Povrtnjak

Krompir "Openwork": opis vrste, karakteristike, fotografije i dostojanstvo srednje sezone

Sorte krompira srednje sezone su popularne među vrtlacima, jer se rezultati rada mogu procjenjivati ​​sredinom ljeta.

Jedna od ovih sorti je sorta Azhur, koju su iznijeli ruski naučnici - uzgajivači kao zamjena za neke evropske sorte koje su u velikoj potražnji.

U našem članku pročitajte detaljan opis sorte, glavne karakteristike i karakteristike uzgoja krompira. Upoznajte predispoziciju za bolesti i otpornost na napad štetočina.

Opis sorte

Ime razredaOpenwork
Opće karakteristikeSrednje rana sortna tabela sa prelepim ovalnim krtolama trgovačke haljine, dobro čuvana
Period trudnoće70-80 dana
Sadržaj skroba14-16%
Masa komercijalnih gomolja95-115
Broj gomolja u grmu7-13
Prinos450-500
Kvalitet potrošačadobar ukus, pogodan za salate i pečenje
Recumbency95%
Boja kožepink
Boja pulpesvijetlo žuta
Preferirane regije uzgojaany
Otpornost na bolestiotporan na rak i krastu, umjereno otporan na kasno palež
Karakteristike rastastandardna poljoprivredna tehnologija
Izvornikpoljoprivredno preduzeće "SeDek" (Rusija)

Krompir "Openwork" - srednje rana sorta, od pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti (to je trenutak kada krompir ima određenu veličinu i gustu kožu koja štiti usjeve korijena) prolazi oko 70 - 80 dana, uvjetna zrelost (krompir normalne veličine za potrošnju, ali koža je tanka, lomljiva, zaostaje za krtolama) dolazi ranije.

Krompir spreman za žetvu prepoznaje žbun - žuta i pada. Perederživat krompir u zemlju nije potreban, može oštetiti skladište, neke patologije će se razviti. Na lokalitetu je potrebno označiti sorte kako bi se lakše kretalo s vremenom kopanja.

Pročitajte više o vremenu i temperaturi skladištenja krompira, o mogućim problemima. Isto tako o tome kako se korijeni čuvaju zimi, na balkonu, u ladicama, u hladnjaku, u oguljenom obliku.

Koren "Azhura" ima izduženi, ovalni oblik, srednje veličine, oko 9 cm dužine. Masa gomolja - od 90 g do 120 g. Kora ima duboku ružičastu boju i gustu, glatku teksturu. Oči su male, nalaze se na površini gomolja, što olakšava obradu (čišćenje, pranje, brušenje).

U tabeli ispod prikazani su indikatori karakteristika kao što su robna masa krtole i procentualni izraz održavanja kvaliteta krompira različitih sorti, za poređenje:

Ime razredaMasa robnih krtola (grama)Recumbency
Openwork95-11595%
Serpanok85-14594%
Lady claire85-11095%
Veneta67-9587%
Lorch90-12096%
Domaćica100-18095%
Labella80-10098%
Riviera100-18094%

Meso krompira ima svijetlo žutu boju zbog visokog sadržaja karotena. Ovaj žuti pigment u telu deluje kao antioksidant.

Količina škroba u gomolju - 16%. Ovaj sadržaj skroba ne dozvoljava gomoljima da prokuvaju. Količina skroba zavisi od vremenskih uslova - u vrućem vremenu skrob se akumulira više nego u kišnim (raspon +/- 2%). Takođe, skrob je pod uticajem nekih obloga.

Azur ima visoki visoki grm, visine do 50 cm. Listovi rastu u intervalima, imaju tipičan oblik za krompir, velikih veličina, tamno zelene boje. Struktura lišća - bez puberteta, naborana. Valovitost ivice je slaba. Cvijeće je veliko, vijenac je blijedo ljubičaste boje. Korijenske kulture razvijaju mnoge (oko 20 komada).

Klimatske zone

Rastu "Openwork" uglavnom u centralnom regionu Ruske Federacije. Zbog srednje zrelosti, može se uzgajati na cijeloj teritoriji Ruske Federacije iu blizini zemalja koje se nalaze. U južnim regionima moguće je uzgajati „Azhuru“ dva puta godišnje.. "Openwork" toleriše sušu.

Karakteristike

Smatra se visokovrijednom sortom. Pod povoljnim uslovima i pravilnom negom moguće je prikupiti do 50 tona po 1 ha. U prvom kopanju u starosti krompira oko 40 dana, možete skupiti oko 130 c po 1 ha. Gotovo bez malih gomolja, krompir je usklađen po veličini.

Produktivnost je jedan od glavnih pokazatelja za uzgoj krompira. Usporedite ovu karakterističnu sortu Azhur s drugim sortama:

Ime razredaPrinos
Openwork450-500 c / ha
Grenada600 kg / ha
Innovator320-330 c / ha
Melody180-640 c / ha
Domaćica180-380 c / ha
Artemida230-350 c / ha
Ariel220-490 c / ha
Vektor670 c / ha
Mozart200-330 c / ha
Borovichok200-250 kg / ha

"Openwork" je tabelarni razred. Zbog prosečnog sadržaja skroba, gomolji ne kuvaju mekano, idealno za kuvanje juha, salata, cijelog kuhanja, prženja. "Openwork" se ne zatamni nakon kuhanja.

Pažnja! Kora krompira sadrži korisnije elemente u tragovima od samog gomolja. Kuhanje ili pečenje u kore će biti najkorisniji način kuhanja.

Krompir sadrži mnogo hranljivih sastojaka, najviše vitamina C. Sok od sirovog krompira će pomoći u smanjenju pritiska, a koristi se u kozmetici kao maska ​​za edeme i za izbjeljivanje kože. "Aranžer" ima bogat ukus i izraženu aromu. Recenzije o ukusu krompira samo pozitivne.

Pročitajte na našim stranicama sve o svojstvima krompira.

Zašto je solanin opasan, kakve su koristi i štete od sirovog krompira, sok i klice ovog povrća su dobre za zdravlje.

Fotografija

Snage i slabosti

Glavni nedostaci nisu otkriveni. Prema proizvođaču, ona ima prosječnu otpornost na mehanička oštećenja i kasno palež gomolja.

Vrline sorte:

  • bogata žetva velikih korijena;
  • glatke gomile glatkim očima;
  • visoke ukusne kvalitete;
  • nije zahtjevan za tip tla;
  • otporna na sušu;
  • visoka otpornost na određene bolesti;
  • dobro i dugo skladištenje.

Sortu su uzgajali naši sunarodnici po ugledu na evropsku popularnu sortu relativno nedavno. U Državnom registru Ruske Federacije još nije uključen.

Karakteristike rasta

"Openwork", kao i većina sorti, ima potrebu da bude osvetljen sunčevom svetlošću, to treba da se uradi 2 nedelje pre sadnje. Nekoliko puta u sezoni sa toplom zimom potrebno je odrezati izdanke. Sadnja se vrši od kraja aprila do maja, kada tlo ima temperaturu na dubini od 10 cm, oko 13 stepeni.

PAŽNJA! Ne treba čekati na vruće dane, povišena temperatura, kao i spuštena, negativno će uticati na klijavost i dalji razvoj korijena.

Tlo od jeseni mora biti dezinficirano, oplođeno i iskopano uklanjanjem korova. U proljeće je samo treba iskopati - ispuhati.

VAŽNO! Parcele plantaža krompira ne bi trebalo da graniče sa sadnjom paradajza, već bi trebalo da se sadi i krompiri sa jabuka.

Mulching

Krompir dobro reaguje na odmorište, nakon zimskih usjeva i mahunarki. Krompir se sadi u brazdama ili rupama na dubini od 10 cm uz dodatak drvenog pepela. Udaljenost između biljaka treba da pređe 20 cm. "Openwork" voli kalijum gnojiva.

Pročitajte više o tome kako se hrani krompir, kada i kako se nanosi gnojivo, kako to učiniti kada se sadi.

Posle sadnje, krompir se može tretirati sredstvima za uklanjanje i usporavanje rasta korova. Kada se pojave prvi izbojci, to će biti nemoguće. Da bi se spriječio nastanak novih korova koristio se malčiranje između redova. "Aperi" dobro podnose suše, međutim, u suvom ljetu neka navodnjavanje neće boljeti.

Krompir treba spuditi, popustiti, ukloniti višak trave. Prskanje je potrebno nekoliko puta po sezoni. mikrobiološka đubriva (1 - pri nastanku izbojaka, 2 - tokom cvetanja). Cvijeće treba ukloniti tako da sav rast ide do korijena.

Za vas smo pripremili čitav niz članaka o tome kako uzgajati krompir.
Pročitajte sve o savremenom poslovanju krompira i holandskim tehnologijama, kako uzgajati rane sorte i dobiti usjev bez weeding i hilling.

Kao i zanimljive metode: ispod slame, u bačvama, u vrećama, u kutijama i od sjemena.

Skladištenje

Ova sorta treba čuvati u tamnoj prostoriji (podrumu) sa temperaturom koja ne prelazi 3 stepena toplote. Temperatura bi trebala biti konstantna. Krompir se dobro skladišti i ima visok prinos.

Bolesti i štetočine

Verticiloza

Sorta je izuzetno otporna na krastu i rak krompira. Ima prosečnu otpornost na kašalj gomolja i izdanaka, nematodu. Pročitajte i o uobičajenim bolestima kao što su Alternaria, Fusarium i Verticillis.

Što se tiče štetočina insekata, koloradske kukce, žičara, krompir moljac i medvjeđa riba su najčešće prijetnja sadnji krompira.

Pročitajte sve o modernim metodama postupanja s njima:

  1. Kako se riješiti žičane kosti u vrtu.
  2. Hemija i narodne metode protiv koloradskog krumpira i njegovih larvi:
    • Aktara.
    • Corado.
    • Prestige.
    • Regent
  3. Šta koristiti protiv Medvedke: industrijski preparati i narodni recepti.
  4. Izvodimo mol iz krompira: prvi i drugi dio.

Od štetočina i za prevenciju bolesti preporučuje se prskanje u suhom vremenu mikrobiološki preparati.

U tabeli ćete naći linkove na članke o sorti krompira koje sazrijevaju u različita vremena:

Middle lateSrednje ranoKasno sazrijevanje
AuroraCrni princNikulinsky
SkarbNevskyAsterix
HrabrostDragaKardinal
RyabinushkaGospodar prostranstavaKiwi
BluenessRamosSlavyanka
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LasockLapotIvan da Marya
MagicianCapricePicasso

Pogledajte video: NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO (Februar 2025).