Uzgoj stoke može donijeti poljoprivredniku dvostruku korist: meso i mlijeko. Za dobijanje mesa i mliječnih proizvoda dovoljno je izabrati pasminu koja je jednako visoko produktivna u oba smjera. Danas ćemo govoriti o Kostroma pasmini krava.
Povijest i opis pasmine
Pasmina je prilično mlada, njena istorija ne iznosi čak ni stotinu godina. Međutim, produktivnost životinja je konstantno visoka u velikim farmama i malim privatnim farmama. 
Selekcijski rad
Svrha uzgajivača bila je da stvore produktivnu kravu za proizvodnju mleka, za koju je u regionu Kostroma stvoreno čitavo državno imanje. Kao roditelji uzete su sljedeće pasmine:
- Babayevskaya;
- Miskas;
- Schwycka;
- Alguz.
Da li znate? Najduže najstrašnije krave - Texas Longhorns. Svaki rog odrasle osobe može biti dug do dva metra.
Vanjske značajke
Kostroma krave imaju izvanredan izgled:
- visina (odrasli pojedinci u grebenu): prosječno 130 cm;
- prosječna težina: telad 800 kg, bikovi 1000 kg;
- stas: široke kosti i razvijena mišićna masa;
- glava: izduženi sa uskim čelo, na jakom dugom vratu;
- rogovi: simetrični, također simetrično smješteni na stranama ušiju;
- oči: velike, tamne boje;
- sanduk: široka i razvijena, kao i podvlaka;
- nazad: širok, ima ravnu liniju s malim brežuljkom u predjelu grebena, lumbalna regija je ravna;
- vime: veliki, konveksni, u obliku duboke posude;
- udovi: jednaka, dužina je proporcionalna tijelu;
- odijelo: sve opcije su smeđe nijanse.
Pokazatelji učinka
Kostroma krave imaju visoke proizvodne karakteristike:
- prinos mleka - u proseku 5.000 litara;
- kvalitet mlijeka - sadržaj masti 3,9%, sadržaj proteina 3,5%, šećer 5,1%;
- mleko ima slatki ukus;
- meso - srednje mast;
- težina trupa u starosti za klanje - u prosjeku 900 kg;
- prinos mesa - u proseku 65%, uz posebnu ishranu od 80%.
Dnevna telesna težina:
- do pola godine - 800-900 g;
- 6-12 mjeseci - 750-800 g;
- do 18 mjeseci - 650-700 g.
Da li znate? Boja škotskih krava Galloway podseća na Oreo čokoladne kolače. Od vrha nosa i malo dalje od lopatica, kao i od vrha repa do lumbalnog dijela, kaput je crn, a bijela pruga ide duž središta tijela, kao da je obojena širokom četkom.
Za i protiv
Dobrobiti pasmine:
- elastično potomstvo;
- snažan imunitet;
- brzo dobijanje na težini;
- lako se prilagođava svakoj klimi;
- visoka produktivnost.
Nedostaci:
- visoki troškovi hrane;
- moguće alergije na neke proizvode;
- krava se navikne da služe po satu, ako se ne poštuje raspored, prinos mleka može pasti.
Održavanje i njega
Ne samo zdravlje krava, već i kvalitet i količina mleka zavisi od uslova stanovanja.
Letnja šetnja
Kravama je svakako potrebno kretanje, najmanje tri sata dnevno. Letnje šetnje, pored toga, obezbediće više i zasićenje zelene stočne hrane, kao i izlaganje ultraljubičastom zračenju, koje pomaže u proizvodnji vitamina D. Nedostatak ovog vitamina je posebno opasan za telad, jer izaziva rahitis.
Ako u blizini farme nema pašnjaka, tu bi trebala biti platforma sa postavljenim hranilicama, ispunjena zelenom krdom i silažom. Gradilište mora biti opremljeno šupom kako bi se zaštitila od intenzivne topline, tako da životinje nisu pogođene toplotnim udare. 
Raspored štale
Dužina stajališta mora biti najmanje dva metra; ako je sadržaj vezan, onda povodac ne bi trebalo da ometa kretanje životinje. Pod je prekriven dubokim (do 30 cm) slojem slame sa tresetom, kroz koji protiče kanal za otpadnu vitalnu aktivnost.
Korito visi na 70 cm od poda. Drvo je poželjno: drvo će trajati duže, osim što je prirodni materijal. Za sijeno i grubu hranu napraviti odvojene posude. Potrebna je i posuda za piće (poželjno automatska), kran se postavlja centralno između dva boksa. Zimi obezbeđuje grejanje vodom.
Upoznajte se s takvim pasminama mliječnih i mesnih krava kao što su: kratke rogovi, kavkaski smeđi i sychevsk.
Uslovi pritvora
U hladnoj sobi mlijeko će biti masno, ali će biti malo. U vrućim uslovima, prinos mleka će biti zadovoljan količinom, ali će sadržaj masti i ukus patiti. Zato je važno znati i posmatrati zlatnu sredinu. 
Prvo, neophodno je isključiti propuh - za to se u prostoriji uklanjaju sve postojeće pukotine. Pošto se ova pasmina ne preporučuje da se čuva u stakleničkim uvjetima, grijanje je potrebno zimi samo u uvjetima jakih mraza. Potreban je duboki sloj posteljine. Uopšteno, nije poželjno da unutarnja temperatura padne ispod 5 ° C.
Važno je! Da ublaži tele, njegovo hodaju što je duže moguće, skoro do prvog mraza.
Ove krave ne vole toplinu; Prilikom uređenja štale, poželjno je razmisliti o širokim i velikim prozorima za hladan dotok i pristup svježem zraku ljeti. Oni će služiti kao izvor dnevne svetlosti. U zimskom danu svetlo se produžava svetiljkama. Ne preporučuje se otvaranje prozora za zimu - potreban je ventilacioni sistem za uklanjanje ustajalog vazduha i zasićenje ambara svježim kiseonikom.
Čišćenje štale
Promjena smeća što je češće moguće, kao zagađenje. Svakodnevno se čisti jarak za drenažu stolice, a pod se pere vodom da bi se uklonio miris. Dezinfikujte prostoriju jednom nedeljno pomoću specijalnih rastvora za dezinfekciju. Jednom mesečno čiste ventilacioni sistem tako da se prašina ne akumulira, sakupljajući različite bakterije. Rezervoari za hranu i pivce se peru kao kontaminirani. 
Obrok hranjenja
Treba imati na umu da zimski obroci imaju neke razlike u odnosu na letnju ishranu.
Ljetnja šetnja na pašnjaku
Paša stada je izbačena nakon što je rosa popustila. Životinje treba hraniti, jer u zelenom ima više vitamina nego proteina i šećera, koji su također potrebni za dobru ishranu. Odrasle krave dnevno treba da pojedu do 20 kg sočne i oko 6 kg koncentrirane hrane.
Važno je! Belen, kukavica, droga, gorčak ružičasta, kantarion, kornjači - ove biljke su otrovne za stoku. Pre ispaše, pazite da ih nema na pašnjaku.
Razlike u zimskom hranjenju
U zimskom periodu nema zelene stočne hrane, dakle osnova za krmnu smjesu, silažu, povrće i korijen. Kombinovana hrana se priprema na bazi žitarica - pšenice, ječma, zobi, kao i mineralnih i vitaminskih dodataka. U malim farmama, cijena nabavljene hrane može se smanjiti za vrtne kulture, mekinje i derti - na primjer, kukuruz. 
Također je korisno za burenke da daju povrće od povrća i korjenasto povrće:
- šećerna repa;
- Bundeva;
- krumpir;
- mrkva.
Održavanje Kostrome krave zahtijeva pažnju - životinje se brzo naviknu na jelo, hodanje i opuštanje u određeno vrijeme. Ali ovi napori će biti nagrađeni. Usklađenost sa režimom, kao i pažljiva briga i obezbeđivanje neophodnih uslova će povoljno uticati na produktivnost.
