Uzgoj peradi

Izbor dobrih kokoši nesilica, mesnih kokošaka, pijetlova za kokoške

Pilići su najpopularnije ptice u domaćinstvu, tako da morate biti u mogućnosti da odaberete prave osobe za kupovinu kako biste dobili zdravu populaciju. Da bi se kupila ptica, važno je obratiti pažnju ne samo na pasminu, već i na izgled pojedinaca, tako da ćemo danas razmotriti suptilnosti izbora jaja i mesnih pasmina pilića.

Gdje kupiti: tržnica, peradarska farma ili privatna farma?

Postoji nekoliko mjesta gdje se pilići često kupuju - ovo je tržnica, peradarska farma i privatna farma. Obično nema velike razlike u cijeni, tako da se morate usredotočiti isključivo na kvalitetu pojedinaca. Tržište je centar za prodaju pilića iz privatnog dvorišta farmera peradi. Prednost kupovine takvih ptica je njihova prilagodljivost hranjenju prirodnom hranom, tako da sa njima neće biti problema. Loša strana je sadržaj u prostranim dvorištima i živinarskim kućama, pa ako planirate staviti ptice u kavez, mogu početi da boli, proizvodnja jaja će se smanjiti. Ako se nakon kupovine ptice obezbedi dovoljno prostora, adaptacija na novi dom će ići dobro. Prije kupnje pilića obratite pozornost na njihov izgled, tako da izgledaju zdravo, snažno.

Važno je! Kada kupujete piliće na tržištu, uvek rizikujete ne nema garancije da pojedinci imaju zdravstvene probleme.
Ako spolja ptica izgleda dobro, bez znakova bolesti, niko ne može da garantuje da neće umreti za mesec dana, jer se neke bolesti kod ptica razvijaju veoma sporo, ali često dovode do smrtnog ishoda. Neki prodavci ne mare za vakcinaciju prilikom držanja peradi na prodaju, pa su pojedinci podložniji virusima i bakterijama, često bolesnima, što svakako utiče na kvalitet i sigurnost mesa, kao i na stope proizvodnje jaja. U vezi sa gore navedenim faktorima, pilići na tržištu najbolje se kupuju od prijatelja ili već dokazanih uzgajivača. Kupovinom pilića na peradarskoj farmi bićete osigurani od mogućnosti sticanja bolesnih osoba. Takve ptice se vakcinišu i imaju visoke stope proizvodnje jaja. Loša strana je hranjenje pilića na živinarskim farmama sa posebnim hranivima, tako da nakon kupovine i prenošenja na prirodnu hranu, kokoši gube na težini, njihova proizvodnja jaja je znatno smanjena.

I u živinarskim farmama kokoši se drže u kavezima, tako da imaju nerazvijene mišiće, što im ne dozvoljava da se prilagode životu u prostranoj peradarnici. Najbolje mjesto za kupnju je privatna farma.

Da li znate? Piletina je pripitomljena i pripitomljena pre više od 8 hiljada godina. Od tada je započeo proces uzgoja novih pasmina, od kojih je trenutno oko 700.
Na takvom mjestu pilići dobivaju potrebne vakcinacije, uzgajaju se pod nadzorom veterinara, imaju uravnoteženu ishranu i dovoljno prostora za šetnju. Osim toga, na farmi možete pratiti uslove zadržavanja, kvalitet hrane, izgled ostatka ptice.

Ljudi koji imaju vlastite farme imaju za cilj prodaju kvalitetnih pojedinaca kako bi dobili stalne kupce i dobre preporuke za povećanje broja kupaca, pa im nije isplativo kliziti slabe ili bolesne piliće.

Izbor kokoši nesilica

Ako kupujete kokošje pasmine jaja, morate obratiti pažnju ne samo na glavne karakteristike pasmine kokoši, već i na njihov izgled kako bi napravili pravi izbor.

Spoljni znaci dobrog sloja

Ako je kupnja kokoške neophodna da bi se dobila ptica koja odmah može polagati jaja, preporučuje se da se izaberu pojedinci koji su navršili 20 nedelja. Da biste to učinili, potrebno je odabrati najbolje uzorke, počevši od njihove težine - u dobi od 5 mjeseci, pilići koji pripadaju dobrim pasminama jaja trebaju težiti oko 1,5 kg. Ako težina prelazi 1,5 kg - to može ukazivati ​​na nečistoću mesnih pasmina, što će uticati na produktivnost stečenih kokoši.

Naučite kako uzgajati kokoši nosilje, koji su vitamini potrebni za nesilice i kako pravilno držati kokoši nesilice.

Ako je masa mnogo niža - to ukazuje na lošu ishranu, loš razvoj pojedinaca ili prisustvo bilo kakvih zdravstvenih problema. Posebnu pažnju treba obratiti na perje ptica: ako su pera čista, meka i sjajna, nemaju ćelavosti, to znači da je piletina držana u dobrim uslovima, prilično mlada i zdrava. Obavezno pregledajte perje oko kloake - ovo područje treba biti čisto, bez kontaminacije. Mlade, zdrave osobe imaju jarko crvenu kapicu, a stare i bolesne su izblijedjele. Na dodir, morska kapica treba biti topla, hladna može ukazivati ​​na kršenje cirkulacije krvi u tijelu, što je tipično za bolesne ili stare predstavnike. Boja kljuna i šapa mladih, zdravih pilića je žuta, a oči suve, bez znakova iscjedka sluzokože.

Najbolje pasmine kokoši nesilica

Glavni pokazatelj produktivnosti je pravilno odabrana pasmina sa visokom proizvodnjom jaja, tako da uzimamo u obzir 3 najbolje pasmine, njihove glavne razlike, prednosti i nedostatke.

Provjerite takve pasmine kokoši nesilica kao: Leggorn, High-line, Russian White, Orlovskaya, Pavlovskaya, Pushkinskaya prugasta i šarena.

Australorp crni i šareni

  1. Crno-pernate sorte Australorp uzgajane su u Leningradskom peradarskom institutu prelaskom bijelih Plymouth-a i crne Australorp. U težini odrasla pile doseže 2 kg, pijetao - 2,5 kg. Pasmina ima visoku stopu proizvodnje jaja od 190 jedinica godišnje, jaja srednje veličine, oko 55 grama težine.
  2. Pojava pilića karakterizira mala glava i tamni kljun male veličine, ružičasti češalj crvene boje. Pile ima elegantno telo koje se nalazi pod uglom od 45 stepeni. Pojedinci sa dugim nogama, svijetle pjegaste boje, noge nisu pernate. Perje boje mramora sivo-bijele boje, ponekad s dodatkom bež boje.
  3. Prednosti pasmine su brza adaptacija na loše vremenske uslove sa hladnim zimama i vrućim ljetima. Ptice se mogu držati u prostranim kokošinjcima ili malim kavezima, mirnog karaktera, a ne agresivne. Glavna prednost je otpornost na pullorozu. Iako je pasmina jaje, pileće meso je veoma ukusno.
  4. Minus australorskog crnog i šarenog je zahtjev za hranom. Industrijska hrana nije uvijek pogodna za kokoši o kojima je riječ, tako da se gotovo svatko tko ih hrani suočava sa prehrambenim problemom, a sa loše formulisanim dijetama u pilićima, proizvodnja jaja je znatno smanjena.

Adler silver

  1. Pasmina je uzgajana davno, sredinom XX vijeka. Za dobijanje Adler srebra bilo je puno truda od uzgajivača. Predstavnici ove pasmine koja se danas nalazi pripadaju genskim nosiocima 5 pasmina pilića - Belom Plymouthrocku, New Hampshireu, Pervomajsku, Ruskoj Beloj i Yurlovki. Da bi se postigao savršen rezultat, selekcija je izvršena u nekoliko teških faza.
  2. Odrasli teže oko 2,5 kg (slojevi) i 3,5 kg (petlovi). Indeks produktivnosti je najmanje 190 jaja godišnje. Adler srebrne kokoši imaju okruglu glavu male veličine. Pilići imaju glatke režnjeve ušiju crvene boje, zakrivljeni oblik žutog kljuna. Mali češalj ima oblik lišća sa 5 identičnih zuba. Noge su mišićave, srednje dužine, rep je mali i zaobljen. Boja perja Adler-ove srebrne boje je bijela, sa tamno sivo-crnim prugama na vratu i repu.
  3. Prednost ove pasmine pilića je brzi pubertet pojedinaca, tako da pile počinje da se gnijezdi u dobi od 6 mjeseci. Pilići su prilično laki za njegu, nezahtjevni za hranjenje, brzo dobijaju na težini i imaju visoku stopu proizvodnje jaja, kako na kupljenoj tako i na prirodnoj hrani. Mogu se držati u prostranim kokošinjcima iu malim kavezima, nisu zahtjevni u uvjetima pritvora, lako se prilagođavaju nepovoljnim vremenskim uvjetima. Pojedinci Adler-ove srebrnaste boje mirno žive s drugim pilićima, imaju snažan imunitet i otpornost na uobičajene bolesti.
  4. Glavni nedostatak ove pasmine je izgubljeni instinkt za inkubaciju jaja, tako da ako planirate uzgajati ove ptice, problem se može riješiti uz pomoć inkubatora.

California Gray Chickens

  1. Kalifornijski sivi uzgajan je u Kaliforniji od strane uzgajivača i uzgajivača peradi James Dryden. Kao rezultat višegodišnjeg rada, nakon teških faza selekcije Plymouthrock, Leggorn i lokalnih seoskih pilića, 1930. godine bilo je moguće postići konačan dobar rezultat.
  2. Za križ karakterišu visoke performanse - za godinu dana 1 kokoška je u stanju da proizvede više od 220 jaja težine 60 g. Koka može dostići težinu od 2,5 kg, a pijetlovi - 3 kg.
  3. Pilići se odlikuju snažnom, zdepastom stasom, zaobljenom leđima. Križ se razlikuje po veličini i debljini perja, sive boje s crnim prugama na perju. Glava je ovalna, ima crveno obojenu školjku u obliku lista, male zaobljene naušnice i male uške. Mali kljun je savijen, ima žutu boju. Na šapama nema perja, same šape su žute ili sive boje. Pilići se odlikuju izdržljivošću, mirnim, prijateljskim karakterom. Apsolutno nisu agresivni, lako se slažu sa drugim pticama.
  4. Glavna prednost ove pasmine je visoka produktivnost i nepretencioznost u odnosu na uslove pritvora. Pilići mogu konzumirati najčešću komercijalnu hranu ili prirodnu hranu. Zahvaljujući pahuljastom repu, lako se prilagođavaju niskim temperaturama i izdržavaju vremenske promjene.
  5. Negativne osobine uključuju tupi instinkt gnežđenja, zbog čega je nemoguće dobiti piliće kroz prirodnu inkubaciju. Glavni nedostatak je to što se kalifornijska siva naziva krstovima, tako da druga generacija pojedinaca više nije sposobna za istu visoku produktivnost kao prva generacija.
Da li znate? U Evropi, Kalifornija siva se pojavila 1970-ih, ali danas nije postala popularna, jer nije prepoznata kao pasmina, već je križ (hibrid).
Dakle, razmatrajući tri pasmine jaja, možemo zaključiti da je najlakše kod kuće dobiti visoku proizvodnju jaja uz minimalan napor kao rezultat srebrenih pilića Adler.

Izbor mesa piletina

Da biste izabrali dobro meso piletina, morate obratiti pažnju na glavne karakteristike pasmine, što će doprinijeti brzom dobivanju na težini u kratkom vremenu.

Takodje pogledajte i mesne kokoške kao što su Brahma, Jersey džin, Dorking, Cochinchyn, Corniche, Plymouthrock i Orpington.

Najbolje pasmine pilića mesa

Ako planirate kupiti piliće mesne pasmine, morate uzeti u obzir najbolje predstavnike ove kategorije, njihove osobine, prednosti i nedostatke.

Kyrgyz grey

  1. Sovjetski naučnici u Kirgiziji su se bavili uzgojem kirgiskih sivih kokoši. Pilići potrebne pasmine dobiveni su ukrštanjem pasmina New Hampshire, Leggorn i Plymouthrock. Pilići su univerzalni i pripadaju mesnim i jajnim rasama, ali ih još uvijek sadrže uglavnom za klanje kako bi dobili ukusno i hranjivo meso. Piletina doseže težinu od 2,7 kg, a pijetao više od 3,5 kg. Pokazatelj učinka je oko 170 jaja godišnje. Piliće karakteriše konusno tijelo sa dobro razvijenom, istaknutom muskulaturom. Imaju noge srednje veličine, šape žuto-žute boje. Glava ptice je srednje veličine, okruglog oblika. Naušnice, školjke i uške su crvene.
  2. Glavna karakteristika ove pasmine je neobično perje. Na svakom pero postoji poseban obrazac u obliku crno-belih pruga, koji se, skupljajući se, formiraju pjegavi kaput. Pijetlovi mogu imati crvenkaste mrlje na griva. Pojedinci ove pasmine su prilično mirni i uravnoteženi, ali su istovremeno i znatiželjni i aktivni. Vrlo oprezan s drugim pticama, ali se brzo navikne na nove susjede.
  3. Prednosti Kyrgyz sumpora je sposobnost izdržavanja naglih promena temperature, nepretenciozne brige, poslušne prirode, bez problema sa izborom hrane.
  4. Među nedostacima može se izdvojiti vrlo nizak instinkt inkubacije jaja i prosječna produktivnost.

Australorp black

  1. Pasmina je uzgajana u Australiji od Williama Cooka 1890. godine prelaskom engleskog Orpingtona, Langshana i White Leghorna. Pilići se odlikuju prilično brzim povećanjem tjelesne težine - kod 10 mjeseci stari pilići teže najmanje 3 kg, petlovi najmanje 4 kg. U godini polaganja može se proizvesti oko 180 jaja.
  2. Ptice se odlikuju crnim perjem sa smaragdnim sjajem. Perje je prilično labavo, ali pahuljasto. Pilići imaju glavu srednje veličine, uspravno krastavce u obliku lista, nazubljenog, grimiznog. Kljun je prilično kratak, dobro razvijen, crn, savijen prema dolje. Pilići se odlikuju poslušnim, uravnoteženim karakterom, što omogućava sadržaj s drugim pasminama u jednoj kokošinjci.
  3. Glavna prednost crnog Australorp-a je dobar instinkt za inkubaciju jaja, dobija se na težini, ima visoke performanse, što čini pasminu što atraktivnijom za održavanje doma.
  4. Nedostaci uključuju nedostatak upotrebe u dobivanju hibridnih vrsta, ali to se odnosi samo na profesionalne uzgajivače, jer kod kuće nema smisla prakticirati dobivanje novih vrsta.

Maran

  1. Ova pasmina je uzgajana od strane francuskih uzgajivača 1885. godine i dobila je ime po gradu Maran, gdje se uzgajalo. Trenutno je pasmina vrlo popularna u evropskim zemljama, univerzalna je i koristi se za proizvodnju jaja i mesa. U težini, pijetlovi dostižu 4 kg, kokoši - 3 kg, pokazatelji proizvodnje jaja - 150 komada godišnje.
  2. Glavna karakteristika izgleda je raznolikost boja perja ptica. Boja perja je od crno-bakarnog do bijelog, što je posljedica velikog broja sorti maranske pasmine.
  3. Kokoši se odlikuju velikom, mišićnom strukturom, perje se dobro uklapa u tijelo, pojedinci imaju mali rep, ali i nemaju posebnu duljinu za pijetlove. Pilići imaju zubac sa šest zuba, koji visi sa strane. Šape smeđe ili sive boje nemaju perje, ali velike prste karakterizira prisustvo male količine dlake.
  4. Posebnost ove pasmine je mala ogrlica koja krasi vrat mužjaka. Maranov lik je smiren i poslušan, lako se slaže sa drugim pticama.
  5. Njihova glavna prednost je sposobnost izdržavanja nepovoljnih vremenskih uslova. Pojedinci se odlikuju dobrim imunitetom i visokom otpornošću na bolesti. Glavni nedostatak pasmine je teškoća uzgoja pilića zbog debelih ljuski.
Da li znate? Maran - pasmina pilića koja je sposobna proizvoditi jaja neobične čokoladne boje. Posebna gustina ljuske od jaja omogućava zaštitu sadržaja od prodiranja bilo koje bakterije, pa čak i salmoneloze.

Fireball

  1. Pasmina je dobijena kao rezultat prelaska Gan pilića i pilića. U selekciju su bili uključeni francuski farmeri u gradu Fireollez. Kasnije u Njemačkoj, uzgajivači su obavili posao, zbog čega su dobili pasminu Firewall losos: počela ga je uzgajati u industrijskim razmjerima.
  2. Pasmina se odlikuje prisustvom pojedinaca dovoljno velikih veličina: kokoši do 3,5 kg, petlova, 5 kg. Za godinu dana, kokoši mogu proizvoditi do 180 jaja. Ptice imaju blago izduženo, veliko tijelo, perje je čvrsto na tijelu. Pojedinci imaju kratak, podignut rep, vrat srednje dužine. Ptice imaju snažan, kratak kljun, crveni češalj nalik na list.
  3. Predstavnici imaju malu plosnatu glavu, čije su strane pokrivene perjem od zalizca. Pilići imaju veoma bujno perje tela, perje obilato prekriva vrat, pa se čini veoma širokim i snažnim, a dole se nalazi na šapama, formirajući bujne suknje do dna. Распространённой окраской Фавероль считается лососевая. У кур имеется светлое оперение на животе и груди, а на шее и крыльях расположены перья красноватого цвета. У петухов на хвосте, груди и животе имеются чёрные перья, а спина покрыта махровыми белыми перьями.Vatrozid može biti plave, bijele i crne boje. Predstavnici su prilično mirni, poslušni u prirodi, normalno tolerišu blizinu drugih ptica.
  4. Glavne prednosti pasmine je lako i brzo prilagođavanje promjenama vremenskih uvjeta, pilići imaju snažan imunitet, pa se rijetko razboli.
  5. Nedostaci uključuju slab materinski instinkt, tendenciju ka gojaznosti, tako da mogu postojati poteškoće pri odabiru hrane.
Imajući u vidu glavne mesne pasmine, teško je izdvojiti jednu od njih, jer svaka od njih ima i prednosti i nedostatke. Da biste napravili pravi izbor, morate se temeljiti na osobnim preferencijama i uzeti u obzir osobitosti sadržaja svake pasmine.

Odabir dobrog pijetla za piliće

Da bi se osigurale dobre performanse kokoši nesilica potrebno je odgovorno pristupiti izboru pijetlova, pa ćemo razmotriti glavne karakteristike dobrih mužjaka.

Pročitajte i da li kokoširovac treba pijetla i koliko pilića po kokoši treba.

Vanjske osobine dobrog pijetla

Prije svega, pri odabiru mladog pijetla, obratite pozornost na zdravstveno stanje i poštivanje prirodnih osobina, ako kupujete pedigre:

  1. Bolje je izabrati pijetla sa jasnim znakovima seksualnog dimorfizma, greben treba da bude dobro razvijen i svetlo crven, a dobar mužjak ima čak i šape sa redovnim prstima.
  2. Mladi pijetao, umjesto ostruga, ima samo tuberkule, prve zgušnjavanja se mogu otkriti u petom mjesecu života. Ipak, preporucuje se da se pijetao pokupi u pubertetu u dobi od 5-6 mjeseci, tako da se mogu pratiti ne samo glavne odlike, vec i vec formirani temperament.
  3. Kvalitetna ptica mora biti aktivna, pokazati superiorne kvalitete, ne bojte se upustiti u borbu s drugim mužjacima u dvorištu.

Ali, uprkos potrebi da se stekne aktivan i snažan pijetao, ne treba dati prednost agresivnim osobama koje napadaju ljude po najmanjoj mogućnosti.

Kako da ne izgubim kurac

Petlovi imaju pozitivan stav prema borbi, a najjači od njih osvaja dominantno mjesto u stadu. Početak "obračuna" dolazi u starosti od 9 sedmica: u ovom trenutku hijerarhija se gradi u kokošinjcu. Mnogo rjeđe borbe između pojedinaca istog uzrasta, ako su stalno rasle u jednom stadu, ali iu ovom slučaju bira se “glavni” kurac - najbezobičniji, jači i živahniji koji mogu štititi piliće, izlaze iz dvorišta strane ptice.

Saznajte koliko godina pile i pijetao žive kod kuće.

Ako su pijetlovi odrasli zajedno, onda kada odaberete glavnog muškarca u stadu, drugi, slabiji, pokušajte da izbjegavate sukobe i minimizirate broj borbi. Tako da mladi pijetlovi ne organiziraju masovni pokolj u dvorištu, ne kupuju i ne ostavljaju više od 2 pijetla na jatu od 20 slojeva. Vremenom, pijetlovi i pilići mogu se podijeliti u male grupe koje preporučuju davanje osobne hrane i vode kako bi se smanjio mogući rizik od nove borbe. Ako se ispostavi da u krdu ima više pijetlova nego što je potrebno, onda postavite stepenište u središte kuće pod kutom tako da slabi pijetlovi mogu izbjeći borbu skočivši na vrh na vrijeme. Drak se ne može izbjeći ako jedan pijetao stalno boravi i raste sa stadom, a drugi je vezan za njega kao odrasla osoba - to može uzrokovati da slabi pijetao napusti dvorište, ili će drugi ubiti drugog na smrt. Nemoguće ih je pomiriti, bez obzira koliko se trudili, stoga, kada birate dominantnog pijetla iz stada, nemoguće je s njim podijeliti novog susjeda.

Dobre performanse pijetla

Dobri, zdravi kurci svetlih pasmina se pare od 30 do 50 puta dnevno, koksevi vezani za teške rase, maksimalno se mogu pariti do 15 puta dnevno. Da bi se osigurala dobra oplodnja jaja, preporučuje se kupovina jednog pijetla na 10 ženki.

Važno je! Važno je zapamtiti da je u dobi od 5-6 godina seksualna aktivnost pijetlova značajno smanjena, što utječe na kvalitetu oplodnje jaja. Neophodno je uzeti u obzir i ne čuvati kokte više od 3 godine, redovno ih zamjenjujući s mladim osobama.

Pre nego što krenete sa pilićima, treba da odlučite o rasi i vidite da li možete da im obezbedite neophodne uslove. Prije kupnje, obratite pažnju ne samo na karakteristike pasmine, već i na izgled svakog pojedinca, kako biste odbacili uzorke koji ne zadovoljavaju osnovne zahtjeve. Samo kao rezultat usaglašenosti sa svim preporukama moguće je steći zdrave pojedince koji će u budućnosti rasti u željenoj veličini i imati dobru proizvodnju jaja.

Video: kako da ne napravite grešku prilikom kupovine kokoši nesilica

Pogledajte video: Domaći trgovinski lanci preuzimaju objekte velikih ino trgovaca (Septembar 2024).