Repa iz antičkih vremena u Rusiji smatrana je kraljicom stola. Iz nje su napravljene kaše, pečene su i jele sirove, a koristi za telo su neprocenjive.
Nažalost, dugo vremena repa nije bila popularna, jer je njeno mjesto zauzelo krumpir. Međutim, danas korenska kultura vraća svoju poziciju i postepeno dobija svoje zasluženo mjesto na stolovima Rusa. Danas ćemo razumjeti kakve su koristi i štete od repa za muškarce, žene i djecu, kao i govoriti o njegovim oblicima.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Za žene
Da li je repa dobra za žene?
- Root vegetable sadrži supstance koje sprečavaju razvoj raka dojke i materice.
- Sirova repa. Visok sadržaj folne kiseline (vitamina PP), koja je uključena u formiranje fetalne neuralne cevi. Sirova repa je indicirana za upotrebu tijekom trudnoće.
- Parena repa ima blaži ukus i ne podgreva apetit, pa je za večeru vrlo zdravo jesti salate na bazi pirjane repe, doprinose mršavljenju. Takođe, prerađeni povrće ne gubi vitamine i elemente u tragovima, a samim tim i korisno za kosu, nokte i kožu.
- Repa u bilo kojem obliku liječi cistitis i druge upalne bolesti genitourinarnog sustava.Uočena je sposobnost ovog povrća da uspostavi menstrualni ciklus.
Za muškarce
Vrednost repa za muško telo, kako je korisna i koje su njene jedinstvene osobine?
- Svježe povrće sprečava bolest prostate.
- Parena repa. Redovita upotreba parene repe povećava seksualnu funkciju kod muškaraca.
- Drinking Turnip u bilo kom obliku promoviše rast nivoa testosterona u krvi.
- Sok od repe Ima neugodno svojstvo, pa je korisno trljati ga u kožu glave.
- Bilo koje povrće pomaže u čišćenju krvnih sudova i sprečavanju ateroskleroze, na koju su muškarci podložniji nego žene.
Za djecu
Prednosti repa za djecu:
- Sirovo povrće ima blago iskašljavanje. Sok od repa pomiješan s drugim biljnim sokovima je koristan za davanje djece za liječenje i prevenciju gripa. Takođe, sirovi korijen soka sadrži povećanu količinu askorbinske kiseline.
- Svježa repa korisno za učenike - vitamini B i magnezijum poboljšavaju funkciju mozga, jačaju pamćenje i oštrinu vida.
- Parena repa poseduje sedativnu svojinu. Ovako prerađeno povrće preporučuje se za lako ekscitabilnu i hiperaktivnu djecu prije spavanja.
- Neprerađeno povrće promoviše aktivno čišćenje kože akni i akni, što je važno za adolescente tokom puberteta.
Pedijatrima se ne savetuje da unesu repu u ishranu dece mlađe od 4 godine.
Repa sadrži ne samo korisna svojstva za ljudski organizam, već ima i kontraindikacijei za muškarce i za žene:
- Povrće sadrži senf i druga aromatična ulja koja iritiraju zidove želuca i crijeva. U slučaju najmanjih problema sa probavnim organima, sirova repa se ne može konzumirati.
- Korenska korenina daje gorčini ukus majčinom mlijeku, pa bi se njegova upotreba trebala napustiti tijekom perioda dojenja.
- Repa ima negativan učinak na tijelo u prisustvu bolesti: hepatitis, holecistitis, poremećaji štitne žlijezde.
- Zbog prisustva senfovog ulja, sirova repa oštri apetit. Ne preporučuje se samostalno korišcenje sirovog korenastog povrca, kao iu salatama uvece i pre spavanja. Ovo pravilo važi za one koji pate od gojaznosti i bore se sa prekomernom težinom.
- Jedenje sirovog povrća sa dijabetesom moguće je samo u malim količinama i samo nakon odobrenja lekara.
- Kada su nervozni poremećaji, zabranjena je parena repa.
- Pohovana repa, kao i na pari, ima visok glikemijski indeks. To znači da proizvod izaziva jak porast šećera u krvi. Kod dijabetes melitusa tipa 1 i 2, pržena i parena repa je kontraindicirana.
- Pohovana repa gubi titulu "dijetetskog proizvoda". Nakon prženja, kalorijski sadržaj povrća povećava se nekoliko puta i dostiže 100-150 kcal / 100 grama.
Čak iu odsustvu kontraindikacija uvesti sirovu repu u ishrani treba biti oprezna. Neobično velike količine repe mogu uzrokovati nadimanje ili proljev.
Koje vrijedne korijene različitih boja?
Postoje mnoge vrste repa, ali samo su neke od njenih sorti popularne. Šta je korisno za različite repa za ljudsko telo?
Crna
Ova vrsta repe se smatra najkorisnijom. Crni korijen ima najbogatiju mikroelementnu i vitaminsku strukturu a njegova korisna svojstva je teško precijeniti. Crna repa se koristi za mršavljenje, avitaminoze, probavne smetnje, slab imunitet. Međutim, ova repa ima jednu osobinu - veoma vreli gorkasti ukus.
Zelena
Najranija vrsta repe i najpogodnija za jelo. Međutim Zeleno povrće sadrži mnogo eteričnih uljastoga stimulira apetit. Ne preporučuje se koristiti zelenu repu onima koji izgube težinu.
Korisna svojstva zelene repa su sposobnost poboljšanja vidne oštrine, jačanje kostiju i imuniteta.
White
Bijela repa ima mekšu strukturu vlakana i ima okus rotkvice.. Sadrži povećanu količinu vlakana, pa je bolje od drugih tipova da se nosi sa zatvorom.
Veruje se da je upravo bela repa najkorisnija i najbezbednija za decu.
Žuta
Žuta repa ima krutu strukturustoga je opasan za zdravlje ljudi koji pate od gastritisa i čireva.
Obilje tvrdih neupotrebljivih vlakana doprinosi razvoju aktivne crevne mikroflore, pa je žuta repa izuzetno korisna za zdrave ljude.
Ovo povrće sadrži povećanu količinu vitamina A, što čini povrće zaštitnikom imuniteta i izvor ljepote za nokte i kosu.
Šta je korisnije - repa ili krompir?
Razlike između repa i krumpira:
- Sadržaj kalorija. Repa sadrži samo 30 kcal / 100 grama, krompir sadrži 80 kcal / 100 grama.
- Ugljeni hidrati. Krompir sadrži više ugljenih hidrata nego repa, tako da su repa vrednije u smislu ishrane i mršavljenja.
- Skrob - Supstanca koja se pretvara u šećer u ljudskom organizmu sadržana je u krompiru 50 puta više nego u repi.
- Celuloza. Repa sadrži u svom sastavu 5 puta više vlakana nego u krompiru, što ga čini korisnijim za probavu.
- Vitamini. Krompir ima opsežniji sastav vitamina i makro i mikronutrijenata.
Svako povrće je vredno na svoj način: krompir je pogodniji za energiju i zasićenje vitaminima i mikroelementima, a repa je najkorisnija za gubljenje težine i poboljšanje probave.
Kako koristiti?
Da biste očistili tijelo i izgubili težinu, repu treba konzumirati sirovo ili na pari. 3-2 puta nedeljno za 100-150 grama. Nutricionisti savjetuju zamjenu krumpira u prehrani s repom. Ova metoda će lako pomoći smanjiti dnevni unos ugljikohidrata i lakše se nositi s prekomjernom težinom.
Šta se koristi kao alternativa?
Za diverzifikaciju ishrane, umjesto repa mogu se jesti rotkvice, rotkvice i repa. Ovo povrće pripada istoj porodici kao i repa, tako da imaju slična korisna svojstva i ukus, tako da ne možete reći da je, na primjer, rotkvica korisnija od repa.
Junakinja ruskog folklora - repa - ponovo dobija na popularnosti. Ovo povrće pomaže kod mnogih bolesti.takođe pomaže ženama tokom dijete. Međutim, repa može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju, tako da morate biti vrlo oprezni u uvođenju u vašu ishranu.
