Kupus je jedan od najpopularnijih usjeva ruskih povrtara, koji nije inferioran u potražnji za krastavcima, krompirom i paradajzom. Ovaj proizvod se može konzumirati sveže tokom cijele godine, dovoljno je posaditi određenu sortu ove biljke na vašoj parceli, koja je pogodna za fermentaciju i dugotrajnu povredu.
Uzgajivači svake godine proizvode nove sorte koje nisu podložne štetočinama i bolestima. Razmotrite najčešće vrste kupusa, pogodne za dugotrajno skladištenje. Možete pogledati i zanimljiv video na tu temu.
Razlika između kasnih zrelih glava od ranih
U posljednje vrijeme, mnoge sorte kasnog kupusa su odabrane za skladištenje.. Koja je razlika u kasnim matiranim glavama? Na primer, rane sorte su sposobne da dozriju za tri meseca od trenutka izbijanja, srednje zrenje - za 4 meseca.
Međutim, kasnom kupusu će trebati skoro 6 mjeseci od datuma sadnje sjemena za potpuno dozrijevanje. Zbog kasnog sazrevanja, ima sledeće osobine:
- dug vijek trajanja: može ležati svježe, na hladnom mjestu, do sljedeće žetve;
- visok prinos;
- transportnost glava sorti kasnog kupusa je na najvišem nivou;
- kada je ukiseljena ili ukiseljena, ona zadržava sav ukus, vrijedne vitamine i teksturu.
Preporučene površine za uzgoj
Kasni kupus se razlikuje po vremenu zrenja.. Stoga se ne preporučuje da se sadi u centralnoj Rusiji iu sjevernim regijama.
Ljeto je tamo hladno, a kultura jednostavno neće imati vremena da sazri. Ali na jugu zemlje, gde baštovani žetve dva roda rano sazrelih sorti, možete bezbedno da posadite kasno kupus.
No, neke farme i vrtlari prakticiraju uzgoj kasnog kupusa u Sibiru, sjetve sjemena za sadnice kod kuće. Takoder se kasno kupus moze uzgajati u modernim zagrejanim staklenicima..
Liste za uzgoj u različitim uslovima
Postoji mnogo varijanti i hibrida kupusa, a neke se mogu saditi direktno u otvorenom tlu u smjenama, neke na način sadnje.
Uz pomoć sadnica
Na sadnice se mogu sijati sljedeće sorte:
- Moskva kasno - glave ovog kupusa rastu do 10 kg. Opis sorte Moskva kasna: kasno sazrela, otporna na bolesti i niske temperature, toleriše transport.
- Kharkov winter - kasnog zrelog kupusa sa rokom zrenja od 170 dana. Glave nisu velike, guste, sa odličnim ukusom, težine 3,5 kg.
- Valentine f1- kasni hibrid, vegetacija je 180 dana. Bez sadnog metoda može se uzgajati samo u južnim dijelovima Rusije. Glave sočne ukusne mase 4 kg. Dug rok trajanja - više od šest mjeseci.
- Agresor f1 - visokoprinosni hibrid otporan na toplinu, sa glavama od 5 kg.
- Turkiz - pokojni hibrid otporan na pucanje, bolesti i suše.
Na otvorenom terenu
Koje su vrste sjemenki kupusa najbolje za otvoreno polje? Za dugotrajno skladištenje i dekapiranje na gradilištu se sade kasne zrele sorte.
Razmotrite ih:
- Ženeva - rana zrela klasa, među kasnijim razredima, kupus će sazriti za 140 dana. Klasa poseduje dobru lakoću i prenosivost. Rok trajanja je veoma dugačak - može biti do sljedeće žetve.
- Glory 1305 - Ova sorta kasnog dozrijevanja vodi u popularnosti među uzgajivačima povrća u Rusiji zbog odličnog ukusa i lakoće održavanja.
- Amager - hibrid za dugotrajno skladištenje, otporan na štetočine i bolesti. Glave ne pucaju. Ovaj kupus se konzumira svježe, jer dobiva gorak okus prilikom kvasca.
- Slavyanka - Odličan kasnog zrenja, koji je dobar i svjež i kiseli kupus.
- Belorussian - Mnogi stručnjaci ga smatraju najpogodnijim za skladištenje i zimske praznine.
Opis najboljih vrsta
Ammon f1
Hibrid kasnog sazrijevanja, plodno, dugotrajno skladištenje. Glave kupusa su dobro očuvane 12 mjeseci. Period dozrijevanja je 140 dana. Listovi nisu veliki, podignuti, sivo-zeleni, pjenušavi sa voskastim premazom i valovitost na rubovima.
Težina glave će zavisiti od gustine sadnje i može dostići 6 kg, gusto, sa ravnomjernim dodatkom. Moćna biljka sa prosječnom vanjskom i unutarnjom stabljikom. Biljka je otporna na trips i fuziariozu.
Ankoma
Vrste kasnog sazrijevanja, sa vremenom sazrijevanja od 4 mjeseca od dana presađivanja u otvorenom tlu. Vilice su ravne, guste sa kratkim panjom. Kupus je pogodan za soljenje i kiseljenje. Dobro se transportuje, bez gubitka prezentacije i dugo se čuva zimi.
Hibridni korenski sistem je veoma moćan, tako da hibrid traje suhi period.. Sorta visokog prinosa sa jednog hektara je sakupljena sa 600 centara, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju. Težina jedne glave dostiže tri kilograma.
Lennox
Hibrid kasnog sazrijevanja, koji se uzgaja na oba načina bez sjemena i sadnica. Smještena gusta s tankim listovima i atraktivnim izgledom. Mali panj, a težina jedne vilice 5 kg. Posebnost ove sorte je u tome što lišće ima visoku koncentraciju askorbinske kiseline i šećera.
Hibrid se dugo skladišti, tako da se uzgajaju farme za prodaju. Kvaliteta je univerzalna, pogodna za zimsku berbu i za svježu potrošnju. Korenski sistem je moćan, zahvaljujući tome biljka toleriše sušu.
Važno je: Može se skladištiti 8 mjeseci od dana berbe, sa do 10 kg glava odličnog kvaliteta po kvadratnom metru.
Favorite
Srednje-kasni hibrid, sezona rasta 150 dana. Horizontalni izlaz svetlo zelenog lišća. Kocheryga nije velika. Glava gustog, ravnog zaobljenog oblika u rezu je bijelo-žuta. Težina vilice dostiže tri kilograma. Po dolasku na tržište može se prikupiti 630 c / ha. Sorta je otporna na fusarium.
Redbor
Kupus Redbor f1 je sorta kasnog zrenja sa tamno ljubičastim kovrčavim lišćem pogodnim za uzgoj u severnim uslovima. Grm raste 80 cm i teži od 200 do 700 grama. Hibridni mraz otporan, može izdržati do -18 stepeni. Vredi napomenuti to nakon mraza kupus postaje vrlo ukusan, sočan i mekan.
Pogledajte video: Redborne Kale:
Kamena glava
Belokočna, kasno sazrela sorta sa okruglim, gustim glavama. Težina jedne vilice može doseći četiri kilograma. Listovi u vilici stanu zajedno, bez stvaranja šupljina. Bijeli kupus u rezu, otporan na pucanje. Hibrid se dugo čuva bez gubitka ukusa, što se samo poboljšava u procesu sazrijevanja. Ako sadite sadnice kupusa, usev se može sakupiti 120 dana - semena u zemlji, nakon 160 dana.
Galaxy
Kasne zrele, nepretenciozne u brizi za hibrida, sa zrelosti 135 dana nakon presađivanja. Postrojenje je uspravno, snažno, sa zaobljenom glavom od 6 kg. Važno je napomenuti da sorta daje dobru žetvu čak i na siromašnim tlima, te je otporna na pucanje. Čuva se vrlo dugo do 12 mjeseci. Visokoprinosni hibrid, otporan na stres, dobro transportovan.
Zaključak
Kasnije sorte kupusa uzgajaju mnogi vrtlari, vrtlari i velike farme. Imaju odlične karakteristike, pogodne za kvasac. Zbog dugotrajnog skladištenja, možete imati svežu salatu na stolu tokom zime.
