Alatau pasmina krava pripada smjeru mesa i mliječnih proizvoda i karakterizira je dobar prinos mlijeka s visokim postotkom masti.
Predstavnici pasmine su prilično izdržljivi i mogu živjeti u područjima s bilo kojom, uključujući i vruću klimu.
Istorija porekla
Pasmina je dobijena 1950. godine kao rezultat prelaska kirgisko-kazaških krava sa švicarskim volovima donesenim iz Švajcarske. Kirgistansko-kazaške krave dale su punomasno mlijeko, ali u malim količinama, tako da je svrha uzgoja bila poboljšati njihovu produktivnu proizvodnju mlijeka. 
Schwieckovi bikovi su meso i mlečni proizvodi sa poboljšanom izdržljivošću. U švicarskom kantonu Schwyz, ova pasmina je stvorena sa visokim pigmentnim kvalitetima.
Pokazalo se da je potomstvo dobijeno kao rezultat ukrštanja izdržljivo, visoko, sa odličnim kvalitetom mesa i mlečnih proizvoda. Predstavnici Alatau pasmine mogu živjeti u vrućoj i umjerenoj klimi.
Opis i značajke
Pasmina je izuzetno česta u Kazahstanu i Kirgistanu. Proširenje staništa povezano je s dobrom klimatskom prilagodljivošću.
Da li znate? Krave mogu biti minijaturne. U državi Iowa (SAD) uzgaja se pasmina krznenih krava - krava-panda. Njihove karakteristike su plišani premaz koji se može rezati, bez rogova i rasta do 1.3 m.
Izgled i stas
Karakteristike pasmine:
- koštani okvir je jak, oblik tijela pravokutan, proporcionalan;
- težina bikova - 900-1000 kg, krava - oko 500-600 kg;
- visina grebena - 135 cm;
- odijelo - smeđe ili crveno-smeđe, ponekad s bijelim pjegama;
- nazalno ogledalo tamno sa beličastom dlakom;
- glava je velika, čelo konveksno;
- duboki prsni koš sa dobrom muskulaturom i razvijeni;
- oblik vime vime.
Indikatori mesa i mlečnih proizvoda
Produktivnost pasmine:
- prosječni godišnji prinos mlijeka je 5.000 l, ponekad i do 10.000 l;
- sadržaj mliječne masti - 4-5%;
- ukus mleka je odličan;
- sadržaj proteina u mleku - do 3,5%;
- krave mogu proizvesti potomstvo od 3 godine starosti;
- maksimalna težina se postiže u dobi od 2 godine;
- proizvodnja mesa kod klanja je 50-60%;
- ukusi mesa su dobri.
Da li znate? Vlasnici najdužih rogova na svijetu su Texas Longhorn krave. Njihov opseg doseže 3 m.
Snage i slabosti
Prednosti pasmine:
- hardy;
- prilagođen svakoj klimi;
- dobijanje na težini bilo koje hrane;
- ima stabilan i visok prinos mleka od visokokvalitetnog mleka;
- nezahtevni uslovi pritvora;
- velika proizvodnja mesa na dnu;
- dobar ukus mesa;
- mirna i mirna priroda.
Nedostaci ove pasmine nisu pronađeni, jer su švicarske krave koje se koriste za uzgoj pasmine među prvih pet u Evropi po pokazateljima mesa i mliječnih proizvoda, a kirgisko-kazaške krave su bile najtrajnije i imale su odličan imunitet. 
Nega i hranjenje
Alatau kravama za njihovo održavanje ne trebaju posebne uslove i hodanje. Pasmina je prilagođena životu u uslovima sezonske prirode vegetacije stepske zone i iznenadnih promjena dnevnih i noćnih temperatura, pa je otporna na bolesti i odana svom sadržaju.
Kao i pasmina Alatu, Simental, Bestuzhev, Kavkaski Brown, Sychev, Schwyz, Yakut mini-krava, Krasnogorbatov također pripadaju mesnim i mliječnim pasminama.
Zahtjevi za sobu
Prostor za krave goveda Alatau opremljen je štandovima, hranilicama, pijancima. Površina štale po životinji mora biti najmanje 2 kvadratna metra. Minimalna veličina korita je 2x1.2x1.5 m. Korito se nalazi u prednjem dijelu i može se montirati na okvir štanda.
Širina hranilice koja je dizajnirana za koncentriranu ishranu treba da bude najmanje 1 m. Sijeno se može postaviti u blizini štala iu odvojenom dovodu. Posude za piće i hranilice mogu biti od drveta, metala ili plastike.
Pijac se može napuniti ručno ili priključiti na vodovod.
Na poleđini štandova nalazi se poseban rov za odvodnju gnojnice (dubina - 10 cm, širina - 20 cm). Na podu je podna obloga sanduka sa daskama. Ovaj pod je topliji od betona i prihvatljiviji za zdravlje krave.
Temperatura zraka u staji mora biti od -5 do +25 ° C. Krava proizvodi dovoljno toplote, tako da dodatno zagrijavanje ambara nije potrebno. Što se tiče osvjetljenja, ona mora biti prirodna i umjetna. 
Prirodno dolazi kroz stropne konstrukcije ili prozore. Veštački napravljen duž centralnog prolaza fluorescentnih lampi, LED sijalica ili drugih tipova lampi.
Prilikom izrade ventilacionog sistema, dovodni i izduvni sistem se realizuje zahvaljujući stropnim i zidnim kanalima. Za velike štale mogu se koristiti ventilatori koji su ravnomjerno raspoređeni po prostoru.
Važno je! Debljina zidova u staji ne bi trebala biti manja od 1,5 opeke, tako da se zidovi ne zamagljuju zimi zbog temperaturnih razlika. Zidovi bilo kojeg materijala gipsani i izbijeljeni. Svijetle boje vizualno poboljšavaju osvjetljenje u štali.
Čišćenje štale
Čišćenje se sastoji od čišćenja stajnjaka.
Moderno čišćenje se obavlja na nekoliko načina:
- mehanizovani;
- pranje vode;
- sistem od legure.
U tom slučaju, stajnjak se baca u poseban rezervoar, a ispusne rupe se čiste. Sistem od legure je cijev s posebnim klizavim premazom, smještena pod kutom. Gnojivo za čišćenje gnojiva ulazi u cijev i ispušta se u poseban spremnik. 
Može se koristiti i pranje vode, ali i ona povećava vlažnost u prostoriji, iako je izuzetno efikasna.
Čišćenje u štali se vrši prije početka hranjenja ili kada se krave ispaše. Čišćenje hranilice i piva provodi se tjedno za prevenciju bolesti. Pod je zamijenjen kako se zaprlja. Dezinfekcija poda vrši se mješavinom hidriranog vapna i pepela nakon uklanjanja stajnjaka.
Važno je! Da bi se smanjio rizik od prenosa infekcije u staju, na ulazu se pravi specijalna dezinfekciona prostirka. Sastoji se od posude sa piljevinom navlaženom rastvorom kaustične sode, formalina ili drugog dezinfekcionog sredstva.
Hranjenje i zalijevanje
Kao biljojedi, krava se hrani zelenilom, sijenom i korjenastim povrćem. U toploj sezoni zelenilo se pašu, a zimi treba imati dovoljno sijena. Silaža se koristi i za zimsko održavanje.
U proseku, krava treba oko 3 kg suve hrane dnevno na 100 kg težine. U dnevnoj stopi sijena ne bi trebalo biti više od 10 kg, što je 50% dijeta. Za dobru laktaciju krava se snabdijeva vodom u količini od 40 litara zimi i 60 litara ljeti. 
Dnevna brzina feeda:
- seno - 5-10 kg;
- slama - 1-2 kg;
- silaža (zimi) - 30 kg;
- korjenasto povrće - 8 kg;
- sol - 60-80 g
Sadržaj krave pasmine Alatau je prilično jednostavan. Ove izdržljive životinje se mogu držati čak i početnicima. Pasmina je prilično profitabilna za male farme i stočne farme.
