Mrkva - omiljeni koren svakog vrtlara. Uživajte u slatkim i sočnim mrkvama poput djece i odraslih.
Tajna popularnosti ovog povrća leži ne samo u ukusu, već iu vitaminskim svojstvima. Bogata fruktozom i karotenom, šargarepe već dugo uživaju i čvrsto su ušle u prehranu stanovnika naše zemlje.
U ovom članku detaljno se opisuje raznolikost mrkve Vitamin 6. Navedene su detaljne preporuke za njegovu kultivaciju kod kuće.
Istorija uzgoja
Sorta šargarepe vitamina 6 nastala je u Istraživačkom institutu za ekonomiju povrća ukrštanjem Amsterdama, Nantskih stranih uzgojnih sorti i Tushona. Selekcija je izvršena hibridizacijom sorte sa visokim sadržajem beta-karotena.
Koja je razlika od drugih vrsta?
Vitamin 6 se razlikuje od drugih vrsta šargarepe po brojnim karakteristikama.:
- dobro čuvan;
- ima odličan ukus i miris;
- cilindrični oblik s tupim krajem;
- visok sadržaj karotena;
- svijetle boje;
- visok prinos;
- otpornost na tsvetushnosti.
Snage i slabosti
Ova sorta ima mnoge prednosti koje ga razlikuju od drugih:
- otpornost na mraz i nepretencioznost prema klimatskim uslovima;
- good yield;
- nezahtevni uslovi skladištenja;
- ravna, cilindrična oblika korijena s plitkim očima;
- ukus;
- visok sadržaj fruktoze i beta karotena.
Nedostaci mrkve Vitamin 6 se mogu pripisati:
- skloni bolestima;
- Zahtjev za brigom.
Detaljne karakteristike i opis sorte
- Izgled. Raznovrsnost mrkve Vitamin 6 ima plodove duguljastog cilindričnog oblika sa zaobljenim vrhom. Najčešće korijenski usevi postaju jednaki, bez savijanja i deformacija. Boja ploda je svetlo narandžasta sa crvenom nijansom. Jezgro ove sorte je u obliku zvijezde.
- Količina fruktoze i beta karotena. Mrkva od vitamina 6 je poznata po visokom sadržaju vitamina, fruktoze i beta-karotena. Sadržaj na 100 g mrkve: fruktoza - 17-22 mg, karoten - 7-10%.
- Vrijeme sjetve. Optimalna prolećna setva za ovu sortu je druga polovina aprila - početak maja. Vitamin 6 se može posaditi i pre zime, u ovom slučaju, berba se može sakupiti u julu. Treba imati na umu da se takvi plodovi ne mogu skladištiti, već se koriste samo za hranu.
- Klijanje sjemena. Klijanje sjemena ne ovisi samo o njihovom kvalitetu i čvrstini, već io vrsti mrkve. Sorta vitamina 6 karakteriše dobra klijavost semena, skoro 100%.
- Prosečna težina 1 korena. Težina jednog korena mrkve varira u rasponu od 70-170 g. Često postoje uzorci težine 200 g.
- Koliki je prinos od 1 ha. Vrtlari i farmeri vole ovu raznolikost mrkve za visoke prinose. Uz pravilnu negu i zalijevanje, sa jednog hektara žetve zemlje dostigne se 1 centar korenskih kultura.
- Klasa dodele i kvalitet čuvanja. Vitaminska mrkva je raznovrsna sorta, odlična za konzerviranje, zamrzavanje i zimske zalihe. Zbog svoje dobre kvalitete čuvanja, može se pohraniti i oduševiti izvrsnim okusom tijekom cijele zime. Takođe, ova sorta se jede sirovo, koristi se za hranu za bebe.
- Rastuće regije (Ural, Sibir, itd.). Najpovoljniji regioni za uzgoj mrkve od vitamina 6 su svi regioni Rusije, osim u regionu Severnog Kavkaza. Od susjednih zemalja, ova sorta se preporučuje za uzgoj u Litvi, Latviji, Kazahstanu i Ukrajini.
- Gde se preporučuje da raste. Mrkva od vitamina 6 ima dobru otpornost na hladno vreme, pa čak i na mraz. Stoga se preporučuje uzgoj od ranog proljeća na otvorenom terenu, na primjer, na okućnici. Sadnja u stakleniku je neprikladna za ovu sortu.
- Otpornost na bolesti. Ova sorta je prilično podložna raznim bolestima i napadima štetočina. Da bi se smanjila verovatnoća bolesti, trebalo bi da svake godine promenite mesto za krevete sa mrkvom. Najbolji prethodnik će biti krompir. Ne preporučuje se sadnja mrkve u kojoj rastu paradajz, peršun, kopar, pasulj ili komorač.
- Zrelo. Šargarepa Vitamin 6 se smatra sredinom sezone. Žetva se može sakupiti 3,5-4 mjeseca nakon sjetve.
- Kakva vrsta zemlje preferira. Za uzgoj ove sorte bit će najpovoljnije mineralno ili tresetno tlo. PH ne smije prelaziti 7. Osim toga, tlo treba biti lagano, labavo, tako da mrkva raste i duga.
- Otpornost na smrzavanje. U regionima kao što su Sibir i Ural, mraz na tlu nije neuobičajen. Mrazni dani se posmatraju i kasno u proljeće iu ranu jesen. Mrkve od vitamina 6 su prilično otporne na mraz, podnose temperature od 0 ° C ... -3 ° C.
Odrastanje
- Iskusni vrtlari preporučuju sadnju mrkve odmah nakon što se snijeg otopi za ranu žetvu. Temperatura tla mora biti najmanje + 8 ° C. Za zimsko skladištenje, možete napraviti usjeve do kraja maja.
- Prije sadnje, tlo treba obogatiti organskim gnojivima: trulim gnojivom, drvenim pepelom ili kompostom.
- Dubina žljebova za sjetvu treba biti 1,5-2 cm, a razmak između redova 17-20 cm Optimalna temperatura klijanja sjemena je od + 15 ° C. Klija se pojavljuje za 10-12 dana.
- Za prijateljske izbojke i bogatu žetvu potrebno je povremeno osloboditi tlo. Šargarepa Vitamin 6 voli obilje zalijevanja tokom cijelog ljeta. Kada je vlaga dovoljna, plodovi postaju sočni i veliki. Međutim, treba voditi računa da voda ne stagnira na tlu.
- Ako je sadnja obavljena na uobičajeni način, izbojci moraju biti razređeni. Prvo proređivanje treba obaviti, ostavljajući 2 cm između klice, drugi - na udaljenosti od 4 cm.
Berba i skladištenje
Uz poštovanje neophodnih parametara, vitamin 6 treba dugo skladištiti, nakon što je ležao cijelu zimu, neće izgubiti svoj ukus. Moguće je pohraniti ove korisne korijenske usjeve iu podrumu iu lođi u zagrijanoj kutiji. Prije postavljanja povrća za zimsko skladištenje, moraju se sušiti na otvorenom ili u ventiliranoj prostoriji.
Bolesti i štetočine
Bolesti i štetočine mogu biti prava katastrofa za vrtlara koji uzgaja mrkve u svojim krevetima. Najčešće bolesti vitamina 6 su:
- fomoz;
- rhizoctoniosis;
- bakterijska trulež.
Najopasniji i najčešći štetnici sorte:
- mrlja od mrkve;
- puževi;
- wireworm.
Različiti problemi i rješenja koja rastu
Kada uzgajaju ovo zdravo korjenasto povrće, vrtlari se često susreću sa različitim teškoćama. Pogledajmo najčešće probleme i moguća rješenja.
Simptom problema | Uzrok problema | Rešenje |
Rano uvrtanje i promena boje mrkve ostavlja burgundcu | Nedostatak kalijuma | Nanesite gnojivo kalijem |
Pojava mnogih dlaka na korijenu | Previše zalijevanje | Nakon drugog prorjeđivanja zadržite minimalno zalijevanje |
Zamračenje jezgra | Nedostatak mangana i barija | Nakon pojave 5-6 listova mrkve treba tretirati mikroelementima (sprej) |
Korenski usjevi su postali mnogostrani | Višak oplodnje koja sadrži pepeo, kreč ili azot | Smanjite količinu azotnog đubriva, ne nanosite pepeo na tlo |
Prženje voća | Višak vlage ili azota | Smanjite zalivanje i prestanite da primenjujete azotno đubrivo na zemljište. |
Slične sorte
Sorte slične po svojim svojstvima mrkvi Vitamin 6:
- Losinoostrovskaya - svijetlo, slatko korjenasto povrće za univerzalnu upotrebu.
- Nantes - proizvodna sorta sredinom sezone.
- Shantane - plodna, zrela sorta sa visokim ukusnim svojstvima.
- Tushon - mrkvu nalik mrkvi otpornoj na boju.
- Imperator - cilindrične korenaste kulture sa visokim sadržajem karotena.
Teško je precijeniti sve prednosti sorte šargarepe vitamina 6. Zahvaljujući ravnomjernom, cilindričnom obliku, ova mrkva je pogodna za kuhanje. Možete jesti sirovo, dodati hrani, zamrznuti ili staviti u zimsko skladište. Pružajući se, lažući, neobično ukusno i zdravo, odmah će postati omiljena poslastica bilo koje porodice.