Verovatno ima malo ljudi koji su ravnodušni prema grožđu.
Njegov izgled, delikatan ukus i divna aroma ne mogu pomoći da se zavede.
Među različitim sortama grožđa, sorta Valek zauzima posebno mjesto.
O tome ćemo reći.
Malo povijesti
"Valek" je uzgajao ukrajinski vinogradar, stanovnik Kirovogradske regije, uzgajivač amatera, Nikolaj Pavlovič Višnevetski. Prešao je tri sorte grožđa - Kesh, Zvezdny i Rizamat. 
Zbog toga se pojavila nova sorta, jedinstvena po svojim karakteristikama, koja je brzo stekla popularnost i postala široko rasprostranjena ne samo u Ukrajini, već iu Rusiji.
Biološki opis
Ova sorta ima karakteristične osobine po kojima je moguće razlikovati "Valek" od mnogih drugih sorti.
Upoznajte se sa uzgojem tako popularnih sorti grožđa kao što su "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kišmiš", "Romeo", "Alfa", "Žest", "Rusbol", "Dugo očekivani", "Crimson" , "Vrijednost".
Grmlje i puca
Grmovi se odlikuju velikom snagom rasta i dobrom dozrijevanjem mladih izdanaka duž cijele dužine, od jednog do tri klastera formiraju se na svakom izdanku. Vinova loza je fleksibilna i snažna.
Cvijeće biseksualne, ne zahtijevaju oprašivanje pčela. Listovi su srednje veličine, bogati zelenom bojom, sa blagim dlakom ispod. 
Klasteri i bobice
Četke - velike veličine, imaju gustu strukturu. Težite od jednog do pola do dva kilograma.
Grožđe je svijetlo žute, velike, ovalne, dužine 2,5 do 3 cm i široke 1,5 do 2 centimetra. Težina grožđa je 13-15 g, može se naći i 25-30 g. Kora je gusta, ali tanka, pa se ne osjeća prilikom žvakanja. Meso je mekano, mesnato i sočno, sadržaj šećera u soku je 17-18%.
Puna zrelost bobica dolazi sa izgledom zlatne boje na koži. Ukus je slatko bobica, sa jedva primetnim retrookusom muškatnog oraščića i kruške.
Da li znate? Veliki uspjeh u uzgoju grožđa dostigli su stari Grci: preko 2000 godina prije naše ere, donijeli su nove sorte, inokulirane i korištene gnojiva.
Specifikacije Grade
Pored ukusa, ova sorta je cenjena i zbog svojih visokih tehničkih karakteristika.
Hladna otpornost i otpornost na bolesti
Nosi mraz do 24 stepena ispod nule. Sorta nije jako osjetljiva na sivu trulež (postoji vrlo malo slučajeva bolesti) i jesenske gljivične bolesti, on se ne boji slabaste pepelnice i pepelnice.
Ali u isto vrijeme, podložan je štetnim efektima ose, koji vole ovu sortu grožđa kao izvor hrane.
Zrenje i prinos
Ova sorta pripada rano sazrelim, ali visokorodnim sortama. U drugoj ili trećoj sezoni nakon sadnje dat će se prva žetva. 
"Valek" dozrijeva 105. dan od početka vegetacije. U svojoj istorijskoj domovini, sezona žetve počinje u drugoj polovini jula, a 35-40 kg voća se bere iz jednog grma.
Transportnost i skladištenje
Prevoz je dobar. Glavno je da su reznice cele i zdrave.
Application
Glavna svrha "Valek" bobica je svježa konzumacija, ali je i vino iz ovog grožđa jako dobro. Iz ovog grožđa izlazi dobro džem, a kompot vas neće ostaviti ravnodušnim.
Naučite kako se pravi džem od grožđa, kao i kako od grožđa ostaviti grožđice, vino, sok od grožđa i šampanjac.
Kako odabrati visokokvalitetne i zdrave sadnice prilikom kupovine
Bez dobre sadnice i žetve neće biti dobro. Naravno, mesto kupovine mladice ne igra odlučujuću ulogu, ali je ipak bolje kupiti ga u prodavnici ili od komšije u zemljištu ili vikendici.
Da li znate? Za proizvodnju jedne boce vina potrebno je 600 grožđa.Prodavaonica će pružiti barem minimalnu garanciju kvaliteta, a susedi sapunice uzgajali su na sličnom tlu.
Ali, bilo kako bilo, pri izboru sadnice posebnu pažnju treba posvetiti njenom izgledu.
Stalk:
- isključivo sa svojim, a ne presađenim korijenjem;
- nema izraženih tragova sušenja;
- nedostatak gljivičnih mrlja;
- prisustvo dva ili tri korena.
Naučite kako se jeseni pripremaju reznice, kako se pripremaju i čuvaju reznice grožđa u zimskom periodu, kako se u jesen sade reznice grožđa.Sapling: t
- visina uzgajane mladice 40-50 cm;
- korijeni moraju biti bijeli;
- gornji rez je zelen.
Ako je sadnica sa gore navedenim u redu, možete je uzeti. 
Gdje posaditi na gradilištu
Prilikom odabira mjesta slijetanja treba razmotriti sljedeće zahtjeve:
- Mjesto mora biti otvoreno i dobro osvijetljeno.
- Uklonite sjenčanje drugim biljkama - kako već rastu, tako i one koje će se saditi.
- Mjesto treba biti na brdu, na južnoj ili jugozapadnoj padini.
- Duboka pojava podzemnih voda.
- Tlo treba da bude lagano, dobro propustljivo za višak vlage.
- Lokacija je zaštićena od vjetrova (prirodne barijere, zgrade, ograde).
- Adekvatan prostor za rasvjetu i rast.
Važno je! Najpovoljnije tlo za sortu "Valek" - slaba ilovača koja sadrži nešto crnog tla.
Pravila i tajne iskrcavanja
Sadnja grožđa može biti veoma dug proces, od kraja marta do početka novembra - sve određuje način sadnje.
Sadnja uspavanih sadnica ili presađivanje treba biti bolje u rano proljeće, dok se uzgoj sadnica sa zelenim izdancima i lišćem preporučuje da se posadi u kasno proljeće kada se toplina već smirila.
U jesen, karakteristike sadnje se sastoje u tome što se to radi samo u periodu kada biljka prelazi u mirno stanje i uvijek prije zimskog mraza, drugim riječima, sredinom oktobra.
Stručnjaci daju sljedeće preporuke:
- između grmlja grožđa istog reda - približno 3 m;
- između redova vinove loze - oko 4 m;
- sadnja reznica - do početka ljeta.
Najvažnija stvar je priprema jame. Trebala bi biti dubina od najmanje 0,8 m i iste širine. Dno jame na trećem popunjeno šljunkom ili šljunkom, nivo. Zatim se u pripremljenu jamu polaže uklonjeni gornji sloj tla, zatim se postavljaju dvije ili tri kante za kompost.
Ne boli dodavanje mineralnih đubriva, superfosfata (2 kašike). I sve to treba ostaviti na dvije ili tri sedmice.
Naučite kako da posadite svoje grožđe, kako sadite grožđe u jesen i proljeće.
U pravo vrijeme, sadnica, ubrana i odležana u vodi radi maksimalnog zasićenja vlagom, spušta se u jamu uz vrat korena (sam vrat nije zakopan) i pažljivo se prelijeva sa zemljom, istovremeno kompaktirajući tlo.
Neophodno je osigurati da se u neposrednoj blizini korijena ne ostavi prazan prostor sa zračnim zrakom - inače će se brzo osušiti.
Posle sadnje, sipajte sadnicu sa dve ili tri kante vode, vežite na podlogu i zagrlite zemlju. 
Važno je! Sadnja sorte grožđa u blizini se ne preporučuje - biljke će pereopily i međusobno izgubiti svoje kvalitete.
Značajke za sezonsku njegu
Da bi žetva bila bogata i ukusna, briga mora biti visokog kvaliteta. U principu, briga o sorti "Valek" gotovo da se ne razlikuje od brige o drugim sortama grožđa, ali postoje neke posebnosti.
Zalivanje
Umjerena vlažnost tla je glavni uvjet za dobar rast grožđa. Treba ga zalivati maksimalno tri puta po sezoni, ali u suvom vremenu - čak i jednom. Vodite računa prije nego cvate i tijekom formiranja grožđa.
Veoma je važno da se lišće i izbojci ne navlaže - vlažnost pogoduje reprodukciji spore gljivica. Ispod svakog grma treba sipati jednu ili dvije kante vode. I još jedan preduslov - drenaža za uklanjanje viška vlage. 
Prop
Recepti su potrebni da bi se grožđe uvijalo. Da bi se osigurala dobra ventilacija i buduća pogodnost u obradi i sakupljanju grožđa, nosače treba postaviti u nizu na udaljenosti od 80 cm-1 m, a između redova najmanje jedan metar.
Njega tla
Ovdje je potrebno pridržavati se određenih pravila poljoprivrednog inženjerstva:
- Redovno plijevanje između redova i oko grožđa grožđa. Korov uklanja vlagu i korisne supstance iz grožđa. Weeding se obavlja u proljeće nakon što se zemlja suši i uvijek prije pauze pupoljka. Tlo je spremno za plijevljenje ako se ne lijepi za lopatu.
- Otpuštanje zemlje u potpunosti kroz parcelu na kojoj je zasađeno grožđe. U proljeće, tlo treba plitko otpasti - za 15 centimetara, ne više, pomoći će očuvanju vlage koja se nakupila tijekom zime. Preko ljeta, opuštanje treba obaviti šest do sedam puta. To doprinosi uništavanju korova i uništavanju nastale kore, zbog čega se zemljište na lokaciji može osušiti. Jesensko kopanje se vrši odmah nakon žetve. Njen cilj je stvoriti u tlu najveću moguću opskrbu vlagom i hranjivim tvarima. Zemlja je iskopana bajonetnom lopatom, dok obrnuti slojevi zemlje nisu slomljeni, već su ostavljeni do proljeća. To se radi kako bi se odložilo i akumuliralo taloženje. I za tu svrhu oko grma napravite rupu prečnika od oko 35 cm i dubine od 15 cm.
- Mulching Ili prekrijte tlo mahovinom, slamom ili piljevinom odmah nakon zalivanja. Cilj ovog procesa je maksimiziranje zadržavanja vlage.
Da li znate? U Rusiji se prvi vinograd pojavio početkom 17. veka u Astrahanu, koji je u to vreme bio glavni trgovački centar.
Štipanje i podrezivanje
Svrha štipanja je da se ograniči rast grmova grožđa. Ako se to ne uradi, grožđe će nekontrolisano rasti. Štipanje se vrši prije cvatnje - to će omogućiti bolji pristup hranjivim tvarima do cvasti.
Štipanje grožđa: video
Ali svrha obrezivanja izdanaka i vinove loze grožđa, pored ograničavanja njihovog rasta, je i poboljšanje ventilacije grožđa. Izrežite najveće listove koji pokrivaju grozdove od sunca. Preporučuje se obrezivanje u rano proljeće ili jesen.
Saznajte kako pravilno podrezati grožđe u jesen, proljeće, ljeto.
Ali imajte na umu da sve listove ne treba ukloniti, dovoljno da se režu od tri do pet najvećih.
Top dressing
Treba ga proizvesti nakon završetka berbe, kada su sve četke već uklonjene. Duboko uzduž vinograda iskopan je rov dubine 40-60 cm, au njega se stavljaju korisne formulacije.
U proleće, za rast, zelena masa se hrani mineralnim azotnim đubrivima, a leti - granulisanim azotom i fosfatnim đubrivima kako bi se ubrzalo zrenje bobica.
Svake dvije godine u jesen oplođuju se organskom tvari po stopi od 1 kvadratnih metara. m grožđe 10 kg organske materije i 100 g potpuno čistog drvenog pepela. 
Zaštita od hladnoće
"Valek" je osjetljiv na hladnoću i mraz. Uoči početka hladnog vremena, mora biti pokriveno. Iskusni vrtlari to rade na ovaj način: loze se skidaju sa nosača i uredno polažu na tlo; zatim se preko njih postavljaju metalni lukovi i istežu se polietilenski film.
Ako je takva zaštita nemoguća - jednostavno naprašiti zemljom. Nakon povlačenja hladne loze otkrivaju se.
Pažljivom brigom i brižnim odnosom prema grožđu "Valek" zasigurno će se pretvoriti u dobru žetvu ukusnih šećernih plodova sa neobičnim i delikatnim ukusom i mirisom.
Povratne informacije od korisnika mreže
