Paradajz je jedno od najpopularnijih povrća u našoj kuhinji, može se naći u mnogim jelima, posebno u ljetnoj sezoni. Letnji stanovnici pokušavaju pokupiti najplodnije i ukusnije sorte kada rastu. Danas ćemo razgovarati o ponosu paradajza na praznik, naučiti suptilnosti njegove kultivacije.
Opis sorte
Rano zreo hibrid, raste do skoro 2 m visine. Plodovi se formiraju na rukama od 3-5 komada. Sortu karakteriše jaka otpornost na mnoge karakteristične bolesti paradajza.
Među ostalim prednostima:
- uniformno zrenje;
- velika veličina;
- mesnato i sočno voće;
- transportability;
- good storage.
Karakteristike ploda i prinos
Zrelo voće počinje 90-100 dana nakon sadnje. Plodovi su krupni, od 300 do 600 grama težine, okruglog oblika sa malo rebara, bogate crveno-ružičaste boje. Uprkos velikom broju kamera sa sjemenkama, nema praznina u pulpi. Meso je debelo i sočno, sa klasičnim ukusom. Od 1 kvadrata. m sadnje može se prikupiti oko 17 kg usjeva.
Da li znate? Najveći paradajz uzgajao je farmer iz američke države Wisconsin, voće je imalo gotovo 3 kg.
Izbor sadnica
Znakovi dobrog sadnog materijala:
- snažno centralno stablo;
- nekoliko grana;
- Boja lista je svijetlo zelena, lišće je gusto;
- mokri, razgranati korijenski sustav;
- sadnice bez jajnika.

Uslovi za uzgoj
Paradajz voli dobro svjetlo i neutralnu kiselost tla. Podzemne vode trebaju biti na dubini od najmanje 1 m od površine. U jesen, površina za sadnju je iskopana uvođenjem humusa, isti postupak se sprovodi 2-3 nedelje pre sadnje u proleće, dodajući dolomitno brašno. Slijetanje se obično provodi kada ne postoji prijetnja od mraza.
Važno je! Potrebno je odabrati prave prethodnike za paradajz. Nepoželjno je saditi povrće nakon druge veverice: to će povećati rizik od bolesti koje ujedinjuju rod.
Priprema i sadnja semena
Sjemenke su 15 minuta natopljene u vodi: dude će plutati, uklanjaju se. Dobar materijal dezinfikuje se u rastvoru kalijum permanganata oko 2-3 sata. Postupak učvršćuje semena protiv bakterijskih i virusnih infekcija. Sadite sjemenke u vlažnoj podlozi: baštensko zemljište, riječni pijesak i humus u omjeru 2: 1: 1. Stavite na dubinu od 1,5 cm, zatim prekrijte filmom i postavite na toplo i svijetlo mjesto. Budući da je vrijeme slijetanja u veljači, umjetna rasvjeta će biti potrebna. Lampa ne bi trebalo postavljati preblizu. Potrebno je zaliti sadnice dok se površinski sloj zemlje suši. Kada se pojave dva jaka lišća, sadnice se prelaze u odvojene posude. Za nedelju dana, oni hrane koren mineralnim kompleksom, na primer, kalijum monofosfatom.
Važno je! Dve nedelje pre transplantacije, biljke se stvrdnjavaju, dovodeći na svež vazduh, postepeno povećavajući svoju izloženost vazduhu.
Održavanje i njega
Sorta se odlikuje dobrim rastom i grananjem, stoga su pastiri, formirajući dvije stabljike. Tako da teški plodovi, koji sazrevaju, ne lome stabla svojom težinom, ne uspostavljaju podršku i vežu grmlje. Podvezica je napravljena ispod plodne četke, pokušavajući da ne dopusti da plod dodirne tlo.
Zalijevanje se vrši uveče, voda za njega uzima odvojene i tople. Zalijevanje je poželjno u korijenu, dva puta tjedno. Nakon apsorpcije vlage, zemljište treba osloboditi, ukloniti korov.
Gnojenje organskom materijom može se izbjeći ako se humus ili gnojivo uvedu u zemlju u proljeće. Gnojiti biljke tokom cvatnje i plodnog uz pomoć kalijum-fosfornih kompleksa za paradajz.
U hibridne sorte paradajza spadaju i: "Kate", "Semko-Sinbad", "Slot f1", "Irina f1", "Red Guard F1", "Blagovest", "Lyubasha", "Verlioka", "Bokele F1", "Spassky Tower F1", "Letnja bašta", "Torbay F1", "Crvena crvena", "Pink Paradise", "Pink Unicum", "Openwork F1", "Petrusha-vrtlar", "Pink Bush", "Monomahov šešir "," Velika mama "," Eksplozija "," Crimson Miracle "i" Lutka Masha F1 ".
Prevencija bolesti i štetočina
Dva puta se biljke tretiraju za fitophtore, lijek Ordan se dobro dokazao. Prskanje se vrši tokom cvetanja i formiranja ploda. Za vrijeme plodonošenja od vrhnje truleži, sadnice se mogu poprskati rastvorom kalcijum nitrata. U slučaju bolesti koristite biološki proizvod "Trichodermin".
Među popularnim metodama za sprečavanje pojave fitophtora su:
- infuzija češnjaka;
- infuzija celandina;
- otopina sode za pečenje.
Da li znate? U vrijeme kada se rajčica smatrala ne samo nejestivom, štaviše, otrovnom, pokušavali su otrovati Džordža Vašingtona s ovim povrćem. Pokušaj, naravno, nije okrunjen uspehom, a priča je ušla u udžbenike kao anegdota.
Berba i skladištenje
Žetva u fazi tehničke zrelosti, ostavljajući stabljiku, ako će se dugo skladištiti. Paradajz se šalje u skladište u podrumu ili podrumu, gdje je suh i hladan. Povrće se može pomiješati s voštanim papirom i presaviti u drvene kutije. Staviti paradajz u skladište nije potrebno prije skladištenja. Neophodno je da se osigura da na plodu nema pucketanja ili bruniranja, a ostatak može početi da trune iz jednog povrća.
U zaključku: Ova sorta nije pogodna za konzerviranje, smatra se salatom i konzumira svježe. Savršeno će se dopuniti prvom ili drugom jelu, salati od povrća ili loncu.