipacija, takođe će pomoći: lukovica, lišće repe, encijan, blitva, kadulja, grožđice, kamilica i pelargonijum.
Proliv
- Očistite korijenje biljke od zemlje, dobro isperite.
- Ocijedite ih, sitno iseckajte.
- Raširite se na toplo, ali ne i sunčano mjesto.
- Spread osušeni korijeni u prah.
- Koristite dva puta dnevno - na vrhu čajne kašike, isperite vodom.
Od hipertenzije
Jedan od najefikasnijih narodnih lekova sastoji se od jednostavnih komponenti:
- slomljene sušene peteljčice - 2 žlice. l.;
- voda - 1.5 st.
- Prokuvati vodu.
- Stavite stabljike u njega.
- Sve kuhajte na laganoj vatri pola sata.
- Ugasi vatru, pusti je da se ohladi.
- Filter.
- Za normalizaciju pritiska dovoljno za 1,5 čaše pića dnevno.
Od avitaminoze
Takav ukusan, mirisni lek može se pripremiti za odrasle i djecu i koristiti za prevenciju nedostatka vitamina u zimskom periodu. Kako to učiniti:
- snopovi rabarbare;
- šećera ili meda po ukusu.
- Pepeo peel off, opere.
- Osušite ih.
- Stisnite sok.
- Stavite med ili šećer.
- Pijte 1,5 čaše soka dnevno kako biste povećali imunitet.
Da li znate? Svakodnevno brisanje lica sokom od rabarbare pomoći će da se oslobodite starosnih pjega i pjega, zategnete bore. A neke žene sa ovom travom daju plavoj kosi zlatne, slamnatožute, bakrene ili svetlo smeđe nijanse (u zavisnosti od načina nanošenja).
Sada znate o korisnim svojstvima rabarbare, i kao što vidite, ima ih mnogo! Zapamtite da se samozapošljavanje ne isplati. Za početak, obavezno se obratite lekaru. A ako sve radite prema preporukama, sigurno ćete biti zdravi.
