Krompir je dobar u svim oblicima: pržena, kuvana, pirjana, pečena, kao pire krompir, čips i pomfrit. Ali, u zavisnosti od sorte, to je posebno dobro. Na primer, krompir "Romano" u jednom glasu hvali i kulinarske stručnjake, i povrtare, radnike u transportu i prodavce, koji imaju sve razloge za to.
Sadržaj:
- Opis gomolja
- Karakteristična sorta
- Otpornost na bolesti i štetočine
- Precocity
- Prinos
- Rastuće regije
- Pravila sletanja
- Optimalno mjerenje vremena
- Izbor mesta
- Dobri i loši prethodnici
- Priprema tla
- Priprema sadnog materijala
- Šema i dubina slijetanja
- Kako brinuti
- Zalivanje
- Top dressing
- Trava i otapanje tla
- Hilling
- Berba i skladištenje
- Snage i slabosti
- Recenzije krumpira "Romano"
Istorija uzgoja
Ovu uspešnu sortu krompira uzgajali su holandski povrtari krajem prošlog veka. Brzo je stekao popularnost ne samo u svojoj domovini iu susjednim zemljama, već iu istočnoj Evropi, gdje se savršeno uhvatio u gotovo svim njegovim uglovima.
Štoviše, kada su početkom ovog stoljeća uzgajivači bukvalno preplavili tržište povrća novim perspektivnim sortama krumpira, već u statusu veterana Romano nije podlegao pritisku konkurenata, nije se izgubio među njima, već je, naprotiv, ojačao svoj položaj kao jedan od najboljih sorti krompira.
Plodovi holandskih uzgajivača "Agrico" su i sorte "Riviera" i "Aladdin".
Opis gomolja
"Romanov" krompir se lako može razlikovati po svojim glatkim koricama ružičaste boje, rijetkih i plitkih očiju i ovalnog oblika. Među gomoljima, čija je prosječna težina 95 g, praktički nema malih.
Ispod prilično grube kore, nađeno je meso, čiju boju neki opisuju kao laganu kremu, a druga kao kremastu. Ali što se tiče ukusa, nema neslaganja: na desetostepenoj skali ukusa, kultura Romano gomolja dobija maksimalnih 10 bodova. Od gomolja ovog krompira koji sadrži do 17% škroba i oko 19% suve materije, ispostavilo se da je veliki pire krompir. Prema kulinarskim dokazima, ova sorta je gotovo idealna za prženje, kuhanje, pečenje, kuhanje pomfrita i pravljenje čipsa.
Oduševljen sam izgledom gomolja "Romano" i predstavnika trgovine. Prezentacija krompira procjenjuje se na 96 posto.
Da li znate? Globalno, krompir se navodi kao glavni usjev za ishranu, sa izuzetkom žitarica. U ukupnom poretku krompir dopušta samo pšenicu, pirinač i kukuruz..
Karakteristična sorta
Pored nesumnjivo visokih ukusnih svojstava, sorta krompira "Romano" odlikuje se i visokim prinosima, prilično ranim periodima zrenja i otpornošću na bolesti.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imajući dobar imunitet, ovaj krompir ima zavidnu sposobnost da se odupre većini bolesti i štetočina krompira. Na primjer "Romano" se praktično ne boji:
- kasno palež, u pogledu gomolja, i nešto manje otporan na lišće;
- virusne bolesti;
- krast;
- Kolorado krumpirski buba;
- mozaične bolesti;
- rhizoctoniosis.
Jedini štetnik protiv kojeg ova sorta nema imunitet je zlatni krumpir.
Precocity
Ova sorta krompira je navedena u kategoriji srednje rane tabele. Zrelo je za najviše tri mjeseca. I do tada praktično nema male gomolje.
Srednje rane sorte zrenja su Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage i Black Prince.
Prinos
Jedna od najatraktivnijih strana sorte povrća je njegova nezavisnost od regiona rasta i vremenskih uslova. Svuda i uvek daje stabilnu žetvu. U proseku, svaki grm ovog krompira proizvodi do 800 grama useva gomolja, što je 600 kvintala po hektaru.
Da li znate? Fantastična sposobnost krompira da se kombinira sa različitim namirnicama i raznovrsnim načinima prerade omogućavaju mu da kuva preko dve hiljade jela, među kojima su čak i deserti.
Rastuće regije
Ova sorta dobro raste u svim evropskim regijamapored Dalekog severa, kao i na Dalekom istoku. Jedna od vrednih osobina Romano krompira je njegova sposobnost da bezbedno raste u regionima gde su mogući sušni periodi. U isto vreme, "Romanov" krompir je veoma osetljiv na mraz.
Pravila sletanja
Iako ova sorta krompira proizvodi stabilan usev, bez obzira na klimatske zone i vremenske uslove, svaki vrtlar je zainteresovan za stabilan visok prinos. Ali za ovo treba da se potrudite.
Optimalno mjerenje vremena
Sadnja krtola krompira u zemlju ne bi trebalo da bude sve do opasnosti od mraza. Optimalna temperatura za sadnju krtola u zemljištu je u rasponu od 15 ° C do 20 ° C. Jasno je da se u različitim regionima ti uslovi stvaraju u različita vremena.
Kod određivanja vremena za sadnju krompira, neki vrtlari se rukovode lunarnim kalendarom.
Izbor mesta
Da biste postigli dobru žetvu, morate odabrati optimalno mjesto za njegov rast. Ovo mjesto mora zadovoljiti sljedeće kriterije:
- za uzgoj krompira biraju se otvorena i dovoljno osunčana područja;
- nizinske biljke, vlažne i poplavljene oblasti su kontraindikovane;
- optimalna za sadnju na južnim ili jugozapadnim blagim padinama;
- Dobri rezultati se postižu sadnjom krompira na tretiranom čistom tlu.
Dobri i loši prethodnici
Posebnu pažnju prilikom sadnje ovog povrća treba obratiti pozornost na ono što su prethodnici bili na tlu, namijenjeni za zasađivanje krumpira.
Bilo bi sjajno uzgajati krompir na zemljištu koje je bilo zasađeno prije:
- pšenica;
- zob;
- Vicia;
- cvekla
- mrkva;
- krastavci;
- kupus;
- zeleni;
- lan;
- mahunarke;
- lupine.
Ali izuzetno nepoželjno posaditi krompir na zemljištu na kojem su prethodno rasli:
- rajčice;
- patlidžani;
- biber
Takođe se ne preporučuje da se ta kultura uzgaja dve ili više godina na istom mestu.
Priprema tla
Na otvorenom i sunčanom zemljištu odabranom za krumpir, treba postojati tlo koje doprinosi maksimalnom prinosu. Budući da ova kultura ne voli preplavljeno tlo, ako se podzemna voda u tom području nalazi blizu površine, potrebno je posaditi gomolje na grebene ili grebene.
Previše kiselo zemljište treba preraditi vapnenim ili dolomitnim brašnom.
Naučite kako samostalno odrediti kiselost tla na lokalitetu i deoksidirati tlo.
Tvrdo i glinasto zemljište može se dovesti do potrebnog stanja dodavanjem humusa ili treseta u količini od jedne kašike po kvadratnom metru. Isti humus i treset dodaju se pjeskovitim i pjeskovitim tlima uz dodavanje glinenog tla. Također je korisno hraniti tlo mineralnim gnojivima u obliku mješavine dvije žlice superfosfata, žlicu kalijevog sulfata i čašu drvenog pepela.
Osim toga, u području namijenjenom za krumpir treba izvršiti takve operacije:
- Budući da krompir ima tendenciju da raspušta tlo, zasićeno vazduhom, u jesen iskopavaju parcelu, ne izravnavajući je grabuljama ili drljom. Za odvodnju duž ležišta, iskopavaju se žljebovi kroz koje će teći i kišnica.
- U uslovima teškog ilovastog tla, korisno ih je odvojiti u jesen kroz grebene koji doprinose brzom sušenju tla u proljeće.
- U proljeće, tlo se mora ponovno iskopati i drobiti drljačom. Prilikom sadnje gomolja, posebnu pažnju treba posvetiti vlazi zemlje, što je nepoželjno iu preosušenim i presušenim uvjetima.
Priprema sadnog materijala
Kvalitetni gomolji za sadnju utiču i na buduću žetvu. Da bi sadni materijal dobio potreban uslov, morate:
- Tri sedmice prije sadnje, gomolji pripremljeni za to moraju se iznijeti na toplo, suho i svijetlo mjesto, koje je, međutim, nedostupno za izravnu sunčevu svjetlost.
- Temperatura ambijentalnog vazduha ne sme biti ispod + 18 ° C.
- Da bi se izbeglo sušenje, gomolji treba periodično prskati vodom.
- Kako bi se spriječile gljivične i druge bolesti, sadni materijal je koristan za obradu fungicida.
- Upotreba pepela je veoma korisna za povećanje prinosa. Da biste to učinili, mokri krumpir treba posuti drvenim pepelom.
Šema i dubina slijetanja
Krompir se u pravilu sadi i gaji u redovima. Vrste ranog sazrevanja kojima pripada i Romano obično su zasađene sa pola metra udaljenosti između redova i na udaljenosti od 25-35 centimetara između rupa.
Postoje i tri načina slijetanja u obliku:
- glatka;
- rov;
- greben.
Ako je površina zemljišta namijenjena uzgoju povrća ravna, dobro osvijetljena suncem i bez stajaće vode, sadnja se sastoji u kopanju rupa pola lopate u dubini i iskopavanju gomolja nakon što ih se stavi u rupe. U vrućim podnebljima, na pjeskovitim i pjeskovitim tlima koja slabo zadržavaju vlagu, preporučuje se da se krompir sadi u plitkim rovovima od 5 do 10 centimetara, što je u jesen korisno oploditi humusom, tresetom i piljevinom.
Važno je! Ni u kom slučaju se ova metoda ne može koristiti na vlažnim i gustim podlogama, stagnaciji vode u kojoj će uništiti krompir.
Ali na teškim tlima koja su pod vodom i sa visokim nivoima podzemnih voda, tačno je suprotno. Ovde češljevi treba da budu postavljeni u visini od 15-30 centimetara i na udaljenosti od najmanje 70 centimetara između njih. Ova metoda garantuje zaštitu gomolja od preplavljivanja.
Kako brinuti
Krompir sorte "Romano" prekomjerne napore u self-care ne zahtijeva. To je prilično nepretenciozno i otporno na bolesti, međutim, neke karakteristike u njegovoj kultivaciji moraju se uzeti u obzir.
Zalivanje
Ova sorta toleriše suvo vreme, ali to ne znači da je udobno bez vode. Kao i svaki krompir, preferira umjereno vlažnu zemlju. Ovo je posebno istinito tokom formiranja gomolja, počevši istovremeno sa formiranjem pupoljaka i cvetanja.
Važno je! Uopšteno, opšte pravilo je da vlažnost tla ispod krompira treba da bude oko 80% svog punog kapaciteta.
U umerenim klimatskim uslovima, u prisustvu redovnih kiša, nisu potrebni dodatni grmovi krompira. Ali kada je vreme sparno i bez kiše, potrebno je dva do tri puta dnevno za vodu.
Top dressing
Tokom vegetacije krompira provodite tri oblačenja.
In prvi put to se dešava tokom rasta zelene mase. Međutim, potrebno je samo ako su vrhovi slabo razvijeni, listovi su žućkastog tona, a stabljike su previše tanke. Zatim treba rastvoriti u kantici vode u kašičici ureje i univerzalnom biljnom gnojivu. Ovo rešenje treba da se napravi u količini od pola litre ispod svakog grma na vlažnom tlu.
Kada pupoljci cveća počnu da se formiraju, treba ih držati drugo hranjenje, za koju od kantice vode, čašu drvenog pepela i kašičicu kalijum sulfata, trebate napraviti smjesu koja stimulira cvjetanje.
I uz pomoć treći feed ubrzava formiranje gomolja. Usred cvjetanja je mješavina kantice vode i žlica univerzalnih biljnih gnojiva i superfosfata, koji se u količini od pola litre proizvodi pod svakom biljkom.
Saznajte više o hranjenju krompirom.
Trava i otapanje tla
Ne kasnije od nedelju dana nakon početka aktivnih izbojaka na krevetima potrebno je voditi prvo međuprostoranje i drljanje. Sljedeće odstranjivanje i odlepljivanje zemljišta treba vršiti na osnovu broja korova, uslova tla i vremena. Ovo se obično radi najmanje tri puta po sezoni.
Hilling
Hilling, stimulirajući rast biljaka, cvjetanje i formiranje gomolja, treba provoditi svaka dva tjedna do visine od 6 centimetara.
Berba i skladištenje
Krajem juna iskopani su prvi krtoli krompira sorte "Romano", a najveći deo žetve dolazi početkom septembra. Iskopani gomolji moraju se sušiti tri do pet dana ili na suncu ili u kišnim danima - pod baldahinom.
Prije žetve povrća za skladištenje potrebno je odabrati najbolje gomolje kao sjemenski materijal za sljedeću sezonu.
Sorta "Romana" odlikuje se odličnim kapacitetom čuvanja gomolja, zbog čega se može dugo čuvati na tamnom i hladnom mjestu, bez gubitaka. Debela koža krompira doprinosi bezbolnom transportu na velike udaljenosti.
Snage i slabosti
Među mnogima zasluge Romano krumpir se obično fokusira na:
- odličan ukus;
- pristojna prezentacija;
- mogućnosti dugoročnog transporta sa minimalnim gubicima;
- održivi prinos;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- sortna otpornost na nedostatak vlage u tlu;
- vrijeme skladištenja bez gubitaka;
- reakcija na hranjenje.
A nedostaci ova sorta je veoma mala. One uključuju:
- osetljivost na mraz;
- debela kora, što je plus pri transportu, ali za neke izgleda kao nedostatak kada se kuvaju gomolji;
- nemogućnost da se odupre zlatnoj nematodi krompira.
Recenzije krumpira "Romano"


Sorta krompira "Romano" u žestokoj konkurenciji sa brojnim novim sortama ovog povrća uspješno je preživjela i zadržala svoju poziciju na poljoprivrednim poljima i osobnim parcelama, oduševivši potrošače svojim velikim ukusom.