Švajcarski botaničar Caspar Baukhin je 1620. godine otkrio rutabagu u Švedskoj. Repa i rutabaga su članovi porodice kupusa, biljke su često zbunjene, a rutabaga se ponekad naziva švedska repa.
U ovom članku će se raspravljati o načinu uzgoja ovog korisnog usjeva na otvorenom polju i kako izbjeći probleme.
Takođe ćemo govoriti o najčešćim problemima sa kojima se susreću vrtlari, koji rastu rutabagu na njihovom mjestu.
Šta se razlikuje od repa?
Prvo, repa je obično manja od švedske, veličine loptice za golf, sa kremasto belom, glatkom kožom. Rutabaga je mnogo veća, njena gruba koža je kremasto bijela i djelomično ljubičasta, s karakterističnom "ogrlicom". Iako postoji percepcija da je rutabaga proizvod ruske, a ne skandinavske selekcije, jedno je jasno - ovo je severno povrće, koje u vrućoj klimi značajno gubi svoj ukus.
Sorta
| Ime razreda | Pojam formiranje korijena | Prosečna težina fetusa | Opis i ukus voća |
| Krasnoselskaya | 3-4 meseca | od 300 do 600 grama | Sivo-zeleni ovalni plod sa slatkim mesom, dobro uskladišten |
| Novgorodskaya | 4 meseca | 400 grama | Okrugli plodovi sa ljubičastim vrhom, sočne pulpe bez gorčine |
| Hera | 3 meseca | 300-400 grama | Juicy voćni okus sa dobrim ukusom |
| Baby love | 3-3.5 mjeseci | 300-500 grama | Ovalni plod sa gustom, sočnom pulpom |
| Vereisk | 3 meseca | 250-300 grama | Okrugli plodovi sa žutim mesom, dobro čuvani |
| Kohalik blueing | 4 meseca | 800-900 grama | Voće sa žutom, nježnom i sočnom pulpom |
| Kuusiku | 5 meseci | 2 kilograma | Mediocre Fruit |
Trenutno se pojavljuju nove i, kako kažu, vodeće sorte ispred svojih prethodnika: Lizi, Marian, Ruby. Ali o njima se malo zna, a njihovo dobijanje nije uvijek tako lako. Stoga se sorta Krasnoselsky smatra najpopularnijom među ruskim vrtlarima - snažnim srednjim u svim aspektima.
Kako rasti?
Neutralno i kiselo zemljište je najpogodnije za repu.:
- ilovača;
- peščana ilovača;
- kultivisane treseti.
Za ovu biljku, bolje je izabrati mokro tlo., ali u isto vrijeme, ne dozvoliti da voda stagnira, pa glinena i pjeskovita tla treba ili isključiti ili razrijediti tresetom.
Glavno pravilo kod sadnje rutabaga nije saditi ga posle (najmanje tri godine) blisko povezanih biljaka, kao što su repa, kupus, sve vrste rotkvica, ali se paradajz, krastavac i krompir smatraju dobrim prethodnicima za ovu kulturu.
Pripremite krevete za šve od pada gnojiva:
- humus ili kompost: 2-4 kg po 1 kvadratnom metru;
- 10 grama amonijevog nitrata;
- 15 grama superfosfata;
- 15g kalijumove soli.
Šveđanin za ljetnu potrošnju sije se u rano proljeće, a za skladištenje zimi - usred ljeta. Regija ne igra nikakvu ulogu, stoga je, u idealnom slučaju, bolje eksperimentalno saznati najbolji period za sjetvu ili sadnju.
Povrće zasađeno na dva načina: sadnice i odmah u zemlju.
- Sadnica
Sjeme se sije u loncima ili posudama s posebnom zemljanom mješavinom na dubini od 2 cm, au dnu posuda moraju biti prisutne. Sadnice švedske treba uzgajati na isti način kao i bilo koje drugo: zalijevanje, prskanje i gnojenje. Kutije sa sadnicama mogu se postaviti direktno kod kuće na prozorsku dasku. Prvi snimci će se pojaviti u roku od jedne sedmice.
Sa pojavom tri lista sadnica, oko mesec dana kasnije, biljke se presađuju u vrtni krevet. Posadili su šveđani u oblačnom i hladnom vremenu. Dve nedelje posle presađivanja, đubrivo se proizvodi sa tečnim stajskim gnojem, a nakon formiranja korena - mineralnim đubrivom.
- Setva u zemlju
Šveđanin je u proseku početkom maja, kada su gornji slojevi zemlje mokri, do dubine od oko 2,5 cm i sa razmakom između redova od 40 cm, na primer, na krevetu širokom metar, napravljena su dva paralelna žljeba, koja se drže na međusobnoj udaljenosti. Sjemenke ovog povrća su male, pa se koriste rijetko: samo pola grama sjemena troši se na krevetu od 5 kvadrata. Prateći žljebove niveliraju, mulčamo tresetom (ili drugim materijalom za malčiranje) i zalijevamo.
Održavanje otvorenog polja
Kada sadnice postanu jače i očigledno počinju da se međusobno ometaju - vreme je da se stanjite na razdaljini od 4 cm, a kada biljke imaju četiri lista, one se ponovo razrjeđuju na rastojanje od 15 cm.- Jedna od glavnih tajni uspješnog sletanja ili sjetve šveđama je mokro tlo, stoga se žlijebovi moraju prethodno navlažiti. Da bi vlaga došla do sjemena, slojevi su zbijeni, a nakon nekoliko dana uništavaju koru formiranu na tlu.
- Za sezonu, za šveđani, potrebne su dvije procedure za otpuštanje između redova, prvi put na dubini od oko 10 cm, za sljedećih 5 cm, kao i 2-3 trave.
- Može se desiti da se u vrtu kao da se formiraju dodatne biljke - to nije zastrašujuće, mogu se sigurno presaditi na drugo mjesto, glavno: zajedno s komadom zemlje. Ali najjače biljke treba ostaviti na glavnom krevetu, formirajući redove u šahovnici.
- Sredinom ljeta najbolje je oploditi švedsku otopinu gnojiva: 1:10 (gdje jedan dio legla, 10 dijelova vode), s izračunom od oko 10 litara otopine na 5 kvadrata. Ovo rešenje se može sipati između redova konvencionalnog zalijevanja bez mlaznice.
- Kada dođe sezona rasta - ovo je period najaktivnijeg rasta biljke, švedska voda treba zalijevati nekoliko puta sedmično, kao i malo spud.
- Šveđanin - biljka koja voli jako vlagu, pa je u sušnim razdobljima vrijedno zalijevanja po 2 litra po 1 m2, a kasnije 7-8 litara, dok se vlaženje tla vrši do pune dubine, a ne samo na vrhovima.
Kada sadnice postanu jače i očigledno počinju da se međusobno ometaju - vreme je da se stanjite na razdaljini od 4 cm, a kada biljke imaju četiri lista, one se ponovo razrjeđuju na rastojanje od 15 cm.Uobičajene greške u poljoprivredi
Uglavnom, to je izbor tla i mjesta za krevet (valja se zadržati na sjevernom dijelu parcele), kao i ravnoteža u navodnjavanju: nedostatak - korijenska kultura postaje tvrda i gorka, previše zalijevanje - plodovi gube okus i postaju vodeni. Zbog toga je bolje češće zalijevati krevete s repom, ali pokušajte da ih ne preplavite.
Sakupljanje i skladištenje
Počevši od uzgoja repa, treba da odredite ciljeve: da li će to biti proizvod za kuvanje, ili opcija za hranjenje.
Bolje je ne donositi šveđ, koja će se koristiti za ljudsku hranu, do težine veće od 1 kg, ali se može ukloniti iz kreveta kada dostigne prosječan promjer od 6 cm.
Žetva povrća proizvedena prije početka mraza, odsecanje vrhova i malih korijena. Najbolje je čuvati šveđ u podrumima u kutijama, prskati korjenasto povrće riječnim pijeskom ili tresetom, na temperaturi koja ne prelazi 4 ° C. Ako se lokacija nalazi u južnim geografskim širinama, sa toplim zimama, šveđani se mogu kopati po potrebi.
Bolesti i štetočine
Najveći nedostatak šveđana - niska otpornost na štetočine i bolesti. Glavni neprijatelji ove biljke su:
- Cruciflo buva.
Oni se bore uz pomoć drvenog pepela, sipanje između redova.
- Cabbage Fly.
Ovaj štetnik pokreće mješavinu naftalena i pijeska, u omjeru 1:10, koji također obrađuje međuredne raspone i ponavlja postupak nakon dvije sedmice.
Kako možete izbjeći probleme?
Ne postoji univerzalni odgovor na ovo pitanje, ali postoji nekoliko trikova koje treba napomenuti:
- Mineralne supstance. Fosfor povećava slatkoću švepe, a ako biljci nedostaje bor, njegovo meso postaje smeđe i sveže.
- Kako bi se izbjegla bolest biljaka, sjemenke se podvrgavaju toplinskoj obradi: voda se zagrijava na 50 ° C i sjeme se u njoj natapa pola sata, zatim se suši u tkanini i miješa s kalciniranim pijeskom.
Rutabaga je odličan izvor vitamina C i vlakana, folne kiseline i kalijuma. Britanska društvena istraživanja prepoznala su ovo povrće kao jedno od najopasnijih (zajedno s drugim tvrdim plodovima: bundevom i repom) - ipak, ipak, jedna petina ispitanika je navela da je onaj koji je patio u kuhinji. Ali te poteškoće, kao i najjednostavnija kultivacija, ne bi trebalo da vas zaustave, jer je to slučaj kada se svi napori isplate.
