Povrtnjak

Tajne uzgoja kupusa na otvorenom polju. Savjeti za pravilnu njegu fotografije

Iako brokula nije toliko poznata kao rođaci su karfiol i bijela, ali je također vrlo korisna, ali ima i zanimljiv ukus i nizak kalorijski sadržaj. Može se koristiti u raznim salatama i mnogim drugim jelima.

Brokoli je godišnja biljka biljke kupusa. Najčešća sorta ima tamno zelene trenere gusto skupljene cvatove i debele stabljike. Podseća na karfiol, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. Kupus brokule je već uspeo da osvoji srca i pažnju zaljubljenika i poznavaoca da uzgajaju biljne biljke kod kuće. Razmislite kako i kada zasaditi brokulu, kakvu vrstu njege treba.

Značajke uzgoja povrća

Preporučuje se da se brokula sadi u zemljište gde su prethodno mrkve, luk, bilo kakve žitarice, mahunarke ili krompir.

Biljka se odlikuje svojom jednostavnošću, stoga je briga za njega prilično jednostavna. Ali uprkos tome, brokula je veoma zahtevna za osvetljenje i vlagu.

Karakteristike uzgoja brokule:

  • Gdje biljka bolje raste? Prema mišljenju stručnjaka, najbolje zemljište za kupus brokule je mješavina drenice, pijeska i treseta. Nije preporučljivo koristiti staro zemljište iz vrta, jer može se zaraziti svojom crnom nogom i zaraziti biljku.
  • Zrele glavice kupusa bolje je zasjeniti od direktne sunčeve svjetlosti, jer će u protivnom dobiti neugodan i neuredan izgled. Na posebno vrućim danima za biljke biće korisno organizovati prskanje vazduha okolo.
  • Kao što je gore spomenuto, povrće mora biti dobro zaliveno. Ali u svim potrebnim mjerama, u slučaju prekomjerne količine vlage, postoji rizik od infekcije crnom nogom i raspadanjem korijena, au slučaju nedostatka - glave biljke će biti sitne i trome.

    Ne preporučuje se uzgoj brokule prije 4 godine na istim mjestima.

Razlike u uzgoju od drugih članova porodice kupusa

Kupus od brokule se često miješa s bojom, ali je drugačiji po izgledu i smatra se produktivnijim. Nakon uklanjanja glava u sredini, formira se novi usjev na bočnim izdancima. Pojedinosti o tome šta je brokula drugačija od karfiola, ovde smo rekli). U vrijeme formiranja glava je bolje smanjiti količinu vode.

Brokoli takođe lakše podnosi toplinu i hladnoću, može se uzgajati na bilo kojoj zemlji. Za normalan razvoj glava velikih dimenzija potrebna vam je minimalna količina azota, dovoljna količina fosfora i kalijuma, kao i dobro osvetljenje. Raste u kraćem vremenu, za razliku od drugih vrsta, glave brže sazrevaju.

Fotografija

Ispod fotografije možete vidjeti kako brokula raste:



Gdje i za koliko se sjemena prodaje?

Sjemenke brokule mogu se naručiti i kupiti u Seeds here store, cijena raspona kreće se od 11 do 48 rubalja. Moskva, Zvenigorodskoe autoput, 9/27. Dostupni su i sjemenke u St. Petersburgu.

Također možete naručiti u centru online trgovine "Regmarkets", gdje je predstavljen veliki asortiman bilo kojeg izbora, kako u smislu cijene tako iu smislu proizvođača. Ako je kupovina planirana u redovnoj trgovini, kao opcija, možete pogledati adrese na pretraživanju i odabrati odgovarajuće obližnje.

Poređenje semena različitih sorti

Postoje rane zrele sorte kupusa od brokule, a hibridi se dobijaju spajanjem ključnih sorti. Sjemenke rane zrelosti pogodne su za sletanje iduće godine. Nedostatak je da ove sorte nisu veoma plodne i nisu pogodne za dugoročno skladištenje.

Hibridi brokule nisu pogodni za sadnju sledećeg useva.. Ali, skoro nisu oštećeni štetočinama. U poređenju sa ranim zrenjem, mnogo je plodnije. Formiranje plodova se događa ranije, i mogu se duže skladištiti.

SortirajMediji za uzgojSazrevanje (dana)Masa (gr)Produktivnost (kg) tKarakteristike
Batavia F1Otvoreni teren i staklenik95-1020, 6-22,6Carry cargo
Varus Greenhouse65-750,2-0,32,9Otpornost na negativne temperature
Kovrčava glavaOtvoreni teren i staklenik80-950,5-0,62,4-3,6Otpornost na bolesti
Stromboli F1Otvoreni teren i staklenik65-7012,5-3Otpornost na bakteriozu
Young's F1 Otvoreni teren i staklenik60-650,21,3Visok sadržaj β-karotena i vitamina C

Kako izabrati najbolje?

Budući prinos brokule zavisi od vrste odabranog semena. Takođe je potrebno da nastavite od toga u koje doba godine će se sletanje obaviti.

Uzgoj brokule iz sjemena počinje u prvoj polovini ožujka - tada se sjemenke brokule seje na sadnice.

Moguće je sijati sjemenke brokule na transportni način, u više navrata svaka dva tjedna do sredine lipnja, ali od kraja travnja brokula je zasađena bez sjemena izravno u tlo.

Postoji mnogo sorti i hibrida kupusa od brokule, ali koji su najbolji? Možete izabrati odgovarajuće po 2 važna aspekta.:

  1. Obratite pažnju na period sorti zrenja. Hibridi dolaze u fazu spremnosti za 50 dana, kasno vreme zrenja je 140 ili više dana. Zbog toga se snažno preporučuje da se prekine selekcija na rano sazrelim sortama za uslove kratke tople sezone.
  2. O prinosu. Od 1 kvadratnog metra sadnje moguće je prikupiti od 1 do 4 kg plodova, au nekim slučajevima čak i 7 kg, u zavisnosti od kvaliteta i karakteristika sorti.

Kada se sadi i od čega zavisi?

  • Ako očekujete žetvu u junu, onda morate početi sijanje u drugoj polovini marta ili u prvim danima aprila.
  • Ako su sadnice zasijane u martu, onda se prvo presadi u staklenik, a zatim u krevete.
  • Aprilske sadnice se odmah šalju na otvoreno tlo.

Treba napomenuti da vrijeme za sadnju brokule u zemlji odabire se kasno popodne, u oblačan dan.

Kako rasti u zemlji - upute korak po korak

Rassadny way

Ova metoda je jednostavna u tome što samo treba sjeme sjeme. Prvo, odabrane su najveće. Sijte ih otprilike 35-40 dana prije iskrcaja na otvorenom tlu. Obično su posađene u kutije sa zemljom ili u stakleniku, na dubinu od oko 1 cm i sa razmakom između rupa od 2,5 cm.

Mnogi vrtlari prije posijanja posipaju pepeo, vapno ili dolomitno brašno kako bi osigurali potrebne elemente u tragovima. I onda je iskopaj. Koristiti humus i mineralna đubriva. Nešto prije sadnje treba oploditi tlo kompostom, u kalkulaciji - 1 kantu po 1 kvadrat. m. Temperatura medija u kojem će se sjeme razviti mora biti jednaka 20 stupnjeva. Tada se temperatura može smanjiti na 15 stupnjeva, stabilno je održavati prije slijetanja.

Potrebno je dobro zaliti vodom, ali ne i dopustiti višak vlage, jer To može dovesti do razvoja crnih nogu. Prvi izbojci sjemena koji rastu u stakleniku, kreću svoj put već nakon 10 dana na temperaturi od 10 stupnjeva.

Na temperaturi većoj od 10 stepeni, prvi izdanci se pojavljuju nakon 3-4 dana. Posle 1,5-2 nedelje, već možete videti 3-4 lišća. Tokom ovog perioda, oni sede u odvojenim kontejnerima, ili direktno u stakleniku, ako temperatura to dozvoljava. Dubina rupa treba biti oko 25 cm, a udaljenost između sletanja mora biti najmanje 40 cm.

Jedan od načina da se presadi sadnice:

  1. početi pripremati krevet (morate iskopati krevet, zatim oploditi humusom, 30-40 g za svaki grm);
  2. u roku od nekoliko sedmica provoditi kalcizaciju kako bi se smanjila kiselost tla;
  3. dodati kompost (10 l / m²) za održavanje hladne temperature;
  4. 10 - 15 cm biljke mogu početi presaditi u vrtu;
  5. voda;
  6. iskopati rupe dubine 8 cm (tlo treba da dosegne nivo lišća);
  7. neophodno je da se glavni korijen malo skine da bi se postigao dobar korenski sistem;
  8. na kraju ulijte vodu dobro.

Neutralno i blago alkalno zemljište je odlično. Također, tlo za sjetvu može se pripremiti na sljedeći način: miješati pijesak s travom i tresetom, polagati vapnenac na dno. Za dezinfekciju tla potrebno je izvršiti sljedeće korake:

  1. zagrijati zemlju nekoliko nedelja pre setve;
  2. 24 sata prije sjetve, radi sprječavanja crne noge, zalijevajte tlo otopinom kalijevog permanganata.

Sadnja direktno u tlo

Već u maju, pod uvjetima toplog vremena, sjemenke brokule mogu biti zasađene ne sadnicama. Na isti način kao i gore, zemljište se obrađuje i priprema. Treba ga saditi na vlažnom i oplođenom zemljištu. Nakon pojave 2-3 lišća, potrebno je usaditi i izravnati sadnju, udaljenost između grmlja treba ostati oko 40 cm.

Kako se brinuti za usjeve?

U zbrinjavanje brokule u prvom redu spadaju biljke za zalijevanje, svaki dan ili svaki drugi dan. Nakon postupka navodnjavanja potrebno je osloboditi tlo. Možete koristiti sprej za vlaženje okoline.. Urea se može koristiti kao prva dorada, za to se u 1 kantu dodaju 2 žlice, oko 15 grmova.

Dve nedelje kasnije, vrši se drugi preliv, a mešavina stajnjaka sa vodom (1 do 4). Treća obrada se vrši kada cvasti počnu da sazrevaju sa rastvorom superfosfata (takođe 1 kašičica za 1 kantu).

Dalja briga o biljci je da:

  1. pregled biljaka (uklanjanje loših listova, itd.);
  2. kemijska obrada (za prevenciju bolesti i štetočina);
  3. popuštanje tla;
  4. zalijevanje kao sušenje;
  5. vađenje pogođenih biljaka;
  6. prozračivanje staklenika.

Žetva

Nakon 3 mjeseca, kada su pupoljci potpuno sazreli, ali još nisu otvoreni, odrezali su središnju glavu dijelom glavnog stabla, čija dužina bi trebala biti 15-20 cm.

Zbog vrućine, ako glave brokule ne potamne, brzo se otvaraju i cvjetaju. Stoga se preporučuje da se žetve svaka 2-3 dana, au periodu lošeg vremena - svakih 7-10 dana.

Približavanje žetve može se odrediti oronulim cvatovima koji cvjetaju već sljedećeg dana. Rana kolekcija je pogodna za skladištenje relativno kratko vrijeme (nekoliko dana), dok je jesen duga.

Ne zaboravite da neke sorte brokule dozrijevaju i bočni izdanci. Brže, počinju da se formiraju nakon sečenja glavnih. Prema tome, oni mogu da nastave da se brinu i dobiju velike glave. Kada odrastu - takođe su odsečeni.

Bolesti i štetočine

  1. Cvjetanje:

    • neusklađenost sa datumima sadnje (rano iskrcavanje);
    • usjev nije podignut na vrijeme;
    • nedovoljno zalivanje ili nedostatak istih.
  2. Perinosporosis: t

    • visoka vlažnost, odnosno pretjerano zalijevanje biljaka;
    • aspekti vremena koji nose povećanu vlažnost.
  3. Gljivične bolestiMožete ga odrediti cvjetanjem ili smeđim pjegama.
    • Kila - bolest koja doprinosi gljivicama. Ako se biljka ne ukloni, infekcija gljivicama će se proširiti na druge.
    • Crna noga - kao što je spomenuto u ovom članku, razvija se zbog visoke vlažnosti i takođe je gljivična bolest. Kao rezultat njegovog razvoja, biljka umire.
    • Alternaria Znak ove bolesti uzrokovane gljivicama su crne mrlje. Nastaje nakon jakih kiša i toplog vremena.
    • Mealy dew. Može se pojaviti u jesen, na listovima se pojavljuje cvat u obliku brašna i zvjezdastih mrlja. Razlog za to može biti - magla ili nedostatak padavina u vrućem vremenu.
    • Mozaik repa je virusna bolest koja se širi kao štetočina kao lisne uši. Može se odrediti usporavanjem rasta biljaka i mozaičnih mrlja.
    • Bakterioza sluzi. Uzrok ove bolesti su bakterije koje jednostavno ubijaju biljku. Znaci - trulež lista, omekšavanje stabla.
    • Vaskularna bakterioza je ista bakterijska bolest. Utiče na sve dijelove biljke. Pojavljuje se zbog sljedećih faktora: vlage, upornih padavina i štetočina. Kao rezultat, povrće umire.
    • Belle je gljivična bolest koja oštećuje lišće i zračni dio. Slično tome, sa crnim prstenom.
    • Fomoz. Bolest se manifestuje ako je seme već zaraženo. Svetle tačke i crne tačkice hvataju stabljike, korenje, kao i listove kotiledona.

Detaljno o blagotvornim svojstvima brokule, kao i kontraindikacijama za njenu upotrebu, pročitajte ovdje, a iz ovog članka ćete saznati kako se ovo povrće može kuhati.

Kao i svako drugo povrće i voće, kupus od brokule takođe zahteva pravovremenu negu, iako nije posebno hirovita. Ako pratite sve zahtjeve uzgoja i njege, možete imati pri ruci vlastitu mini tvornicu kupusa od brokule.

Pogledajte video: Evo kako da i vaša paprika u plasteniku raste kao prašuma! - Superior Seeds (Maj 2024).