Kako jesti drvo - osjetite snagu!

U narodnoj medicini široka je upotreba bobica, koje sadrže mnogo korisnih supstanci, vitamina i elemenata u tragovima.

U kuhanju je dragocjen zbog izuzetnog ukusa i arome.

Cornel - crvene kruškolikaste ili cilindrične bobice sa jednim ili više kamenaca u unutrašnjosti, koje su poznate po svojim korisnim svojstvima u jednom veku.

Kornelije mogu biti divlje ili umjetno uzgajane, također postoje biljke albino, u kojima bobice imaju žutu boju.

Nezrele bobice se odlikuju kiselkastim kiselim ukusom, a nakon zrenja imaju prijatnu aromu i kiselo-slatko.

Postoji oko pedeset vrsta drveća, među kojima možete naći i grmlje i drveće. Najpopularnije sorte u našim geografskim širinama su sorte rubin, pjatigorska kruškolik i Vladimir.

Plodovi nekih vrsta podroda Swida mogu biti otrovni za ljude.

Plodovi drveća se koriste u proizvodnji rakije, vina, sokova, sirupa i marmelade.

Također pročitajte kako možete sušiti gljive kod kuće.
Ovdje otkrijte posebno uzgoj krastavaca na otvorenom polju.
Pogledajte korisna svojstva bundeve klikom na link: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Sadržaj:

Sušeno drvo na tri načina.
Dobrobiti i štete od sušenog drveća
Nanošenje sušenog drveća

Kako se suši drvo

Sušenje je najbolji način za žetvu drena, što ne zahtijeva mnogo vremena i novca.

Za žetvu je bolje izabrati potpuno sazrele zdrave plodove koji imaju jarko crvenu boju, a nisu mekani i nisu prezreli.

Mogu biti divlje uzgojne ili kultivisane.

Za sušenje je bolje odabrati cele bobice koje nisu oštećene bolestima i parazitima.

Nakon što prođete kroz bobice, isperite ih tekućom hladnom vodom. Ponekad se u vodu dodaje sirće ili soda za dezinfekciju. Zatim se uklanja stabljika.

Sušeno drvo na tri načina.

Prvi put je na suncu

Isprane bobice sa kamenjem su postavljene na mjestu gdje je vlažnost minimalna, na debelom papiru ili tkanini. Takodje, pre nego što počnete, možete blanširati bobice u kipućoj vodi 2-5 minuta.

Drvo treba sušiti na otvorenom, izbjegavajući direktnu sunčevu svjetlost i vlagu.

Mora se pamtiti da se periodično miješa kako bi se osiguralo ravnomjerno sušenje. Nakon 3-5 dana, kada se bobice osuše, uklanjaju se na čuvanje.

Važna briga o drveću je prskanje voćaka u proljeće.
Razni načini uzgoja krompira: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Drugi način - u pećnici

Plodovi celog drena se suše u pećnici ili u specijalnoj sušari. U početku ih je potrebno držati na temperaturi od 50-60 ° C, a zatim povećati na 70-75 ° C.

Ovaj metod traje manje vremena nego prvi.

Treći put

Od drveća pripremajući pita. Bobice se operu, da se ukloni kost, pulpa se protrlja. Pulpa zgnječena u kašu za sušenje razlaže se kontinuiranim tankim slojem, poželjno na drvenom pladnju ili pladnju.

Izložen otvorenom zraku na dobro prozračenom mjestu. Nakon sušenja formiraju se duge trake pulpe - lavash.

Prije sušenja, možete malo posoliti usitnjeno meso kako biste zaštitili pitu od truljenja. Pita hleb se koristi kao začina.

Da se osuši sušeno drvo, ono je viskozno i slatko, a bobice pripremljene za sušenje uranjaju se u vrući šećerni sirup za 6-8 i ostavljaju da se ohlade.

Nakon što su bačeni u cjedilo i ponovo izliveni grijanim sirupom, nakon 5-6 jagoda sa sirupom se proključa. Opet, bobice se spuštaju u cedilo i polažu na papir za sušenje.

Optimalno je skladištiti sušeno drvo na tamnom i suvom mjestu, umotavati ga u platnene vreće ili kartonske kutije.

Dobrobiti i štete od sušenog drveća

Sušeno drvo zadržava sve korisne osobine svježeg bobičastog voća. Cornel je zasićen vitaminom C, čiji sadržaj premašuje ribiz i gotovo je jednak kukovima.

Osim toga, mala veličina plodova drenja sadrži niz korisnih supstanci:

disaharidi (fruktoza i glukoza);
fitoncidi;
organske kiseline (askorbinska, limunska i jantarna);
vitamin b3;
kalij;
fosfor;
gvožđe;
magnezijum;
natrij;
kalcijum.

Sušene bobice sadrže pektin i tanine, pa se koriste za uklanjanje oksalata, toksina i teških metala iz tijela.

U jamama bobičastog voća velika količina biljnih ulja i tanina. Dakle, imaju antibakterijsko, zaceljivanje rana, antiinflamatorno dejstvo i koriste se u lečenju dijareje.

Cornel poboljšava apetit i metabolizam, povećava metabolizam, normalizira gastrointestinalni trakt, što doprinosi gubitku viška kilograma. Može ublažiti nelagodnost izazvanu začinjenom, kiselom ili masnom hranom.

Plodovi drenaže povećavaju nivoe hemoglobina, zbog čega se često koriste za bolesti krvi, krvotoka i dijabetesa. Normalizuje krvni pritisak, a zidove krvnih sudova čini jačim i elastičnijim. Osim toga, često se koristi za migrene, vrtoglavicu i tinitus, a korisna je i za osobe koje pate od gihta, tifusa i dizenterije.

Sušene bobice dodaju se čaju zbog vitamina C, koji pojačava imunitet, a protivupalna svojstva drena prepisuju se za prehlade, smanjuju tjelesnu temperaturu.

Osušeni plodovi pomažu da se povrati potentnost i reše problemi sa čestim mokrenjem, pretjeranim znojenjem i drugima.

Ne preporučuje se upotreba drveća ili njegovih tinktura:

na vrijeme za spavanje, kao i na ljude s izrazito uzbudljivom psihom;
osobe koje pate od povećane kiselosti želuca i konstipacije;
trudnice;
u velikim količinama za malu djecu i osobe u dobi.

Ne smijemo zaboraviti da je sve dobro u umjerenim količinama, pa upotreba prekomjerne količine bobica može dovesti do neželjenih posljedica.

Značajke sadnje i brige za maline.
Saznajte kako se brinuti za ogrozd u jesenskom periodu: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Nanošenje sušenog drveća

Može se koristiti u kuhanju, za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Dakle, lako svarljive plodove možete dodati kompotu od sušenog voća, u sosovima i kao začine za neka mesna i riblja jela.

Osim toga, sirupi, konzerve, žele i bijeli sljez su napravljeni od sušenog drveća.

Pulpa bobica se koristi u kozmetologiji, za maske za masnu kožu.

Bujoni i tinkture bobičastog voća koriste se za liječenje prehlada: upale grla, gripa, kao i za anemiju.

Zbog sadržaja antioksidanata, umjesto kave u zrnu često se koriste pečene kosti drena. Kosti se takođe koriste za lečenje hemoroida (15 sušenih plodova dnevno).

Od tinktura na sušenim bobicama drena, možete napraviti obloge za kožne bolesti poput dermatitisa, ekcema i drugih.

Sušeno drvo je veoma zdravo i može se jesti kao i obično sušeno voće.

Ljekovite bobice drenja koriste se kako za stvaranje kulinarskih remek-djela, tako i za sprečavanje mnogih bolesti.

Pripremite najbolji dren sušenjem, to će mu pomoći da ne izgubi korisna svojstva i ne zahtijeva značajne novčane troškove.

Ima snažan tonički efekat, antiinflamatorni i sidreni agens koji povećava hemoglobin, poboljšava pamćenje i jača ljudski imunološki sistem, stoga je neophodan u jesensko-proljetnom periodu, kao iu avitaminozama, jer sadrži velike količine hranjivih tvari.