Stoka

Krave kazahstanske bele glave: kako se brinuti i kako se hrane kod kuće

Rezultat dugogodišnjeg rada uzgajivača je ogroman broj pasmina stoke. Odgajivaču početnicima može biti teško da izabere najbolju opciju za specifične svrhe i uslove pritvora. Razmotrimo kazahstansku belu glavu, koja ima mnoge prednosti, omogućujući vam da brzo dobijete kvalitetne proizvode bez značajnih finansijskih troškova.

Povijest i opis pasmine

Kazahstanska beloglava pasmina krava uzgajana je sredinom prošlog stoljeća. To je mesna pasmina, nepretenciozna do stočne hrane i prilagođena uslovima stepenica Kazahstana sa oskudnom vegetacijom i iznenadnim temperaturnim promenama. Njegova posebnost je crvena boja, samo glava, noge, grudi i peritoneum su uvijek bijele boje.

Važno je! Kazahstanske krave su se prilagodile hladnoj zimi, njihova duga i gusta kosa raste prema početku hladnog vremena.

Uzgoj

Uzgajivači su koristili najbolje predstavnike starosjedilačkih krava Kazahstana i Kalmikije da pređu s bikovima engleske pasmine Hereford. Rezultat je bila nova mesna pasmina, koja se odlikovala svojom izdržljivošću, snažnom fizičkom strukturom, dobrom produktivnošću i prilagođavala se teškim uslovima prirode Kazahstana.

Spoljni znaci

Kazahstanska stoka nije visoka, sa dobro razvijenim mišićima, širokim grudima, kratkim i jakim nogama.

Glavni vanjski znakovi kazahstanske bjeloglave pasmine:

  • težine - 450-550 kg;
  • visina grebena - 1.2-1.3 m;
  • volumen dojke - 1,9 m;
  • torzo - mišićave, velike, široke, u obliku bureta;
  • dužina torza - 1,5 m;
  • head - mali;
  • vrat - debela, kratka;
  • noge - jaki, kratki, široko razmaknuti;
  • odijelo - crvena; glava, noge, grudi, stomak, vimena, kićanka repa - bijela;
  • vuna - ljeti je kratka i glatka, zimi postaje duga i gusta;
  • vime - mali.

Indikatori mesa i mlečnih proizvoda

Kazahstanska bijela glava je uglavnom pasmina mesa, cijenjena ukusnim i zdravim mesom, za to i uzgojena. Predstavnici mesne, mlečne i mlečne proizvodnje se uzgajaju u drugim uslovima za dobijanje mleka. Vrijednost mlijeka kazaških krava je visoka nutritivna vrijednost i visok sadržaj masti. Mleko je veoma zdravo, ima poseban ukus.

Da li znate? Najskuplje meso na svijetu je japanska mramorna govedina. Pasmina vagi kravica je posebno hranjena specijalnim biljem, zalijevana pivom i usitnjena.

Mesne krave:

  • prinos mleka godišnje - do 1,5 t;
  • ukus - ugodan, mekan;
  • mlečna mast - sa 3,8% na 4,8%.
Krave mešane mesne i mlečne produkcije proizvode više mleka - do 2,5 tona godišnje, ali to zahteva visokokvalitetnu, sočnu hranu. Uz specijalno hranjenje i uslove lišenja slobode od kazahstanske bele glave, mlijeko se može dobiti do 6 tona godišnje. Odlična mesna produktivnost je glavna prednost i posebnost kazahstanske pasmine. Brzo dobijanje na težini i brzina omogućavaju dobijanje visokokvalitetnog mesa po niskoj cijeni. U dobi od jedne i po godine, životinja teži skoro pola tone. A volovi mogu da teže 900-1100 kg.

Karakteristike mesne produktivnosti:

  • pokolj mesa - od 53% do 65% težine trupa;
  • meso - kvalitetan, sočan, mermer, sa malim slojem masti;
  • rana zrelost - seksualna zrelost se javlja 10 mjeseci;
  • debljanje - brzo, od 1 do 1,5 kg dnevno

Savetujemo vam da razmotrite najbolje goveđe pasmine krava, kao i da se upoznate sa specifičnostima čuvanja limuzine kod kuće.

Snage i slabosti

Kazahstanski bijelci imaju mnogo prednosti u odnosu na druge pasmine. Glavne prednosti uključuju:

  • sposobnost prilagođavanja brzim promjenama temperature, izdržljivosti u vrućem i hladnom vremenu;
  • otpornost na bolesti, odličan imunitet;
  • rad probavnog sistema, koji je sposoban probaviti grubu travu iz suhih stepa, nepretencioznost za hranjenje;
  • brzo dobijanje na težini;
  • rana zrelost;
  • dobro razvijen materinski instinkt;
  • odličan ukus, korisnost mesa i mleka;
  • visoko masno mleko, mermer, sočna govedina;
  • visoke kvalitete kože.
Nedostaci:

  • agresivnost nakon teljenja, krava nikome ne dopušta;
  • prisustvo prostranih pašnjaka.

Važno je! Karakteristika ove pasmine je sposobnost reprodukcije zdravog potomstva 10 godina.

Održavanje i njega

Glavna karakteristika sadržaja - prostrani pašnjaci i skloništa sa nadstrešnicama, stoka nije vezana ni ljeti ni zimi. Stalno kretanje i fizička aktivnost doprinose dobroj apsorpciji hrane i brzom povećanju težine. Životinje same pronalaze hranu, slobodno se kreću. U takvim uslovima rezultat je posebno ukusno i zdravo meso i mleko.

Summer corral

U toplijoj sezoni organiziraju ograđeno ograđeno ograđeno dvorište sa šupom kako bi je zaštitili od padavina. Ispod šupe se nalazi rasadnik za hranjenje i kontejneri sa čistom vodom.

Uređenje prostora

Zimi se životinje drže u štali, treba da bude prostran po stopi od 6 kvadratnih metara. m za jednu osobu. Opremanje tezge, po obodu prostorija za prostorije i pojilice. Hranilice treba da budu sa vertikalnim pregradama tako da životinje ne mogu da se penju u njih i da rasprše hranu pod nogama.

Poljoprivrednici bi trebalo da nauče kako da izgrade svoje štale za krave vlastitim rukama, kao i kako napraviti pero za kravu.

Napravite korito od metala i drveta. Pogodno je koristiti gotove zdjele za dugotrajnu konzumaciju. Slama se koristi za podove, debljina podova je oko 40 cm.

Udobni uslovi

Izvrsna termoregulacija tijela i sloj masnoće omogućavaju kazahstanskoj stoki da dobro podnose hladnoću i toplinu od -40 ° C do +50 ° C. Pasmina ne traži uslove pritvora, prostorija treba da bude prostrana, dobro provetrena, bez propuha, sa prirodnim svetlom.

Da li znate? Protein kravljeg mleka vezuje štetne toksine u ljudskom telu. Mleko se daje ljudima koji rade u opasnim industrijama.

Čišćenje

Zamjena podova od slame u hladnoj sezoni nije izvršena. Biološki procesi unutar slojevite podloge miješani sa stajskim gnojem doprinose podizanju temperature. Čišćenje hranilica i piva treba redovno obavljati.

Šta hraniti

U većini slučajeva goveda se pasu na pašnjacima, glavna hrana je zelena masa. Zimi se hrane slamom, silažom, stočnom hranom, vitaminima i mineralima.

Hodanje do pašnjaka i hranjenje ljeti

Izdržljivost životinja i sposobnost izdržavanja toplote i hladnoće omogućavaju im da dnevno hodaju na desetine kilometara stepa u potrazi za boljom hranom. Savršeno probavljaju stepsku vegetaciju, brzo dobijaju na težini. Što je veće područje za hodanje na pašnjacima, bolje performanse se mogu postići uz minimalne troškove.

Savetujemo vam da razmislite o ishrani suvih krava.

Razlike u zimskom hranjenju

U zimskom periodu, stoka se hrani slamom, sijenom (65%), ostatak je koncentrirana hrana. Za meso se stoka može ispasivati ​​tokom cijele godine. A za proizvodnju mleka, neophodno je poboljšano hranjenje sa dodatkom sočne hrane, žitarica, mahunarki i korenovog povrća.

Kravama se mora dati kalcijum i fosfor, koštano brašno i drugi dodaci vitamina i korisnih elemenata. Ukus i kvalitet mlijeka, njegov sadržaj masti ovisi o ishrani krava.

Suptilnosti koje uzgajaju mlade životinje

U 18 mjeseci dolazi pubertet mladih. Slučaj se prirodno javlja u stadu, stopa uspešne oplodnje je više od 95%. Nakon 285 dana nastaje teljenje. Ljudsko učešće u ovom procesu nije potrebno. Dobro razvijen materinski instinkt pomaže kravi da se dobro nosi samostalno, stopa preživljavanja teladi je skoro sto posto.

Pročitajte o tome šta može biti uzrok kada, nakon teljenja, krava ne može ustati.

Telad se rađaju prilično veliki, težine oko 30 kg. Nalaze se u blizini krave i dobijaju sve vitalne supstance sa majčinim mlekom. Ovom metodom telad brzo dobija na težini, razvija se jaka i zdrava.

Tek kada se uzgajaju krave muzara, telad se odbija od majke i na kraju se prenosi na veštačko hranjenje. Pod povoljnim uslovima možete brzo povećati populaciju stada bez dodatnih troškova. Na osnovu gore navedenog, može se zaključiti da je kazahstanska bijela glava idealna za uzgoj u stepama s nedovoljnom vegetacijom i nepovoljnim vremenskim uvjetima.

Nažalost, prirodni proces oplodnje krava je dug i nije uvijek djelotvoran. Upoznajte se s metodama umjetne oplodnje krava.

Omogućava vam da dobijete visoko kvalitetno meso i mleko bez značajnih finansijskih troškova. Dobri pokazatelji produktivnosti, izdržljivosti, nepretencioznosti za njegu i ishranu, sposobnost da se brzo prilagodi da bi se postigla visoka profitabilnost.

Video: Kazahstanski bijela glava

Pogledajte video: Ranjenik (Maj 2024).