Na policama u prodavnicama često možete naći žute paradajz.
Uprkos njihovom neobičnom izgledu, nisu inferiorni u odnosu na uobičajene vrste paradajza, a nedostatak crvenog pigmenta čini ih hipoalergenskim.
Saznajte više o popularnoj "Yellow Giant" sorti, koja je idealna za pripremanje mirisnih letnjih salata.
Opis sorte
"Žuti div" se odnosi na neodređene vrste paradajza, što znači da se njegov rast praktično ne zaustavlja. U prosjeku, grm raste na 1,2-1,7 metara, često i do 1,8 metara. Zelena masa biljke ne prestaje rasti sve do mraza. Ova sorta ima takve prednosti:
- veliki plodovi;
- slatki ukus;
- produženo plodonošenje;
- uzgajaju se na otvorenom terenu iu staklenicima.
Cons:
- plod je prevelik, tako da se cjelina ne uklapa u posudu;
- ne čuva se dugo vremena.
Među neodređenim sortama paradajza spadaju i "med", "čeroki", "papar-gigant", "ženski čovek", "kosmonaut Volkov", "predsednik", "kornabel F1".
Takođe, "Žuti div" ima niz nedostataka koji su karakteristični za druge sorte žute paradajza:
- dugi razvoj vegetativnog dijela;
- kasnije sazrijevanje voća;
- ne može se uzgajati u otvorenom tlu u krajevima sa kratkim letom.
Među karakteristikama "Žutog diva" su:
- produženo plodonošenje;
- slatki ukus;
- prijatna aroma;
- nema pukotina.

Karakteristike ploda i prinos
Sorta se odnosi na srednje zrenje - trajanje zrenja je 110-122 dana od trenutka sadnje. Prikupljalo se više puta, do smrzavanja.
Do 5,5 kg plodova težine 200-300 g može se ukloniti iz jednog grma; neki mogu težiti oko 400 g. Plod je ravan ili okrugli. Ima povećan sadržaj šećera i beta-karotena, što čini njegovo meso slatkim.
Izbor sadnica
Pravila za izbor sadnica "Žuti div" su ista kao i za druge vrste paradajza:
- Saznajte starost sadnica. Idealno za sadnju prikladnih 45-60 dana sadnica, ne starije.
- Dozvoljena visina stabla do 30 cm; trebalo bi da bude 11-12 listova.
- Stabljika treba da bude debela kao olovka i da ima bogatu zelenu boju lišća.
- Korenski sistem mora biti dobro formiran, bez oštećenja.
- Svaka sadnica grmlja treba pregledati na prisustvo štetočina (njihova jaja su obično pod lišćem). Takođe, na stablu ne sme biti mrlja, a listovi ne bi trebali izgledati naborani.
- Potrebno je pogledati da su sadnice bile u kutijama sa zemljom, a ne trom.
Važno je! Primijetivši barem jednu manu na grmlju, bolje je odabrati sadnice drugog prodavatelja.
Uslovi za uzgoj
Krevet za sadnju paradajza mora biti pripremljen u jesen. Ona se ore i oplođuje (30-40 g superfosfata i 25-30 g kalijum gnojiva na 1 kvadratni metar). Kiselost zemljišta treba da bude 6,5 pH. Ako se poveća, dodajte 0,5-0,9 kg kreča, 5-7 kg organske materije i 40-60 g superfosfata. Krevet treba biti smješten u južnom, jugozapadnom ili jugoistočnom dijelu parcele. Može se saditi sadnice kada se zemlja zagrije na 15 ° C.
Kada uzgajaju paradajz u stakleniku, vlažnost vazduha treba da bude 60-70%, a temperatura treba da bude do 23 ° C, dok se ne pojave izdanci; zatim ga treba spustiti na 10-15 ° C tokom dana i 8-10 ° C noću.
Najbolji prethodnici paradajza:
- krastavci;
- kupus;
- tikvice;
- luk.
Na području gdje su uzgajali paprike, krumpir ili patlidžane, rajčice se mogu posaditi tek nekoliko godina kasnije.
Priprema i sadnja semena
Sjemenke se mogu sakupljati samostalno ili kupiti u trgovinama. Prilikom kupovine semena, važno je da se pobrinete da je tretiran od bolesti i štetočina.
Kada se seme samoprevaruju, moraju se dezinficirati - za to se suvo sjeme mora zagrijati 48 sati na 30 ° C i 72 sata na 50 ° C. Prije sjetve, sjeme treba potopiti u 1% otopini kalijevog permanganata pola sata, a zatim oprati pod tekućom vodom 10 minuta. Sijati sjeme za sadnicu za 60-65 dana prije planiranog vremena sadnje mladog grmlja na otvorenom tlu. U tlu prave žljebove dubine od 1 cm sa razmakom između njih 5-6 cm. Sjemenke se stavljaju tamo s razmakom od 2 cm i posipaju zemljom. Zatim se krevet ili kutija sa budućim sadnicama pokriva filmom do prvih izdanaka.
Održavanje i njega
Shema sadnje u otvorenom terenu - traka ili šah, sa udaljenosti od najmanje 60 cm između sadnica i između redova.
Nakon uklanjanja filma iz vrta, sadnice se prskaju vodom. Kada grmlje sedi na stalnim sedištima, potrebno je više zalijevanje - 0.7-0.9 litara treba da ide na jednu sadnicu.
Navodnjavanje sadnica je poželjno u popodnevnim satima ili u oblačno vrijeme, a prije otpuštanja tla. Otpuštanje se vrši između redova iu redovima se 1 put 10-12 dana. Zajedno sa otpuštanjem i suzbijanjem korova vrši se.
Važno je! Ako rajčica raste u teškim zemljištima, potrebno je duboko popustiti na zemljištu za 10 godina-15 dana nakon sadnje.
Prvo osvježavanje grmlja rajčice vrši se za 9-11 dana od dana presađivanja. Pre postupka morate zaliti biljke. Sljedeći put trebate prskati u 16-20 dana. Tokom leta, grmlje "Žutog diva" trebalo bi hraniti tri puta:
- Prvo gnojivo se nanosi na tlo 10 dana nakon presađivanja. Oploditi se ptičjim izmetom ili kravljim gnojem razblaženim u vodi (1 kg na 10 litara). Nakon izrade potrebno je izvršiti malčiranje.
- Kada se jajnik pojavi na grmu na drugoj ruci, nakon tjedan dana možete ponovo oploditi biljku. Koristi se rastvor đubriva "Mort", bakar sulfat i kalijum permanganat (3 g na 1 kantu vode). Ispod svakog grma uliva se 2 litre.
- Poslednji put se đubrenje vrši kada prvi plodovi počnu da sazrevaju. Rješenje je isto, ali 2.5 litara po grmu.
"Žuti div" je velika sorta sa obilnim plodovima, stoga, da grm nosi težinu ploda, mora biti vezan. Kao podršku možete koristiti rešetke ili samo kolce.
Kada se koristi rešetka, kolci se uvlače u razmaku od četiri metra, a između njih se povlači konac - na njega je vezan grm. Ulozi se nalaze na sjevernoj strani biljke na udaljenosti od 9-11 cm od stabljike. Prvi put grm je vezan odmah nakon presađivanja; zatim, kako rastete, na nivou drugog i trećeg četkica.
Da bi se postigli visoki prinosi, Yellow Giant Tomato bi trebao biti pastorak, ostavljajući dva stabla. Ako vam trebaju plodovi posebno velike veličine, onda ostaje jedna stabljika. Također, za podešavanje rasta grma, potrebno je štipati njegov vrh, tako da tijekom cvatnje i plodonošenja sve sile odlaze u formaciju jajnika.
Da li znate? Italijanski botaničar Pietro Mattioli je 1544. godine prvi put opisao paradajz, nazvavši ga "Pomi d'oro" (zlatna jabuka). Otuda i riječ "paradajz", a riječ "paradajz" ima francuske korijene i dolazi iz "tomate".
Prevencija bolesti i štetočina
Sorta je izuzetno otporna na većinu štetočina i bolesti. Utiče samo na fitophoru, duhanski mozaik i kolorado.
Za borbu protiv kasnih pijavica koriste se droge "Ordan", "Barrier", "Barrier". Obrađuje se prije početka perioda cvjetanja. Kada se pojavi prvi jajnik, koristite 1% rastvor kalijum permanganata pomešanog sa čašom mlevenog češnjaka (0,5 l na 1 m2).
Ako je biljka potpuno pogođena bolešću, onda je lakše iskočiti i spaliti.
Da bi se smanjila verovatnoća kontaminacije biljaka mozaikom duvana, seme treba tretirati sa 1% rastvorom kalijum permanganata pre sadnje. U slučaju da se bolest tek počela manifestirati, zahvaćeni listovi se ruše i spaljuju. S jakim porazom grm se izvlači i spaljuje izvan lokacije.
Koloradski kukuruz napada samo mlade sadnice. Borba s njim počinje kada se prvi bube pojavljuju u vrtu; Koristi iste alate kao i za krompir. Najbolje je prskati biopreparate "Bitoksibaktsillin", "Colorado", "Fitoverm", "Bicol".
Berba i skladištenje
Žetvu "Žuti div" skupljajte nekoliko puta tokom sezone. Prva žetva može se obaviti 120 dana nakon sjetve sjemena - do tada bi plod trebao dobiti bogatu žutu boju. Zadnje čišćenje se mora obaviti prije nego temperatura padne ispod 8 ° C.
Plodovi ove sorte se dugo ne skladište, ali je moguće malo poboljšanje indeksa kvaliteta, ako skupite rajčice bez grešaka, guste i srednje zrelosti.
Paradajz se skladišti u kutijama, u jednom redu, posute listovima listopadnog drveća. Ako nema strugotine, možete da koristite papir - oni su uokvireni i pokrivaju svako voće. U prostoriji u kojoj se čuva rajčica, treba da postoji vlažnost od 85-90% i dobra ventilacija.
Da li znate? Prvi recepti sa paradajzom pronađeni su u kuharskoj knjizi iz 1692. godine i objavljeni u Italiji. Ali pretpostavljaju da su došli iz španskih izvora.
"Žuti div" - idealan za one koji vole paradajz, ali ih ne mogu jesti zbog alergija. Sorta je prilično nepretenciozna; Može se uzgajati iu staklenicima iu otvorenom polju. Uz pravilnu njegu, uživat ćete u slatkom okusu ovih plodova do mraza.